Измельчитель 2.0 для яблок, фруктов и ягод своими руками

Дорабатываем измельчитель для яблок, фруктов и ягод. Увеличиваем диаметр вала.
Фирменный магазин Счастливчика www.LuckyCenterShop.ru
Центр открытого проектирования LuckyCenter.ru
Буду признателен, если Вы подпишитесь на мой канал. / @theluckychip

[@user-fb7zs7er8b]

С удовольствием смотрю Ваши ролики. Радует организация процесса,хороший инструмент и золотые руки. Респект и уважуха.

[@TheLuckyChip]

+Иннокентий Пупкин Спасибо!))

[@ra4pit803]

Спасибо, все доступно и понятно.

[@user-vd1zt4oe3v]

Просто, дёшево, оригинально, молодец!!!

[@VVG965]

Можно использовать соединительную муфту для наружной канашки, у нее стенка толще. И две заглушки с торцов. Вместо саморезов винты и самоконтрящиеся гайки.

[@user-eu3zg4le6x]

Всё яблоко замучил :-)

[@user-rs8mk9bp4v]

Идея хорошая , есть вопросик один скажите а саморезы не разбалтываются при работе?

[@user-fg7qg5xe7v]

Чё то я как не напрягался,так и не мог вспомнить,когда это мы с Вами, в прошлом году вместе, делали измельчитель для овощей и фруктов...

[@user-wr2ie4bl9z]

Здравствуйте, Счастливчик! Спасибо за Ваши замечательные видео по ректификационным колонам! По поводу измельчителя и пресса хочу сказать следующее, опираясь на свой многолетний опыт, перерабатывая за сезон более 1000 кг яблок. Технология измельчения и прессования низкопроизводительна и затратна. Я использую для получения яблочного сока и затем сидра обычную бытовую соковыжималку фирмы Филлипс, а жмых использую для получения исходного сырья для кальвадоса с помощью пресса. Конечно переработка такого количества яблок не происходит единовременно, а в течение сезона: с июля по октябрь. Удачи и хорошего настроения!

[@TheLuckyChip]

+владимир литвин Спасибо! Буду сравнивать. Сокоаыжималка тоже есть.

[@user-pk3ze5vh9c]

Измельчитель получился прекрасный, только не хватает давилки,.

[@user-lz7wu1kb1c]

На Али есть шурупы 50 шт стоят примерно 100 р .а шурупы не выломает? Из пустотелого вала ?понял почти до конца закрутили . Я то у себя пол см. Оставлял что бы торчали .

[@AnBar558]

просто и комфортно. :)

[@alexselyanskij]

Счастливчик привет. Я немного не в ту тему. Собственно относительно колонны вопрос. Во избежании расхода воды в колонне, такая мысль пришла...

[@ivanmaximov6736]

Используй три ряда шурупов и между ними можно натянуть струну. Но я использую блендер ;)

[@shurikpro1]

А можно попросить эскизик с размерами доработки?

[@user-gw5qm5pq4l]

А если взять винты м3 или М4 шайбами гайками из нержавейки

[@sineman100]

хотелось бы увидеть работу при полной загрузке бункера

[@AleksandrAnatolevih]

Добрый день счастливчик. Подскажите пожалуйста, какой зазор выставить между валом и стенкой и на какую высоту вкручиваете саморезы?

[@TheLuckyChip]

+Александр Коминов Я сначала вкрутил саморезы, так, чтобы шляпка немного торчала. А потом прикинул как это должно быть по месту, чтобы между саморещом и стенкой было пару мм. Все строго на глаз))

[@AleksandrAnatolevih]

Счастливчик Спасибо

[@roman_15f]

Может, спрашивали уже, но я не видел, почему не мясорубка? Делать новое приспособление вроде имеет смысл, если оно более производительно, чем стандартное. В данном случае это так? И фанера впитывает влагу, сок. Будет бродить или преть...

[@TheLuckyChip]

+15ф Мясорубкой килограмм сто яблок несколько дней можно крутить.

[@alexejpenie1892]

В мясорубку засовывать руками яблоко занимает несколько часов. А в эту насыпал, кнопку нажал → имеешь готовое сырьё для пресса.

[@sergeynemo9967]

Я сначала "молол" яблоки эл.мясорубкой, предварительно их разрезая. Производительность конечно ужасная была, 1 мешок в день. Потом попробовал строительный миксер, с вкрученными в лопасти саморезами. Справился уже с тремя мешками за день. Но да, саморезы вылетали даже из металлических лопастей. Скорее всего Вам придется усилить их крепление. Удачи)

[@ArtinRu]

на авито миксер видел с приваренными двумя лопастями вырезанных с циркулярного пильного диска

[@user-jq5qi1md9b]

А если постораться и найти у мастеров деревообработки дубовую чушку? Вечная будет.

[@user-ob6rv8bq3j]

Отличная идея, но я сделаю всё из нержавейки. Будет дороговато, но здоровье бесценно

[@user-rw8fm7hp5l]

Мастер Спасибо Вам за наклейки на бутылку. Увидел Вас там. Мне помогло. Яблоко хорошо измельчить в корыте для рубки капусты. 4 ведра 2 сечки 5 минут в кашу затем в пресс. Оставшийся жмых в бак для браги. С ув. Михаил.

[@user-sm5xk9yh6i]

Можно фанерный корпус хорошо пропитать вазелиновым маслом (для здоровья безвредно) для защиты от расслаивания. В целом идея неплохая.

[@valerysmahtin9025]

Льнянным маслом.

[@alexejpenie1892]

Льняное масло или льняная олифа. Вазелиновое не защитит дерево, потому что не высыхает, а нужно наоборот, сохнущее. Для здоровья также безвредно, поскольку связано с волокнами дерева и его оттуда уже ничто не достанет кроме растворителя.

[@Artemij3103]

Саморезы быстро разболтаются. Может лучше винты с гайками использовать?

[@TheLuckyChip]

+Артем Пируев Не знаю, посмотрим на эксплуатацию. Тогда отчитаюсь.

[@user-rm3jt5rw2x]

@@TheLuckyChip здравствуйте, как шурупчики? На сколько хватило такого вала?

[@kim5702]

Идея хорошая, проверил. 30 литров сока результат, НО сантехническая труба не подходит. Шурупы вырываются. Нужно делать вал из дерева, или чего то другого. Я нарезал кружков коронкой на 110, склеил, отшлифовал, другое дело!

[@rtrspb]

О! Гениально! Спасибо за идею! Я всё думал, как мне сделать деревянный вал при отсутствии токарного станка... Надо много яблок измельчить. Два года назад выгнал 23 литра 65° самогона. За полтора года в дубовой бочке практически ничего не осталось. Пора снова гнать )))

[@alexejpenie1892]

Сантехническая нет, а вот водопроводная полипропиленка большого диаметра - ещё как. Она конечно денежку стоит, но зато куда стабильнее дерева.

[@user-lz7wu1kb1c]

Думаю нужно внутрь этой трубы из пластика выточить из берёзы что бы вставить во внутрь этой трубы как вы заглушки точили. Я из второпласта себе вытачивал

[@TheLuckyChip]

Под рукой полешка не было. Если шурупы начнут вылетать, то сделаю.

[@boroda8131]

Он ядовит

[@vitosvitosov]

вот и я сделал 2 таких. и получается полная херня. у соседа работает , а у меня чета не особо. и так и сяк делал. и вал у меня большой, из яблони точил. хз короче.думаю надо делать другую конструкцию. с теркой.

[@user-ko8nt3yi7b]

Такте измельчитель это прошлое современные Нужно делать

[@NikolasGlagolas]

У вашего старого измельчителя не хватает статичных штырей, между которыми проходили бы саморезы вала. Они собственно и измельчают. У старого проблема в том, что яблоко скорее всего просто не долетало до вала из-за угла подачи.

[@TheLuckyChip]

Барабан малого диаметра был. Большой диаметр работает хорошо

[@user-il1sp6tc4y]

С диаметром вала менее 100мм заморачиваться не стоит.... Да и торцевую плоскость по направлению вращения , надо делать на много ниже к горизонту диаметра вала...

[@0lympy]

А почему выбрали кальвадос? Он же рекордсмен по содержанию метанола и другой сивухи.

[@TheLuckyChip]

+0lympy Это как его готовить))

[@TheLuckyChip]

Все сильно изменилось с приходом ректификационной колонны)) У классического кальвадоса например никто головы не отбирал. Отсюда и метанол и т.д. Если его делать в колонне, с малым количеством насадки разумеется, то и аромат будет, и примесей крайне мало.

[@user-vm9wv7tj2i]

Если делать по красной схеме то и метанола будет море. А по белой схеме норма метанола минимум

[@alexejpenie1892]

По сравнению с яблочным соком кальвадос нервно курит в сторонке. Вот где метанола валом. А что до метанола в кальвадосе, так надо сначала на низкой температуре головы отогнать, градусах на 65...68 львиная доля метанола сольётся.

[@user-fv1ck7ig8t]

Саморезы повырывает. Нужно использовать трубу с толстой и вязкой стенкой, например ПНД или PPR

[@TheLuckyChip]

+Кудри Посмотрим на реальной эксплуатации. Вроде неплохо так сидят.

[@user-to9tr7gs5n]

Счастливчик если взять более вязкий материал для вала, то можно оставить большую высоту шурупа. Тогда и надёжнее будет и процесс быстрее пойдет!!! Я так думаю)))

[@alexejpenie1892]

Саморезы саморезам рознь, можно крупные поставить. Но вот на саму резьбу надо было натянуть термоусадку, иначе мыть забодаешься.

[@user-il1sp6tc4y]

ПНД тоже не надолго....

[@Strenoga]

​@@alexejpenie1892нормально все моется, водой из шланга сполоснул и алга)))😁

[@PavelMaksimenko]

Я обычно чищу яблоки. Если не почистить то брага начинает пахнуть сероводородом. Это касается обычно яблок из магазина.

[@TheLuckyChip]

+Pavel Maksimenko Из магазина не пробовал. Со своими все отлично.

[@PavelMaksimenko]

+Счастливчик Подтверждаю, с ранеткой из сада никаких лишних запахов.

[@leonidpatrushev2469]

Магазинные фрукты окуривают серными шашками, для защиты от гниения. При восстановлении SO2 сульфаторедуцирующими бактериями образуется сероводород.

[@alexeys.7186]

Фанера отсыреет и расслоится, саморезы повылетают. Производительность маленькая, ведро яблок пол часа молоть будет. Овчинка выделки не стоит, по-другому надо делать и из других материалов.

[@virriki627]

Alexey S. Конструкция неудачная, это очевидно ...

[@pngem1]

Как например?подскажите.

[@kim5702]

Фанеру покрыл горячим подсолнечным маслом, а шурупы точно по-вырывало. Сделал вал из дерева.

[@TheFduchun]

Без очков нежелательно использовать - саморез может вылететь

[@user-lb3yt9wh2e]

ждал кальвадос Ч4, не публиковал еще?

[@TheLuckyChip]

+Валерий майор Нет, руки не доходят. Он еще в бочке болтается, аромат волшебный. Дерду себя в руках, хочу до НГ его выдержать. Обязательно сниму ролик.

[@user-lb3yt9wh2e]

твоей "терпелке" позавидовать можно, у меня еще ни в одной бочке больше 3 - х месяцев не стояло, не сам, конечно, соседи, друзья помогают

[@user-lk6gm4us9p]

а чем не устраивает соковыжималка???? не хочу обидеть. но по моему с ней проще.....

[@TheLuckyChip]

+Серж Горелый Проще, но сок не такой чистый. И выход больше

[@user-pb9qv5xw3y]

Интересно а как в соковыжемалку высыпать ведро яблок?если только какая-то производственная

[@pngem1]

Здравствуйте, ну мельничку я вам вчера представил настало время изготовить измельчитель для фруктов традиционно используя ваши идеи. Есть кусок пластиковой толсто стенной трубы как думаете из неё получиться? yadi.sk/i/0-j70PW7EIMm3Q

[@TheLuckyChip]

Должно в принципе

[@pngem1]

@@TheLuckyChip на моём диаметре саморезы посоветуете тоже в 2 ряда в крутить или в 1?

[@SAIKMoscow]

В крепмаркете есть шурупы из нержавейки.

[@TheLuckyChip]

+SAIKMoscow Спасибо! Там не смотрел.

[@alexejpenie1892]

Обороты нужны раз в 20 меньше. А второй вал нужен чтобы не тёрло ничего по дереву, а именно давило. Цель - не повредить зёрна яблока или винограда, они дают мерзкий вкус и портят продукт. Идеальная структура вала - как у измельчителя мусора, чтобы он был зубастый. Но такой DIY не сделаешь из подручных материалов. А вот надеть на саморезы термоусадку - то что надо, так мыть куда проще. Разумеется, дереово можно пропитать натуральной алифой. Но именно натуральной, не вонючкой Оксоль. Можно льняным маслом, оно само олифой станет, но в стадии масла лучше пропитывает. Лучше если перед тем прогреть дерево феном или духовкой (не огнём, огонь даст копоть).

[@Vulkan314]

Фигня по мне. Лучше я думаю купить кухонные тёрки , вырезать их и прикрутить по кругу.

[@alexejpenie1892]

Есть вполне даже фабричные дробилки для кормов. Работают быстро и эффективно. Но для дробилки на сок, сидр и кальвадос нужна не дробилка, а скорее давилка - чтобы не повреждались семечки.

[@Dr-ys4xd]

бедное яблоко! Он его морально уничтожил

[@baruch73s]

Оцинковка. .. Не здорово это.

[@baruch73s]

Оксид цинка......

[@TheLuckyChip]

+baruch73s Оцинкованные ведра во всю для питьевой воды используют, это не смущает?))

[@baruch73s]

Тоже верно.

[@vladimirmelnik6289]

Счастливчик вода и сок с содержанием кислоты разные вещи, кто по ягоды ходит знает что в оцинкованные ведра собирать нельзя, образуется цианид, со всеми вытекающими...

[@TheLuckyChip]

Надо поизучать.