The artisan wafers. Traditional iron plate processing | Confectionery | Documentary film

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Eugenio Monesma - Documentales

Eugenio Monesma - Documentales

Күн бұрын

#Watables with chocolate have always been essential elements in mountain parties and treats. Dolores Cilleros showed us in 1999, in the Salamanca town of La Alberca, how this characteristic sweet was made by hand. #Documentary film
More complete #documentaries on lost trades, traditional construction, musical instruments, clothing, popular festivals, recipes, etc. on my KZbin channel: Eugenio Monesma and at www.documentalesetnograficos.es.
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Пікірлер: 395
@sebastianojeda3085
@sebastianojeda3085 2 жыл бұрын
Parece pueblo de cuento es hermoso España y sus regiones lugares paisajes es bueno saber el origen de la oblea delicioso ☺️😉🙏
@guadalupegoroztieta9540
@guadalupegoroztieta9540 2 жыл бұрын
En México hay partes que todavía se hacen haci, en el estado de Oaxaca ,un señora ya muy mayor , y a nivel industrial venden unas pequeñas son dos unidas por dulce de leche ,o como le decimos en México ,cajeta de leche para hacer la porción de una grande hay que comer el el contenido como de cinco bolsitas pero con una basta ,las obleas son una delicia ,solas o acompañadas , gracias por compartir estás tradiciones y la manera en que se preparan,saludos desde BC México 🇲🇽 hasta la madre patria España 🇪🇸 señor Eugenio monesma, y lista para el siguiente ofició.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Guadalupe! 🙂
@tolimatoly
@tolimatoly 3 жыл бұрын
Interesantes, instructivos y realce del folclor de hermosos pueblos. Preciosos trabajos. GRACIAS EUGENIO MONESMA ERES UN ÉXITO.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias Norma! 🙂
@marlonstivenayalacaceres3712
@marlonstivenayalacaceres3712 Жыл бұрын
que hermosura de ver el origen de un dulce tradicional de mi municipio de floridablanca en Colombia, la influencia española es notable en mucha de nuestra gastronomia, gracias por este video.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales Жыл бұрын
Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
@user-zo1oo2dk1g
@user-zo1oo2dk1g 2 жыл бұрын
Lindo video , con su melodiosa voz , y la música me transporté a los años inolvidables de mi bonita niñez allá en mi pueblito de mi Mexico lindo y querido rifo , donde los fines de semana una señora se ponía en una esquina frente a la casa de mi abuela a vender las ricas obleas , mi abuelita disfrutaba junto a sus nietos del sabor inigualable y crujiente de las obleas , recuerdo que en broma mi abuela nos decía que eran hostias.
@rolandopimentel
@rolandopimentel 5 ай бұрын
Gracias por compartir ese bonito recuerdo. Cuando todavía no habíamos hecho la primera comunión mi mamá nos decía que la ostia sabía a oblea. Jajaja 😂 recuerdo desbloqueado. Desde Colombia
@josemariaboetto8645
@josemariaboetto8645 2 жыл бұрын
Estos videos deben ser conocidos en los colegios...Son de una riqueza inusitada.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias José María! 🙂
@franciscolopez1917
@franciscolopez1917 3 жыл бұрын
Es para mí, un DELEITE ver tus Investigaciones Eugenio...! Saludos y Bendiciones...!!!
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i 3 жыл бұрын
До чего у Вас все Видео познавательные.. Всю жизнь прожила ; а благодаря Вам многое узнала.. Спасибо.. Удачи Вашему блогу и Вам...
@lordcelticfrost8686
@lordcelticfrost8686 3 жыл бұрын
Otra vez..yo almorzando y me salen con estas delicias...tengo que ir a España a comer todo eso hasta que me enferme para que se me quite el antojo...gracias por esta maravilla...
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Te esperamos en España!
@LinhVu-nb3vl
@LinhVu-nb3vl 2 жыл бұрын
Bạn ơi hãy đến quê hương chúng tôi
@nuassul
@nuassul 2 жыл бұрын
Shshshshshs se me hizo agua la boca ya que me acordé cuando era niño y mi mamá me las daba acompañadas con cajeta, crema de avellanas, miel o piloncillo con cacahuates y un vaso de leche bien fría. Gracias por compartir este video.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias! 🙂
@ruthsantodomingo9550
@ruthsantodomingo9550 3 жыл бұрын
Qué hermoso .. el trabajo artesanal siempre es interesante para los que no lo sabemos hacer... Ji Ji. Pero las personas que lo hacen nos enseñan su sabiduría. Muchas gracias don Eugenio. Buenas tardes.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Ruth. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
@goyagom8877
@goyagom8877 2 жыл бұрын
Esto me hizo recordar en mi infancia, habia una casa donde hacian obleas y los chicos ibamos a comprar, alguna vez cuando de pronto conseguiamos una moneda. Eran a 50 centavos, eso fue por ahi aproximadamente en 1973 😁. Pero esas planchitas las manijas eran cortitas, porque la señora las colocaba al fuego sobre una estufa de gasolina. Gracias por subir este video.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo. ¡Saludos!
@vidanarocacomemiliaejose
@vidanarocacomemiliaejose 2 жыл бұрын
Que maravilha!!! me encanta esses métodos tradicionais de preparo de alimentos
@youssefjaabak4179
@youssefjaabak4179 2 жыл бұрын
Que Dios te bendiga Señor. .....Tetuan Marruecos.
@victoriaalvarez6827
@victoriaalvarez6827 2 жыл бұрын
Gracias don Eugenio por enseñarnos cómo se hacen las obleas. A mi me encantaban mucho de niña pero ahora es difícil conseguirlas, aun más si como yo que vivo en el extranjero... qué buenos recuerdos me traen. Saludos desde Bélgica
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Victoria! 🙂
@dorafarioli5305
@dorafarioli5305 3 жыл бұрын
Todos tus vídeos me enseñan algo nuevo, te mando un fuerte abrazo desde Argentina!!
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Dora. Un placer saber que disfrutas y aprendes con los documentales del canal. ¡Saludos!
@kepler-442b4
@kepler-442b4 2 жыл бұрын
¡ Que ricas!, las traía el barquillero con su ruleta y el contenedor redondo rojo con dibujitos, para barquillos y obleas, los niños dando vueltas a la ruleta suponíamos que se abría y ¡¡voilá!! surgía la magia de comerse un rico barquillo y una bolsita de obleas :). Había menos cosas pero como las disfrutábamos!!!!. Muchas gracias Eugenio, saludos cordiales. :)
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias! 🙂
@ignaciovillanueva181
@ignaciovillanueva181 3 жыл бұрын
En Larraga ( Navarra ) se siguen elaborando con los mismos ingredientes y utensilios. Se llaman "Tostones"
@MrPetrochelly
@MrPetrochelly 2 жыл бұрын
La respuesta que más deseaba. Gracias!!!
@casandrahelena8273
@casandrahelena8273 2 жыл бұрын
Uy las deliciosas obleas...desde hace dècadas grandes y pequeños las consumen en toda Venezuela con arequipe (dulce de leche o manjar) y lluvia de chocolate...de seguro las trajeron los inmigrantes españoles 💖
@Naturalis90
@Naturalis90 5 ай бұрын
Y en Bogotá las consigues por toda la ciudad y puestos ambulantes, las más comunes son rellenas de arequipe y dulce de mora 😋
@ricardorincon6646
@ricardorincon6646 3 жыл бұрын
Aquí en Valledupar, Colombia, cuando vamos al río Guatapurí a pasear aún se escuchan los vendedores gritando: obleas, obleas! Con arequipeee umm
@Red_oficial
@Red_oficial 2 жыл бұрын
Que es Arequipe
@ricardorincon6646
@ricardorincon6646 2 жыл бұрын
@@Red_oficial es el dulce de leche.
@Red_oficial
@Red_oficial 2 жыл бұрын
@@ricardorincon6646 aaaa!! Es de vaca 🐮 o Cabra 🐐
@ricardorincon6646
@ricardorincon6646 2 жыл бұрын
@@Red_oficial de vaca. Es semi líquido y se esparce sobre la oblea y encima puede llevar chips de chocolate, leche condensada, una delicia, los niños las aman
@ramirodiazguerrero2723
@ramirodiazguerrero2723 2 жыл бұрын
En Floridablanca Santander dicen que hacen las mejores obleas de Colombia 🤤
@albertarodriguez9020
@albertarodriguez9020 3 жыл бұрын
me encantan las obleas en Selaya Guanajuato México las asen mucho y son ricas.👍👍🤗🤗🙋
@ingodwetrust8450
@ingodwetrust8450 3 жыл бұрын
Refrescante alucinante ,los contenidos de sus documentales difieren mucho del común de los documentales.. saludos desde el Ecuador
@luciolaalvarez3496
@luciolaalvarez3496 3 жыл бұрын
Millones de Bendiciones para todos. Saludos desde Perú. Me deleitó con sus videos y siempre me enseñan cosas maravillosas. Este canal debería tener miles de Suscriptores,es excelente !!!!
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Luciola. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!
@JuanGarcia-1125
@JuanGarcia-1125 2 жыл бұрын
Ya tiene miles de suscriptores! DEBERÍA TENER MILLONES!!!
@Ichi557
@Ichi557 3 жыл бұрын
me encantan las obleas, son deliciosas y un autentico vicio! precioso reportaje .Gracias por estas joyas.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias! 🙂
@anabenitez4597
@anabenitez4597 3 жыл бұрын
Que vida sacrificada era la de aquellos días pero hermosa también!!! Todo tan diferente a estos tiempos, estos videos son maravillosos!!! Gracias por revivir esa época, soy de Uruguay, un calido abrazo
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Ana. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!
@anabenitez4597
@anabenitez4597 2 жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales Muchas gracias Eugenio, abrazos
@melsanlor9093
@melsanlor9093 3 жыл бұрын
Me recuerda a mi madre haciendo tortitas, Señor Monesma tiene usted un canal de la vida pura dura, lleno de sentimientos, recuerdos y valores, Aquello q tanto se disfrutaba en un tato con la familia, q nose porque se ha ido perdiendo, casi sin darnos cuenta, 💕
@melsanlor9093
@melsanlor9093 3 жыл бұрын
Se disfrutaba en un rato, Q el tato es otra cosa 👍
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Mel. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!
@Laura_Iri-ARTE
@Laura_Iri-ARTE 3 жыл бұрын
Que delicia! Espero pronto volver a viajar y visitar este lugar. Gracias!!!
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias Laura! 🙂
@Laura_Iri-ARTE
@Laura_Iri-ARTE 2 жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales gracias a usted por tan extraordinarios documentales, lo que me hace falta ahora es tiempo 😀 para seguir viviéndolos. Saludos desde Florida 🐊🌴🌊
@sammyjo8109
@sammyjo8109 3 жыл бұрын
I love traditional foods especially sweet treats. I wish these were available in the US. I enjoyed the video very much!
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
Thank you Sammy!
@Jesus-lg4fy
@Jesus-lg4fy 3 жыл бұрын
No me canso de ver recetas tradicionales, y si son de repostería...Mmmm🤤
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Jesús! 🙂
@kermitsemidey
@kermitsemidey 2 жыл бұрын
Eugenio Monesma, mi familia y yo disfrutamos mucho viendo tus videos. Gracias por traernos estos documentales tan bonitos que muestran la belleza de España, de sus paisajes, tradicion e historia. Saludos desde Puerto Rico.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Ranger. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!
@isaacnewton3607
@isaacnewton3607 2 жыл бұрын
aquí en Colombia las obleas también son algo tradicional y hacen parte de la gastronomía, las diferencias son que aquí son más pequeñas y por lo general se comen dulce de leche también dependiendo de la región del país se comen con mermeladas maní partido queso rayado dulces de diferentes frutas y por último no sabía que las obleas fuesen originarias de España yo pensaba que eran de aquí exactamente video todos los días se aprende algo nuevo
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Isaac. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
@juanjosehernandez6625
@juanjosehernandez6625 3 жыл бұрын
Que bonito es España, un abrazo desde México.
@jadyrodr7751
@jadyrodr7751 2 жыл бұрын
Tienes los brazos bien largos
@juanjosehernandez6625
@juanjosehernandez6625 2 жыл бұрын
@@jadyrodr7751 😊
@marthabardini5086
@marthabardini5086 3 жыл бұрын
Que ricas!!!!!Me encantan.Tengo una eléctrica para hacer las obleas,pero no me han dado buen resultado,el calor no es suficiente.Hermosa tarea,para no descuidar.Gracias x compartir.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Martha! 🙂
@NOnecesitosuscriptores
@NOnecesitosuscriptores 3 жыл бұрын
hasta que no lleguemos los 400.000 no voy a decir que es el mejor canal en español. saludos a todos, todos pd. sr Monesma, gracias
@norbertoperez6205
@norbertoperez6205 3 жыл бұрын
Así tenga un solo suscriptor es el mejor canal español por su contenido y su valor histórico
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias! 🙂
@milenamendoza9803
@milenamendoza9803 2 жыл бұрын
Me encantan estás historias conocer más sobre estás culturas y tradiciones
@Kumagoroo23
@Kumagoroo23 2 жыл бұрын
Mi padre y yo vemos tus videos cada noche. Él me cuenta cosas de las que se acuerda ver hacer a sus abuelos. Gracias por tus reportajes porque han unido a este padre e hijo.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Gracias a tí, Laussard. Espero que sigas disfrutando de todo mi archivo junto a tu padre.
@maryaran7866
@maryaran7866 5 ай бұрын
5:10 Muy interesantes todos sus videos, que nos muestra como se hacia la vida, con paciencia, sin prisa y con mucho esfuerzo y dedicación. Gran ejemplo para las nuevas generaciones. Tido mi reconcimiento para la generación de mis abuelos, venidos a Chile desde Navarra, a traer tantas tradiciones también desde sus antepasados. Toda mi honra para los que se atrevieron a "cruzar el charco,* como dicen en España.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын
Me alegro que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 450 documentales subidos sobre antiguos oficios.
@ketmink
@ketmink 3 жыл бұрын
Buen video, aquí en León, me recuerda a los vendedores en la semana santa.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias! 🙂
@itnaseyre96
@itnaseyre96 3 жыл бұрын
Que precioso pueblo mil gracias por este nuevo video :)))))))
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias Itnas! 🙂
@itnaseyre96
@itnaseyre96 3 жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales a ti siempre
@MrPetrochelly
@MrPetrochelly 2 жыл бұрын
Una a una...!!! Este alimento es en todo, la ARTESANÍA más auténtica que he visto. Qué alma abnegada, en esta época de carreras podría continuar con esta tradición, y sin agregarle màquinas???
@HistoriasContadasMG
@HistoriasContadasMG 3 жыл бұрын
Riquísimas y un arte preparar la receta a ojo. Saludos desde Historias Contadas
@franciscoarellano3977
@franciscoarellano3977 2 жыл бұрын
En México son muy populares las obleas, les ponen ditintos colorantes vegetales, dobladas por la mitad, además de azúcar caramelizada, pepitas de calabaza tostadas o semillas de amaranto, o también de redondas de 5 CMS.
@silviaplaza8452
@silviaplaza8452 2 жыл бұрын
Lo que tu dices son crepes estas obleas saben diferente son crujientes
@TheCathalinna
@TheCathalinna Жыл бұрын
No; él sí se refiere a obleas. En Mexico hay mucha variedad de obleas; aparte muy aparte son las crepes
@franciscarodriguez4276
@franciscarodriguez4276 Жыл бұрын
En México hay muchas variedades de obleas ,de Hecho es el postre en una comunidad indígena,son obleas grandes debunos 40cm diámetro,y llevan encima turrones ,se dan en las bodas ❤
@emilianopalacin986
@emilianopalacin986 3 жыл бұрын
Qué rico, don Eugenio. Qué buena cultura gastronómica tenemos en este país. Vayas donde vayas hay buenos manjares. Un saludo desde Galicia
@jadyrodr7751
@jadyrodr7751 2 жыл бұрын
🤔🤔🤔
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Emiliano! 🙂
@aparecidaliberato2780
@aparecidaliberato2780 3 жыл бұрын
Hummm minha boca ta salivando. Tô babando. Parece mto bom. Kkkkk
@dp4981
@dp4981 2 жыл бұрын
Maravilloso video recordandonos nuestra niñez con este rico dulce.
@vanmergeren6033
@vanmergeren6033 3 жыл бұрын
Mi santa madre es yonki! Y quién no conozca la Sierra de Francia, ya sabe dónde ir a 'hacer provisión de sol, aire y reposo'! Gracias una vez más!
@moisesgonzalez8945
@moisesgonzalez8945 3 жыл бұрын
1 like saludos, exelente video como siempre saludos desde chile 👍👍👍👍🇨🇱🇨🇱👍👍👍👍👍
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias Moises! 🙂
@teresasanchezgrande9702
@teresasanchezgrande9702 2 жыл бұрын
Vivan las obleas de mi tierra! La Alberca es preciosa.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
😋😋
@artistscatalogue7068
@artistscatalogue7068 2 жыл бұрын
En Colombia tambien hacemos obleas y las rellenamos con arequipe/dulce de leche.
@cristobalsanchezplasencia8878
@cristobalsanchezplasencia8878 2 жыл бұрын
Algún día visitaré la madre patria para probar esas delicias. Saludos Sr.Eugenio.
@alexmarpin
@alexmarpin 3 жыл бұрын
Qué arduo debió ser todo eso, y luego la cocción con madera... Como siempre, excelente trabajo Don Eugenio. Saludos desde México.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias! 🙂
@andreagarciapayro609
@andreagarciapayro609 2 жыл бұрын
Creo que no tanto como se piensa, mi hermana y yo pasábamos con una tía en el camino de vuelta a casa y compramos 4 obleas por cinco centavos al regreso de la primaria y todavía las venden en varios Estados mexicanos por las calles en las ciudades del Sureste.
@magdalenaclimaco9980
@magdalenaclimaco9980 3 жыл бұрын
Siempre interesantes sus videos, felicitaciones para todos los protagonistas, se admira mucho su trabajo, bendiciones inmensas y saludos para todos, desde el salvador.gracias sr Eugenio.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Magdalena. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!
@cristianvera7439
@cristianvera7439 2 жыл бұрын
Magnífico. Soy un seguidor de Venezuela, y este postre es bastante reconocido en todo el país, por lo general, se hacen más pequeñas en comparación con las del vídeo, y se acompañan con leche condensada, o arequipe (dulce de leche)
@marcoantonii6917
@marcoantonii6917 3 жыл бұрын
Deve ser uma delícia. Muito bom. Marco Antonio São Paulo Brazil 🙏🇧🇷🙏
@maritza7461
@maritza7461 2 жыл бұрын
Como quisiera comer una para probarla . Primera vez en mi vida escucho esa palabra . Al parecer es sencilla su elaboración. Quisiera vivir allá y aprender de ella . Buen reportaje y madre mía que voz mas linda tiene usted señor Monesma .
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Maritza! 🙂
@patriotaespana8842
@patriotaespana8842 3 жыл бұрын
Precioso y muy artesanal 👏👏👏
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias! 🙂
@vanessagonzalezcarpintero4191
@vanessagonzalezcarpintero4191 2 жыл бұрын
Me encantan las obleas y no sabia que se hacian asi..... 😋 Muy interesante..... 👍
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Vanessa. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
@carlosmartinezayo6408
@carlosmartinezayo6408 7 ай бұрын
Excelente trabajo de toda una vida mostrando las costumbres y oficios que por desgracia se van perdiendo.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 7 ай бұрын
🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!
@zaidamora1
@zaidamora1 2 жыл бұрын
En Mérida Yucatán Mexico las preparan igual y les llaman "Marquesitas" . La variante quw hacen es que antes que endurezcan las enrrollan como un cucurucho largo que vuelven a tostar en el hierro y rellenan con cajeta, chocolate u otros rellenos. .en Zacatecas las preparan en el "hierro" o comal simple aunque en lugar de aceite se amasa con manteca acremada y con canela molida en metate y era tradición cuando una madre alumbraba llevarle entre los regalos un canastón de estas delicias. Aqui se les llama "Tlayudas" (no clayudas que son otra tortilla del estado de Oaxaca)..deliciosos sabores que amalgaman parte de esta receta que nos comparte. Gracias y felicidades!!!!
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias por tu mensaje e información Zaida! 🙂
@fernandobeltran5547
@fernandobeltran5547 3 жыл бұрын
Que Delicioso se ven .... Gracias por documentarnos maravillas , 👏
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Fernando. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!
@fernandobeltran5547
@fernandobeltran5547 3 жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales gracias a usted , yo nomás vengo a mirar y admirar , usted es el que nos trae todo listo para ver y disfrutar , gracias maestro ! 👏
@carllop1960
@carllop1960 3 жыл бұрын
Saludes Don Eugenio un abrazo y saludo desde Virginia usa un gusto y placer ver sus videos contribuye mucho a la historia de nuestros antepasados
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias Carl! 🙂
@Damianxxl
@Damianxxl 2 жыл бұрын
*Buen video señor Monesma; aquí en Colombia también se le conoce como obleas o galleta costeña y se venden acompañadas de varias cosas: leche condensada, arequipe, mermelada, queso rayado, etcétera*
@adrianajover6296
@adrianajover6296 3 жыл бұрын
Que hermoso lugar y esas tradiciones , como me gustaria conoser los lugares de estos documentales . todo artesanal , seguer esperando el próximo video . saludo desde la patagonia Argentina
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias Adriana! En unos días, nuevo vídeo 🙂
@MrPetrochelly
@MrPetrochelly 2 жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales Cuanto me alegra saber que usted todavía está al pie del cañón. El alma de muchos de nosotros se nutre de su maravillosa labor. Que Dios lo guarde. Bendiciones!!!
@aliciagiustozzi10
@aliciagiustozzi10 3 жыл бұрын
En la región de Argentina en la que vivo, se hacen "pizelas", son un poco más chicas, también pueden llevar anís, seguramente la trajeron los inmigrantes italianos o españoles, que por esta zona hay muchos. Gracias Eugenio!!! Me hizo recordar las visitas a la casa de algunos que las hacían seguido!! Saludos desde Bombal Santa Fe Argentina 🇦🇷
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Alicia! 🙂
@rennyvergara8756
@rennyvergara8756 2 жыл бұрын
En cuál región de argentina? Me gustaría buscarlas!
@carlitinpineiro1676
@carlitinpineiro1676 2 жыл бұрын
Este canal es una fuente de conocimiento infinita cada video me sorprende más una suerte de ábrelo encontrado Gracias por inmenso trabajo señor Eugenio
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Carlitin! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!
@mnossy11
@mnossy11 2 жыл бұрын
Wow estos se parecen deliciosos! Pero hacerlos es muy laborioso. Me gustan mucho estos videos porque yo aprendo algo nuevo cada vez!
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Me siento halagado por tu comentario. Espero que sigas disfrutando de todo mi archivo. Un saludo.
@BellBell-qn8le
@BellBell-qn8le 3 жыл бұрын
Saludos desde Costa Rica, que bello lugar, sus calles, sus casas páresen de pelicula, que delicia de dulce, que señoras mas valientes, es un placer ver tus videos, gracias por compartir.
@mariaionedasilvapereira
@mariaionedasilvapereira 3 жыл бұрын
Que maravilha me deu vontade de comer Saudações senhor Eugénio
@franciscovalcarce7686
@franciscovalcarce7686 2 жыл бұрын
Gracias por tus videos Eugenio, llenan de cultura, son pura informacion que quedará ahi para siempre, no se pierde gracias a gente como tu. Haces un trabajo exquisito, me encanta el montaje de tus videos, el audio, la narracion, los temas que abordas, las intros..... saludos
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Francisco! 🙂
@tzilacatzin2268
@tzilacatzin2268 2 жыл бұрын
Felicitarlo una vez más Sr. Eugenio. Muy buen vídeo, exelente contenido; gracias por compartir las tradiciones y costumbres de su nación.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias! 🙂
@moisesduarte4801
@moisesduarte4801 3 жыл бұрын
Otro video didáctico, que esperaba con ansia
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias Moises! Espero que te haya gustado 🙂
@williamrobles3346
@williamrobles3346 2 жыл бұрын
Hermoso lugar y se ven deliciosas las obleas
@josefajardo8376
@josefajardo8376 2 жыл бұрын
Muy deliciosas, acá en Veracruz México, todavía, se elaboran, de forma tradicional, y las venden en la calle en forma de abanico, saludos
@medeaeuripides1534
@medeaeuripides1534 2 жыл бұрын
La primera vez que prove las obleas fue en una ciudad al noreste de Colombia llamada Bucaramanga .. y luego las volví a comer en el estado de Maryland USA en un café Brasileño.. mi señor Eugenio… gracias por mostrarnos la forma como los antepasados hacían su comida, medicina. Etc etc Algo parecido a esas planchas de metal vi en la casa Mount Vernon .. Hogar del primer presidente de USA George Washington También vi los mismos artefactos en una ciudad al sur del estado de Virginia; llamada Williamsburg.. fundada en 1632 y la que fue la primera capital del estado y una de las ciudades más importantes del momento política y culturalmente hablando.. en Julio 25 de 1776 fue declarada y proclamada la independencia de USA.. ya se que me fue de un extremo a otro.. mi punto es que la mayoría de artefactos que vi acá .. los he visto en museos en ciudades alrededor del mundo .!.
@medeaeuripides1534
@medeaeuripides1534 2 жыл бұрын
Me refería a que en esa ciudad llamada Williamsburg fue declarada la independencia de Usa 🇺🇸
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
@medeaeuripides1534
@medeaeuripides1534 2 жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales gracias a usted por mostrarnos Tanta sabiduría y tanta belleza..!
@yolyoyamas4355
@yolyoyamas4355 2 жыл бұрын
Que interesante si conozco esas obleas solo que ignora uno de dónde provienen o como las elaboran un saludo desde Guadalajara, México muchas gracias por su gran trabajo que aporta mucho conocimiento.
@isaacsantiago2009
@isaacsantiago2009 2 жыл бұрын
Al parecer es de España
@sandraalvarezalvarez1110
@sandraalvarezalvarez1110 Жыл бұрын
Que ricas 😂las obleas me encantan gracias por compartir hermoso trabajo ❤
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales Жыл бұрын
🙂 ¡Gracias Sandra!
@joaorodrigues5463
@joaorodrigues5463 2 жыл бұрын
Muito bom..gracias mais um bélo vídeo..
@felixpereira2161
@felixpereira2161 2 жыл бұрын
Quanto mais vejo esses vídeos, mais fico apaixonado pela Espanha.
@albertoabad6867
@albertoabad6867 2 жыл бұрын
Otro gran video Eugenio...y en un paraje incomparable...La Alberca...como siempre...y siendo repetitivo...muchas gracias por este video!!!
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Alberto! 🙂
@bancurdebancur8107
@bancurdebancur8107 3 жыл бұрын
Me encantan sus videos y su voz me enamora ..Gracias por compartir interesante información !!
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Bancur. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!
@mictlansahip925
@mictlansahip925 2 жыл бұрын
Excelente video, que ganas de probarlas ;) Labor solo posible para personas bastante fuertes, la herramienta se ve que puede durar unos cuantos siglos mas sin problemas Gracias por compartir :)
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias! 🙂
@esmeraldabarreto7909
@esmeraldabarreto7909 2 жыл бұрын
Hola Señor Eugenio Monesma recién descubro éstos exquisitos documentales y me han atrapado Gracias por compartir estás joyas de información y creatividad !!
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Gracias a tí, Esmeralda. Espero que sigas disfrutando de todo mi archivo. Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!
@esmeraldabarreto7909
@esmeraldabarreto7909 2 жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales Agradezco su atención al contestar mí comentario por supuesto seguiré su canal No comentaré seguido pues entiendo son muchos suscriptores que comentan y es casi imposible que usted de respuesta a todos Gracias de nuevo !!
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Esmeralda! Intentaré contestar todos tus comentarios. 🙂
@robertoramirez2145
@robertoramirez2145 2 жыл бұрын
Gracias nuevamente amigo Eugenio, estupendo vídeo, se ven muy ricas las obleas. Saludos amigo. Estaré esperando tu próximo vídeo.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Roberto. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
@dianavillamil
@dianavillamil 2 жыл бұрын
Que lindo oficio. Gracias Eugenio por compartir
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Diana. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
@dannycardona4477
@dannycardona4477 3 жыл бұрын
Amo estos videos q triste q cada dia se pierdan estas tradiciones
@eliasmontanez4094
@eliasmontanez4094 2 жыл бұрын
en Colombia se come oblea con arequipe mermelada y toda clase de dulces saludos desde Ibagué Tolima Colombia 🚵🚕🇨🇴
@usoasanz3629
@usoasanz3629 2 жыл бұрын
Buen reportaje, como siempre.,hoy cumplo años, y tengo nostalgia 😪😘
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Usoa! 🙂
@MrPetrochelly
@MrPetrochelly 2 жыл бұрын
🎂🎉🎊
@franciscorodriguez5559
@franciscorodriguez5559 3 жыл бұрын
Gracias Eugenio por sus vídeos, me encantan tantas informaciones y tradiciones , lastima que aún siguen perdiendo
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Francisco! 🙂
@andreagarciap7216
@andreagarciap7216 3 жыл бұрын
Que gran documental 😍
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias Andrea! 🙂
@NanWch
@NanWch 2 жыл бұрын
Eugenio sus documentales son excepcionales! Saludos desde Misiones Argentina🇦🇷.
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Nancy! 🙂
@eugeniamejia2597
@eugeniamejia2597 2 жыл бұрын
Don Eugenio mil gracias por el documental me encantan las obleas pero mas aun su maravilloso trabajo . Dios lo bendiga Don Eugenio
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Eugenia! 🙂
@almarosariocobianpena9925
@almarosariocobianpena9925 2 жыл бұрын
Mi trabajo tan noble amo hacer obleas
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Me agrada que te haya gustado el documental. Te invito a que sigas viendo todos los que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
@mariaaguilera7339
@mariaaguilera7339 2 жыл бұрын
Siempre es reconfortante ver que los dulces, panes o cualquier cosa que se haga de manera artesanal, aún se conservan en muchos países. En México son más pequeñas y se conocen como morelianas. 👋😉
@rodrigomachado1508
@rodrigomachado1508 3 жыл бұрын
que ricas se ven esas obleas creo que en Uruguay no ay ese tipo de obleas lo felizito buen video 👍🇺🇾
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias Rodrigo! 🙂
@user-wz4wg3vb4s
@user-wz4wg3vb4s 2 жыл бұрын
Me encanta ver tu canal, genial. Todo es auténtico y bien fotografiado. I love watching your channel, awesome. Everything is authentic and well photographed
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!
@anluguco
@anluguco 2 жыл бұрын
Que ricas estan!!! Gracias por compartir 👏👏👏
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
Gracias, Angeles. Es una satisfacción el agradecimiento de los seguidores de mi canal, como es tu caso. Un saludo.
@elafiladoritinerante7464
@elafiladoritinerante7464 2 жыл бұрын
Se ve delicioso.Bendiciones!!!(R.S.P)
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Riky! 🙂
@amilcarmoncada1801
@amilcarmoncada1801 3 жыл бұрын
Estimado amigo Eugenio, de nuevo otro estupendo documental, se ven muy bien estas obleas artesanas, respetos desde Venezuela💯🤜🔥🤛👍👍💯🙏🙏🙏
@eugeniomonesma-documentales
@eugeniomonesma-documentales 3 жыл бұрын
Muchas gracias como siempre Amilcar. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
@amilcarmoncada1801
@amilcarmoncada1801 3 жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales 💯👍🙏💯
@rombo6638
@rombo6638 2 жыл бұрын
Complimentoso po' sas tradiziones. Saludoso dae Sardigna..
@fj1704
@fj1704 3 жыл бұрын
Ese pueblo de la sierra he visitado en varias ocasiones es precioso
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