The colder it gets, the more delicious hijiki soybean paste stew.

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happy today k-food

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8 ай бұрын

#Spicy hijiki
I seasoned hijiki, a good seaweed called the herb of elixir of the sea, with soybean paste.
A combination of spicy hijiki and savory and sour taste.
Today too, I am recording my mom’s home-cooked meal.
========
[Hijiki soybean paste salad]
*ingredient
2 packs of hijiki = 400g
2 chives
3 Cheongyang peppers
1 spoon of soybean paste
2 spoons of vinegar
2 spoons of plum syrup
1 spoon of minced garlic
1 spoon of sesame seeds
2 spoons of red pepper powder
A handful of coarse salt
*how to make
1. Add a handful of coarse salt to the hijiki and wash it thoroughly.
2. Blanch the hijiki in boiling water and rinse in cold water.
3. Add soybean paste, garlic, plum syrup, and vinegar.
4. Add Cheongyang pepper and red pepper powder.
5. Cut the hijiki into bite-size pieces and season it.
6. Add sesame seeds and chives to complete the dish.

Пікірлер: 27
@yongjun4883
@yongjun4883
엄마와 아들케미가너무 보기좋아요 엄마에 요리솜씨가 너무좋아요
@user-le3jr4jf2q
@user-le3jr4jf2q
오래오래건강하게사시길빌게습니다
@user-nc9cj4ne4c
@user-nc9cj4ne4c
어쩜. 요리도. 잘하세요. 어머님. 손맛. 열심희. 따라서 해요. 감사합니다
@user-vb1kk7xu9r
@user-vb1kk7xu9r
두부 넣고 무치는 것밖에 몰랐는데 이렇게도 무치는 방법도 있었네요
@user-er3dx1ii1n
@user-er3dx1ii1n
20대까지시골 바닷가에서 태어나 살았었는데 할머니와 외할머니가 생각나게하는 반찬 메뉴중 하나인 톳무침이네요 영상 감사하게 잘보았습니다 건강하세요~~♡
@user-vo1dm7xm6d
@user-vo1dm7xm6d
벌써 톳이 나왔군요 올 겨울에 꼭한번 톡요라를 어머님 방식데로 만들어 봐야겠어요 항상 초고추장에만 무쳐서 먹었거든요 그맛이 궁금해지네요 침고이네요~~
@user-jj8bi9qv1k
@user-jj8bi9qv1k
오늘도 맛있는반찬~~~톳은 추울때 나오는건지 몰랐네요
@user-jq6ph1lz8i
@user-jq6ph1lz8i
된장으로 무치는군요~ 간장이나 액젓 소금을 이용 했는데.. 👏
@user-xc5ct9zq4i
@user-xc5ct9zq4i
구독~건강하시구 맛난 요리 많이 올려 주세요
@isun95
@isun95
세상에서 부러울게 없는데
@user-xo9no7ld8b
@user-xo9no7ld8b
부모는 눈에 보이는
@user-xs5yy9zu8d
@user-xs5yy9zu8d
톳 요리를 인자사 봤네요 방금 마트 댕겨와서 인자 일주일이나 열흘뒤에 마트가야하는데 ~ 아따 먹고싶어서 우찌 참는데요
@user-ov1es2zi4r
@user-ov1es2zi4r
아휴
@user-bl5yy5yh6l
@user-bl5yy5yh6l
우리 고우신 어머님은 연세가 어떻게 되셨을까요?
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