THE STORY OF CACAOLAT

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Marc Viader Bas era el tercer hijo de “can Bas”, una pequeña masia de viñas de Cardedeu arruinada por la filoxera. Llegó a Barcelona y entró a trabajar en la lechería que Rafaela Coma tenía desde 1870 en la calle Xuclà. En el 1904 la alquila y al unísono se casa con Matilde Roger, también hija de Cardedeu, pero que desde hacía algún tiempo trabajaba en Barcelona. El mismo día de la boda compraron la cama y pasaron la jornada sirviendo en la lechería.
En 1910 se convirtió en propietario de la lechería que a partir de ahora se llamará Granja Viader.
Marc Viader se dio cuenta de que para convertir la leche y sus derivados en productos de gran consumo, debía encontrar la forma de tratarla para mejorar su durabilidad y puso su mirada en los procesos técnicos y industriales que ya se utilizaban en el resto de Europa.
La familia Viader, como buenos negociantes, supieron ver que la leche pronto se dejaría de vender de manera ambulante, esto ocurrió durante la dictadura de Primo de Rivera, de modo que, con otros once socios lecheros fundaron en 1925 LETONA S.A, una central receptora de leche para higienizarla y distribuirla.
LETONA no tenía un proyecto industrial consistente y estuvo capa a punto de desaparecer hasta que los Viader se hicieron con la mayoría de acciones y se puso al frente de la compañía a Marc Viader y como gerente, a su segundo hijo, Joan Viader.
La fábrica estaba en Pueblonuevo, en la calle Pujades, 5 de Barcelona. Al mismo tiempo los Viader encargaron a Manuel Joaquim Raspall (1925) la construcción de una granja agropecuaria con la mejor tecnología del momento en Cardedeu.
Raspall (1917-1929) ya había edificado para la familia la “noucentista” Torre Viader donde hoy está ubicada la sede-museo Fundación Marc Viader.
En la granja de Cardedeu, los Viader fueron los primeros en importar vacas frisonas, de raza holandesa, que daban más leche que las razas autóctonas, más adecuadas para carne, dejándolas pastar fuera de los establos, medida inusual en su tiempo.
En 1931, en una escapada por los certámenes agrícolas y ganaderos europeos, Marc Viader, padre, y su hijo Joan, fueron a la feria de maquinaria industrial de Budapest para conocer los últimos adelantos del ramo. Casualmente, fueron invitados a la boda de la hija de uno de los comisarios de la feria. Fue aquí donde les sirvieron una bebida artesanal a base de leche y cacao que los dejó maravillados.
A la vuelta del viaje, Joan se puso manos a la obra para conseguir una versión industrial del batido de chocolate y leche. Para ello contrataron a un técnico de Budapest que vivía En Barcelona como asesor para ajustar la fórmula. A finales de año (1931) formalizaron la primera patente del Cacaolat, que tiene la exclusiva de ser el primer batido elaborado de forma industrial en el mundo.
El Cacaolat fue un éxito absoluto en su presentación al público en la Feria de Muestras de Barcelona de 1933.
Su primera imagen publicitaria fue la de una joven nativa de los trópicos, que aportaba una buena dosis de exotismo al producto, pero esta fue variando según las modas y censuras de cada momento. !El producto se anunciaba por todas partes!. Llegaron a producirse 24000 botellas mensuales.
Marc Viader fue abriendo diferentes granjas en Barcelona a medida de que sus hijos y nueras las podían regentar, manteniendo la de la calle Xuclà como centro de su logística.
En los cincuenta Viader tenía ya cinco granjas en Barcelona. En Cardedeu mantenía la explotación ganadera al mando su hijo Jaume Viader, perito agrónomo.
Marc Viader Bas, el patriarca familiar murió en el 1954. Los hijos veían que la antigua fábrica LETONA se había quedado pequeña y montaron otra (1955) en el número 25 de la misma calle. Clesa compró Letona en 1971 y Cacaolat en 1974. Era la fábrica más grande de Barcelona.
En 2001 Parmalat se quedó con Clesa y entre 2007 y 2011 formó parte del Grupo Dhul, la división alimentaria del Grupo Nueva Rumasa hasta que ésta escindió Cacaolat de Clesa (2010) para que fuese una marca independiente.
En 2011 Nueva Rumasa debía unos 700 millones de pesetas. La crisis afectó a todas las empresas del grupo. La fábrica de Poblenou cerró en 2012 y recientemente el Ayuntamiento ha concedido la licencia para construir un edificio de 273 viviendas.
Tras una subasta, la empresa fue comprada por 130 millones de euros (2011) por el grupo cervecero Damm, la embotelladora Cobega (fabricante de Coca Cola) y el fondo de inversión Victory Turnaround. Los productos se elaboran en Santa Coloma de Gramanet, en la antigua fábrica Damm y los envases se fabrican En Zaragoza.

[@antoniosivianesgavino3125]

Qué excelente producción! Quién no conocía a Cacaolat? Soy de Sevilla pero admiro mucho el tesón y las ganas de prosperar del pueblo catalán, este vídeo tan bueno lo muestra así. Grandes empresarios que surgieron del pueblo y levantaron empresas a base de trabajar duro. Por mi parte, ganaron un suscriptor. Buena suerte, saludos y adelante con otros vídeos!

[@BarcelonaMemory]

Gracias Antonio, recuerda activar la capanilla para que te llegue la notificación de un video nuevo cada sábado,Te paso el link de nuestro canal para que puedas disfrutar y compartir nuestros videos kzbin.info/door/g6Ob_Feu2_QRUAFkYl0ZkQ

[@nicktgn]

Muchas gracias. Acostumbrados a recibir tanto odio, estas palabras resultan aún más bonitas. Con gente como tú sí que tendríamos porvenir juntos.

[@xiaomi9305]

EN ARAGÓN TAMBIEN SOMOS MUCHOS LOS QUÉ SABEMOS APRECIAR Y DARNOS CUENTA DE LO TRABAJADOR QUÉ SIEMPRE HA SIDO EL PUEBLO CATALÁN!!!!!!! Y NO SENTIMOS NINGÚN ODIO,SINO MÁS BIEN: ADMIRACIÓN 👍🏼👍🏼😉😉TE ENVÍO UN SALUDITO GRANDE DESDE ZARAGOZA CAPITAL 💗💗💖💖✨✨💜💜 🙋🏻‍♀️VISCA CATALUNYA 🥰🥰🥰

[@J.J.BANJO.13]

No entiendo como ninguna productora de tv ha contactado contigo para emitir estos trabajados capítulos. Son todos maravillosos.

[@BarcelonaMemory]

Gracias por apreciar nuestra labor, empezamos la serie durante la pandemia

[@carmenlopezperez3463]

Q rico un beso desde Barcelona

[@pacemakerspain9561]

Magnifico como todo lo que publicais. Deberia ser obligatorio en las escuelas el visionado de vuestros clips. Historia real de Cataluña.

[@BarcelonaMemory]

Antes de pensar en la historia de Barcelona pensamos en hacer videos de historia como apoyo para colegios

[@rafaibanez1971]

Cuando era un niño y me tocaba ir al médico, mi madre al salir de la visita me llevaba a una Granja a almorzar, allí descubrí que un Cacaolat, caliente o frio, acompañado de un Bikini recién hecho, era lo más. Todavía lo sigo haciendo. Gracias Sr. Viader y a la chef Ana Martorell por el Croque Monsieur (Bikini a Barcelona)

[@BarcelonaMemory]

gracias por contarnos tus vivencias!!

[@rafaibanez1971]

@@BarcelonaMemory Gracias a vosotros por tan buenos videos

[@BarcelonaMemory]

@@rafaibanez1971 vamos a intentar que no sean tan largos pues no nos da tiempo de editar uno cada semana

[@JULIAN_ORTEGA]

Os felicito buen vídeo me recuerda cuando era pequeño y tomaba el Cacaolat era todo un lujo solo tomábamos el Domingo

[@BarcelonaMemory]

gracias Julian!

[@carmenlopezperez3463]

Genial 👍 gracias un 😘 desde Barcelona ❤️ 💋 💋

[@ricardogordon4316]

Sin duda tan bueno es el Cacaolat como el vídeo que han subido para explicar su historia. Que hubiera sido de nuestra infancia sin un Cacaolat calentito! Que rico por Dios!! Bravo otro día más 👏👏👏👏👏👏

[@BarcelonaMemory]

sin Cacaolat , Bonnys y Cocacola mi vida hubiese sido otra!

[@ricardogordon4316]

@@BarcelonaMemory y la Pantera Rosa 🤣🤣🤣

[@BarcelonaMemory]

@@ricardogordon4316 es que yo coleccionaba los cromo de "el porqué de las cosas" :) y "nuestro maravilloso mundo" :)

[@jordidolsdiez]

Genial!!!!!! Estube trabajando unos años enfrente de la Letona y he vivido durante años cerca de allí. Que recuerdos. Vaya historia..... FELICIDADES POR EL TRABAJO!!!!!!

[@BarcelonaMemory]

éstos videos son para vosotros!

[@angelmanuel8421]

Te felicito, he pasado por delante de la granja viader muchas veces y jamás hubiese pensado que sería de la Bisnieta del fundador de cacaolat, felicidades otra vez por enseñarnos un poco más de nuestra ciudad para que esto nunca pase al olvido.

[@BarcelonaMemory]

a ti Angel por disfrutar con nosotros de los videos.

[@asiscivies3377]

Dónde está esa granja?

[@camilledumange4609]

@@asiscivies3377 al Carrer d'en Xucla, 4.En el centro de Barcelona

[@brancoeazulesetecrucesmais9094]

@@camilledumange4609 bajando las ramblas la tercera calle del lado derecho y la primera a la izquierda

[@merchesalido1134]

Como siempre un video estupendo. Nada mejor que un Cacaolat calentito en un día como hoy. Me ha hecho mucha ilusión ver La Fonda Europa, es toda una institución en Granollers. Felicidades por el gran trabajo que hacéis.

[@BarcelonaMemory]

si!!!

[@borjahernandezgarcia6263]

¿ Quién no se ha tomado un cacaolat ? Increíble el buen trabajo de la Granja viader, que todavía sigue abierto. Genial trabajo @barcelonamemory

[@BarcelonaMemory]

nos asesoraron directamente para contaros su historia!

[@alexanderjlb]

Yo no, en Madrid nunca vi ese producto

[@borjahernandezgarcia6263]

@@alexanderjlb Pues tu te lo pierdes, esta muy bueno.😋 😁

[@BarcelonaMemory]

@@alexanderjlb no existe en Madrid????

[@monicazafrajimenez6034]

Me ha encantado el vídeo 💖...fa fantastico reportaje sobre el batido más icónico de todos los tiempos en nuestro país,el Cacaolat 🤩🤩🤩...para mi és único e inimitable

[@melaniekeeling7462]

Ara toca l'historia del Cola-Cao.

[@BarcelonaMemory]

lo que dice Melanie... ahora es hora de estudiar la historia tras Colacao.

[@BarcelonaMemory]

@@melaniekeeling7462 i tant!

[@xavi...]

Cacaolat, catalá tenies que ser... ¡¡¡ 😅 per que despres diguin que no som emprenedors !!!. Excelente trabajo y muy bien documentado todo, felicidades, visitaré la chocolatería Viader con mi familia proximamente, muy buena pinta ese chocolate con churros !!! Ummmm 😆

[@BarcelonaMemory]

realmente es excelente!

[@CacaolatOficial]

Gracias por hacernos recordar nuestra historia, ¡un saludo! 🙌🏼

[@BarcelonaMemory]

gracias a vosotros por seguir endulzándonos la vida!

[@jordiagustifresquet8107]

Una vez más y no será la última, gracias por contarnos la historia viva🙂 de Barcelona

[@BarcelonaMemory]

éste video tiene mucho que ver con otro: la Barcelona chocolatera...

[@oscar4501]

Que recuerdos.... Ante todo tremendo trabajo. Que meriendas y tardes....un saludo...m

[@BarcelonaMemory]

un saludo Oscar!

[@vallegarcia53]

Estupenda historia como siempre,por cierto es mi bebida favorita desde siempre cada noche Cacaolat.

[@BarcelonaMemory]

gracias!

[@carmenlopezperez3463]

Gracias 💋 💋

[@siuliagar3866]

Nos muestras la parte no conocida de nuestra historia. Muchas gracias por el interés que pones en ello😘😘

[@BarcelonaMemory]

gracias Siulia!

[@siuliagar3866]

😘😘😘

[@josepfontbotetomas8472]

Una marca e icono bajo la batuta de.muchos colabores magnificos que coincidieron en Letona gran entidad i marca también.Un gran reportaje

[@BarcelonaMemory]

gracias por tu comentario!

[@albertofosarnavarro5037]

La verdad es que está buenisimo. ! Sólo el precio. Ejemplo de tesón y seny. Así da gusto sentirse catalán .🙌

[@BarcelonaMemory]

el seny es un concepto "no histórico". No creo que los catalanes tengamos mas seny que los demás. El seny no está en los genes.

[@pedropagesmoreno3405]

Como siempre video inmejorable! No sabía su historia. Muchas gracias!!😃♓♓

[@BarcelonaMemory]

A ti Pedro!

[@manuelvicentemillandiaz332]

Un reportaje bien explicado,ameno e interesante.Excelente, enhorabuena. Cordialmente desde Córdoba, ESPAÑA.

[@BarcelonaMemory]

gracias por seguirnos Manuel!. Estamos preparando un video sobre la EMIGRACION dedicado a los mayores de 80 años, los que subieron al país y ahora están sufriendo más la pandemia. Si quieres/queréis que pongamos la imagen de algún familiar no tienes mas que enviárnosla a [e-mail]

[@papitoluis4175]

Gran vídeo,gran marca....cacaolat,buenísimo!!!

[@BarcelonaMemory]

Y menuda historia!! 😊👍

[@isabelalba6014]

Estoy enamorada de vuestro canal... es una joya de incalculable valor....

[@BarcelonaMemory]

muchas gracias!! ya estamos preparando el nuevo video para mañana.

[@analibertad9270]

Buena historia, hace ilusión escuchar relatos de los cuales conoces a los protagonistas. Gracias

[@BarcelonaMemory]

gracias Ana! ayúdanos a darlos a conocer compartiéndolos.

[@analibertad9270]

@@BarcelonaMemory los comparto todos

[@BarcelonaMemory]

@@analibertad9270 gracias! lo necesitamos!! ;)

[@nuriain3persons]

O i tant! Us asseguro que penso anar a la granja Viader i prendre un cacaolat! Tot i així, totes les vegades que hi he anat he pres una deliciosa xocolata a la tassa amb nata i melindros o ensaïmada! Quina meravella! Gràcies per compartir tot aixó! Feu una feina excel.lent! El Cacaolat es la millor beguda de xocolata que hi ha, reconeguda per propis i extranys! Es le beguda de la meva infantesa, i les ampolles de vidre de Letona a la cuina de casa les vaig veure tota la vida!❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@BarcelonaMemory]

gràcies Nuri!

[@seatsotoca]

Ole ole ole que gran video. Mi más sincera enhorabuena. Sigo tomando cacaolat y lo echo de menos cuando estoy fuera de Barcelona. En Mallorca esta el laccao y en Valencia el choleck.

[@BarcelonaMemory]

gracias Seat!

[@camilledumange4609]

Gracias por el aporte!!!!. Cual prefieres?? El Laccao de Mallorca o el Choleck de Valencia??. Yo no les he probado. A mi que me gustaba mucho tomar batidos de chocolate, mis favoritos eran el de Kaiku de Donostia y también el de Puleva, creo que de Granada.

[@seatsotoca]

@@camilledumange4609 después del cacaolat prefiero el laccao luego el choleck. Puleva no sabria decirte de donde es originario pero se toma en toda España y también esta bueno de sabor.

[@brunor.vanmaurik5197]

Mal asunto !!!!! Tenia una botella de litro en la nevera, y digo bien... TENIA, porque solo me queda el envase. Despues de ver el video me he dado un atracon de Cacaolat. Conozco muchos batidos de chocolate casi de todos los paises del mundo, pero de sabor como el Cacaolat es insuperable!!!! Ah y por el video... como siempre un 10. Gracias gente !!!

[@BarcelonaMemory]

lástima que nosotros no teníamos un Cacaolat hoy para brindar por la buena acogida del video. Nos ha sorprendido!

[@jaumemarti9044]

Gracias por traernos tantos recuerdos de la infancia y que hoy mis hijos continúan tomando Cacaolat.

[@BarcelonaMemory]

gràcies Jaume!.

[@remerodelvolga6598]

Qué cosas, a la granja Viader iba a comprar la nata en recipientes vacíos de helados Frigo, y la llevaba a la granja Maldá de las galerías en la calle del Pino para hacer los suizos. Ni idea que allí se inventó el Cacaolat, qué flipante!!!

[@BarcelonaMemory]

gracias por tu atención Remero!

[@Juan-uf3wr]

Cuanto conocimiento nos aportais, muchas gracias Magnifico

[@BarcelonaMemory]

antes de hacer el video no sabíamos realmente la historia que Cacaolat tenía tras de sí. Con los videos nosotros también aprendemos!

[@l.m.delgado7808]

Soy de Pamplona y mi infancia no está ligada a esta marca porque teníamos los batidos de la marca Kaiku. Con el paso de los años probé mi primer Cacaolat y la verdad, está tan rico como los de Kaiku. Gracias por estos vídeos tan cuidados. Enhorabuena a todo el equipo, hacéis que me sienta orgulloso de pertenecer al gremio audiovisual.

[@BarcelonaMemory]

muchas gracias! el equipo somos solo dos locos por la historia :) por eso no paramos ...

[@joansonador6392]

De niño descubri este delicioso batido de cacao llamado Cacaolat y lo sigo tomando aun de muy mayor. Felicidades por este estupendo video

[@BarcelonaMemory]

muchas gracias! se sugiero que después de éste veas el de DANONE

[@josefagarciaribera9496]

Me ha encantado el ducumental muy buen trabajo

[@BarcelonaMemory]

gracias jOSEFA!

[@Infanzones]

Como siempre espectacular vídeo. Muchas gracias por enseñar la historia de Barcelona y Cataluña.

[@BarcelonaMemory]

a vosotros por apreciar nuestro trabajo!

[@nuriagarriga9781]

Antes del covid mes gustaba mucho ir con mis hijas a esta granja a desayunar o merendar

[@BarcelonaMemory]

ya tenéis otro motivo para volver! saludad a Mercè de parte de Barcelona Memory (Manel y David)

[@carmenmartinezperez6578]

excelente David!...gracias por tus videos son entrañables!

[@BarcelonaMemory]

gracias Carmen!

[@CkloLabella]

Acabo de descubrir el canal, y estoy encantada

[@BarcelonaMemory]

gracias! cada sábado a las 9h tendrás un nuevo capítulo.

[@CkloLabella]

@@BarcelonaMemory

[@francisco_cuevas_lopez]

Vaya que si, que nostalgia. Puesto apunto en mi agenda visitar esa granja. Cacaolat, menuda delicia!!! Asi como vuestro sabroso vidrio!!!

[@BarcelonaMemory]

ves, no te arrepentirás, Mercè es muy amable!

[@maeugeniagomezprieto6960]

El Cacaolat és únic!!! 😋 Un vídeo genial!!!👏🏽👏🏽👏🏽 Gràcies per portar-nos tants records 🤗

[@BarcelonaMemory]

ara ja no el fabrica la familia Viader pero segueix sent bonissim!

[@Diananast]

Viví muy cerca de Letona en Pueblo Nuevo. Calle Pujades con calle Pamplona, entonces... ahora ni se lo que habrá alli. Cómo me gusta Barcelona Memory, todos. todos. TODOS ❤️🎉‼️😂🤩👍💪🎁🎉

[@BarcelonaMemory]

gracias Diananastri! hasta el sábado!

[@amadeomolina5411]

Crec que soc tan alt,Gracies a Cacaolat.. Feliçitats per el tema tan bonic. 👍👍👍🧑

[@BarcelonaMemory]

GRÀCIES Amadeo!

[@luisaluisa6716]

XAPO DAVID ME ENCANTO 👍🏼👍🏼👍🏼💋❤️

[@BarcelonaMemory]

Gracias Luisa!!!!

[@m.hdez.8289]

El mejor batido de cacao del mundo. Desde crío en casa también éramos consumidores de leche letona pues un camión repartidor traía la leche para toda la semana. Por suerte todavía podemos beber este delicioso batido y me alegra saber de su historia.

[@BarcelonaMemory]

GRACIAS POR VERLO!!!

[@adelallorca]

Como siempre, muy buen video para seguir conociendo al detalle la historia. Gracias

[@BarcelonaMemory]

gracias Adela! recuerdos desde Barcelona

[@melaniekeeling7462]

The absolute best drink

[@BarcelonaMemory]

Thanks Melanie!

[@marypaintscrossbow5654]

M'han saltat les llagrimes😥😥 Cacaolat i un borrego d Cardedeu... Quin bon berenar😋😋😋 Mil gracies per les vostres historias🙏🙏❤️❤️❤️❤️

[@melaniekeeling7462]

@@BarcelonaMemory The absolute best channel

[@BarcelonaMemory]

@@melaniekeeling7462 do not be so exaggerated !!! (està ben dit?) :)

[@melaniekeeling7462]

@@BarcelonaMemory It is really informative and special. You capture the Barcelona that we all fell in love with and today hardly exists.

[@AlexVitoresLorenzo]

Genial el video! Felicitats!! 👏👏👏👏 Cómo os lo curráis!

[@BarcelonaMemory]

laboris omnia est! currar, currar y currar...disfrutando.

[@jmbonell]

Fantásticos vuestros vídeos una vez más, qué entrañable manera de recordar cosas vividas y de conocer otras nuevas...

[@BarcelonaMemory]

vamos mejorando.. :) gracias por apreciar nuestra labor!. La semana que viene salimos en BETEVE. En el apartado COMUNIDAD del canal ya os avisaremos cuando!

[@ginatorres4434]

Siempre tan instructivo. Moltas gracias.

[@BarcelonaMemory]

Gracias a ti

[@danielchicharromora5220]

Muchad gracias por este increíble video documental . Hace unos dias estaba buscando informacion sobre esta fabrica . Y me lo haveis dicho todo!!

[@BarcelonaMemory]

gracias Daniel!

[@lhe2000]

Gracias por descubrir semana a semana las maravillas de nuestra querida catalunya

[@BarcelonaMemory]

gràcies Lluís!

[@carmenlopezperez3463]

Gracias un 😘 desde Barcelona ❤️

[@BarcelonaMemory]

Gracias a ti por seguirnos!

[@carmenlopezperez3463]

Sois geniales gracias un 😘 desde Barcelona ❤️

[@PedroR.Diaz.]

En mi proxima visita a Barcelona pienso pasar por allí. Que buenos recuerdos me trae el Cacaolat. Muy buen vídeo.

[@BarcelonaMemory]

Muchas gracias! 😊 mírate el del Anís del Mono, te gustará la historia kzbin.info/www/bejne/l5CacneMebKZoqM

[@davidmartinlopez9524]

Que voy a deciros que no os haya dicho..sois unos cracks

[@BarcelonaMemory]

gracias David!

[@gabrielaromir604]

Impresionante y emocionante historia. Muchas gracias por contarla. Habrá que ir a merendar a la Granja Viader...

[@BarcelonaMemory]

pues sí, hay que apoyar a los comercios para que no cierren y después digamos: "otro establecimiento centenario que cierra!

[@brancoeazulesetecrucesmais9094]

@@BarcelonaMemory no os preocupeis la granja viader tiene buena salud a pesar del varapalo covidiano

[@ancarodri]

Que buen video. Estupendo cómo siempre. Un saludo.

[@BarcelonaMemory]

gracias Antonio!

[@franciscotejero6387]

Qué recuerdos. No conocía la historia. Gracias, nos vemos en la próxima!

[@BarcelonaMemory]

Hasta el sábado!

[@joseantonioguiradogarcia904]

Estupendo. Como siempre. 👌👌👌👌👌👌

[@BarcelonaMemory]

gracias José Antonio!

[@BarcelonaMemory]

la crema de Sant Josep es la crema catalana

[@joseantonioguiradogarcia904]

@@BarcelonaMemory gracias. Ahora me entero jolín 👌👌👌👌😟😟

[@merchepalleiroros7771]

Como siempre buenísimo es documental

[@BarcelonaMemory]

Gracias Merche!

[@indalamusica]

Gracias por el video, gracias a vuestro trabajo estoy conociendo cosas emocionantes, Barcelona aunque ya no vivo alli es mi ciudad natal y la llevo siempre en el corazón, aunque desde Torredembarra en un tren me planto en una hora y me quito la añoranza !☺️

[@BarcelonaMemory]

gracias por tus palabras Indala. Atenta a mañana, el video será muy interesante! LAS BOMBAS DEL LICEO

[@gospellleidartv8202]

Muy interesante. Felicidades por el trabajo realizado con tanta excelencia

[@BarcelonaMemory]

Gracias! Te sugiero que veas otra gran historia :Danone kzbin.info/www/bejne/h521fXqfoNd6qtE

[@reinapetita]

Genial trabajo el vuestro!,me ha gustado mucho el vídeo. Tomar un chocolate en la granja Viader es todo un placer. Me encantan las fotos,los anuncios antiguos de Cacaolat,todo! Moltes gràcies pel vostre treball!

[@BarcelonaMemory]

a tu per seguir-nos Contxi!

[@reinapetita]

@@BarcelonaMemory,ja em veig fent una xocolata tots plegats a la granja Viader!

[@BarcelonaMemory]

@@reinapetita ja ho vem pessar quedar a la Viader!

[@joseantoniomirandatirado7286]

Magnífico video ¡Anda que no he pasado pocas veces por delante de la factoría de Cacaolat Letona en la calle Pujades! Cacaolat es el batido de cacao por antonomasia en Cataluña. Aún recuerdo que, una de las primeras veces que fui a Madrid, se me ocurrió pedir un Cacaolat y no tenían ni idea de que era lo que les pedía. Suerte que había un madrileño que había estado en Barcelona y me dijo: "pide un batido de cacao" Tras este video, he recordado que, en Pueblo Nuevo, existía otra gran factoría lechera "La Lactaria Española" que embotellaba la leche RAM. Sería muy interesante conocer su historia.

[@BarcelonaMemory]

en los setenta estaba la leche RAM, RAMIA y LETONA, entre otras

[@asiscivies3377]

No solo en Madrid, en el resto de España no lo conocen, solo en Andorra.

[@asiscivies3377]

@@BarcelonaMemory Creo que era RANIA como la reina de Jordania.

[@BarcelonaMemory]

@@asiscivies3377 si RANIA, lo he escrito mal, mi madre la vendía en su colmado

[@joseantoniomirandatirado7286]

@@BarcelonaMemory , sí, era RANIA. Yo, de pequeño, bebía la leche RAM, y después la RANIA, hasta que desapareció. En aquella época aún eran las botellas de vidrio.

[@ender398]

Son muy chulos vuestros vídeos...me siento muy de Barcelona cuando los veo...enhorabuena.

[@BarcelonaMemory]

Muchísimas gracias!! en el fondo cualquier persona puede verse reflejada pues las sociedades no son tan diferentes...

[@annaed4194]

Quines ganes de prendre un Cacaolat 👅!!! Molt bon vídeo, com sempre. Amb moltes dades que desconeixia sobre aquesta gran marca. ❤️❤️

[@BarcelonaMemory]

gràcies Anna. Moltes dades son de la mateixa familia Viader que va ser molt amable d´antendre´ns!

[@annaed4194]

@@BarcelonaMemory ❤️

[@BarcelonaMemory]

@@annaed4194 gracies Anna!, el dissabte més!

[@juanaristidesmoralesaparic8919]

El cacaolat con licor 43 estaba buenísimo yo lo tomaba en las discotecas de los años 80

[@BarcelonaMemory]

siii! me lo has hecho recordar!

[@bknviajar]

Felicitaciones muy buen video 🫶 nos encantó la historia de Cacaolat.

[@BarcelonaMemory]

Muchas gracias! Os sugiero otra historia muy curiosa, la de Bacardí... O la de Anís del mono

[@pons_eduard]

Ummmm!, "Cacaolat", mi preferido.. Frío o caliente😋 Desconocía su historia. Gracias🙋🏻‍♂️

[@BarcelonaMemory]

el video del sábado que viene es un peso pesado, ya verás!

[@petterin1]

Genial! ¡Qué historia, qué regalo!

[@BarcelonaMemory]

gracias Patxi! hoy hemos lanzado la historia de Danone

[@Lubulo63]

Me encantan todas tus historias, enhorabuena.

[@BarcelonaMemory]

que bueno eres, Luís :)

[@tania.verrier]

Sabía algunos detalles pero otros me han encantado. Genial el vídeo. Estoy lesionada desde la semana pasada, me relajo tanto en el sofá, me distraigo tanto la mente de los dolores viendo vuestros vídeos... Mañana más. He visto este video con mi compañero y le he dicho: mañana ya estás comprando Cacaolat que hace tiempo que no bebemos. 😂😂😂

[@BarcelonaMemory]

gracias por disfrutar con nuestra serie! ya compartirás los videos con tus amigos, nos ayuda a darnos a conocer!. Feliz entrada al nuevo año!.

[@alaiabellydancer]

Excelente canal y excelente contenido. Todas las semanas algo nuevo sobre Barcelona. Abrazos de una madrileña en Berlín que adora Barcelona 💚😊

[@BarcelonaMemory]

nos encanta que gente no catalana se apasione con los videos. Forman parte de nuestra cultura global!

[@sweetkas7023]

Qué bueno saber de nuestra historia, esto lo tendrían que dar en el cole!!muy enriquecedor entretenido divertido y original!! Graciasss por vuestro trabajo!!!👏👏👏😁😁😁

[@BarcelonaMemory]

a ti por seguirnos!

[@mtbgranier5171]

Gràcies . Salutacions desde provincia de Barcelona. Vallés Occidental. España. Europa. Maig 2021 MilflorsXVIII

[@BarcelonaMemory]

gràcies!

[@albertpradoscuesta4521]

Recuerdos de ni infancia yo vivía Pintor Fortuny a 50 metros de la granja y se nos hacía la boca agua viendo como la gente tomaba chocolate desecho y pastas por desgracia no teníamos dinero para entrar a merendar pero cuando la cosa mejoró éramos asiduos gracias por el reportaje maravilloso como todos

[@BarcelonaMemory]

Gracias Albert!

[@joanestgrmo9417]

Un like com una casa de pagès!!o en aquest cas com la granja de vaques dels Viader!! Molt bo aquest video!

[@BarcelonaMemory]

gràcies Joanest!

[@raquelleon1893]

Me gustan sus videos. Usted es uno de los pocos españoles a los que les puedo entender. Saludos desde mexico.

[@BarcelonaMemory]

muchas gracias por vernos! tenemos bastantes seguidores en México!

[@raquelleon1893]

@@BarcelonaMemory de nada como persona invidente le comento que la voz que usted tiene y la forma de narrar los videos me invita a la imaginasion del contexto. Saludos

[@tom12878]

Gracias 😊

[@BarcelonaMemory]

a ti Alfa!

[@antoniocarracedodomenech2658]

De nuevo .....impresionante.

[@BarcelonaMemory]

para el sábado que viene os tenemos preparado una historia "muy currada": el atentado del Liceo,

¡Qué dulce vídeo! Aplausos de 10 minutos.

[@BarcelonaMemory]

gracias Felipe!

[@ivancito54]

A cada vídeo ho feu millor!!!

[@BarcelonaMemory]

aixó procurem :) gràcies!

[@juandavidasensiigoa8087]

Gracias por traernos esta historia !!! Me han entrado unas ganas terribles de tomar un cacaolat! Y algún día ir a esa chocolatería !!! De la bisnieta del fundador 😀

[@BarcelonaMemory]

gracias Juan David!

[@carlapaz7458]

Muy buen canal e inmejorable contenido. Sin duda, visitaremos al Granja Viader de la calle Xuclá.

[@BarcelonaMemory]

gracias por apreciar nuestros videos, son para vosotros!

[@manuelmarquezsgo.7551]

Gracias por ayudar a conocer mejor mi ciudad y el devenir de sus marcas y empresas importantes

[@BarcelonaMemory]

no hay de qué, nos vemos el sábado!

[@angelpastorrocabert7840]

"Crema de Sant Josep", pocas veces oigo decirlo de esta manera. Enhorabuena.

[@BarcelonaMemory]

en Viader es buenísima!

[@joseantonioguiradogarcia904]

Que es la crema de sant Josep????

[@angelpastorrocabert7840]

@@joseantonioguiradogarcia904 Lo que las marcas de productos lácteos llaman "Crema Catalana", lo más correcto es "Crema de Sant Josep".

[@joseantonioguiradogarcia904]

@@angelpastorrocabert7840 gracias no lo sabía okkkk

[@miguelcasado3549]

Desde Madrid .un gran reportaje.

[@BarcelonaMemory]

muchas gracias!!!

[@cesarsanz577]

Fe de erratas: Nueva Rumasa tenía una deuda de mas de 700 millones de EUROS (no pesetas). Muy buenos videos. Enhorabuena!

[@BarcelonaMemory]

!es verdad!!! gracias por avisarnos!

[@asiscivies3377]

Qué chulo el vídeo! Yo no tomé mucho pero mi hijo se ha criado con él y aunque es mayor le sigue chiflando! La pega... las manchas! Lo que cuesta sacar las manchas de cacaolat 😤😤

[@asiscivies3377]

No entiendo como hay gente que no le gusta el vídeo... no lo veáis! 😤😤

[@maxpower3638]

Que gran trabajo!!! Cuanta información para procesar!!!!

[@BarcelonaMemory]

gracias Max!

[@bertamonserratigoafornes4898]

Muy interesante

[@BarcelonaMemory]

gracias Berta!

[@rosamariaargentegracia8414]

Estupenda información un aplauso

[@BarcelonaMemory]

gracias Rosa Maria! hasta el sábado, nos veremos en una nueva historia.

[@super-manu29]

La verdad que si que es una " increíble historia" y un gran trabajo.

[@BarcelonaMemory]

gracias super! atento que mañana lanzamos un nuevo capítulo!

[@miguelgarcia-vs1rv]

Gracias por contar la historia de cacaolat y su familia con buenas ideas empresariales, trabajé cuando joven en delegación de clesa en Málaga , y si puedo decir que es un gran producto tomado fresco y botella de cristal mejor que mejor.

[@sergiomunoz1528]

En botella de cristal un puleva o colema bien frio, el cacaolat está amargón con sabor a chocolate requemado y produce retortijones como el peor de los cafés, no puede estar mas malo jaja se nota bien lo desgrasado que está. Tiene mérito que no hayan desaparecido ya cómo clesa ( jaja todos los sabores eran del mismo color)

[@BarcelonaMemory]

gracias a tí por interesante por el video!

[@donflunxo]

genial

[@BarcelonaMemory]

gracias Flunxone! te dejo un enlace para que puedas ver y compartir nuestros videos: kzbin.info/aero/PLWSsEHE4rVkiR2ZxADMhJ68qxumyin9lr

[@camilledumange4609]

[[[ojo!, ver el magnífico vídeo primero, no quisiera destriparlo]]] Interesantísima historia!!. Qué bien contado!!. Bravo!!!! Felicitations!!!!!! Y es el primer batido de chocolate industrial!!!!. Nunca lo hubiera dicho!!!!! Y de Cardedeu, (anda ¡a ver si también quieren traducir ésta al castellano), y luego del Poblenou!!. E inspirado en Budapest y repensando en Granollers. Qué interesante marca! , qué patrimonio! . En alguna etiqueta pone desde 1933 y aún es más antigua, de 1931. Impresionante!! Entonces es claro que el Cacolac de Bordeaux que se creó en el 1956 y estaba inspirarado en otro procedimiento de Holanda es muy posterior, del año 1956, que es cuando falleció el patriarca Marc Viader Bas. Y ha sabido sobrevivir la marca, sin duda gracias a Barcelona, pasando los nefandos, execrables y abominables primeros años inefables de la posguerra hasta poder reaparecer en el 1950 a hombros del Pepi. ((También habría que saber como sabría en esos años)). Y todavía la bisnieta, Merce, continúa en la Granja VIADER, en el el Carrer d'un Xucla, 4. Que buena pinta!!!!, pienso ir por allí pronto, y ahora lo disfrutaré aún más después de conocer la historia de esta marca pionera y tan catalana. De las vicisitudes empresariales que llevaron a la marca de mano en mano para acabar engullida por la Vespa Velutina "timadora de la frontera" mejor ni hablar. Espero y deseo que se consolide como una marca de calidad a la altura de su ciudad natal y arraigada en el territorio. Yo me lo pido bien frío y ligeramente agitado !!! Ummmh!! Qué bueno. Para repetir!!!! del video, digo. Del batido, consumir con moderación.

[@asiscivies3377]

Jolines con la enciclopedia!

[@BarcelonaMemory]

He buscado si había relación entre las dos marcas y no la he encontrado. También había pensado si Cacaolat había fabricado con otro nombre en el extranjero pues tuvieron problemas con Coca Cola, que acusó a Cacaolat de apropiarse del estilo del logo lo cual llevó a Cacaolat a no distribuir en ciertos países. Mercè puede afinarnos más sobre ello, abrá que ir a granja Viader a descubrirlo!

[@antoniovaldivia983]

Me gusta mucho todo lo que haceis

[@BarcelonaMemory]

muchas gracias! Tenemos un canal paralelo, PROYECTO MEMORY acabamos de estrenar la historia de la EXPO REGIONAL DE VALENCIA 1909 te dejo el enlace: kzbin.info/www/bejne/r5XMn4tugMmeaK8si=eHtnTFxaI0Cl_Djq

[@albertomejias9077]

Cacaolat lo he tomado en la mismisima granja viader de doña Mercedes casademunt viader en nuestra emblematic barcelona la letona todo todo esta buenisimo en la viader me gusta mucho la granja el trato familiar su calidad la historia es muy interrsante muy buen video la granja viader un establecimiento emblematic singular de barcelona debemos preservarla es niestra memoria sentimental historica comercio de proximidad gracias merce por continuar adelante sirviendo a barcelona cuidandonos deleitandonos con vuestros productos y atencion

[@BarcelonaMemory]

gracias Alberto!

[@remerodelvolga6598]

Letona trabajaba mucho con bares y restaurantes

[@BarcelonaMemory]

@@remerodelvolga6598 y se vendía en los colmados

[@asiscivies3377]

Yo compré leche "a granel" hasta 1977!

[@BarcelonaMemory]

tenemos pensado hacer un video (serie oficios perdidos) sobre lecherías y vaquerías

[@TAER75]

Yo en los 80, no recuerdo si seria el 82 o el 83, pero esa fue la úlima vez que me mandó mi madre con la lechera (verde con tapa blanca) a por leche a la lechería. Que básicamente también era la vaquería y en la puerta pusieron un Kiosco donde vendían chuches, prensa y podias sellar la quiniela.

[@BarcelonaMemory]

@@TAER75 tenemos pensado hacer un video sobre las antiguas lecherias!

[@brancoeazulesetecrucesmais9094]

@@BarcelonaMemory que buen video sera ese oleee

[@pinkrose6083]

No soy catalana pero me encantan sus videos

[@BarcelonaMemory]

en realidad la cultura común hace que todos veamos las historias como próximas :)

[@juanathereaper5288]

joderrr que nostalgia la verdad es que llevo años sin tomar un Cacaolat ¡¡¡¡¡¡¡¡

[@BarcelonaMemory]

a mi el sabor me parece el mismo que tenía hace años...