THE MAKING （１６４）カニ風味かまぼこができるまで

[@dennou777]

薄くした生地に沢山の筋を入れて丸めてカットするとカニの繊維っぽくなるって言う工程を考えた人は凄いと思う

[@Tubingenstr]

フランス人の大好物。日本人より1人当たりの年間消費量が多い。

[@KEY81014]

途中から想像もしえない仕組みがドンドン入ってきて驚いた カニカマ製造装置作った人すごい

[@suzukisng]

このシーズのコメント読むの共感できて好き

[@hn-vx3gf]

スティックタイプのじゃないんか〜がっかり〜と思ってたら、あとでスティックタイプも行程見せてくれててテンション上がりました。笑

[@umakara55]

「カニの身からとったエキス」売ってほしい

[@334匹の虎]

普通にご飯にかけたら美味いやろうな

[@zero-55]

200ccでも欲しいです

[@dxkarwiya7944]

うっかりこぼしたら二度と臭いが落ちなさそう

[@チンチン-y6g]

原料のスケトウダラも釣られた時はまさかカニに改造されるとは思ってなかっただろうな

[@SIERAHOTEL3729]

思ってた以上に蟹成分多い

[@はるくんらしい]

昔はね...

[@dennou777]

途中まで何作ってんだか全くわからないのが凄いね。

[@ノア911]

カニカマって1本づつフィルム包装されててなんで手間かかってんなあって思ってたけど、 製造工程で必要な処理だったんか。納得。

[@moim002]

カニ成分まったく入ってないのだと思ってたけど、一応入ってるんですね

[@kakattekoi1]

それ俺も思った

[@azumi-osaki]

おそらく栄養的に冷凍されたカニの残り物、レストラン用に販売されている最高の部品

[@tyouseitounyuu]

実は甲殻類の風味ってカラにあるんで、カニの殻から作ってるのかもしれませんね。

[@scpver3498]

まあ、会社によるだろうね。

[@斉藤はじめ-o4g]

冷凍されて、もみくちゃにされて冷やされて、蒸されて冷やされて整えられてまた蒸されて冷やされて……かにかまも大変やなぁ 阿漕田楽みたい

[@S.X.]

いまカニカマ食べててどうやって作ってるんだろうと思って調べたら出てきてくれた。 あり🍆

[@大事食]

あーしも

[@n0_nsan704]

カニ入ってたんだ。。

[@山田が今夜]

むしろ驚くよな…

[@satoyamayoka]

たしカニ。

[@田中-望]

尚、技術の進歩が目覚しい現代は。。。笑

[@助毛]

カニ（入り）かま カニ（風味）かま カニ風味の方がロマン感じる

[@ジャンボチョコモナカ-c3l]

ずっと食べてると大抵の食べ物は飽きるんだけど、カニカマとかまぼこだけは何故か飽きないんだよねぇ笑笑

[@はーちゃん-g3n]

酒の肴やな❗️

[@shirl4677]

Please put English subtitles. I like watching different processes. Some English translation will be much appreciated.

[@miumyu16]

スギヨさん、能登半島地震で大きな被害を受けたらしい。復旧したら真っ先に買いたい

[@Enigma-2022]

ある企業が「かまぼこをカニ100％で作ったら、もっと美味しくて人気になるのでは？」と作って販売したら、カニ風味かまぼこの方が断然美味しかったらしく、売れなかったらしい。。という話が興味深かった。

[@かもねぎ-j3e]

カニも美味しいけど、さらにお魚の旨味まで入ってるからそりゃカニカマの方が美味しいんだろね！

[@しんのすけ-m7c]

もやはホンモノのカニよりウマいまである

[@sl-kugakan]

【日曜天国】で紹介されていたスギヨさんじゃないですか！ カニカマといえば、清水ミチコさん🦀この番組で、よりカニカマが身近に感じられるようになりました📻それにしても、カニの身は少し入ってるんですね。カニカマの大半はスケソウダラでしたか🐟 練り物の王様的存在！

[@ponheat3670]

工場見学行ってもここまで見せてくれないので、この映像ありがたい。着色一回目のフィルムはループなのか捨てるのか気になるなあ。

[@sena4630]

ずっと知らなかったことを知れた。 面白い

[@かきのたね-d1i]

カニカマ食べながらこれ見るの好き

[@ガスマスク隊長]

カニカマ大好きな俺からしたら、この動画を観てる時間めっちゃ良い時間やった コンビニの大きな一本スティック２本食いながら観てるｗｗ

[@俊之小林-l3l]

以前 丸亀製麺でジャンボカニかまの天ぷらを食べたんですけど 凄くうまかった

[@sinotsuki3170]

私も食べました。すごく大振りでボリュームがあり、塩や天ダレにもよく合います

[@俊之小林-l3l]

@@sinotsuki3170 様 返信コメントありがとうございます 本当にボリューム満点でしたよ

[@なったわ]

ペラペラになったやつを貼っつけて外してってまじ凄いな1ミリの薄さって！技術すげー！！

[@gungray]

勉強になりました！

[@dkdr5795]

スティックタイプなら無限に食えそうな気がする。

[@suzukisng]

物心つくまでこれが本当のカニだと親に騙されてたわ

[@hammer99kg]

2:27　茶色くなくて良かった・・・

[@もんちゃん-l5c]

一瞬意味がわからずよく考えたらめちゃくちゃ笑えました笑

[@tenntakaku]

子供のころカニカマはカニだと思って食べてました。 大人になって本物のカニを食べましたがカニカマの方が美味しくて好きです。

[@登録者1234万目指すひつじも]

2:22から完璧トイレの音

[@hhoge]

大昔のカニカマは・・・ってのが多かったけど 最近はちょっと値段が高くて、味と食感の再現度が高いやつがあるよね （ほぐし身タイプ？）アレがすげー好物ｗｗｗ

[@ns46827nao]

昨日届きましたー。ありがとうございまーす。

[@田中忍者-f4c]

何をつくっているのでしょうかクイズに出せるくらい途中までカニかまを作っているようには見えなかった

[@Tubingenstr]

French people are eating more Surimi than Japanese now.

[@ここしすここまる]

ああ、腹いっぱい食べたい…😑

[@Ayanyossu]

蟹のすり身が入っている事に驚いた

[@precisioncola932]

スティックタイプ大好きなんだよねー

[@nyankooishii]

スギヨならほぼカニ　カニカマって製品をよくみるなー

[@nekosencho]

それぞれの段階のを一口ずつ食べてみたい

[@餅まめ]

カニかまって　美味しいですよね

[@かもねぎ-j3e]

｢カニ風味カマボコ(タカアシガニver.)｣みたいな感じで1mくらいの発売してほじw

[@727norerore6]

ザメイキングの中で一番クセが強いやつ

[@carneriansimon6652]

在米ですがカニカマは何処のスーパーでも売っていて量が多く安いので良く買われていますが、日本製以外なんです そもそもパッケージがGEISHAとかKYOTOとかFUJISANとか和風の名前だけどカニカマの権利って無いのでしょうか あまりにアメリカ社会にすっかり溶け込んでしまっているのでかなり昔から売られていたんだと思いますのでちょっと疑問になりました

[@nomadkyoto5431]

たしかカニカマを作る機械のほとんどは、日本の中小企業が製作して世界に売ってるとか。

[@727norerore6]

カニのエキスと油って一体どういうことなん… エキスはどうやって採ったのか、油はどこにあるのか知りたすぎて続きが頭に入ってこない

[@そばうま]

エキスはお湯にカニ突っ込んで溶け出したものを回収(熱水抽出) 脂質は油脂が溶けやすい有機溶媒を加えて遠心分離機にかけて回収(Bligh-Dyer法) 推測だけどね

[@みなゆき-q2g]

1ミリは相当繊細ですので、途中で切れたりとかトラぶればどうやって補修するのかですよね。

[@神-m2q]

カニカマ好き

[@keijih5737]

1メートルくらいの長さで売ってほしい

[@名無しさん-x2q]

おまいら何に使うんだよ……

[@metabou_neko]

天ぷら素材として割と大きいサイズのを売ってるけど食べ応え抜群で大好きです😍

[@Hiyashi-Mo]

フィルムからストローみたいに吸って食べたい

[@forest1277]

8:58 もうほんとに蟹の身ソックリ😘

[@hugohugo388]

長いままでカニそうめんとして売って欲しい

[@塩見真喜子]

カニカマ大好きですね～❤😂🎉😢😮😅😊

[@美少女ゲーム全力プレイチャンネ]

カニかま製造過程における食感のキモが、なんとシート１ミリ幅への「くぱぁ」にあったとはおどろきでした！！長年に渡る疑問の氷解にもほどがあるｗｗ

[@あばばば-m4u]

明太マヨが入ってるカニカマがめっちゃ旨い

[@フジミツ-h1m]

いつもお世話になった降りますから。サラダ作るのに

[@xismjp]

白いシート状のところで、すり身由来の黒いポツポツが結構あったんだが、製品になると気付かないくらいになるかな？

[@---pf1wf]

普通の蒲鉾サイズのやつ作ってほしい

[@たぬき-v2y]

カニカマ大好き😘

[@kttk964]

巻き寿司用の長いのもたまに売ってますね。

[@obigirinoyama87]

カニカマ食べたい！

[@hang-up]

昔なんかの番組で海外の工場の人にカニッポクナルって言わせてた番組が何だったか思い出せない

[@yutaka9940]

セブンのカニカマ最高だよな

[@AkiraAkiyama]

つまり形が違うだけで、味は変わらないもんだな

[@くんゆうき-k4j]

トレイに乗せるときめっちゃ適当ｗｗｗ

[@登録したらプランクトン増量]

トイレに見えたわ

[@さとうひとし-p9j]

カマボコからカニ作ってるのかと思ってたよ

[@早川光-l8i]

食品製造の機械って凄いですね！＼(^o^)／

[@tttkkk34]

かまぼこシートが流れてくる先で待機してたい＼(^o^)／

[@-cyb3r-_-b1rd-80]

カニカマすごくおいしい

[@765pisuke9]

蟹の油と言う物があるのか

[@kaedesatou7980]

軽い甲殻類アレルギーだからカニカマは普通に食べれるし好き アレルギーって言っても触ると赤く腫れるとか食べると喉がイガイガする程度だからごく希に食べても平気なんだけど、普通のカニよりカニカマの方がおいしい

[@Highji120]

いま冷やし中華でカニカマ食ってる

[@ChocoKohne]

昔の半分くらいのサイズになっちゃったよな 多分値段は据え置きか値上げされただろうし

[@takahirofukuda3055]

通称「オホーツク」

[@退魔ぐみ]

全くカニ由来の成分入ってないと思ってたけど、まあまあ入れてるのね

[@99kvt]

Так получаются крабовые палочки...

[@uojUnXyoiDD]

いまやフランスで量産までされているという食材

[@重要問題集]

カニ入ってるなんて！食品偽装だ！！（錯乱）

[@balba03]

なんで現時点で32万再生もされてるんだ？自分のように突発的にカニカマの製法が気になった奴が32万も居るって事なのか？？？

[@みゅ-y1r]

カニカマ食べながら見てます(´・ω・｀)

[@樋口浩幸-j5y]

太巻きに入ってた

[@albertwesker8208]

カニカマ食べながら見てたら2:20の映像で吐きそうになった

[@HS-hl9dd]

ここまで蟹使ってくれてるならカニ風味なんて謙虚なこと言わずに蟹かまぼこって言えばいいのにｗ

[@m-q2g]

ちくわの作られるまでを先にみてからの方がいいとおもった

[@TheMrDekka]

ぶっちゃけ殻付きの蟹より美味い

[@ちやかり]

なるほど。 手作業ではできないわけだ。

[@184nogm]

fake crab meat (かにかま）の真実！謎の白いスライムから作られていた！あなたは知ってましたか？みたいな英語の動画あって笑った 日本でちょっと話題になったナゲットのピンクスライムとかと同じ扱いされてたわ

[@waterbug85]

thank you, wasn't sure what I just watched.

[@ponponAC-18]

カニなんて入ってないかと思ってた

[@mrichard099]

what are they making?

[@satuki0506]

結構手間かかってるんやな……

[@ひろひろ-g1y]

巨大なままのカニカマを直で食べたい！

[@kds471]

プラスチック大量に使ってるか。

[@ヌベジョン]

カニのエキスとかカニの油とか入ってるんだったらカニじゃんカニのすり身も入ってるからカニ

[@godkingmaximus2710]

Thank you KZbin. Why am I here???

[@まいもい]

正直蟹よりカニカマの方が好きなんですが…❤

[@thegmirevival]

カニカマってカニよりうまいと思う

[@けろいどみるく]

カニの身入ってるんやん 知らんかった

[@kei7514]

以外と蟹の風味バツグンなんだね

[@warpmonkey]

wow, it wastes so much plastic while being made

[@小悪魔-v6h]

キャトラ「ギニャーーーーーーーーーーーーッ！！！」

[@コジマダイキ]

この工場にキャトラを連れてきちゃだめだぞｗ 商品になる前に全部食っちまうからさｗ

[@はつひし]

カニカマに蟹が入っていたことに →驚愕する