The famous delicious Raspberry RAFFAELLO cake! Without gelatin! With a hand mixer!

  Рет қаралды 100,048

CAKES and COOKING

CAKES and COOKING

11 ай бұрын

The famous delicious Raspberry RAFFAELLO cake! Without gelatin! With a hand mixer!
Ingredients for biscuits (for molds of 21 cm in diameter each):
8 eggs (gr. M)
16 grams of vanilla sugar
25 g of corn starch
240 grams of sugar
240 g flour
bake in a preheated oven at 175 degrees Celsius (350 ° F) on the top-bottom mode without convection at an average level for about 35 minutes.
250 ml of boiled cold water and 1 tbsp condensed milk with sugar for impregnation
INGREDIENTS for raspberry filling:
500 g raspberries
100 ml of water
45 g of corn starch
70 g of sugar
INGREDIENTS for coconut cream
100 g of melted white chocolate + 100 ml of cold cream (fat content of at least 30%)
300 ml of cold whipped cream (fat content of at least 30%)
250 g of cold mascarpone
300 g of cold cream cheese
50 g powdered sugar
16 g vanilla sugar
60 g coconut chips
INGREDIENTS for cream for decoration:
250 g softened butter
250 g condensed milk with sugar
a little coconut shavings
• крем РАФАЭЛЛО без сыра...
• торт РАФАЭЛЛО! идеальн...
• Знаменитый Бисквит Кор...
the famous biscuit GENOISE 100% is obtained with a HAND MIXER without separating the eggs! Very tasty !
• знаменитый бисквит ЖЕН...
Perfect MERINGUE without cracks! With a hand mixer! All the nuances! 100% it turns out! Quick and Easy
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
THICK SOUR CREAM in 10 MINUTES! WITHOUT WEIGHING and WEIGHT LOSS of sour cream! Without oil! Very tasty!
• ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ...
SPECTACULAR cupcake decoration in 30 minutes! BOUQUETS OF TULIPS! Decorating cupcakes BZK!
• ЭФФЕКТНОЕ Украшение ка...
#raffaellocake
#cakescooking
#recipe

Пікірлер: 94
@user-vq9hb1up5v
@user-vq9hb1up5v 4 ай бұрын
Ох , Верочка, это божественно!!!!! Как вы грамотно объясняете и искусно соединяете вкусы ! Просто идеально!!!! Благодарность великая за науку! Здоровья вам и вашим родным!!!! Скоро Татьянин день и я знаю, что испеку именно этот торт!!!!
@tatjanapermanizki830
@tatjanapermanizki830 11 ай бұрын
Guten Tag Vera, ich habe nachgebacken für mein Mann weil er liebt Himbeere die Torte ist sehr gut angekommen sehr , sehr lecker empfelungswert. Danke.❤
@user-cj9zo4pc6o
@user-cj9zo4pc6o 11 ай бұрын
Уже и не смотрю других кондитеров! Все Ваши рецепты просто шедевральные! Всё получается с первого раза, и что немаловажно - очень вкусно! Спасибо Вам огромное!!!❤
@user-dy8pt2bu5j
@user-dy8pt2bu5j 11 ай бұрын
Верочка, спасибо большое!
@OSch.
@OSch. 10 ай бұрын
❤❤❤Это до невозможности красиво но и вкусно..Верочка,спасибо большое.❤❤❤❤
@user-iv1gq9pi1g
@user-iv1gq9pi1g 11 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт!!!❤
@user-zr1zc1my3l
@user-zr1zc1my3l 11 ай бұрын
Разрез убойный. 🎂👍
@elenasokolova2752
@elenasokolova2752 11 ай бұрын
Изумительно вкусно,крем просто фантастика! Спасибо огромное, Верочка, дорогая!!!💝💝💝
@adelebauder1731
@adelebauder1731 11 ай бұрын
Вот ,что значит мастер своего дела ❤. Браво👏👏👏 Super. Die Torte ist bestimmt eine Geschmacksexplosion 🎉.
@Lika_Rus
@Lika_Rus 11 ай бұрын
Верочка,спасибо вам огромное за этот рецепт! 😊 Тортик получился таким аккуратным, таким красивым, а про его вкус уже и говорить не стоит) Хорошее и вкусное сочетание продуктов! Спасибо вам!) 🤗 Вдохновения ,успехов и новых идей вам!)
@user-gz4zt2ws1t
@user-gz4zt2ws1t 10 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт очень вкусные тортик!!!
@user-jg3kb3du4t
@user-jg3kb3du4t 4 ай бұрын
очень вкусный торт!!! огромное спасибо за рецепт!
@user-vg3zh7dd5h
@user-vg3zh7dd5h 11 ай бұрын
❤❤❤❤❤вы не перестаёте меня удивлять как всегда очень красиво доступно понятно спасибо за рецепт🎉🎉🎉🎉
@user-mq7oz9hg7t
@user-mq7oz9hg7t 11 ай бұрын
Спасибо вам за ваши рецепты, все понятно и доступно, все тортики получаются с первого раза. Всех вам благ! ♥️♥️♥️
@user-vi1hm1zr7v
@user-vi1hm1zr7v 11 ай бұрын
Вы лучшая!!!❤
@user-kb6kt5sb3r
@user-kb6kt5sb3r 11 ай бұрын
Думаю и этот торт вкусненький очень много делаю ваших тортов все вкусные и получаются.Огромное спасибо,что делитесь и все очень подробно рассказываете.
@natalianovorodovska6969
@natalianovorodovska6969 11 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, за Ваш труд!🌞
@innapriss4010
@innapriss4010 11 ай бұрын
Вера Здравствуйте!Я тортик-этот приготовила! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!Всем понравился и внучкам тоже. Dankeschön 😊!
@user-ur6xg2px7h
@user-ur6xg2px7h 11 ай бұрын
Выглядит очень вкусно, малиновая прослойка смотрится очень красиво, спасибо за ваш труд! 😯😯😯👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙋🇬🇪
@user-ox6ci3xt9i
@user-ox6ci3xt9i 11 ай бұрын
Спасибо вам большое за рецепт. Испекла сыну на день рождение всем очень понравился. Я часто пользуюсь вашими рецептами. От всей души благодарю вас. Вы очень хорошо объясняете.
@user-uh5fb1zw2m
@user-uh5fb1zw2m 11 ай бұрын
Спасибо за бесподобные вкусные торты Я делаю бесквит без крохмала,он получается нежный.А так тортики изумительные,спасибо за честность.
@peacepeace9793
@peacepeace9793 11 ай бұрын
Как всегда всё понятно и красиво 👍спасибо большое 🙌
@freeopinionv2264
@freeopinionv2264 11 ай бұрын
Благодарю Вера за рецепты и Вашу работу!🌹🎂👍🏼
@user-fi6xt6cy7k
@user-fi6xt6cy7k 4 ай бұрын
Благодарю за рецепт❤ пекла по вашому рецепту,класичний торт *Рафаело* дуже смачний вийшов!!! Миру та добра Вам 💛💙
@user-zr7df2me5s
@user-zr7df2me5s 11 ай бұрын
Оооочень красиво и вкусно смотрится ❤❤❤
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 11 ай бұрын
Спасибо, понравился🙂👍
@user-sj8zt5et5w
@user-sj8zt5et5w 11 ай бұрын
Верочка,кудесница,вы,как всегда великолепны!Все ваши видео,просто бальзам для души!Здоровья вам и успехов!
@user-lv5pk8bn1t
@user-lv5pk8bn1t 11 ай бұрын
Здравствуйте! Ваши рецепты все рабочие ! Огромная благодарность 💕
@Janaki67
@Janaki67 11 ай бұрын
Благодарим
@user-fo8wp9sb1v
@user-fo8wp9sb1v 11 ай бұрын
Как же приятно смотреть Ваши ролики ! Приятный голос, все по существу, отличные рецепты! Огромная благодарность за Ваш труд! Успехов во всем!
@user-mc4if4zh5u
@user-mc4if4zh5u 11 ай бұрын
ВЕРОЧКА, ГОТОВЛЮ ПО ТВОИМ РЕЦЕПТАМ. СПАСИБО ТЕБЕ, ДОРОГАЯ.
@user-zt3fs6cf5n
@user-zt3fs6cf5n 11 ай бұрын
Вера, спасибо большое за все рецепты, все великолепные, можно любой из них выбрать и не ошибёшься❤❤❤, всё будет очень вкусно
@user-nk2jp5jg4z
@user-nk2jp5jg4z 11 ай бұрын
Умничка 💯👍
@alisadidmanidze3155
@alisadidmanidze3155 11 ай бұрын
По составу продуктов уде видно что торт получится божественный 👌 Как всегда спасибо вам Вера 💐
@user-is3ix6xg8n
@user-is3ix6xg8n 11 ай бұрын
Рецепты все очень замечательные, пеку теперь только по рецептам Веры.Спасибо Вере огромное.❤️
@user-ob8ln5ge4z
@user-ob8ln5ge4z 4 ай бұрын
Очень нравиться смотреть, как вы готовите! 🎉
@elenasuman5822
@elenasuman5822 4 ай бұрын
Да, и слушать. Всё чётко, конкретно, ничего лишнего, наше время бережёт. 👍
@user-vn1hi3wo8r
@user-vn1hi3wo8r 11 ай бұрын
Мастер, красота в простоте ( хотя в данном случае - спорно) ! Разрез торта - великолепен! Спасибо от хирурга! ❤❤❤
@user-hg9qf9ev1k
@user-hg9qf9ev1k 4 ай бұрын
Звучит как-то не однозначно... 😊
@gertrudeschneider2532
@gertrudeschneider2532 11 ай бұрын
Super, die Torte sieht sehr schön aus!😊 Herzlichen Dank für nützliches, lehrreiches und ausführliches Video! ❤
@user-jy9st2xk5j
@user-jy9st2xk5j 11 ай бұрын
Спасибо большое за очередной вкусный рецепт. Дай Бог вам здоровья за вашитруды. ,
@user-el2vl8rs5x
@user-el2vl8rs5x 11 ай бұрын
Первый просмотр первый комент с Таджикистанки 😅
@user-xd3nt1de1j
@user-xd3nt1de1j 11 ай бұрын
Супер ❤
@edak8633
@edak8633 11 ай бұрын
Здравствуйте Вера ! Спасибо вам большое за МК . Начинка в Торте мне очень понравилась.👏👌Обязательно приготовлю такой тортик, хочется попробовать его на вкус. 🌹
@user-vq9hb1up5v
@user-vq9hb1up5v 4 ай бұрын
Вера живет в Германии, а в России очень хорошая стружка в магазинах Пятерочка , ароматная очень. Беру только там
@user-qo4jq7kx4i
@user-qo4jq7kx4i 11 ай бұрын
Большое спасибо за великолепный рецепт, видео было полезным и познательным.🎉
@user-kh9bv2gg7z
@user-kh9bv2gg7z 11 ай бұрын
Большое спасибо 👍👍
@user-gy5ez1co7e
@user-gy5ez1co7e 11 ай бұрын
Благодарю 🙏🌹❤️
@Evgenija68
@Evgenija68 11 ай бұрын
Спасибо огромное!!!
@NataliaUkraina106
@NataliaUkraina106 11 ай бұрын
Спасибо за рецепты ! Уже хочется , чтобы было больше тортов не бюджетных ) . Хочется дорогих , не эконом вариантов )))
@user-vh5fj4hy2t
@user-vh5fj4hy2t 4 ай бұрын
Рахмат коттакон ❤ жуда чиройли чикди . Орасидаги песочный слой юмшийдими йоки каттимро буб турадимм
@annacrum4103
@annacrum4103 11 ай бұрын
Здравствуйте Верочка! Спасибо за видео и рецепт ❤! Недавно готовила без малины, тот что подешевле, очень вкусный, а конфетки вообще отдельная вкусняшка! Сын попросил сделала на неделе две порции, это конечно не те конфетки, что промышленные, но ооочень вкусные! Обязательно попробую с малинкой приготовить, как раз сейчас Малина зреет! Ещё раз благодарю🙏🏻❤️! И конечно же видео и полезное, и познавательное👍🏻👏🏻!
@user-vj1oh6go5u
@user-vj1oh6go5u 11 ай бұрын
А на конфетки есть рецепт ?
@user-vq9hb1up5v
@user-vq9hb1up5v 4 ай бұрын
@@user-vj1oh6go5u торт раффаэлло открывайте обычный без малины, там есть рецепт конфет.
@user-ws5qt1hc9f
@user-ws5qt1hc9f 11 ай бұрын
👍👍👍
@user-dy8es3sw6y
@user-dy8es3sw6y 11 ай бұрын
Добрый вечер,Вера! Можно ли во все Ваши торты вместо сахара класть стевию, а также муку без глютена и молоко коровье заменить на растительное? До недавнего времени я пекла много тортов по Вашим рецептам и эти торты очень вкусные, но совсем недавно я узнала,что мне нельзя сахар,глютен и молоко. А хочется всё-таки сладеньким побаловать себя и семью.
@srr0209
@srr0209 10 ай бұрын
Как красиво и аппетитно! Как рассчитать на диаметр 16 см?
@helendaniloff4675
@helendaniloff4675 6 ай бұрын
❤❤❤
@zoyab5390
@zoyab5390 11 ай бұрын
Вера, спасибо за Мк, у вас всегда все интересно и вкусно, вчера пекла по Вашему рецепту торт Sacher, очень вкусно!!! Спасибо. Вера, а у Вас есть видео МК торта Опера? Спасибо Вам большое!!!
@user-ep9zx3pq1t
@user-ep9zx3pq1t 11 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@dianagodiene3966
@dianagodiene3966 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@Uliya.ududenko
@Uliya.ududenko 10 ай бұрын
А я вот не заметила разницы в бисквите, когда по раздельности взбивать белки и желтки и когда все вместе . Получается одинаковый 🤷‍♀️
@Azizadidi83
@Azizadidi83 11 ай бұрын
Вера можно использовать вместо крахмала пектин на малиновую начинку
@user-ghremnt752
@user-ghremnt752 11 ай бұрын
Здравствуйте. А можно как - то кокосовую стружку в креме заменить на мякоть кокоса ?
@tatjanajurk1880
@tatjanajurk1880 11 ай бұрын
👍👌❤
@KIDS-vv3mq
@KIDS-vv3mq 8 ай бұрын
Здравствуйте! Напишите пожалуйста какую марку "кокосовой стружки" вы используете 😊
@user-cu6vy1xz2g
@user-cu6vy1xz2g 11 ай бұрын
Верочка, скажите, нет ли у вас в коллекции морковного торта? Перепробовал много рецептов, не то.
@Rozannita1
@Rozannita1 2 ай бұрын
Верочка, подскажите, пожалуйста, чем можно заменить кокосовую стружку в креме? Вы говорите она нужна для стабилизации крема, но мы ее не любим. Если просто не положить, не сильно повлияет?
@user-mq3lf3bn2y
@user-mq3lf3bn2y 11 ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, примерно по сколько грамм налить теста в каждую форму чтоб получилось как у вас 5 коржей?
@luisekay2125
@luisekay2125 10 ай бұрын
Wo kaufen Sie denn am liebsten ihre Kokosflocken? Haben Sie einen Tip?😊
@user-vz1in6is1l
@user-vz1in6is1l 6 ай бұрын
Можно ли для крема взять только маскарпоне.без сливочного сыра? Или рикотта?
@mottimati4048
@mottimati4048 11 ай бұрын
А обязательно взбивать отдельно желтки от белков?
@user-pf5oe9qz8i
@user-pf5oe9qz8i 11 ай бұрын
Вера здравствуйте. Какой вес у торта?
@emmanosov5054
@emmanosov5054 11 ай бұрын
Какая высота торта получается в готовам виде
@railebayraktar5598
@railebayraktar5598 11 ай бұрын
Срочно надо приготовить,разрез сногшибательный
@user-ru9kp6kf9f
@user-ru9kp6kf9f 2 ай бұрын
Подскажите, пожалуйста, 😢 какой вес у торта получается?
@user-mn5ur1mh9e
@user-mn5ur1mh9e 11 ай бұрын
6❤
@user-yl4vb8og2q
@user-yl4vb8og2q 5 ай бұрын
Здравствуйте, чем можно заменить кокосовую стружку, дети ее не любят, спасибо.
@cakescooking
@cakescooking 5 ай бұрын
мукой просто
@user-fq1sy4wj7k
@user-fq1sy4wj7k 3 ай бұрын
Скажите пожалуйста вес данного торта?
@user-ox6ci3xt9i
@user-ox6ci3xt9i 2 ай бұрын
Здравствуйте, пекла этот торт несколько раз, бесквит высокий вкусный но при нарезании почему-то крошится. Нарезаю сначала ножом ,а потом нитко1. Буду благодарна за ответ
@user-ru9kp6kf9f
@user-ru9kp6kf9f 2 ай бұрын
Подскажите, сколько кг у Вас получается торт?
@user-ox6ci3xt9i
@user-ox6ci3xt9i 2 ай бұрын
@@user-ru9kp6kf9f торт где-то 2 2,5 кг
@user-ru9kp6kf9f
@user-ru9kp6kf9f 2 ай бұрын
@@user-ox6ci3xt9i спасибо Вам огромное за ответ
@olgaleiman504
@olgaleiman504 11 ай бұрын
Добрый день ! А в этом рецепте обязательно разделять яйца или это вы так привыкли ??
@olgaleiman504
@olgaleiman504 11 ай бұрын
@@user-sg4po3yw2s У меня и у ручного есть кнопка турбо !
@olgaleiman504
@olgaleiman504 11 ай бұрын
@@user-sg4po3yw2s Я хоть каким не разделяю, всё прекрасно взбивает.
@user-cw3uy6ph5i
@user-cw3uy6ph5i 11 ай бұрын
😅
@user-pk8os4vc5l
@user-pk8os4vc5l 11 ай бұрын
Девочки кто знает почему крахмал идет в белки, а не в муку? Зарание спасибо
@user-mq2du3zl3c
@user-mq2du3zl3c 11 ай бұрын
Так белки более стабильные
@user-bc4mo5mi5i
@user-bc4mo5mi5i Ай бұрын
Большое спасибо за рецепт.вчера праздновала свою днюшку.торт шикарен.спасибо Вам,что делитесь рецептами🔥🔥🔥👍👍👍👍
@user-fq7jw4ps9t
@user-fq7jw4ps9t 11 ай бұрын
👍👍👍
@user-oq1xs1yx4b
@user-oq1xs1yx4b 10 ай бұрын
👍👍👍
The famous delicious cake "HOARFROST"! With Raspberries! Without cream and gelatin!
14:05
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 226 М.
IN THE SUMMER I CAN'T EAT THIS TASTY! Ready in 5 MINUTES, no flour!
15:06
На кухне у Любани
Рет қаралды 1,5 МЛН
DELETE TOXICITY = 5 LEGENDARY STARR DROPS!
02:20
Brawl Stars
Рет қаралды 17 МЛН
WHO DO I LOVE MOST?
00:22
dednahype
Рет қаралды 50 МЛН
100❤️
00:20
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 72 МЛН
Кофейный торт
0:58
GRANDPRO Baking Excellence
Рет қаралды 10 М.
💯HIT! the cake "MILK GIRL with RASPBERRIES" melts in mouth, without gelatin! Very delicious!
11:40
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 959 М.
One of the most popular cakes! STRAWBERRY BANANA yogurt cake! Delicious! Mascarpone cream!
12:38
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 113 М.
Из простых продуктов МУССОВЫЙ ТОРТ с малиной. /Raspberry mousse cake
10:34
Raffaello Cake Recipe
10:17
Ольга Матвей
Рет қаралды 2 МЛН
RAFFAELLO cake! THE perfect COCONUT SPONGE CAKE! COCONUT sweets fast and delicious
12:57
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 382 М.
RAFFAELLO cream without cheese and cream ! STABLE and BUDGET-FRIENDLY! VERY TASTY cream for cakes !
8:07
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 203 М.