DITAMBAHKAN 1 BAHAN JADI SEENAK INI! TALAM KETAN SRIKAYA PANDAN

👉IDE USAHA
DITAMBAHKAN 1 BAHAN JADI SEENAK INI! #TALAM #KETAN #SRIKAYA PANDAN #KUE SERIMUKA
Jajanan Jadul yang jadi favorit di rumah ini ya. Anak saya suka banget, Alhamdulillah gak sia-sia Emaknya nglembur dari jam 1 malam, bikin 3 loyang sekaligus. Lelahnya langsung musnah, ketika lihat mereka pada doyan dengan kuenya.
Talam Ketan Srikaya Pandan ini istimewa banget, karena untuk bahannya, dimodif dengan penambahan bubuk whipped cream pada lapisan Srikayanya. Sehingga hasilnya lebih moist, disimpan di kulkas juga jadi lebih nyess dan gak keras ya. Karena ketan dimasak sampai tanak, dan santannya juga gak encer, Alhamdulillah walaupun bermalam di kulkas hasilnya masih tetap lembut. Definisi, kue jadul dengan rasa mantul. Beneran deh, yang ini recommended banget untuk dicoba.
Dan yang mau ikutan bikin berikut ini resepnya, semoga bermanfaat.
❤️BAHAN LAPISAN KETAN
👉400 g Beras Ketan
👉300 ml santan [1 Sachet atau sekitar 65 ml santan instan kental + air hingga volume 300 ml]. Untuk hasil yang lebih nampol, takarannya santan boleh ditambah jadi 2 sachets
👉1 sdt Garam halus
👉1 Lembar daun Pandan
👉2 sdm Minyak sayur
❤️BAHAN LAPISAN SRIKAYA
👉300 ml Jus Pandan, 1 ½ Gelas air + 6 lembar Daun Pandan wangi dan 6 lembar pandan suji, blender, saring airnya, pastikan volume akhirnya 300 ml. Jika kurang dari itu, maka tambahkan air hingga volume 300 ml.
👉300 ml santan, 2 sachets santan instan kental + air hingga volume 300 ml
👉2 butir telur diaduk pelan, jangan sampai berbusa
👉180 s.d 200 g gula pasir, sesuai selera
👉½ sdt garam
👉120 gr atau sekitar 8 sdm Tepung Terigu
👉30 g atau sekitar 2 sdm maizena
👉25 gr atau sekitar 2 sdm bubuk whipped cream, untuk hasil yang lebih nyes dan lembut, opsional
❤️NOTE
👉 Untuk hasil talam ketan Srikaya yang lebih awet terutama jika menggunakan santan segar [perasan dari kelapa segar], larutan santan bisa dimasak dulu sampai mendidih. Tapi pastikan takaran larutan santannya itu masih persisi sesuai dengan resep tsb di atas.
👉 Penggunaan Whipped cream bubuk itu opsional ya, jika tidak ada maka bisa dilewatkan. Dan sebaiknya TIDAK digantikan dengan creamer bubuk. Karena jika menggunakan creamer bubuk, hasilnya lapisan Srikaya jadi cenderung susah kokoh alias jadi lembek seperti bubur sum-sum. Karena sifat creamer yang mirip dengan santan. Jika lapisan srikaya terlalu over santannya, maka hasilnya jadi terlalu lembut dan susah kokoh.
👉 1 resep ini jika menggunakan loyang 22 x 22 cm, maka jika dipotong persegi dengan ukuran kurang lebih 3 x 6 cm, bisa menghasilkan 21 potong Talam Ketan Srikaya Pandan. Jika dikemas dengan Mika Tray yang ngepress dengan potongan kuenya, seperti yang ditayangkan di video, maka untuk harga jual per 1 potongnya itu adalah sekitar Rp. 3500 s.d Rp. 4500. Karena kue ini termasuk premium, dengan menggunakan whipped cream, santan yang tidak encer dan kemasan yang cantik. Untuk versi ekonomis, penggunaan whipped cream boleh dilewatkan, begitu juuga dengan takran santan boleh dikurangi. Tapi tentu saja rasanya juga jadi kurang istimewa. Intinya sih, jika untuk dijual, silahkan dibandrol sesuai dengan jenis bahan yang diguankan, modal pokok, dan pangsa pasar di wilayah masing-masing. CATAT.
======
Beli Mika Box Tray Hiro Ch-11 di shope.ee/8f1JE...
Beli STEIN Wok Pan Platinum Pressure Cooker di shope.ee/7f2Rj...
Beli Dr Hows Twinkle Stove Kompor Portable Korea di shope.ee/8A0s2...
Beli Klakat Kukusan Kotak Persegi di shope.ee/9p90t...
Beli Edible stamp di shope.ee/LMBPK...
Beli alas kukusan untuk nasi atau pao di shope.ee/3AgcG...
Beli Maxfood Bubuk Whip Cream di tokopedia.link... atau shope.ee/30K4z...
BELI CENTONG LUCU DI s.shopee.co.id...

[@buindri9003]

Kue srimuka, kalo saya bun, beras langsung diloyang terus dikasih santan grm, dikukussampai mateng, terusdilem ditekan2 pake adonal yg kental, yg. Atas ijo juga langsung dituang diatas adonan ketang yg sdh mateng, dilemdulu sama adonan ijo yg kental. Kalo yg putih udah mateng, ijo msk kukus 1 jam atau 45 menit.

[@alvionitalee1307]

praktis simple dapur nya bersih

[@NarniaJaniah]

Cantiknya kueh seri muka nya terimah kasih resipinya SIS😍

[@lindayanti9402]

Senang semuany detail, setiap tutor sllu ad tips n trik,, gk ketinggalan jg versi gagal ato versi2 laenny,, jd stiap mbny bkin vidio gk ckup sekali percobaan brhasil lgsug di upload pasti ad vidio laen yg di buat bbrp kali untk 1 menu

[@mualifahmuhtadi8365]

mn deskrispi

[@verayusnita6536]

Talam ketan srikaya pandan, enak sekali, manis legit gurih lembut

[@tutirohati475]

Mantaapppp jelas sekali kalau beri contoh.

[@umimaimay5974]

Kue talam nya enak bnget dan benar"yummy👍😍❤

[@HanifahSetiyasih87]

Mashaa Allah cantik banget, dan enak pasti rasanya,. Jadi pingin nyobain resepnya...😊

[@rohanalampe1404]

Terimakasih resepnya

[@RahayuAyu-k8p]

Keren ni kasih cara dan trik nya sampe ejlaa banegt dan mudah dimengerti...

[@sazara]

Talam ketan srikaya pandan sepertinya enak banget bunda terimakasih resepnya ya bund

[@danangadisaputro3735]

Chanel seperti ini layak masuk kategori pahala jariyah.

[@tutikdyah3812]

Amin ya rabbal 'alamin ❤❤❤

[@radziahahmad6393]

@@tutikdyah3812 0

[@syaribanunanshari6637]

​@@tutikdyah3812¹1q

[@mutiarahmah7044]

​@@tutikdyah3812beli pemotong nya dimana

[@tutikdyah3812]

@@mutiarahmah7044 pemotong kue bs beli online KK .. shopee , toped dll .. atau di toko bahan kue (TBK) terdekat kk .. 🙏🙏😊

[@wulanmayasari84]

MasyaAllah mantul banget kuenya Jazakillahu khoiron ilmunya barakallahu fiik

[@asepsutisna6139]

Mantap resep nya

[@dapuryuni-l3x]

suka sekali nonton vidio" nya padat dan jelas setip menjelasakan buat pemula gx bingung

[@NurlisMawarni15]

Enak bngt kk.kue ketan pandan srikayanya

[@yanihnuryanih3158]

Suka nihh model chanel spt ini, makasii info resepnya yahh

[@fatmawati5557]

Trmksh resep ny. Luar biasa. N

[@fauziahbaharuddin611]

مَاشَآءَاللّهُ Cantik sekali kejadian…👍😉

[@ummiyusuf3599]

masyaAllah.. mantep bngt hasil,a

[@Suesuebespoke]

Bagus bgt nih channel dan tips tricks nya komplit !❤❤

[@mohfajar7170]

Kemasannya lucu bgt

[@soulrevelation4400]

Baru Nemu channel yg bisa bikin mengerti..

[@dianafauziah7597]

Tutorial Resep yg sangat jelas dan Alat masak yg Cantik.sangat suka lihat Chanel ini.Terima Kasih Banyak

[@smellfoods]

Masyaallah cantik banget talam ketan sarikayanya bunda😊

[@sitisekar1040]

Maantap akurat.moga hasil pembuatan dari penonton bermanfaat

[@sobatnafa]

talam srikaya ...kreatif banget ..pasti sangat enak

[@sudjiono7390]

Trims bun resepnya sy suka syutingnya itu betul2 di siapkan tempatnya bersih dan tertata rapi mudah dimengerti

[@Sajian_Dapur_Mami]

Waaahhh unik bngt nih bun wajib coba nih

[@yatibryan6682]

Terima kasih untuk resepnya. Jelas sekali cara membuatnya. Salam dari Arkansas. USA ❤

[@juarabudi]

Semoga menjadi .pahala jariyah... Inilah cara memasak . Atau membuat serimuka yang benar.. .. terimakasih

[@aleyshaa8938]

Waow... Cantik banget... Trima kasih kaka sdh berbagi resep ❤

[@niketutswardani220]

Saya suka dgn chnl ini krn sangat rinci sekali cara ngejlasinnya ❤❤❤❤

[@sitichadidjah3785]

Assalamualaikum... tks resepnya bunda... slm dr bangka🙏🏻

[@ryanatasha7764]

Kuih traditional melayu...kat Malaysia kami panggil "Kuih seri muka"...😊😊

[@suyantiyanti9888]

Alhamdulillah terima kasih resepnya Bun saya senang mengikuti

[@iNaMN04]

Kuih talam Seri muka, favorite anak² saya

[@christinecwr1095]

Terimakasih jeng resepnya... Enak banget tuh

[@Dapur-Mama-Amel]

Talam ketan srikaya enak banget bun 👍

[@lusiyantistefani8461]

Makasih bunda udah selalu kasih resep , tips dan trik seputar resepnya

[@devinovitasari9236]

Mantap banget bun makasih resepnya insya allah akan saya buat tuk tambahan ide jualanku makasih ya bun resepnya wajib saya coba bikin kue lapis nya

[@rhaizsarhaizsa8963]

Mantap cara bikinnya, baru dilihat SDH kelihatan enak ,apalagi klau di coba maknyus 😋😋👍🌹

[@ismahasan4291]

Menurut Q, channel ini terbaik, masya Allah 👍🏻👍🏻

[@corneliaririn7602]

Bagus banget hasilnya...keren .

[@rifatbaihaqysulistiyono353]

THV selalu dilengkapi penjelasan secara detail jd kita tambah ilmu...Thank you so much for all of your video may God blessing you Aamiin...

[@VivoV-fk3pn]

Chanel yg sangat bagus dan membantu..Ayuk di like beramai ramai dong kawan kawan...

[@okemasak]

Kue talam ketan srikayanya cantik sekali bu... pasti rasanya enak...& Terima kasih resep nya sukses bu🤗

[@sryapriani6702]

Sukses selalu Bunda. Ternyata, utk jadi kue yg mulus perlu beberapa kali kegagalan juga ya. Syuka deh, jadi penyemangat buat kita2 yang sering nyoba resep tapi kog gagal alias gak sesuai ekspektasi.

[@LaceyLaceynii]

Trimakasih resepnya enak bngt kynya

[@NajibBastian]

Lucu bgt trimksh resepnya

[@miraandini9646]

Madha Allah Senang sekali bisa menemukan resep ini. Cara prateknua mudah dimengerti.dan bersih higemis. Semoga tmbh sukses bunda Dn trimakasih sdh brbagi ilmu💖💖

[@金蘭溫]

Cantik bagat kuenya ...pasti kenyal2"mknan dr ketan trm ksh mbak resepnya ,slm sht sll mbak

[@aal3650]

Klo Thv yg buat p sja psti 👍👍👍👍👍MashaAllah tabbarakollah ❤

[@fatimahjaafar1329]

Aamiin..tkasih share resepi nya ya..❤

[@suniktrianitriani]

Masya allah warna hijaunya paaasss banget

[@jelitaputri701]

Mantep pokok'e resepnya bermanfaat

[@DapurRumahCia]

Wahhh.. tampilannya makin "lucu" setelah tambah sticker.. makasih resepnya ya bunda.😍

[@ertiniriansih]

Wa salam wr wb bikin kue talam hijau enak sekali terimskadih sahabatku sayang resrp kuenya sy nyimskbyaa pool furasi biarbpaham saay...batokah &suksed sobatku

[@ZaitonImin]

Trima ksh puan.. berkongsi recipe nya dgn terperinci.. dan cantik amat kejadiannya..❤

[@ekayulianti92]

ini kue favorit dulu waktu d mlaysia.. tq thv dah buat resepnya... pasti jadii recook resep thv..sippp

[@sovi57sovi55]

Luar biasa cuantiiik . Tp sepertinya tidak mudah ...alias susah...btw mksih untuk resepnya 🙏😘❤️

[@HaimaOfficial]

Kuenya subhanallah.. masya'allah😊, kelihatan nikmat bangettttttt

[@friedasuryaningsih3343]

Terimakasih ya mbak resep kue talamnya, mau di praktekin, soalnya hari minggu dirumahku ada arisan RT.

[@alhmdlilh8099]

Pulut serimuka ...mlaysia... Bgus skali ...rajin ...air pndan asli ..kukus pulut 2kli ...rajin ...👍 Suaranya bgus lucu juga ...dpat ilmu smbil ketawa ...👍

[@apasajaada26]

satu satu nya cahnnel praktek kue yabg terpercaya dan anto gagal. detail bangettt terimakasih bunda ..

[@annisamui]

Kue nya enak tampilan nya juga cantik menarik 🥰

[@afifahuswatunhasanah-vi3xe]

Alhamdulillah sudah saya recook bund😍😋 talamnya gurih dan kokoh

[@thehasanvideo]

Mantap 🤩

[@divazahrraa]

pakai whipping cream merk apa bu? dan dairy atau yg non dairy?

[@izzatulyazidah8620]

Sukaaa bangeet chanel ini, sukaa dg cara penyampaian nya , khaas bingiit... 😊❤👍

[@ekamardhiya7813]

Yeeiii sdh tayang resep nya..makin lancar thv

[@veraqausar1924]

Hallo kak,, terimakasih banyak sudah share resepnya,, aku udh coba dan enaaakk sekali ☺.

[@nanninanni2587]

Assalamualaikum sahabat mksh banyak resepnya masyaalloh cantik banget kue talam nya

[@thehasanvideo]

Waalaikumsalam.. Alhamdulillah terimaksih banyak bunda.. 😊

[@herisahisah5342]

Trimakasih thv video ❤❤resepnya selalu ok

[@adamblumbang]

Mantap sekali inilah yang kucari

[@WahyuUti-qq1wv]

Enak klo Video the hasan caranya mudah diikuti 👍👍👍

[@FATHIACELOLOVA]

Kue ketan Srikaya pandan.... Wah cantik mantap sekali dech Bund

[@chuilhansheng8398]

Kueh salat pulut enk bgt pingin cb bikin nanti pas lebaran idul Fitri

[@lisadesriala1029]

Chanel paforit gw bgeeet bageet ini .. suka bgt gw sm chanel THV ..sht dan sukses sllu bun .. tks resepx 🙏🤗

[@may_cook94]

Terimakasih resepnya Sepertinya ini gurih sekaliii

[@sargaragustina0123]

Tq mba. Sya suka banget liat caenel mak ini. Cara kerja nya rapi bersih. 👍🙏

[@mamah6691]

MasyaAlloh... Jelas bgt... ilmunya mksh.. ya bun..saya mau bikin ah...bunda sehat selalu ya..

[@aerobic_squard]

Alat2 masaknya lucu2 Bun..bikin semangat bikin kuenya ya 🎉

[@nurwiyati8220]

Kelihatannya enak ...gurih....👍👍😋😋 Makasih bunda utk resepnya , sukses selalu 🙏🙏😘😘

[@bambangdwisasono4607]

Trimakasih sudah berbagi

[@charinaerin1527]

Kue favorit paksu sama kelbes nya nihh.. Mau belajar bikin ini.. Bismillah 😊🤗.. Barakallah ilmunya bu

[@pujiati1272]

Barakallah ilmunya bunda….harus eksekusi ni❤

[@srimurleni2037]

Sy sudh recook resep ini..dan berhasillll..🤩🤩👍👍 terima kasih...

[@AtiyahTiyah-dj6pt]

Chenel terbaik......ilmux luar biasa

[@faridfaeli107]

Terima Kaseh bu saya. Selalu bikin resepl ibu ternyata memuaskan semoga murah rezeki ya amin

[@amranibrahimrashidi]

Ya di Malaysia kami juga panggil kuih talam cuma bezanya kami pakai pulut bawahnya itu. Memang enak amat jika dipakai daun pandan asli begini aromanya sangat memikat membuka selera suka amat sangat...

[@dapurthima03]

Kue tradisional melayu bagus banget

[@bril2087]

Terima kasih resep nya sehat selalu selalu thehasan

[@ernahartati6332]

Ibuk cantik ,,aku nonton ini sampai berapa kali ,,jaman dulu nenek ku sering buat ini saat bln puasa tp aku nggak tau cara nya ,,seneng banget ibu ,,barokah untuk ibu berbagi resep dgn byk orang,,

[@resepOKtiens]

Cantikkkk idenya mau aku buat juga untuk minggu depan lagi ada arisan. Terimakasih kak.

[@sarijahsarmini1122]

Cantik betul.. nyam2

[@saripuspita-ke2ub]

wah enak banget ini

[@habibaibrahim8087]

MasyaAllah cantiknya pulak kemas betul ❤

[@lelaayuagustina1712]

Terbaiklah...kk buat video-videonya....👍👍👍👍👍

[@jumirahtukidjo9253]

Trima kasi resep ny bun

[@indriwahyuni4685]

Trimks cantik resepnya sdh coba enak sekali Gbu❤

[@masdalina7026]

Mks bunda resep nya... Smg tambah sukses

[@kustina6470]

Nanti mau nyoba resep talam ketan .dulu sy kira susah ternyata dgn resep teh Hasan .gak ada yang susah good ❤