THAIS MASSA | BOLO DE CENOURA SEM GLUTEN

ERRATA: faltou 1/3 XÍCARA SE ÓLEO DE COCO na relação de ingredientes do vídeo.
BOLO DE CENOURA
#semgluten #semleite
1 cenoura grande (150g)
2 ovos
1/2 xic de leite de coco
1/3 xícara de óleo de coco
1/2 xic de açúcar demerara (ou adoçante de sua preferência)
1 xic de mix de farinhas sem glúten
1 Cs de fermento em pó
.
Cobertura
🍫1 xic de leite de sua preferência
🍫1 Cs de açúcar demerara
🍫2 Cs de cacau em pó
Lever ao fogo baixo e deixar ferver até engrossar, aproximadamente 15 min.
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⁠⁠⁠Foi um dia delicioso, cozinhar com meu filho. isso me dá prazer, me aproxima dele, além ter a oportunidade de mostrar ingredientes saudáveis. O Max me pediu, um bolo de cenoura. E por que não fazer um Bolo de Cenoura sem Glúten, sem leite, com baixo índice glicêmico? Com certeza muito mais saudável.
Da aquele gostei, me de sua opinião sobre o vídeo e compartilha para que todas as mães, tias e madrinhas, passem esse tempo com uma criança, que é delicioso. ❤
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