تعجبني قوي والبلسن قدلي من الكبان والبلسن يمكن خمس سنوات
@bentalyemenkitchen71744 жыл бұрын
ابداع والله
@laledcook4 жыл бұрын
شكرا لك
@flowers9633 Жыл бұрын
تشبه خبز الذمول والكبانه بس الدقيق هنا اصفر تناكل هذي مع الشاي او اللبن
@laledcook Жыл бұрын
هذه كبانه
@afnanmohammed16504 жыл бұрын
ما شاء الله حالي 😍
@laledcook4 жыл бұрын
عيونك الحلوه
@بنتاليمن-م3ص2و3 жыл бұрын
مشاء الله با العافية 👌💕
@suadalsuwaidi60922 жыл бұрын
ما شاء الله الكمية كبيرة 👏
@يمناتللقفاطينوالدروع4 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم الايادي 😍
@shmwkhalamyr50203 жыл бұрын
روووعة،👍💝😋
@الفاخر-ظ3غ4 жыл бұрын
ماشاء الله هذا كنت ادور عليه طريقه سهله بس وين المقادير
@laledcook4 жыл бұрын
ثلاث بيض نستخدم ثنتين كامله وواحده ناخذ منها الصفار للوجع.. ٤ اكواب ذره صفراء او يسمى رومي .. كوب سمن ونص كوب زبده وملعقه ملح واضافه السكر حسب الرغبه والكميه المرغوبه .. وملعقه خميره فوريه ونضيف الحليب بتدريج حتى نحصل على قوام مناسب اسمك من خليط الكيك وقحطه او حبه سوداء وسمسم للتزيين حسب الرغبه وممكن اضافه مكسرات وتمر على الوجه ..
@bodourali96973 жыл бұрын
@@laledcook ب
@طموحيتحدىالمستحيل3 жыл бұрын
@@laledcook اقدر استبدل السمن بزيت لان غير متوفر حاليا
@محمدعمار-ذ8ذ7ي2 жыл бұрын
@@laledcook يمكن يخلط مع ذره الصفر دقيق
@mervat. Жыл бұрын
ماشاء الله
@ghadeer-hh4vq Жыл бұрын
ماشاء الله مدعه لاكن لا نحطي موسقى على الفديوهات
@laledcook Жыл бұрын
ايوه ان شاء الله وقفنا الموسيقى
@محبتالحبيب3 жыл бұрын
رهبيه تسلم يدك ♥
@samarasamara22002 жыл бұрын
لو فعلتي حقين بدل الماء بتطلع اروع
@laledcook2 жыл бұрын
نجرب ان شاء الله 😋
@toofyl3277 Жыл бұрын
لو سمحتي اختي بالنسبة لدقيق الرومي ناعم ولا خشن ؟؟؟
@laledcook Жыл бұрын
ناعم مثل الطحين الي نستخدمه للكيك
@SaraAhmed-pf7lp3 жыл бұрын
تسلم يدك بس ياريت تحطي المكونات تحت الغيديو
@laledcook3 жыл бұрын
الكبانه اليمنيه 3 اكواب طحين الذره الصفراء (طحين الرومي) 3 بيض 1 كوب سمن 2\1 كوب زيت 1 م ص ملح 1 م ك سكر 1 م ك خميره فوريه كوبين الى 3 اكواب حليب سائل او ماء للتزيين : حبه سوداء سمسم تمر لوز مجروش الطريقه : نقوم بفصل بيضتين عن الفار ونترك صفار البيض جانبا للتزيين .. ثم نقوم بمزج المواد الجافه مع بعض ثم نضيف السمن والزيت والبيض واضافه الحليب تدريجيا حتى نحصل على قوام يكون اثقل من خليط الكيك ندهن القالب بقليل من الزيت ونصب الخليط وندهن الوجه بصفار البيض او الحليب حسب الرغبه ثم نتركها حتى يتضاعف حجمها وندخلها الفرن مشغل مسبقا بدرجه حرره 180 من 35 الى 45 دقيقه حتى تتحمر من الجهتين .. وبالعافيه Laledcook
@@laledcook واذا عملت نصف المقدار هل اضع بيضة او استغني عنها 🌺
@ملاكالحربي-و3ح3 жыл бұрын
روووعه... نار هاديه قلتي كم يعني ١٨٠
@laledcook3 жыл бұрын
تقريبا ١٥٠ حسب الفرن بس عشان تنضج على راحتها واطرافها تقرمش
@gadeer80954 жыл бұрын
الصراحه راحه
@ahmadnasar85584 жыл бұрын
ماشاء الله روعه
@EnasM.q-h6e Жыл бұрын
لو سمحتي موني اكتبي المقادير بصندوق الوصف
@laledcook11 ай бұрын
حاضر ان شاءالله
@الفاخر-ظ3غ4 жыл бұрын
عندنا في وادي حضرموت الذره ابيض مش اصفر ينفع
@laledcook4 жыл бұрын
اعتقد ينفع انا صراحه ماقد جربت بس اهم شي تكون ذره رومي او مايسمى الشام 🥰
@SaraAhmed-pf7lp3 жыл бұрын
بس الذره طعمها مش😟
@nomaaazbaarhh4 жыл бұрын
ماشاءالله استمرو♥♥
@laledcook4 жыл бұрын
بدعمكم لنا مستمرين 👍
@nomaaazbaarhh4 жыл бұрын
@@laledcook 👍♥♥
@تقديرواحترام3 жыл бұрын
ماشاء الله روعه بس لو كيف تكون المكونات أقل يعني لصحن واحد
@laledcook3 жыл бұрын
نعتمد نص المقدار لكل المكونات مثلا الكوب نخليه نص كوب والنص نخليه ربع وهكذا ..
@sherienur Жыл бұрын
استخدمت زبدة صافية...
@الوجيه-ذ7م3 жыл бұрын
ماشاء الله 😋😋😋
@remonhatah4873 Жыл бұрын
كبانة يمنية فخمة
@laledcook Жыл бұрын
يسلمو
@ffffffffg2 жыл бұрын
كم مدة الإستواء
@ديناشويهي3 жыл бұрын
عادي اضيف زبده وزيت زيتون بدل السمن والزيت
@laledcook3 жыл бұрын
ممكن ايوه ينفع
@xnndjdj76982 жыл бұрын
ماشاء الله ♥
@اسامهمجلي-د6ث4 жыл бұрын
هذي مخضوبه او رزنه او كبانه
@laledcook4 жыл бұрын
كبانه 😊
@SaraAhmed-pf7lp3 жыл бұрын
كلهم متشابهين اختلفت بس الطحين هنل استخدمت ذره وكمان العجين اثقل شويه من الرزنه، الرزنه تجي تقريبا زي الكيك
@laledcook3 жыл бұрын
هذه كبانه بذره الصفراء .
@طموحيتحدىالمستحيل3 жыл бұрын
يعطيك العافية المقادير اللي عملتيها هل سوت لك الصينية مع الاطباق الصغيرة ولا قد ايش طلعت معاك الصينية لهالمقدار
@laledcook3 жыл бұрын
ايوه عملت لي كل الكميه .. تقدرو تقللو الكميه او تعملو نص الكميه بس حاولو تقللو الكميه على كل المقادير ..
@اماحمد-ض2و8ذ2 жыл бұрын
صيحة ولذيذه
@امعبدالرحمن-ع4ع3 жыл бұрын
تسلم الأيادي هل من الممكن عدم وضع الخميره الفورية . وهل من الممكن وضع ٣ حبات البيض في العجين لأنه لا يعجبني دهن الخبز بالبيض . افضل وضع الحليب البودر مع قليل من الماء ثم دهن الخبز وهذه الطريقه جدا ممتازه وحتى لا تفوح رائحة البيض بعد خبزه . وشكرا جزيلا لك
@laledcook3 жыл бұрын
الله يسلمك ويسعدك🥰 اسعدني مرورك بنسبه للخميره هي ضروريه لان اذا مااضفناهاش حتكون الكبانه يابسه وكمان حتكون مثل الخبز بدون خميره مهم اضافه الخميره... بنسبه للبيض ينفع تضيفي الحليب وحيعطيكي نفس النتيجه .. وفعلا نكهه البيض تبين بذات اذا اكلناها على القهوه هههه بس هذه الوصفه التقليديه يفعلو البيض .
@امعبدالرحمن-ع4ع3 жыл бұрын
@@laledcook جزاك الله خيرا على التوضيح والرد.عذرا هل أضع ٣ حبات البيض ام تكفي ١
@الدرةاليمانية5 ай бұрын
اين الصوت
@nadaalshami49472 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم الايادي يا لالد مبدددعه دائما 👍🏼💓😘
@nawal3720 Жыл бұрын
٣ بيض دقيق ذره دقيق ملح سكر خميره
@هياءمبارك-ظ5ش3 жыл бұрын
مافيه خميره ولا بكج بودر
@laledcook3 жыл бұрын
الا فيها خميره فوريه ولازم قبل الخبز نخليها تتخمر في الصينيه
@تولينمحمد-ط4ع2 жыл бұрын
حطيتي خميره بس ما خليتيها تتخمر غريبه
@laledcook2 жыл бұрын
الا خليتها تتخمر ولازم تتخمر
@gadeer80954 жыл бұрын
رايعه
@الحمدلله-ق6ط3 жыл бұрын
كم قياس الكوب الي استخدمته
@laledcook3 жыл бұрын
٢٠٠ جرام
@zinan5403 жыл бұрын
كم حليب ب الضبطططط?
@laledcook3 жыл бұрын
تقريبا ٣ اكواب هو حسب الشام احيانا يمتص السوائل فحاولي تفعلي الحليب او الماء لما تحصلي على خليط اثقل من الكيك
@ombasel88463 жыл бұрын
ممكن استغني عن الدقيق الأبيض
@laledcook3 жыл бұрын
هو الدقيق يماسك الشام .. ممكن تستغني عنه بس عتتفتت قوي حاولي تقللي الكميه
@ummshuaib33 жыл бұрын
كم حرارة الفرن للي بامريكا؟
@laledcook3 жыл бұрын
نحاول تقادر الحراره تقدير لانه يختلف من فر الى اخر .. ادرجه الحراره المعتمده دائما 180تقريبا عشان الكبانه يفضل تكون درجه الحراره 150 عشان الكبانه شويه تقمز وتكون مقرمشه قليل وتنضج على مهل هذا في حالة اذا كانت غليظه بس اذا كانت رفيعه في الصينيه نقادر لها النار عشان ماتبس او تنحرق ....