TÉCNICA de ALISADO con MERENGUE Italiano, TRUCOS QUE NO TE DAN

Queridos amigos, en este nuevo video te explico, cómo cubrir una torta o un bizcocho con merengue Italiano, dando trucos para un buen alisado.
INGREDIENTES PARA EL MERENGUE:
195g de CLARAS
500G DE AZÚCAR
AGUA C/N
1 CUCHARADA DE VAINILLA
1 CUCHARADA DE EXTRACTO DE RON
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[@videlvalopez9998]

Muchas gracias hijo, por tu explícita y magistral clase. Dios te bendiga, cuide y multiplique tu sabiduría y metodología de enseñanza. 🎉B endiciones, bienestar y Éxitos ! 🙏👏👏😇🌟 que iluminas, eso eres, no lo olvides; se humilde en tus conocimientos y ✨️✨️✨️✨️.

[@NBaerga]

Con esta clase, te aseguro q tendrás muchísimo seguidores. Tendrás idea de lo q celosamente muchos se guardan ese truco q nos acabas de mostrar? Gracias y me alegro haberte encontrado por casualidad! Bendiciones

[@thechamoscake]

Gracias 🙌🙌🤗🤗

[@daniguti8846]

Yo con miedo de ponerle agua

[@vijo8490]

Si pero apenas lo vi yo Ya me salieron por algoritmo o por copionas....otros tiktokeros enseñando lo mismo Basta q alguien suelte un secreto ahi van todos los demas

[@Anabel-hz7vu]

Y xq se le pone agua , xq está muy seco o duro el merengue o cuál es la razón me podrías explicar x favor mil gracia de ante mano

[@Anabel-hz7vu]

Otra pregunta xq el merengue no me queda duro ,que estoy asiendo mal ,después que le pongo la mil del azúcar caliente no se cuanto tiempo le tengo quedar para que me quede firme gracias

[@yilmagonzalez9976]

Excelente explicación!! Concreta, pausada, clara y perfecta. Felicitaciones, has sido el único pastelero de los que he visto que ha dado este tema a la perfección y de fácil aprendizaje para los nuevos alumnos que buscan técnicas pasteleras. Bendiciones a tu vida.👍🏻❤

[@thechamoscake]

Muchas gracias 🤗

[@ardillaa166]

De acuerdo con usted de tanto que he visto !!?? El primero que explica muy preciso y claro , felicitación y muchas bendiciones 😊

[@ardillaa166]

Excelente 😮

[@ardillaa166]

Bellísimo gracias gracias

[@ardillaa166]

Super súper explicación

[@mariamontero7011]

Te felicito, gracias por compartir y enseñar como se prepara este merengue Italiano, que Dios te bendiga mucho y que sigan los éxitos, soy de Perú, me llamo María Montero, un abrazotototote gigante ,tengo 66 años y también me dedico un poco a la repostería y también cocina me encanta, todas las bendiciones para ti y tu linda familia y felices fiestas

[@fernandacastellanos1400]

Woooow muy buena técnica, yo hago pasteles de merengue italiano desde hace 32 años y nunca había visto esa manera, me quedan lisos pues ya tengo mucha práctica lo que hago es mover el merengue con la espátula constantemente para que permanezca suave y liso

[@MarthaZalazar-my9xz]

Me aporto algo nuevo que no hacia pues es el que más uso en mis decoraciones , pero nunca lo había aflojado con agua , ni había usado el limón para recuperar el temperamento del merengue cuando se pone esponjoso , gracias por compartir .🙏🙏🙏

[@bettycastro7477]

Te felicità,tengo 67 años y no soy capace a alisar una torta ,così bella como lo haces ti,felicitazioni jovencito,Dios te bendiga,adelante con fe y alegria

[@SilviaMoctezumaLopez]

Yo batallaba con el alisado pero con esta explicación ya podré hacerlo mucho mejor. Muchas gracias por la información también explicada

[@VeronicaSilva-bd2jj]

Gracias, no pude pagarme un taller entonces vine a youtube muchas Gracias! ❤🇺🇾

[@MauraSilva-e8w]

Oye q bien ,estos son los vídeos q uno invierte tiempo dan ganas de verlo te felicito muy bueno el contenido 🎉

[@xiomaratoral3031]

Hola excelente esta técnica, yo trabajo con merengue italiano, y lo que yo hago es mojar la espátula y pasarla y me queda bien el alisado, pero me parece super tu técnica gracias por compartir

[@Kateromero-zo8io]

Que tal queda el sabor Lo digo porque yo comprobcrema chantilly y con eso lo forro

[@yngrid6232]

Muy buena la explicación voy a intentarla hacer gracias x compartir tu receta felicitaciones me encanto 💪🏼👍🏾🙏🥴🤩

[@arelisolivaresrosales1044]

Buenos días gracias por compartir...que cantidad de azúcar y clara echaste

[@rubenprieto5408]

Ese merengue deme dificulta

[@rubenprieto5408]

🎉Qué bien

[@dianagarcia-yv7mr]

Hola chico te felicito,me servirá de gran ayuda ,lo pondré en práctica saludos desde Maracaibo estado Zulia Venezuela 🇻🇪

[@irisaburto1637]

Felicitaciones jovencito aprendí una nueva tecnica para alisar con merengue italiano, explicas muy bien ,Dios te bendiga sigue adelante

[@emiliamariaquiros902]

Gracias excelente. A mi me cuesta mucho alisar este merengue italiano pero con esta tecnica creo lo seguire ha ciendo.

[@alexisdevicente6953]

No soy experta pero quisiera aprender mucho más saludos y gracias que tengas u na exelente tarde

[@irisrodrigueznavas553]

FELICITACIONES POR TU DESEMPEÑO TE FELICITO SIGUE ASI NO DEJES QUE NADIE TE ROBE TU MAGIA TU BRILLO ERES MARAVILLOSO . ME ENCANTA .

[@thechamoscake]

Muchas gracias por su apoyo 🙌🙌🤗

[@mariagonzalez-tf3yj]

Muchísimas gracias por darnos estos consejos...yo sufro al momento de alisar las tortas...me dejastes sorprendida con esta técnica, la voy a poner en práctica. Dios te bendiga ❤

[@JulianaFranco-wx2zw]

Felicitaciones que hermosa decoración voy aa intentar hacerlo

[@almayanethadamslopez3896]

🎉 Excelente y que joven eres para ser todo un experto. Bendiciones y gracias por compartir con todos nosotros tus técnicas. Desde Cali Colombia 🇨🇴 Alma

[@JeremyVera-mp6yl]

Me encantó su torta estoy de cumpleaños el 9 de julio de Venezuela jeremy vera gracias

[@ninfalazaro130]

Hola Muchas gracias joven . Te felicito tienes muy buena destreza lo haces muy bien.

[@omairamagdalenabreanatera9954]

Chsmo te felicito grandemente en verdad te auguro serás un gran repostero.wue bien trabajas y eres muy sencillo un abrazo

[@thechamoscake]

Gracias 🤗🤗🤗🙌🏻🙌🏻

[@mercedesvioletasirivillasm2056]

Muy bella la torta y el nevado espectacular gracias por compartir tus conocimientos soy Mercedes desde Venezuela

[@mariamartinezdurand8001]

Gracuas chico guapo. Con tu técnica seguro mis alisados saldrán a la perfección. A seguir adelante muchachón qué el éxito te acompañe siempre. Bendiciones Bendiciones

[@yarisbetancourt6986]

Mejor explicación IMPOSIBLE 🎉

[@NormaLuna-pd1mm]

Hola bb me encanta ver un chico tan joven y que se esmere no sabía de tu truco gracias pero lo mejor que no seas egoísta es muy importante te saludo desde argentina,,,,

[@thechamoscake]

Muchas gracias 🤗🤗🤗🙌🏻🙌🏻

[@yrmajosefinabermudez4894]

Me encantó,amooo el merengue italiano. Felicidades muchos años haciendo merengue italiano y jamás le había aplicado agua. Es el merengue que más me gusta.

[@yolandavincesolaya799]

fabuloloso estupendo, me encanto

[@BerthaGuedez-jo8rg]

Hola saludos desde 🇻🇪, me encantó tu explicación, excelentes técnicas para trabajar con este tipo de merengue... Dios te siga bendiciendo ampliando tus conocimientos para que también los compartas con todos (@) nosotros... mil gracias ❤👍👏👏

[@mariabarillas75]

Muchos años realizando mis trabajos y eso no me lo sabia, eres genial, muchas bendiciones

[@manuelacobosmeza1894]

Felicidades he visto muchos videos pero ninguno habían dado los tips q das he aprendido muco porque se me aguaba el merengue gracias ahora quiero saber porque se baja el pan ya q esta cosido. Gracias

[@isabeltovar2109]

Saludos desde Venezuela excelente técnica la pondré en práctica explicas muy bien, gracias por compartir tus conocimientos quedó muy linda bendiciones

[@sandragomez9753]

Gracias gracias 😊👍🏻

[@teresaparra-o4r]

Dios bendiga tus manos y tu arte.......gracias por compartir ese truco del agua......

[@PaolaMunoz-ux3sg]

Exclente explicacion! Dios le Bendiga. Saludos desde Juan Griego, Isla de Margarita.😊

[@zaydablanco2872]

5 meses después, pero excelente, rompiendo paradigmas sobre el merengue italiano. Gracias

[@Nayibis-nv5wv]

HOLA SOY DE CUBA Y QUIERO APRENDER ....GRACIAS POR EL VIDEO

[@enmaalonzo3888]

Bendiciones para tu vida, y gracias por darnos esos tips sin egoísmo, agradecida 🙏

[@yulimarqz]

Hola amigo, oye explicas chevere vale, me gusta. Gracias x compartir tus conocimientos, suerte y bendiciones 👌... Desde Cojedes- Venezuela

[@SoyCarlosRodriguez]

Hoy por primera vez conseguí un alisado exitoso gracias a tu video. Evité siempre ofrecer tortas con acabados lisos en merengue y solo lo aplicaba con boquilla/duya. Al primer intento lo logré. Antes lo había intentado agregando agua con spray y no funcionó pero hoy con la técnica explicada en el video lo logré al primer intento. Gracias infinitas!

[@thechamoscake]

Que bueno, me alegro mucho 🙌🙌. Es un gusto poder ayudar 🙌🙌

[@dulcecharito9663]

Y no se pone poroso o agujeros por el agua

[@MargaritaLopezPerez-zd9rk]

Hola Gracias por compartir pondré sus consejos en práctica saludos y bendiciones desde Cuba

[@MarthaZalazar-my9xz]

Me gusta esta explicación , sencilla, clara y de mucha predicción sin mucho protocolo . Felicidades muchacho , esto quedó presioso . Dios te bendiga .🙏🙏🍰🍰🍰🎂🎂👍👍

[@saraisilva2689]

Me encantó tu trabajo ,me gustó todo los trucos que diste ,así es no hay que esconder nada,para así Dios te multiplica tu talento...

[@noeliagonzalezmartinez537]

El mejor video que he visto de como decorar una torta con merengue, la mejor tecnica 👌🏼 mil gracias porque esto sirve de muuuuchisima ayuda ☺️

[@deisym123]

Muy buena técnica nunca lo había probado con agua

[@violetasalas7481]

Lo saludo desde Perú Me encanta su receta.

[@alexisdevicente6953]

Eres buen maestro pondré esto en práctica me gusta cuando me explica paso a paso

[@mirellaleonchiquia6894]

Tan joven y todo un maestro felicidades

[@loreal3g]

Wow jaja nunca había escuchado ese truco. Gracias por compartir!

[@lyssettelarez3316]

Hola, wow que técnica tan buena, no la conocía, veo que eres venezolano, yo también, saludos, gracias por tus vídeos

[@salomesamayoa5711]

Gracias joven por compartir tu experiencia y todos los tip’s Siempre dan la receta de merengue italiano en otros canales y solo hacen rosetones y nunca alisan la torta y aquí tu nos espera,ica paso a paso los tips para quedar muy finamente alisada la torta, te deceo mucho éxito en tu carrera de reportero y bendiciones abundante por tu humildad para compartirnos tus conocimientos gracias te sigo desde Tuxtla Gutiérrez chiapas mexico

[@thechamoscake]

Muchas gracias 🙌🏻🤗

[@margaritacardona9473]

MARAVILLOSA TU RECETA DIOS TE BENDIGA, GRACIAS SALUDOS DESDE CUBA

[@thechamoscake]

Mucha gracias ☺️🤗🤗

[@margaritacardona9473]

ME ENCANTÓ TU FORMA SENCILLA Y CLARA DE EXPLICAR,TE QUEDÓ ESTUPENDO, GRACIAS

[@daixysulbaran9503]

Hola ❤ té felicito por ls pasteles muy bonitas y se ven deliciosas, Desde el Socorro Estado Guárico Venezuela 🎉

[@comorenoj]

Buenas noches, agrega agua fría o a temperatura ambiente?. Por favor, tips para decorar con merengue Suizo una torta tres leches.

[@erxisgamez8143]

Te felicito 👏muy buena tu explicación, Díos te bendiga grandemente,🙏🤗

[@dulcemary-52]

Hola Chamo excelente explicación gracias por compartir saludos desde Venezuela 😍

[@graciela1669]

Exelente clase muy interesante quiero más videos así bien explicados gracias🎉🎉🎉🎉❤❤

[@maryvillegas730]

Excelente explicación hijo. Dios te bendiga 🙏💯

[@carmenpatin3505]

Gracias por esa clase, eres espectacular, no sabia el truco del agua al merengue para alisarla, muchas gracias!!!!

[@victoriacaceres7441]

Me quedo supeeeer!! Recomendado 👍👍👍🫶🫶

[@MariaGomez-ki8pj]

Excelente tengo tantos años trabajando con tortas y me has sorprendido con tu explicación ,gracias que Dios te bendiga grandemente ❤

[@patriciaraquellynchubilla8515]

Que un joven nos enseñe esto es lo mejor que me a pasado jajaja, yo qué sufría con los alisados en las tortas, gracias por enseñarnos 🤗🤗🤗❤️❤️❤️🇨🇱🇨🇱🇨🇱Saludos

[@izzaramirez6612]

Gracias aprendí bien la técnica, lo pondré en práctica, Dios le bendigs 🇻🇪😊

[@gabygabyquerales7263]

Te quedo linda... Me dejas loca con ese megatips 👏🏻👏🏻👏🏻 muchas gracias... Nueva suscriptora 👍🏻👍🏻

[@luzbernal3652]

Muchas gracias hijo tu explicas muy bien que hermosa quedo la torta Dios te bendiga ❤❤❤

[@erikaarzuaga1532]

Porfin pude alisar una torta que quedo pero perfecta gracias a tu consejos

[@thechamoscake]

Me alegro mucho. 🙌. Es un gusto poder ayudar 🙌🙌🙌

[@gracielaromero885]

Sos un genio tan jovencito y haces una maravilla con la decoración , te felicito!!!

[@trexx.-9988]

❤️❤️❤️!Wow Wow Qué Chevere Me Encantó Muchas Gracias Por Compartir Sus Recetas Y Técnicas, Yo Quiero Saber Si Usted Me Puede Ayudar Dándome La Información Si Tiene La Receta, De Las Polvorosas De Pollo. Muchas Bendiciones Con Pilas De Éxitos Cuídese Mucho Muchísimo!❤️❤️❤️❤️❤️

[@marlaryboyer5389]

Te quedo espectacular, muchisimas graciad por compartir esta excelente tecnica, edtaba buscando un meregue que no fuera tan complicado de hacer ya que nunca he decorado tortas, pero necesito decorar una torta de mi sobrina y estaba busca que busca tutoriales, pero explican las cosas muy complicadas, hasta que por casualidad me tope con este tutorial y me parecio excelente, ya de que podre decorar esa torta, mil gracias de antemano, ssludos desde el estado guarico Venezuela

[@maria-4889]

Quedo precioso te felicito! Muy lisito que Dios te bendiga y gracias por los tips

[@miriamluciabecerrabravo3009]

Muchas gracias por enseñar el paso a paso .Saludos desde Chile.

[@Marianella2202]

Muy bien la explicación bella quedó la decoración buena técnica

[@everiocasoshun4216]

Primera vez q veo tus videos me encanta gracias x compartir tus conocimientos y de la forma mas sencilla q puede existir... Dios te bendiga desde Venezuela 🎉🎉🎉

[@RocioHernandez-sy2ik]

Holaaa soy nueva seguidora por qué me encanto tu explicación eres corto y preciso no te desvias del tema principal❤ Me encantó tu explicación

[@IdaimysMartínezChongo]

Gracias estoy comenzando ahora me encantó tú técnica❤

[@MargaritaRodriguez-yj1tu]

Me encantó la explicación

[@AnagemitaCorreaZamorano]

Muy buena, receta y su forma de explicar, bkn.el repostero ❤ un 10

[@AlejandraCuadros-i3g]

Muchísimas gracias, excelente explicación.

[@grey5143]

Has un video de decoración de torta con merengue con rayas que estan de moda,para ver como lo haces.Saludis y bendiciones

[@nellydromerohernandez6282]

Me encantó. Felicitaciones. Éxito. Gracias y bendiciones.

[@wilmarahisaapontecolina999]

No sabia esta técnica de alisado muchas gracias saludos desde Venezuela 😊

[@maritzaperez9519]

Queda hermoso. Siempre he colocado con boquillas. Pero tu técnica es perfecta, gracias

[@yulimarqz]

Yo también lo hago como el chico. Pero lo del agua en el merengue no, si aliso con agua.... Mi difunto hermano, me decía cuando me veía q yo servía para pulir pisos jajaja.... Soy fanática d la repostería nunk he hecho curso, me guío d tutoriales. X eso cuando me gusta comparto para dar un apoyo x compartir sus conocimientos. Le muestro lo q hice este fin d semana👌

[@candyarias0039]

Hay que bonito se ve ese alisado , yo estoy empezando en la Pastelería espero que me vaya muy bien, gracias por esta técnica, me cuesta hacer el embetunado, .. lo pondré en práctica... Muchísimas Gracias 😊😊 Bendiciones 💖

[@AlejandraHernandez-eh2jd]

Wow! Queda super lindo! Gracias por compartir los tips

[@olygarcia5366]

Graciassss príncipe por enseñarnos. Eres una bendición.

[@meralizjaimes1404]

Excelente clase, Gracias por compartirla

[@ManuelParco-c1w]

La mejor receta de merengue italiano y su apliques practicos.saludos exitos.

[@marthavargasdecortes8173]

Gracias x compartir , vivo en un clima muy caliente ese merengue sirve para temperaturas altas y otra cosa , se puede mezclar con la crema chantilly y/o la crema hecha con manteca vegetal

[@irisgarcia9315]

Hola chomo tu decoracion pastelera esta muy linda gracias por compartir.Bendiciones

[@monicacarmencalderonaguile3299]

Mil gracias justo mañana tengo que decorar una torta com merengue y flores

[@dignaandradez6428]

Buenas tardes me gusto mucho tus tips que bello hijo❤🎉muchas gracias

[@milagrossanchez2461]

Quedó bello y liso! Gracias por darnos tus buenas ideas , lo del agua estuvo genial.comencé a seguirte..🙏💖

[@annaduran4933]

Muchas Gracias! Nunca avía visto un vídeo así donde aprendí los trucos del merengue italiano. Gracias! Yo ago Biscocho Dominicano y no avía esos trucos. No soy profesional.

[@maryoriochoa1044]

Gracias 😊 el vídeo que estaba buscando 😃

[@EstreBeni]

Excelente explicación saludos desde Corrientes, Argentina

[@yurimoreno8903]

Excelente Me gustó chico. Quedó bella 💕

[@belkistejada4693]

Hola me encanto tu video una seguidora nueva bendiciones desde Republica Dominicana

[@normapineda367]

Me encantó y lo mejor vas al grano sin tanto hablar

[@adaroquez2981]

Quee quedé loca jajaja voy a probar esta técnica a ver qué tal, se ve buenísimo ❤ gracias por compartir

[@maricelapinto8287]

Guaaaooo que interesante tu video uno se enrolla, con tanto tutorial yo no sabía que el merengue que quedaba uno lo podía volver a batir y que bello te quedó tu trabajo y me encantó el alisado quedo espectacular gracias por compartir tus experiencias,saludos

[@litzandramulero5637]

Asi mismo me pasa a mi, súper enreda con tutoriales y clases q e pagado!

[@janisdeherrera9211]

Gracias Dios bendiga tus manos Muy buena explicación saludos mi nombre es illinoys Herrera Vargas