The fish are delivered directly by the fishermen. The chef prepares it beautifully

Рет қаралды 366,238

5 ай бұрын

A rough winter in the Sea of Japan.
I waited for a slight lull to go fishing for flounder in the cold winter.
A new attempt by a fisherman to utilize oxygen nano/microbubble seawater.
I learned a lot this time too!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Hello. I’m Yonaga, the captain of Takueimaru.
Dear overseas viewers, thanks for watching the video.
I’m catching seafood from the sea of Okhotsk through safe operation.
Like yours! And subscribe to the channel is encouraging!

Пікірлер: 66

@takuei_fishing 5 ай бұрын

撮影にご協力いただいた皆様本当にありがとうございました！ 2023年最後の動画になりますが、ご視聴いただきありがとうございます！ 2024年、おそらく節目の年になるかと思います。チャンネル登録者10万人まであと1万1000人。皆様に楽しんでいただける動画を作れるように頑張ります！

@user-fl5zv1ny5q 5 ай бұрын

😮😅😊

@Pentagon4141 5 ай бұрын

数ヶ月前から見させていただいた新参者ですが、過去の動画は全て見尽くして、新しい動画がアップロードされるのを毎日心待ちにしていました。本業でお忙し中だとは思いますが、これからも動画投稿を心からお待ちしています。

@mk5158 5 ай бұрын

今回紹介はヒラメですね、、興味しんしんの世永船長！動画、構造も上手！漁師をおえたら違う業界でもいきていけますね。

@user-tu1si9rv8z 5 ай бұрын

魚が好きなおいらとしては漁師さん達に頭が上がりません。今年も美味しい魚介を食卓に届けていただいてありがとうございました。良いお年をお迎えください！

@user-cm4nw2zo4h 3 ай бұрын

素材もすげぇけど料理人さんの技術や丁寧さが凄すぎ！

@peterparsons7141 11 күн бұрын

I applaud your diligence and attention to detail in cleanliness and proper handling and care of your fish. It has been a challenge for western fish handling plants to take the level of care you deliver. I believe that taking the best care possible is something we must do if we are going to take fish from the ocean. You do a fantastic job and it really shows. I wish my grandmother and grandfather were alive to see the high level of cleanliness and efficiency of your processing.

@popquizzz 2 ай бұрын

とてもたくさんの良い味。大笑いがいっぱい。アルコールの飲みすぎない。人生は分かち合うことで良いものです。

@yuuji555 4 ай бұрын

はじめまして　最近拓栄丸の船長さん動画にはまった者です金沢在住ですが生まれは釧路で30年間住んでいました釧路にいたころは漁師になりたいと思った時期もありましたが船長の動画を見ることで満足してます臨場感のある動画でupされるのを楽しみにしてます。悪天候の時もありますので体調には気をつけて頑張ってください！応援してます！

@user-wy9yd5lx8i 5 ай бұрын

Раньше я часто бывал в Сапоро. Очень красивый город. Спасибо за очень хорошее видео. Вы очень вся хорошо показываете. И как ловят рыбу и как ее готовят и как ее КУШАЮТ. ОГРОМНОЕ СПАСИБО. С НОВЫМ ГОДОМ. СЧАСТЬЯ ВАМ И МАШИМ БЛИЗКИМ. ОЧЕГЬ МЕЧТАЮ СНОВА ПОБЫВАТЬ В САППОРО

@kunikazoku 5 ай бұрын

１年のお疲れ様でした、すすきの、１年のご褒美ですもんね。今年も動画、楽しみにしてます👍

@tyabo8241 5 ай бұрын

待ってました❤

@user-zu2uj6wt7c 5 ай бұрын

美味しそう〜〜！！涎が出ました🤤 食べたすぎる🥺

@BaluMi-qh7lo 19 күн бұрын

Такое ощущение что повар трезвым не готовит, особенно в конце видео уже прикрывает правый глаз, чтоб лучше левым было видно ( шутка), но блюда действительно хорошие, видно что с любовью к своей профессии делает, уважаю таких людей.

@user-tt7hx1ev6f 5 ай бұрын

たまにUPされる札幌のお店シリーズ好きだわー

@bensmith5413 5 ай бұрын

Yes another video! Thank you so much sir. I enjoy all your videos. To visit hokkaido is a dream of mine.

@user-eq3ur2ss4y 3 ай бұрын

美味しそう😂

@hisokamaangas8167 2 ай бұрын

I always watching u am a fan from phillipines

@user-ey4uq9jp1g 5 ай бұрын

毎回楽しく拝見してます。今年も色々な動画を楽しみに待ってますので頑張って下さい。早くも活ホタテを食べたくて販売開始を心待ちにしてまーす

@tama-lj1zv 4 ай бұрын

はじめまして。エゾボラ属ではあるので大きく間違ってはいないですけど、通称マツブ←は違うと思います。動画内で紹介されてるツブはエゾボラ属のアツエゾボラ。比較的安価なツブです。通称名が真ツブで取引されるものは高級品です。エゾボラにも10種類以上ありますが真ツブと名乗れるのは１種類だけです。いつも楽しく拝見させていただいてます！道東の同業より。笑

@LUVUTV 2 ай бұрын

Fresh fish is very delicious

@RafaelDeLaMariaRodenas 2 ай бұрын

Me parece delicioso y muy elaborado gracias desde Barcelona España mucha salud para ti y los tuyos

@JWnFlorida 4 ай бұрын

Perfect.

@paulgillie5633 5 ай бұрын

In the monkfish stomach was maybe a sand eel . Happy New year from uk

@jyunjitakada 5 ай бұрын

対象いい仕事するなー！お腹が肝😀

@user-dc7mt4nz4m 2 ай бұрын

（滿載，滿載）

@user-mt7zx9fr1q 5 ай бұрын

東北でもババガレイはナメタって読んでますね

@Cookboy3857 2 ай бұрын

Nice

@user-gm3dz4kf1q 2 ай бұрын

ngiler .. pingin ikut mancing . makan . dan salam sama koki chef ya . nyam nyam nyam

@awkward1328 3 ай бұрын

カレイって種類が沢山あるんですね｡

@user-dr9gm7ci7b 5 ай бұрын

もはや鮟鱇動画ｗ

@dennybudikurniawan425 4 ай бұрын

Hello, I'm a subscriber from Indonesia.Enjoy watching your video because it is translated into Indonesian, thank you

@user-ym8jq8mr8u 4 ай бұрын

ヨナガさんいつも見てました今日のラジオでヨナガさんのKZbinの事放送されてましたよ代永アナのいとこさんだったんですね！これからも応援しています😂

@ma-toking4616 4 ай бұрын

ここまで出来るんだ。すごすぎるここまでする料理人さんは今の時代少ないよーな気がする自分は料理人じゃないから分からないが

@user-ti1js6ch1l 5 ай бұрын

あけましておめでとうございますカスベ持つ時は頭のとこの穴を持つといいよ家はオヒョウとかカスベ取ると網破るから 1シーズンで網はボロボロです 2024も動画待っています， 10万人頑張れ応援してます

@LUSH1999 3 ай бұрын

天山(大将)イィ仕事するなぁ😍

@osamuhayashi3635 3 ай бұрын

地域性の違い感じるね、仙台ではヒラメよりババカレイの方がよほど高いし活で出す必要がない(但し年末だけだけど)

@user-we2zz1id7n 5 ай бұрын

俺もヒラメ松川漁しよ～😊

@Ittou-Ogami 4 ай бұрын

Красивое море..достойный труд 👋🏻👋🏻👋🏻🌨️🌊🏔️Камчатка рядом 🍻.

@user-jq4iy2wu9r 2 ай бұрын

Знакомое ремесло, привет с о.Кунашира, удачной рыбалки😊

@TakWahCHIU-ho2eu 3 ай бұрын

厨師的技術，耐性。👍🙂，好想跟去上船，食。

@tarkovtxusa6626 4 ай бұрын

Oishiso!

@user-fl1dw3jl1n 3 ай бұрын

私は愛知県知多半島に住んでます。もう5月で５５才になります。今年は５月に昨年末に亡くなった親父の納骨に行きます。その時にまた北海道道南に帰ろうか迷ってます。仕事の件とその他生活が出来るのか?ってでも弟が雇われ漁師をしてます。なかなか中古漁船がないので困ってます弟は近々函館に一級船舶免許をとりに行きます。チャンネル登録させていただきました。

@user-gd5jd2iz2s 5 ай бұрын

アンコウって手間をかければこれだけ美味しくなるんだなぁ。

@CryptoRupiah 2 ай бұрын

l love fish v:

@user-bh8mt6fh6y 5 ай бұрын

今回も、ヨナガ船長の奥様は自宅待機なんですね^^;

@ryotatakehana1001 5 ай бұрын

胃の中の？な魚はシマガンズに似てます！

@bono7520 4 ай бұрын

5:08 クロソイと書かれていますが尾鰭の先端の白いラインが強いのと、目と上唇の間の棘が丸いのでおそらくマゾイですね正確にはタヌキメバルかキツネメバルかと思われます

@peterparsons7141 11 күн бұрын

I laugh when people tell me that they don’t like the way fish smells! I make sure to tell the, that Good quality fish does not have a “Smell”. If fish smells, or it is malodorous, give it to the cat to eat.