Рет қаралды 325,971
NOTE: Disimpan di kulkas tahan 3 bulan ya. Kalau mau disimpan di kulkas pastikan sirupnya itu teksturnya dibuat jangan terlalu kental, karena biasanya kalau disimpan di kulkas tekstur sirupnya akan jadi semakin kental lagi.
SIRUP COCOPANDAN SEDERHANA
Sudah direquest dari sebelum Puasa, maaf banget ya kalau telat uploadnya..
Yang ini sirup Cocopandan andalan, karena rasanya yang juara: benar-benar berasa banget aroma Degan dan Pandannya ya..
Bikinnya juga simple dan bahannya gampang didapat. Semoga cocok dengan hasilnya, selamat mencoba..
BAHAN-BAHAN
600-800 ml air kelapa, semakin sedikit air kelapa semakin cepat kentalnya, jadi semakin singkat durasi memasaknya. Tapi jika semakin banyak takaran air kelapa semakin kuat aroma rasa kelapa Mudanya cuma jadi sedikit lama waktu memasaknya.
500 gr gula pasir
2-3 lembar daun Pandan yang tua dan besar, kalau bisa
1 sdm air jeruk nipis atau perasan lemon
Pasta Cocopandan secukupnya, 1-2 sdt
========================================================
Homemade Cocopandan Syrup
INGREDIENTS AND DIRECTION
500 gr of sugar
600-1000 ml of coconut water, according to taste.
2-3 pieces of Pandan leaf
1 tablespoon of lime juice or kaffir lime juice
Cocopandan Flavor Paste, 1-2 drops