Hola felicitaciones por mostrar tus sugerencias,,, En mi opinion la pechuga yo le habria colocado en vez de mozarella,, tocino. Tiene mxo queso la pechuga, y el acompañamiento,, lo muelo hago un pure le agergo encima del pure un poco de leche, en mi opinion, obtienes mas equilibrio,, la idea esta buena..!!