ทดลองทำเบียร์ New England IPA ด้วยชุดวัตถุดิบจาก iCoolBar
Рет қаралды 19,435
Күн бұрын
@mehmetiskenderoglu5368 Жыл бұрын
It is an honor for me to receive information from a valuable Master like you. I also want to learn something from you, but it is very difficult for me to understand your language and subtitles. 😊😊😊🎉
@bumroephonghuangkratok986 2 жыл бұрын
อยากรู้อุปกรณ์ครับ สะดวกและครบถ้วน
@BankHaruki Жыл бұрын
ผมซื้อมาจากหลายที่อยู่นะครับ หลายชิ้นซื้อจากเว็บ ทำเบียร์.com บางชิ้นก็สั่งจาก shopee, Lazada ครับผม ในส่วนของอุปกรณ์ สามารถดูรายละเอียดได้ที่คลิปนี้นะครับ kzbin.info/www/bejne/fneXmaGJftOGm5Y
@bumroephonghuangkratok986 Жыл бұрын
ขอบคุณครับผม
@มนุษย์ประหา 3 жыл бұрын
คนไทยมาให้กำลังใจครับ🇹🇭
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากเลยครับ จะพยายามหาสิ่งที่น่าสนใจมานำเสนอต่อไปนะครับ :D
@asawin909 3 жыл бұрын
เราทำ cold crashing ต่อจากวันสุดท้ายของวันหมักได้ไหมครับ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ได้ครับผม ทำช่วงประมาณวันที่ 7-10 ของการหมักก็ได้ครับ
@tooktacycling9777 3 жыл бұрын
สูตรนี้ไม่ย้ายถังหมักตอนหมักได้ประมาณ 5 วันหรอคะ เพราะอะไร และมีผลต่ายกันอย่างไรคะ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
พอดีคลิปนี้ผมทำตามสูตรของทาง iCoolbar ครับผม (แต่จริงๆ แล้วที่ผมรู้มาล่าสุด ถ้าเราหมักไม่เกิน 14 วัน ไม่ต้องย้ายถังก็ได้นะครับ เพื่อลดความเสี่ยงการเกิดออกซิเดชั่นครับผม)
@tooktacycling9777 3 жыл бұрын
@@BankHaruki ขอบคุณค่ะ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ยินดีครับผม 😊
@thamrongchaisripatchim9777 3 жыл бұрын
มีสูตรหมักเร็วๆไหมครับ
@balljarun2718 3 жыл бұрын
หลังจากที่เราใส่ขวดจนสิ้นสุดแล้วสามารถนำไปแช่ตู้เย็นปกติไหมคับหรือว่าต้อง18-20องศาอย่างเดียวคับ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
หลังจากบรรจุขวดครั้งแรก และฉีดน้ำตาลใส่ไปแล้ว ให้แช่ที่อุณหภูมิ 18-20 องศา ก่อนสัก 3-7 วันครับ หลังจากที่เบียร์มีความซ่าส์แล้ว ให้แช่เย็นปกติไว้ยาวๆ ได้เลยครับผม
@balljarun2718 3 жыл бұрын
@@BankHaruki อ่อขอบคุณคับ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
@@balljarun2718 ยินดีครับผม :D
@ประพัทธ์พงศ์ผลแก้ว 3 жыл бұрын
ตอนที่แช่มอลต์ไว้อุณหภูมิที่67.8 เป็นเวลา1ชั่วโมงต้องเปิดไฟเลี้ยงอุณหภูมิไว้ใช่ไหมครับ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ใช่แล้วครับ พยายามเลี้ยงไฟ/ปิดไฟ ให้อุณหภูมิในหม้ออยู่ที่ประมาณ 67-69 องศา 1 ชั่วโมง ครับผม
@rattakornsritiengtrong5387 3 жыл бұрын
ตอนเอาใส่ขวด มีตะกอนขาวๆก้นขวด เกิดจากอะไรหรอคับ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
เกิดจากการใช้วิธี Priming Sugar ในการทำให้ซ่าส์ในขวดครับ ยีสต์จะมีการกินน้ำตาลเพิ่มในขวด และขยายเซลล์เพิ่ม ทำให้เกิดตะกอนยีสต์ก้นขวดครับผม
@MarKzA1995 3 жыл бұрын
ทำเบียร์ stout ให้ดูหน่อยครับ 🍺
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ถ้ามีโอกาสทำ stout แล้วเดี๋ยวผมทำคลิปให้รับชมนะครับ
@mehmetiskenderoglu5368 Жыл бұрын
Hello Mr. Bank Haruki, I don't know where you are from, I follow you but I don't understand anything, he only makes videos in your own language and the subtitles are in your language, I request you, please only subtitles I would be more happy if it was in English, I don't understand what you are using, please help me, thank you.
@กิตติคุณสิทธิสงคราม 3 жыл бұрын
ตะแกรงกรองฮอปส์ ที่ใส่ในหม้อต้ม 2 อัน พี่ซื้อที่ไหนครับ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ผมซื้อมาจาก Lazada ครับ ลิ้งค์นี้ครับผม invol.co/cl3araq
@vongolahomebrew8092 3 жыл бұрын
ผมชอบสูตรนี้จัง ไม่ต้องย้ายถังหมักเปิดถังหมักบ่อยๆ ไม่เสี่ยงออกซิเดชั่น
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ง่ายดีครับ ตู๊มเดียวจบเลย 55555
@jamekung32 3 жыл бұрын
อยากให้ลองทำเป็น 0%alc หน่อยครับ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ตอนนี้กำลังทดลองทำเบียร์ 0% อยู่เหมือนกันครับ ถ้าได้ผลออกมาโอเคเมื่อไหร่ เดี๋ยวทำคลิปให้รับชมนะครับ :D
@tintin-dv4oq 3 жыл бұрын
ชอบคลิปมากเลยครับ ปกติดื่ม Style Hazy IPA หรือ New England IPA อยู่แล้วดูแล้วอยากทำเองเลยครับ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากเลยครับผม เชียร์ให้ลองทำดูๆ สนุกดีนะครับ วงการนี้เข้าแล้วออกยากมากครับ 55555
@santiwioles1976 3 жыл бұрын
เป็นช่องที่รู้จริงเรื่องมึนเมาเลยครับผม
@BankHaruki 3 жыл бұрын
555555 ขอบคุณมากเลยครับ จะพยายามหาสิ่งที่น่าสนใจมานำเสนอต่อไปนะครับ :D
@aekkyyzzz 3 жыл бұрын
ชอบสไตล์การตัดคลิปพี่มากครับ 55555555 ดูทุกคลิปวนๆไป ติดตามรอชมผลงานเครื่องดื่มต่อๆไปนะครับ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากเลยครับ จะพยายามหาสิ่งที่น่าสนใจมานำเสนอต่อไปนะครับ :D
@asd25502007 3 жыл бұрын
ถังต่อไปต้องจัดแล้วครับ 555
@BankHaruki 3 жыл бұрын
5555 ใส่ฮอปส์เยอะมาก ลองดูครับ :D
@BREWMUDATH 3 жыл бұрын
Hops. อย่างเยอะเลยครับ555
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ตอนผมดูวิธีทำครั้งแรกก็แอบตกใจเหมือนกันครับ ตู๊มเดียวในวันแรก เจอกันอีกทีวันย้ายลงขวดเลย 55555
@BREWMUDATH 3 жыл бұрын
@@BankHaruki จริงๆถ้าย้ายถังหมักอีกสักหน่อยเหมือนที่ทำปกติผมว่าสีน่าจะสวยกว่านี้รู้สึกส่วนตัวขุ่นไปอะพี่ อีกอย่างพี่ต้องทำตามสูตรเขาด้วยแหละ 😅😅
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ส่วนตัวคิดว่าน่าจะขุ่นจาก โอ้ต 1 กิโล ด้วยครับผม (อัตราส่วนค่อนข้างเยอะเลยครับ) 😂
@dimebagdarrell4781 3 жыл бұрын
ราคากี่บาทครับพี่
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ถ้าชุด Red Door's New England IPA 20 ลิตร ที่ผมทำในคลิปนี้ ราคา 2,150 บาท ครับ สามารถสั่งซื้อได้ที่ www.icoolbar.com ครับผม
@จิ้กโฉ่ว 3 жыл бұрын
อยากกิน "รินเอา" อยากเมา "ทำเอง" แท็นแท้น...
@BankHaruki 3 жыл бұрын
5555555 🤣
@SahaphapSrihapon 3 жыл бұрын
อุปกรณ์ไม่มี ถถถถถ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
จริงๆ แล้วสามารถใช้อุปกรณ์ที่มีในบ้านทำได้เลยนะครับ อย่างเช่นการสปาร์คน้ำร้อน จะใช้วิธีตักน้ำร้อนราดก็ได้ครับ และการทำให้น้ำ Wort เย็น ก็ยกหม้อลงกาละมังที่ใส่น้ำแข็งไว้ก็ได้ครับ ผมเคยทำตอนทำเบียร์แรกๆ ลดลงมาถึง 20 องศาได้เหมือนกันนะครับ
@SahaphapSrihapon 3 жыл бұрын
@@BankHaruki ปัญหาหลักคือการควบคุมอุณหภูมิเลยครับ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ลองเริ่มจากใช้ยีสต์หมักอุณหภูมิห้องดูก่อนก็ได้ครับ แล้วเอาถังหมักใส่ไว้ในถังที่หล่อน้ำอีกที ก็เป็นอีกวิธีที่ดีนะครับ 😊
@bikersman777 3 жыл бұрын
ทำคลิปดีๆออกมาอีกนะครับ
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากเลยครับ จะพยายามหาสิ่งที่น่าสนใจมานำเสนอต่อไปนะครับ :D
@09.23 3 жыл бұрын
พี่คับถ้าเราทิงไว้นานมันจะเสียมั้ย
@BankHaruki 3 жыл бұрын
ปกติแล้วเบียร์สดจะเก็บแช่เย็นได้ราวๆ 2-3 เดือน นะครับ (ซึ่งเชื่อว่าเบียร์น่าจะหมดก่อนเสียครับ 5555)
@Traval87 3 жыл бұрын
ถ้าอยากใส่เปียกส้มกับเม็ดผักชีได้มั่ย
@BankHaruki 3 жыл бұрын
สามารถทดลองใส่ดูได้นะครับ เบียร์เราทำเอง ก็เหมือนทำกับข้าวสูตรพิเศษของเราเองครับ ไม่มีผิดไม่มีถูกครับผม
@nutnut5155 2 жыл бұрын
ถ้าทำ10ลิตรต้องใช้อย่างเท่าไหร่ครับ
@BankHaruki 2 жыл бұрын
สามารถหารครึ่งวัตถุดิบที่ใช้ได้เลยครับผม :)
@ktrue4651 Жыл бұрын
มีขายมั้ยครับที่ทำเสร็จอยากดื่มครับ