The number 1 most delicious food in the world at that time - Life in the Village

Bismillahir rahmanir Rahim..
Rendang or randang in Minangkabau (Jawi: رندڠ) is a meat-based Minangkabau dish originating from West Sumatra, Indonesia. This dish is produced from a low temperature cooking process for a long time using various spices and coconut milk. The cooking process takes hours (usually about four hours) until all that remains are pieces of dark black meat and bran. At room temperature, rendang can last for weeks. Rendang that is cooked for a shorter time and the coconut milk has not dried out is called kalio, which has a light golden brown color.
Rendang can be found in Padang restaurants all over the world. This dish is popular in Indonesia and other Southeast Asian countries, such as Malaysia, Singapore, Brunei, the Philippines and Thailand. In its native region, Minangkabau, rendang is served at various traditional ceremonies and special events. Although rendang is a traditional Minangkabau dish, cooking techniques and the choice and use of rendang spices vary by region.
In 2011, rendang was named the dish that ranked first on CNN International's World's 50 Most Delicious Foods list.[1] In 2018, rendang was officially designated as one of Indonesia's five national dishes.[2]
Rendang seasoning is processed by fusion (mixing) with other foods such as spaghetti, noodles, burgers, and even sushi.[6]
(wikipedia.or.id)
Minang typical Rendang recipe:
1 kg beef
3 coconuts take the coconut milk
(so 1.5 liters of coconut milk)
Gongseng Coconut 3 tbsp
2 tbsp meat powder*
Softened seasoning :
1/4 kg red / curly chilies
50 grams of green cayenne pepper
150 grams of red onion
100 grams of garlic
100 grams of ginger
175 grams galangal
Leaf spices:
3 bay leaves
4 kaffir lime leaves
1-2 turmeric leaves
2 stalks lemongrass
*Meat seasoning:
2 teaspoons coriander
1 nutmeg
8 cloves
3 Lawang flowers
5 cardamom grains
1/2 tsp anise
1 tsp cumin
5 cm cinnamon
1 tsp white peppercorns
1/2 tsp black peppercorns (optional)
(all these spices are roasted then pureed)
This rendang cooking spice is also widely sold in the market.
Salt to taste
Support our channel so that it continues to grow with likes, comments and shares, don't forget to SUBSCRIBE. Thank You
Greetings from Sumedang, West Java Indonesia
Follow Instagram Life in the Village:
/ hidupdidesa_
Add Facebook Life in the Village:
www.facebook.c...
#livinginvillage
#countrysidevlog
#cooking
#nature
#slowliving
#asmrvlog
#asmrsounds
#forest
#river
#farming
#countrysidevlog
#rendang
#rurallife
nature background :
www.edinburghr...

[@HidupdiDesa]

Assalamualaikum. Semoga sehat semunya, Terimakasih sudah nonton videonya. Bagi yang sudah pernah lihat episode ini, tidak apa ya mengulang kembali ☺️ Episode ini dimana saya membuat rendang khas minang yang autentik insyaallah, jika ada kekurangan silahkan untuk menanggapi di komentar. Mohon doanya untuk Akhdan yang sedang sakit, semoga cepat kembali sehat aamiin❤

[@nengrukh3049]

Semoga adek akhdan di angkat penyakitnya dan bisa aktivitas seperti sedia kala..Aamiin..

[@aminahaminahabdrahim89]

Saya mau bagi saran..jahe.. lengkuas.cili..di potong kecik2 supaya mudah ditumbuk.supaya urat2 lengkuas.. urat2 jahe.. lebih halus

[@HidupdiDesa]

Aamiin terimakasih

[@novianayla610]

Waalaikumsalam, terimakasih doanya, semoga nak akdan segera sehat kembali, Aamiin🤲

[@sudarmantogeraldin5757]

Syafakallah nak Akhdan

[@niaandriawan631]

Nikmat Tuhan mu yang manalagi Kau Dustakan .. Indonesia Sungguh Berlimpah

[@HidupdiDesa]

Alhamdulillah

[@crown16_ch]

Rendang buat makan bersama idul fitri/idul adha rasanya mantap banget apalagi masaknya super lama

[@HidupdiDesa]

Betul,,

[@zulharnidewi1453]

Sy sbg org minang jd terharu plus bangga si teteh bikin rendang nya ala2 org2 tua kami zaman dahulu..msh tradisional cara menyiapkan bumbu dan proses memasak nya😅..sy saja kl bikin rendang sll bli santan udh jadi dan bumbu2 sy blender😂..makasih teteh udh ngeshare proses rendang scr tradisional❤..sukses sll..😊

[@HidupdiDesa]

Alhamdulillah terimakasih kembali

[@fitaminnki1832]

Maaf sy baru nonton teteh,sebagai org minang sy senang dan bangga melihat teteh bikin rendang.

[@HidupdiDesa]

Aduh malu ada orang asli Minang maaf ya kalo resepnya belum sempurna

[@pencintaalpokat9929]

17:37 Menu masakan yang lezat dan menggoda selera...😋❤👍

[@HidupdiDesa]

Terimakasih

[@JM.93]

Luar biasa suasana hangat bersama keluarga. Salam kompak selalu

[@siscalian4702]

Medok banget bumbunya Teteh,pasti rasanya mantul sekali rendangnya.

[@umaha.channel144]

Asalamualaikum wah pemandangannya sangat indah dan sejuk 🎉🎉17:37

[@Zenay_story]

Liat teteh nyiapin masak ngulek SDH kebayang capeknya hehee Semuga ank teteh segera sehat kembali....Aamin

[@Game-bd9di]

Enak sekali makanannya

[@MekanikNganggur]

Assalamualaikum sahabat ikut menikmati hidangannya uh mantap rendangnya di sajikan pake daun pisang top deh 👍👍

[@HidupdiDesa]

Waalaikumsalam terimakasih

[@ratnawati1277]

Proses bikin mknn lezat memang butuh wkt dn perjuangan ya tth

[@cikarangutara3398]

Baru mo blg..kaya'y ini vidio lama deeeh...eh teteh'y dah ngasih tau...

[@adeaiman1194]

Nikmatnya yach...masak dari hasil tanam di kebun sendiri...

[@fendi2891]

Betul-betul sangat enak makanannya, lezaaaat..

[@keluargatawakalvlog]

waalikumusallam warahmatullahi wabarakatuh....

[@nengfardiah5855]

Saya asli gadis minang..kalo mau bikin rendang yg enak intinya semua diulek jgn pake blender ya..termasuk santan kelapa jangan beli yg udh jadi..diperas sendiri pake tangan..hasilnya akan lebih enak..

[@ErnaWati-ly2me]

Rendang masakan legendaris tth. Suasana desanya sejuk n asri.

[@restikasari3362]

Alhamdulillah rendang Sunda ya teh.... Mantabbbbb

[@cantikaputr3567]

Enak yy tinggal di situ air mengalir terus kalo di daerah sy air sangat mahal klo ga pam yy ga punya air nah ini air di biarin ngalir EA Allah begitu indah hidup tth ini sy sangat terpesona

[@monowarabegum660]

Everything is beautiful just like dream. Salam for you, everybody. Love and great affection for your little son, the sweet boy. Be happy.

[@ayshamutiarahidayat1977]

Wa'allaikumusslam wr.wb..MasyaAllah tth .. semoga qt bisa silaturahmi ya..meni pingin maen ke sana

[@KenzieStoryChannel08]

kelihatan enak rendangnya

[@haslinahamzah9929]

Semoga akhdan diberikan kesembuhan.. Amiiin Ya Rabbal Alamin.. salam sayang dari malaysia

[@HidupdiDesa]

Aamiin ya rabbal alamin

[@ajibi1234]

Luar biasa nikmatnya makanannya

[@zulharnidewi1453]

Syafakillah buat ananda akhdan❤

[@Izmawan]

Saya mau kehidupan seperti ini

[@hennyhadijah4182]

Ini mirip kontennya di Vietmam Hong Tran, Diem dll. Tapi lebih hebat perempuan2 nya, berkebun, menjual hasil kebun, masak (abis fari pasar menjual hasil kebun langsung masak). Yng mengagumkan tenaganya hebat ( dibelakang bawa beban hadil kebun, didepan bawa anak dlm gendongan, eh mikul lagi), seperti mikul pisan 3 tanah, mengagumkan 👍👍👍

[@hennyhadijah4182]

Pisang 4 tandan dipikul, wanita Vietnam kuat?, kagum melihatnya.

[@sukaeskrim]

MASYA ALLAH Teteh...hebat semua bhn nya di buat sendiri❤

[@Dinadino60]

Enak bgt ini kayaknya jd ngilerr pengen icip

[@dwirimadhani5743]

Ya Allah from the scratch umi Akhdan ,aku cm tinggal pake yg sachetan tp enak jg itu kok 😊, dipuji suami pula di depan keluarga ya umi ❤

[@dewiaryani-k3k]

Mantap teteh semua tanaman ada tinggal ambil...😊

[@sitinurma5023]

Tteh gak pernah gagal selalu menngiurkan dan sangat menginspirasi ❤️❤️❤️

[@ArkanHewan]

Ya Allah tteh...telaten bner bkin rendang nya Kl akumah beli bumbu jadi ..cuma emng kurang sedep teh Tteh mah mantulll bner itu

[@HidupdiDesa]

Alhamdulillah

[@pernolotv8064]

Wah baru tau sepertinya sedap betul

[@wawakb6xo]

mantaf sekali, selamat menikmati makanannya

[@lindakrisnawati2140]

Trm ksh resepnya neng 🙏 semoga dd akhdan segera pulih kembali kesehatannya yaa 🙏🙏

[@HidupdiDesa]

Aamiin ya rabbal alamin

[@reynalopezunger714]

Gracias por compartir saludos

[@hikmahcandra]

Walau telat tetap setia..sukses selalu🤗

[@BertyusTetus]

Mamtab jiwa, salam kompak sllu🙏

[@Bennyirawan99]

Enak bgt teh suasana nyaa buat ngeliwet..adeeeeem asriii indaah udara segaaar..sambil bikin konteen Sehat" teeh sekeluarga biar trus upload liat pemandangan kampung yg asriii bikin nostalgiaa...allhamddulillah kebetulan sya juga tinggal di kampung..salam dri saya teeh di ciamis jawa barat

[@KomTun-js9ys]

Assalamualaikum teh Semoga sikecil cepat sehat sprtisedia kala dn bisa bermain lagi ❤

[@wiwikhandayani.kitchen]

Masya Alloh betapa capek nya ya ngulek ya marut kelapa .hebat ibu ini

[@yesimisbah750]

suka semua masakannnya❤ jadi ingin berkunjung kesana

[@masjiddarulfalahlumburaya1891]

Mantaf sekali makanannya

[@kenanmaulana429]

Masak rendang memang penuh perjuangan... semangat tth😊

[@HidupdiDesa]

Iya betul 🤭

[@kangnoerdin8804]

Raos pisan...

[@minahbunga6334]

Mashaallah sedap nya

[@tsfivegarden]

Semoga akhdan cepat sembuh bun .

[@ShabnumSheikh-m6o]

I like your vedio super

[@imaima5585]

Nyumpleng tenan 👍👍👍

[@makcikhabsah7599]

Sedapnyaaa rendang daging. Lengkap bahan2nya. Boleh bayangkan aromanya. Memang menggoda selera. MasyaAllah rajinnya Syifa..semua masih guna manual. Terrrbaikk! 👍🏼👍🏼👍🏼

[@HidupdiDesa]

Alhamdulillah

[@ДагманМизаева]

Салам мусульмане удачи вам готовите вкусно👍👍👍

[@aidahabdghani5098]

Enaknya.

[@rahmahutapea9476]

Hadir KK salam dari Aceh ❤

[@izzachannel23]

Luar biasa keindahan didesa masih lestari 👍🏻👍🏻

[@BangTarom08]

Mantap

[@ZainiFatima107]

1 no. 👍🇮🇳

[@kazuoryota9362]

Masih banyak pohon udara seger tapi kalau malam seram eng. Ada hantu eng

[@hendarprihatin9298]

Assalamualaikum hadir teh simak hidup di desa

[@HidupdiDesa]

Waalaikumsalam terimakasih

[@rahmanacoenk7229]

Sebhanalloh tabarokalloh 😂😂😂

[@imaima5585]

Semoga Akhdan cepat sembuh 🥰

[@anymuryatiningsih1699]

Semoga Akhdan cepat sehat kembali 🤲

[@HidupdiDesa]

Aamiin terimakasih

[@salwakembar1776]

Garut hadir 🙏

[@Zona_Kita]

semoga adik akhdan cepat segera sembuh,,,amin ya Allah. semangat kak😊

[@HidupdiDesa]

Aamiin terimakasih

[@Zona_Kita]

@@HidupdiDesa sama-sama kak..😊

[@sukistini4301]

Blm pernah lihat teteh masak kecombrang

[@HidupdiDesa]

Disini gak ada kecombrang

[@makde9457]

Klo kupas2 di carikan wadah kulitnya / sampahnya

[@vivibly7051]

Nahhhh ini pasti enak, Karna kamu yang bikin 🎉

[@HidupdiDesa]

☺️☺️🥰

[@witawitha4923]

Ngileeerrr🤤🤤🤤

[@karinasya]

Resep nyo asli urang minang❤

[@HidupdiDesa]

🥰🥰

[@astibella4140]

Nomer 1❤

[@HidupdiDesa]

🥰

[@Tyna2882]

Sabar banget bikinnya Teh yaa Allah, bikin 5 jam makannya 5 menit.. 🫠 tapi bahagia yaa Teh bisa menyajikan makanan yg di sukai keluarga 🫰

[@HidupdiDesa]

Iya alhamdulillah

[@Soffi1994]

Assalamualaikum teh ,,hadirr kmbali😊

[@HidupdiDesa]

Waalaikumsalam terimakasih

[@engkoykarwati5036]

Teh tos usum boros kunci, coba masak boros

[@amranaishwa]

Wangi nya sampai kesini 😅

[@HidupdiDesa]

Masyaallah ☺️

[@tehipah6538]

5:20 Ini kayaknya bukan lg beberapa puluh menit, tapi beberapa jam ini... 😅😅😅

[@norahasikim-lw4nv]

sedapnya...mau tanya..mana ibu bapak puan ya..tak pernah tunjuk pun..ampun mau tau saja

[@lillyrose6143]

Hi i am in Chennai how r u i watching ur videos recently very nice piece off mind..one request i want that grinder stone things please give the link that product mam

[@HidupdiDesa]

instagram.com/ummu.nada_hadillah?igsh=MTdjOWZoZWU4bWVtOA==

[@Mala123-u8m]

Jdi 🤤

[@YuliAna-fi9bo]

Pastinya lezat teteh, pengen masak rendang juga, tp apa aku bisa tlaten ya..?😊

[@HidupdiDesa]

Ayo coba ☺️

[@deathrex3188]

❤❤

[@naryatiosman1608]

Assalamualaikum...boleh house tour dlm rumah nya ..?

[@juniastuti9322]

Kelambatan masuk dagingnya nanti alot dan santannya kurang banyak

[@ibnurabbanirafifakmal3593]

Sukses selalu buat Teteh, semangat ya

[@HidupdiDesa]

Terimakasih

[@CakeniCantik]

Kurang mendekat kamerahnyaa mas

[@MeliDesri-jd6yi]

Teteh eta kulit bawang na kanggo naon di cai an..

[@HidupdiDesa]

Kango pestisida nabati, aktifkn cc /subtitle bhs indonesia nya aya keterangana ☺️🙏🏼

[@mishoshiro-kb8ik]

Alangkah baiknya tanaman bumbu dapur di sendirikan jadi satu jangan mencar maaf cuman saran

[@aeps.pd.i7476]

Video nu tos lami nya?

[@HidupdiDesa]

Muhun reupload

[@lenapuspitasari962]

Pake kamera apa teh?

[@HidupdiDesa]

Kamera hp th

[@nikinadini778]

Berapa jam sampai dagingnya empuk

[@HidupdiDesa]

4 - 6 jam

[@nikinadini778]

@@HidupdiDesa lama ya teh

[@nuraycoban5867]

Yemek pişme süresi 4 saat uzun bir zaman

[@AlunaLuna-qv4zy]

Ini video lamakah....soalnya dapurnya beda

[@HidupdiDesa]

Iya video reupload

[@AtharRizkyAbdillah]

Coba kalo pake blender ngalusin bumbunya perlu makan banyak waktu dan tenaga

[@akuperempuan7397]

Rasanya beda manual sama blender.

[@ShabnumSheikh-m6o]

Please don't mind what's your nation

[@restikasari3362]

Desa dimana ini

[@anassanass-hi7xd]

Ngeliat nya udh cape duluan😭

[@HidupdiDesa]

Heheheh

[@rivaldipratama6305]

❤❤❤❤

[@fififutamiusmanlussa]

bunda,itu bumbu dapurnya (merica,pala,kayu manis,kemiri,dll) itu emang keseharian tempatnya di wadah/piring gitu?!,knp tdk di masukin di tempat bumbu aja,botol/toples?!,maaf,klo bumbunya di taruh di piring/mangkok seperti itu,kesan nya tdk natural,kesan nya diatur.

[@HidupdiDesa]

Ya di botol , Krn buat konten video jadi di permudah di taroh di wadah kayu pasti di atur kena ada konsep , kalo bikin video footage masak gak di konsep nanti pusing sendiri

[@MisnimMin]

Ko santanya masuk dulu Bukannya di tumis dulu semua rempah nya.baru masuk daging.. setelah itu Baru lah masuk santan

[@HidupdiDesa]

Resep masak rendang asli bumbunya gak di tumis dulu, saya tanya ke orang asli minang

[@idrishpathan1937]

Hi