There's a secret to young radish kimchi that doesn't taste bitter and fresh and bitter

hi^^
I'm the daughter-in-law of the head family.
Yeolmu kimchi is fantastic these days.
Even if I think I eat a lot, I eat quickly
I'm going to make young radish kimchi all summer
I love eating noodles with it.
Ingredients for making young radish kimchi
2-tier young radish (2.5 kg)
1st stage of grinding (1 kg)
200g of radish
200g of red pepper
400g of an apple
Two onions, 350g
200g of scallions
100g of garlic (4 tablespoons)
2 cups of red pepper powder
2 cups salted shrimp (dough)
four tablespoons of sesame seeds
1 tablespoon of ginger extract
stock ingredients
two or three liters of water
3 tablespoons of glutinous rice flour
3 pieces of Korean broth
pickled ingredients
3 liters of water
300ml of bay salt
(40 minutes to pickle)
Joint purchase of Korean stock
• [마감] 한식육수 새우젓 공동구매 3차 ...

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요^^ 종갓집 며느리 입니다. 요즘 열무김치가 환상적으로 맛있더라고요. 많이 하는 거 같아도 금방 먹어서 지금부터 여름내내 열무김치 담가서 국수도 말아 먹고 너무 좋습니다. 열무김치 만드는 재료 열무 2단(2,5kg) 얼갈이 1단(1kg) 무 200g 홍 고추 200g 사과 1개 400g 양파 2개 350g 쪽파 200g 마늘 100g(4 큰 술) 고춧가루 2컵 새우젓 2컵(건더기) 통깨 4 큰 술 생강청 1 큰 술 육수 재료 물 2,3리터 찹쌀가루 3 큰 술 한식 육수 3알 절임 재료 물 3리터 천일염 소금 300ml (열무 절이는 시간 40분 ) 한식 육수 공동구매 kzbin.info/www/bejne/qmemY55_ac94otk

[@조덕순-j8h]

열무와 얼갈리 꼭 맛나게 담아 잘먹어겠요 몸도안좋으시데 잘배우고갑니다 건강하세요❤

[@집밥종갓집며느리]

조덕순님 반갑습니다 염려 해주시는 마음 감사합니다 편한 휴일 보내세요~❤️

[@og6422]

영상 감사합니다 빠른 회복 바랍니다

[@집밥종갓집며느리]

염려 해주셔서 고맙고 감사합니다~❤️

[@윤마리아고레띠]

잘 배웠습니다 ^^ 아프지 마시고 건강하세요~~ 감사합니다 ~^^

[@최소희-z5e]

안녕하세요 오늘열무김치 담아보았어요 육수알이없어 다시마멸치육수 진하게해서 만들었어요 집에있는 배가 맛이덜해 매실청을 조금넣어줬어요~인생의 최고 김치맛입니다 살포시 구독 좋아요 하구 언능 쾌차하시길 바래요 맛있는 레시피 감사합니다 ^^

[@집밥종갓집며느리]

최소희님 반갑습니다 역시 센스가 있으시네요 육수를 끓여서 하셨는데 입맛에 맞으시다니 제가 감사합니다^^ 염려 해주시는 마음 고맙고 감사해요 고운꿈 꾸세요^^

[@ABC_CHACHA]

차분한 목소리 정말 편안해서 좋아요~

[@집밥종갓집며느리]

하여가님 반갑습니다 한결같이 응원 해주시는 마음 감사합니다 부족한데 좋게 봐주셔서 감동입니다 편한 저녁시간 보내세요~❤️

[@바르게살자-n2l]

오늘도 열무 얼갈이 김치 잘배웠읍니다 무엇보다 건강잘챙기시고 가끔씩 동영상을 올려주세요 수고많으셨어요 늘감사합니다 ♡

[@집밥종갓집며느리]

바르게살자님 반갑습니다 늘 염려 해주시는 마음 고맙습니다 편한 저녁시간 보내세요~❤️

[@강늘늘]

담아서는 풋내가 났는데 익으니깐 안났어요. 빨리 익은김치먹을라고 3일까지 두었는데 벌써 싹익었고 익으니깐 풋내는 안났어요. 맛있게 잘 익혀서 잘먹고 있어요^^ 저는 3일째에 냉장고에 넣었어요. 감사합니다.

[@리아-m4l]

그 아픈손목으로 하시느라 수고많으세요.덕분에 맛있는 김치 만들어 먹으렵니다. 너무 무리하지 마세요. 감사합니다.

[@집밥종갓집며느리]

리아님 반갑습니다 한결같이 함께 해주시는 리아님 늘 고맙고 감사합니다^^ 염려 해주시는 덕분에 조금씩 좋아 질 거라 믿습니다^^

[@지혜-q1h]

오늘 영상 잘보고 갑니다 저도 열무김치 맛있게 담아 봐야겠어요 감사합니다 항상 몸조심하시고 건강하세요

[@집밥종갓집며느리]

지혜님 안녕하세요 레시피대로 열무김치 담가 맛있게 드세요~ 휴일 저녁 여유있게 보내세요~❤️

[@한옥희-l4t]

열무김치 똑같이 담아봈어요 너무맛있네요 김치가맛있어행복해요 아프지마세요 열무김치. 맛 사랑입니다 다음 꺼 기다릴께요. ..~♡

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 열무김치가 입맛에 맞으시다니 다행입니다 치료를 꾸준하게 받고 있는데 쉽게 좋아지지 않네요 고맙고 감사합니다~❤️

[@voki5717]

열무김치가 익은 다음 밥에 비벼먹으면 정말 맛나겠어요 ... 잘 배웠습니다 진심으로 감사드립니다 늘 응원합니다 수고많으셨습니다 건강관리잘하시고 빠른 쾌유를 빕니다 항상 건강하시고 행복하세요

[@집밥종갓집며느리]

반갑습니다 맞아요 열무 김치 밥에 비벼 먹어도 좋고요 국수 말아 먹어도 맛있습니다 염려 해주셔서 진심으로 감사합니다^^

[@유지니래요]

감사합니다 저도 한식육수 구매했는데 당장 열무 얼갈이김치 담가봐야 겠네요

[@집밥종갓집며느리]

봄이오면님 반갑습니다 댓글을 읽다 보면 정감과 인품을 느낄 수가 있습니다 늘 감동을 주시니 감사합니다 믿고 구매 해주시는 마음 감사합니다 열무김치 맛있게 담가 드세요~❤️

[@울산엔돌핀오늘도따라]

고맙습니다. 언능 쾌차하셔요.

[@집밥종갓집며느리]

울산엘돌핀님 반갑습니다 방문과 염려 진심으로 감사합니다^^

[@데바-k7z]

열무김치 올해는 또 안 올리시는거죠? 그럼 저는 이 게시물보고 따라해볼께요^^ 선생님 요리따라하면서 식구들한테 한없는 칭찬을받으니 날이갈수록 요리가 재미있어지네요~~ㅎ 감사합니다

[@집밥종갓집며느리]

데바님 안녕하세요 가족들의 입맛에 맞아서 다행입니다 올해는 얼갈이 열무 김치 담아서 영상 올릴거에요^^ 조금만 기다려 주세요 여유 있는 주말 보내세요!

[@데바-k7z]

@@집밥종갓집며느리 앗..진짜요? 이왕 열무 주문했으니 이 레시피로도 해보고 올리시는것도 해볼께요^^감사합니다♡♡♡♡

[@코스모스-y8k]

몸이 아직 회복이 덜되셨으면 쉬셔야 할텐데요 염려됩니다 이제 슬슬 열무 얼가리 담아먹을 시기가 된것같네요 엄청 맛나보입니다 저도 곧 담궈서 나눠먹어야 겠네요 오늘은 열무 얼가리 섞어서 김치담그기 잘배워갑니다 애쓰셨구요 감사합니다. ❤

[@집밥종갓집며느리]

코스모스님 반갑습니다 그렇지 않아도 쉬엄쉬엄하고 있으니 괜찮습니다 요즘 열무 얼갈이 김치 맛있더군요 연휴 동안 편안하게 보내세요^^

[@강남팬더]

엊그제 해먹었어요 레시피 그대로는 싱겁더라고요 그래서 멸치액젖 추가했어요 이틀째 익혔는데 진짜 맛있어요 늘 풋내나서 못먹었는데 요 레시피로 정착합니다 ~~~^^

[@집밥종갓집며느리]

반갑습니다 입맛에 조금 싱거웠군요 추가 잘하셨어요 장마에 무탈하게 보내세요^^

[@여이미애-c8i]

선생님! 무우장아찌도 잘 배워서 주변분들과 맛나게 나눠먹었읍니다

[@집밥종갓집며느리]

여이미애님 반갑습니다 음식을 나누는 손길에 축복이 임한다고 하잖아요 부자되시고 건강하세요^^

[@경희윤-o5d]

건강이 최고입니다~ 한동안 궁금했는데 영상올리시니 반갑네요~ 육수공구도 감사합니다~

[@집밥종갓집며느리]

경희 윤님 반갑습니다 궁금하셨군요 염려 해주시는 마음 감사합니다 한식육수 때문에 저는 너무 편하고 좋더라고요 믿고 구매 해주셔서 감사합니다~❤️

[@은혜한-k2k]

야채 절일 때 천일염을 팬에 누르 스름하게 볶아서 야채절이면 건강에도 좋고. 무르지. 않아. 맛. 있게 먹을 수. 있습니다❤

[@이경애-w2o]

감사합니다 건강도 챙기세요❤❤❤❤❤❤❤ 늘고마워요

[@집밥종갓집며느리]

반갑습니다 염려 해주셔서 진심으로 감사합니다~♡

[@user-nr3cr6oc1m]

어디가 아프신지...... 어서 완쾌하시길요~~ 영상 많이 기다렸는데. 빠른 회복 하시고 건강하세요 ^~^

[@집밥종갓집며느리]

반갑습니다 염려와 응원의 댓글 진심으로 감사합니다^^

[@elenor7343]

몸 잘 챙기셔야 해요. .

[@집밥종갓집며느리]

방문과 댓글 그리고 염려 해주시는 마음 감사합니다^^

[@여이미애-c8i]

녜에~~건강하신모습으로 뵙길 바랍니다~

[@집밥종갓집며느리]

여이미애님 반갑습니다 진심의 댓글 고맙고 감사합니다^^

[@동강-j2e]

헬로우 종며늘님 ❤ 어떻게 지내시나 무척 궁금했었는데.. 김장김치가 한대접 정도만 남아서 열무얼간이 김치 담그려고 오랜만에 유툽에 들어왔더니.. 님의 3주전 영상이 눈이떠서 얼른 들어왔슴다 아직 치료중이시군요. 우리나이에는 완쾌를 바라는게 욕심인거 같아요 기도해 볼수록 사도바울에게 내 은혜가 네게 족하다고 하시는 말씀이 느껴지는게... 😂 욕심 부리지않고 하루하루 부어주시는 만큼만 감사하며 살아요 우리.. 주변을 둘러보면 요만큼도 사무치도록 감사하더라고요.. 우리 열심히 살아온 훈장달고 살~살 살자구요 통증 속에서 매일 살지만 이또한 살아있으니 느끼는거니.. 지난 몆달간 저희 교회 4분이 백혈병 지단 받으시고 두분이 하늘나라 가셨어요 투병중이신 두분께 기도로 음식으로 섬기지지만.. 한분한분 가실때 마다 좀.. 힘이 빠지네요

[@집밥종갓집며느리]

동강님 안녕하세요 그동안 많은 일들이 있었군요 백혈병 진단을 한꺼번에 받기 어려운데 상심이 크셨을 거 같아요 소천하신분도 계시고... 나이가 들면서 아픈 곳은 늘어나고 말씀 처럼 완쾌는 바라는게 욕심이 맞나봐요 오른쪽 팔에 힘이 안들어가서 뭘하기 엄두가 안나네요 통증속에서 살지만 감사한 마음이 중요한거 같아요 오늘 하루 애쓰셨어요 편한 잠 주무세요^^

[@레아-r4k]

선생님 요리는 쉽게 알려주시네요 감사합니다

[@집밥종갓집며느리]

리아님 반갑습니다 늘 함께 핼주셔서 진심으로 감사합니다~❤️

[@써니서울-f2s]

영상 잘 봤습니다👍👍👍

[@집밥종갓집며느리]

써니님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다^^

[@tv-lx8vz]

콩국수에는 열무김치가 궁합이 잘맞아요. 꼭한번씩 담가서 콩국수랑 드셔보세요. 추천합니다. 👍👍👍👍👍👍👍

[@집밥종갓집며느리]

맞아요 요즘 콩국물을 계속 만들어 놓고 국수를 먹는데 열무김치가 최고입니다 시원한 저녁시간 보내세요~❤️

[@정수기-c5q]

빨리 쾌차하시길...

[@단골-l9i]

열무김치보는내내 군침이돌아 침한번삼키고 시청하고있어요~^^ 종부님 열무잘고르는팁좀알려주세요? 어떤건 뻣뻣하고 맛이없드라고요 꼭좀알려주세요.

[@집밥종갓집며느리]

단골님 안녕하세요 맞아요 열무가 연하고 맛있는 것이 있더라고요 열무의 무가 두툼하고 큰것은 맛이 덜하고요 애기 손가락 만하고 가늘면 열무가 짧으면서 가늘어 맛있어묘 열무 길이가 긴것은 억세니까 참고 하시면 좋을 거 같아요 열무김치 맛있게 담가드세요~❤️

[@유연화심바보라]

몸조리 잘하세요 영상 잘 보았습니다

[@집밥종갓집며느리]

유연화님 반갑습니다 늘 함께 해주셔서 진심으로 감사합니다^^

[@지덤이]

건강잘 챙기세요. 아프지 마세요.

[@집밥종갓집며느리]

지덤이님 반갑습니다 염려 해주셔서 진심으로 감사합니다 늘 건강하세요^^

[@박승단-t2e]

감사해요 따라 해 볼게요

[@집밥종갓집며느리]

박승단님 방문과 댓글 감사합니다 응원 해주셔서 고맙습니다^^

[@kitekim6489]

맛있겠네요

[@진아김-i5k]

감사합니다

[@플러스-s6k]

익은다음 밥에 비벼먹으면 정말 맛있겠어요.~

[@집밥종갓집며느리]

플러스님 반갑습니다 요즘 열무김치 맛에 빠져서 김장김치를 안먹게 되더라고요 주말과 휴일 여유있게 보내새요~❤️

[@플러스-s6k]

@@집밥종갓집며느리 님도 환절기 감기 걸리지않게 조심하세요.

[@집밥종갓집며느리]

그럴게요~❤️

[@안경연-r1b]

건강하시길요 잘보고갑니다~

[@집밥종갓집며느리]

안경연님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다^^

[@다린-b8x]

감사합니다~

[@집밥종갓집며느리]

다린님 방문과 댓글 감사합니다^^

[@이영란-o7r6n]

빨리 회복하세요~~ㅠ~한식육수 구입하고 싶었는데 공구 끝났나요~~?건강하세욤~

[@집밥종갓집며느리]

이영란님 반갑습니다 내일까지 공구합니다 링크 남겨 놓을테니 게시글과 고정댓글에 구매링크 클릭 하셔서 주문서 작성하시고 계좌이체 하시면 되세요 감사합니다 kzbin.info/www/bejne/qmemY55_ac94otk

[@박영순-b3c]

건강하세요 사랑합니다

[@집밥종갓집며느리]

박영순님 반갑습니다 방문과 축복 진심으로 감사합니다 오늘도 복된날 되세요~❤️

[@문점숙-w1g]

재료가준비되면 종갓집며느리의. 영상부터 열어놓고 노트에적어서 바로 시작합니다. 늘. 그러다보니. 종갓집없이는 김치맛이 걱정되서. 불안하답니다 종갓집표로 머든하면 정말 실패하는. 음식이없어요. 세상끝날까지. 존재해주시면 감사하겠어요 이렇게많은 김치들을 해내는데 얼마나 고댓을까십고. 얼마나 영구하고 연습했을까 십어. 짠한맘들어요 😅않 아플순없지만. 요일을 정해놓고라도 꾸준이. 계절 음식은 갈켜주세요. 건강찻으시길 수시로 염원합니다 저도 많은일을 하는몸이지만. 최대 최대 그날 시간맞춰서 회복시켜줌서 지냅니다 도움되든데요. 하루속히 완전 😂회복되십시요. 제가 종갓집며느리님 어깨와 손에 토닥토닥 합니다

[@집밥종갓집며느리]

문점숙님 안녕하세요 이렇게 장문의 댓글에 울컥하는 감동을 주시는군요 많이 부족한데 좋게 봐주셔서 감사하고요 음식을 만드는 주부님들의 노고는 그 누구도 부인 할수없을 거 같아요 부디 늘 건강하시고 가끔 댓글로 소통하며 지내요 진심으로 감사합니다~♡

[@문점숙-w1g]

건강한몸 찻으셨으까요? 답주셨네요. 저야말로 감동받았습니다 🤣요번에 열무김치가 정말맛있게. 잘담아저서 우리가족들. 엄청난 반응으로. 축복했답니다 이제보니까. 잘담는것도 중요하지만. 제시간 숙성시키는것도 담는거몾지않게 중요함 알게됐어요. 감사합니다 정말 큰 도움되고. 든든합니다

[@집밥종갓집며느리]

@user-pr9ci2tw7m 옳으신 말씀입니다 김치나 장 종류는 발효 숙섬과정이 중요하다고 해요 가족들이 맛있게 드시니 그보다 기분 좋은 일이 없죠 늘 건강하시고 오래도록 함께 해요 더운날 시원하게 주무세요~♡

[@seouldatarecovery]

감사합니다😲

[@집밥종갓집며느리]

방문과 댓글 감사합니다^^

[@송석희.8447]

종부님.너무무리하지 마셔요 저도 열무 김치 따라서.했는데.정말 시원하고.맛있어요 감사합니다 지금은 한신육수못시는지요? 새우젓.과,액젓 김장전에 신안어담에서.삿어요 육수를 못샀네요

[@집밥종갓집며느리]

반갑습니다 한식육수 공동구매 할때 저렴하게 구매하셨으면 좋겠네요~💕

[@최미경-y2c]

한식육수 가 맛있나봐요? 저는 빅마마 육수 맛있다는 지인말에 삿는데 별로엿어요ㅠ ㅠ 이거 빨리먹고 한식육수사고싶어요 ㅎ ㅎ 담에도 한식육수 공동판매해주세요

[@집밥종갓집며느리]

최미경님 안념하세요 마감이 되었는데 휴일이 길어 월요일까지 가능한데요 링크로는 안되지만 아래 팀장님 핸드폰으로는 가능합니다 한식육수 한번 드셔보세요 핸드폰으로 주소,성함,연락처 입금인 성함과 주문금액에 택배비 포함해서 계좌로 입금하시면 되세요 내일 오전까지 작성하시고 입금하시면 되세요

[@권영희-k6v]

도마좋네요

[@집밥종갓집며느리]

권영희님 반갑습니다 저도 나무도마 사용한 거 중에 제일 맘에듭니다^^ 고운꿈 꾸세요^^

[@김옥순-k9j]

빨리 쾌차 하시길~~~

[@조인아-c4u]

음식하시는 일이 보통밀이 아닙니다 건강 조심하세요

[@집밥종갓집며느리]

조인아님 반갑습니다 이렇게 알아 주시는 분이 계셔서 더 감동입니다 늘 평안하시고 건강하세요^^

[@Lovely51682]

어머.. 어디가 안 좋으셨나봐요.. 빨리 회복 되시길 바랍니다.^^

[@집밥종갓집며느리]

밥잘해주는 예쁜언니님 반갑습니다 닉네임이 아름다워요^^ 경추 협착증으로 어깨에서 손가락까지 힘이 없어서 많이 힘들었는데요 아주 조금씩 차도는 있는 거 같아요 비오는 휴일밤 여유 있게 보내세요^^

[@용덕임-c5i]

밥먹고싶어요~

[@강늘늘]

저는 찹쌀없어서 밀가루풀 쑤었어요♡♡

[@리키-w23]

파이팅!!

[@집밥종갓집며느리]

유복례님 반갑습니다 응원 해주셔서 진심으로 감사합니다^^

[@구두신은농부]

와..진짜 맛있게네요..👍 열무ㆍ알타리 심기만 했는데.. 김치 만드는거 보니 손이 많이 가네요.. 눈으로 맛보고 갑니다..

[@집밥종갓집며느리]

구두신은 농부님 반갑습니다 김치 종류는 쉽게 보여도 시간과 정성이 들어가는 거 같습니다 방문과 댓글 감사합니다^^

[@미쑈니]

알겠습니다

[@집밥종갓집며느리]

주미선닌 반갑습니다 방문과 댓글 감사합니다~❤️

[@soohyun-g1g]

열무김치 담글때 멸치액젓은 안들어가고 새우젓만 사용하는건가요??ㅋㅋ 열무김치 도전해 보려고용~~ㅋ

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 열무 김치에는 새우젓이나 액젓 모두 괜찮고요 반반 넣어도 괜찮습니다

[@mjp297]

영상 늘 잘 보고있고 도움 많이 됩니다. 도마가 멋있네요 어디서 구매하셨는지요 ~

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 제가 사용하는 도마 중에 만족하면서 쓰고 있습니다 구매 링크 남겨 드릴 테니 문의 드려 보세요^^ blog.naver.com/fif9160/222315908933

[@yk5463]

새우젓은 어디꺼 쓰세요? 지난번꺼 싸게 공구해서 다 썼는데 지금 보니 비싸요~~~~~ㅠㅠ

[@집밥종갓집며느리]

yk님 반갑습니다 저는 새우젓을 여기저기 다 먹어보고 직접 담가서도 먹었는데요 신안어담의 새우젓이 최고입니다 공구할 때 꼭 넉넉히 구매해서 놓고 드세요 냉동실에 보관하면 1년 이상도 괜찮아요 아마 여름 쯤 에 공구 할 수도 있습니다

[@km901030]

열무 절이는것은 씻어서 절이는지, 절이고 난뒤 씻는지 행구기만하는지 알려주세요

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 열무는 절인 후 씻는것이 좋더라고요 방문과 댓글 감사합니다~❤️

[@김명숙-l8h5x]

❤❤❤

[@집밥종갓집며느리]

방문과 댓글 감사합니다~❤️

[@최기동-e6u]

열무는몇번씻을까요? 절이고씻죠?

[@키위세상]

흙이 안나올때까지요. 절이고 씻음

[@향기-m5n]

처음 다듬어서 두어번 씻은다음 절여서 흙 안나오게 서너번 더 씻으면 될듯요^^

[@박태순-i7h]

영상 보고 가자미 식혜 시도 하여 성공했어요 감사합니다 한식 육수도 구매 방법은 어떡게 해야 하나요?

[@집밥종갓집며느리]

박태순님 안녕하세요^^ 가자미 식해 만들어 성공하셨군요^^ 맛있게 드셨다니 제가 감사합니다 한식 육수 공구 영상 링크를 남겨드릴테니 보시고 게시글과 고정 댓글에 구매링크가 있는데요 주문서를 작성하시고 계좌이체 하시면 되세요^^ kzbin.info/www/bejne/qmemY55_ac94otk

[@김은희-z2h]

좋은 레시피 감사합니다 그런데 한식 육수는 대형마트에 판매할까요

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 지금 종갓집에서 공구하고 있습니다 마트에서는 판매하지 않습니다 링크 남겨 드릴게요 kzbin.info/www/bejne/qmemY55_ac94otk

[@lilykang194]

종가집 며느님 잘보고이있습니다 믹서에간재료들 수건에짜지않고 그냥붓나요?답주시면 감시하겠습니다

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요^^ 반갑습니다 믹서기에 갈아서 짜지 않고 바로 넣어줍니다 열무 김치 맛있게 만들어 드세요^^

[@해바라기-o1c2m]

새우젓만 넣는 이유가 궁금합니다?

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 액젓을 넣는거 보다 새우젓을 넣으니까 시원한 맛이 더 좋아서 넣습니다~❤️

[@최기동-e6u]

영상을보면뜨거운육수에고추가루넣으시던데그러면고추가루가익지않나요?

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 익을 정도는 아니고 금방 풀어져서 색이 더 곱게 나옵니다^^

[@최기동-e6u]

안녕하세요봄열무가나와서담아보려구요 혹시알육수가없으면어쩌죠?

[@집밥종갓집며느리]

반갑습니다 육수가 없으면 멸치와 양파,대파를 넣어 끓인 후 육수로 사용하면 되세요^^

[@j.h8068]

감미료는 생강청과 사과 갈은거로 대체하나요?

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 저는 그렇게 합니다 설탕 같은 건 안넣게 되더군요

[@태양-i3p]

열무랑 얼가리 다듬고나서 씻지않고 절이나요? 아니면 씻어놓으신건가요?

[@집밥종갓집며느리]

황연우님 안녕하세요 열무 하고 얼갈이는 절이기 전에 씻으면 풋 내가 납니다 절인 후 씻으면 되세요^^

[@태양-i3p]

@@집밥종갓집며느리 넘 깨끗해서 여쭤봄~감사합니다.내일담그려구요.항상 실패해요 해보고 다시댓글올릴께요~

[@집밥종갓집며느리]

황연우님 이번에 꼭 성공하셔서 여름 내내 맛있게 드셨으면 합니다 하루 실온에서 숙성 시켜서 맛을 보시고 알맞게 숙성 되었으면 김치 냉장고에 보관하면서 드세요~❤️

[@태양-i3p]

@@집밥종갓집며느리 넵~~

[@티비사라]

절이기전 씻지않고 하나요?

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 열무는 절인 후에 씻어야 무르지 않더군요 열무김치 맛있게 담가 드세요~❤️

[@믹스커피-x6m]

쌤~ 도마는 어디서 구입 하셨어요?

[@집밥종갓집며느리]

믹스커피님 반갑습니다 블로그 공구에서 구매했는데요 링크 남겨드릴테니 종갓집 며느리 도마보고 문의 드린다고 하면 될거예요 구독자님들께서 많이 구매하셨다고 하더라고요^^ blog.naver.com/fif9160/222315908933

[@줌마오]

요즘과일비싸요ㅠㅠ

[@집밥종갓집며느리]

반갑습니다 맞아요 과일 뿐만 아니라 물가가 정말 무섭게 비싸네요 늘 건강하시고 평안하세요~♡

[@yonghee-kw8oc]

한식육수주문 어떻게하면 되나요???

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 한식 육수 공구 영상이있는데요 영상을 보시고 게시글과 고정 댓글에 구매 링크가 있습니다 클릭 하시고 주문서를 잡성하고 계좌로 입금 하시면 되세요^^ kzbin.info/www/bejne/qmemY55_ac94otk

[@재순이-b8t]

육수.어떻게 구매하나요? 처음인데요.

[@집밥종갓집며느리]

재순이님 안녕하세요 이번 공구는 마감이 되었고요 6월 새우젓 공구할때 품목을 추가 하도록 건의해보겠습니다 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~❤️

[@sng-mp9os]

절이기가 젤 어려워요

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 열무 절리는거 이대로 하시면 실패 하지 않을 거예요

[@김군자-k1y]

영상올리는데 신경쓰지말고 일좀 줄이고 몸 건강에 힘쓰세요 아산에서 할머니가걱 정되서 하는말입니다 건강 챙기 세요

[@김군자-k1y]

더 나이먹으면 아픈데만 생긴 답니다

[@집밥종갓집며느리]

김군자님 진심으로 염려 해주시는 마음 감동입니다 고맙고 감사합니다^^

[@집밥종갓집며느리]

명심하겠습니다

[@박인산-c7n]

👍👍👍👍🎶🎶

[@집밥종갓집며느리]

박인사님 방문과 댓글 감사합니다^^

[@이경옥-t8c]

감사합니다

[@최기동-e6u]

열무손질후씻지않고절이게되나요?

[@집밥종갓집며느리]

열무를 손질하고 절이기 전에 씻으면 풋내가 납니다 절인 후에 씻으면 되세요^^

[@압구정닐리리]

감사합니다

[@집밥종갓집며느리]

여우꼬리님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다^^

[@이기숙-y8y]

한식육수 주문 받으시는분 이상한분 아니신가요? 주문을하고 돈까지 보냈는데 전화도안받고 문자 답도 안 하고~~ 이렇게 연락을 안받으시는건 문제가 있는듯 해요 처음엔 받으시고. 확인후 연락을. 주신다고 한지가 지난주 밤이었거든요? 연락이없어 토요일밤에 전화하니 안받고 오늘 아침에도 안받네요 문자로 확인만 해주셔도되는데~~

[@집밥종갓집며느리]

이기숙님 안녕하세요 그런 일이 있으셨군요 죄송합니다 제가 연락 드려 볼게요

[@집밥종갓집며느리]

이기숙님 신경 쓰이게 해서 죄송합니다 8월25일 8만원 입금 확인되었습니다 오늘하루 복된날 되세요~❤️

[@집밥종갓집며느리]

주문서 제대로 들어왔어요 한식육수1번 1세트 액젓세트 3번 1세트 멸치액젓 1개 까나리액젓 1개 모두 80,000원 주문서도 재대로 들어왔습니다

[@이기숙-y8y]

죄송해요 글을 올린후 잠시후 다른분이 연락이 왔네요~^^ 아침일찍 안좋은글 올녀 정말 죄송해요~^^

[@집밥종갓집며느리]

@user-gb1to4zq8k 아 팀장님이세요 이기숙님 좋은 하루 보내세요~❤️

[@유명순-u1m]

잘하시다가 와 왼통께~~~

[@꿈꾸는천사-m1p]

종부님 안녕하세요 🥰 저도 한식육수 주문해서 배송 받았는데 종부님레시피로 열무 김치담아 볼께요 맛있을거 같아요 ㅎㅎ 건강도 잘 챙기셔야해요 또 들리겠습니다 건강하세요 🙆🙆

[@집밥종갓집며느리]

천사꿈님 반갑습니다 한식 육수 정말 제게는 든든한 빽입니다 염려 해주시는 마음 고맙습니다 열무김치 맛있게 담가드세요~❤️

[@여름결]

무리하지 마세요 충분히 회복 하시고 영상 올려 주세요 좋은 영상 늘 감사합니다

[@집밥종갓집며느리]

여름결님 반갑습니다 염려의 말씀 진심으로 감사합니다 편한 연휴 보내세요^^

[@김용구-w5g3e]

열무 얼갈이 김치 맛있어 보입니다 고추장하고 밥비벼 먹으면 더 꿀맛입니다 익으면 볶아 먹으면꿀맛입니다

[@집밥종갓집며느리]

김용구님 반갑습니다 옳으신 말씀입니다 익혀서 먹으니 정말 괜찮네요 국수 말아 먹어도 좋더라고요 늘 함께 해주시는 마음 감사합니다~❤️

[@김영숙-p6h]

상세하게 알려주셔서 쉽게 배울수 있어서 너무 감사합니다 항상 건강 하시갈...

[@집밥종갓집며느리]

김영숙님 안녕하세요 염려와 격려 진심으로 감사합니다 늘 간강하시고 평안하세요~♡

[@김동숙-q4z]

소중하고 밋있는 레시피 늘 감사합니다~^^

[@집밥종갓집며느리]

방문과 댓글 진심으로 감사합니다

[@리아-m4l]

영상 올려주셔서 감사합니다. 건강이 최고이니 건강부터 챙기시고 하세요

[@집밥종갓집며느리]

리아님 반갑습니다 늘 한결같이 함께 해주시는 리아님 고맙고 감사합니다 연휴 여유있게 보내세요^^

[@tv-lx8vz]

종갓집며느리 레시피보면서 얼마전에 김치담가 맛있게 먹고있답니다. 고맙다고 인사를 해야할것같아 몇자적어봤었요. 선생님 항상 건강하세요. 하튜❤

[@집밥종갓집며느리]

유명희님 안녕하세요 많이 부족한데 고맙다는 인사까지 하시니 감동입니다 입맛에 맞으셨다니 다행이며 제가 감사합니다 더운 주말 시원하게 보내세요~❤️

[@yong9822]

안녕하세요~ 정말 맛나겠어요 열심히 잘 배워서 맛나게 잘 만들어먹겠습니다 진심 감사합니다. 🤗🤗🤗

[@집밥종갓집며느리]

속전속결님 반갑습니다 부족하지만 도움이 되었다면 감사합니다^^

[@아리아-d1f]

양념을 완전히 안식히고 담갔는데 괜찮겠죠? 다하고 한두개 집어 먹어보니 열무는 맹맛...양념은 짭짤하네요.잘 담근건가요?ㅠㅠ마지막에 짜기만 한거같아서 뉴슈가 조금 넣었는데 잘못했나 싶네요.ㅠㅠ

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 제하 한 레시피 대로 해서 숙성 시켜 드셔봐야 맛있는지 없는지 알수가 있습니다 김치 종류에는 화학 조미료는 사용해 않아도 괜찮습니다 뉴수가 넣으면 맛이 다를수 있거든요 하루 동안 실온에 두었더 맛을 본고 입맛에 익었으면 김치 냉장고에 보관하면서 드시면 되세요~♡

[@김해순-y4y]

몸은 많이 나아지셨는지요 열무를 절이지 않고 양념에 간을좀 세게해서 열무 사이사이 양념을 넣어주고 숨이 죽은다음 잘 고루섞은다음 통에 담는건 어떨까요? 맛에 차이가 있을까요?

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 열무김치를 1년에 수십번 담아 먹는데요 별의별걸 다해봤는데 이방법이 맛도 좋고 열무도 아삭해서 저는 이방법으로 잘 담아 먹습니다~♡

[@JOSUN_KOOKMO]

열무김치 맛있어 보여요~ 아삭하게 씹는 ASMR이 마지막에 없어서 아쉬웠지모예요^^ 잘보고 갑니다! ❤아프지 마세요~ 얼른 쾌차하시길 바래봅니다.

[@집밥종갓집며느리]

내가 조선의국모다님 반갑습니다 아름다운 닉네임이라 낮이 익어요 먹는 소리가 싫으시다는 분들도 계셔서요^^ 응원과 염려 해주시는 마음 고맙고 감사합니다^^

[@아리아-d1f]

엊그제 담고 오늘 열었는데 소독냄새가ㅠㅠ 수돗물에 씻어서 그런건지 염소냄새가 팍 나네요.ㅠㅠ혹시 풋내인가요?익진 않은거같아요..

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 열무김치 담아서 실온에 두었나요? 대부분 재료를 씻는건 수돗물을 사용하는데 냄새 나지 않습니다 약간 부풀어 오르면서 숙성이 되면 풋내도 안나고 맛있습니다~♡

[@빛인생]

열무를 소금물에 절이기전에 씻어야되나요? 아님그냥 다듬기만해서 소금물에 절이나요?

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 열무는 절인 후에 씻어야 풋내가 나지 않습니다 다듬어서 바로 절이면 되세요.❤️

[@봄비-s5y]

요번 주말에 한번 만들어 보려고 합니다 ~~물김치 만들었는데 친정식구들 반응이 괜찮았어요~~

[@집밥종갓집며느리]

봄비님 안녕하세요 물김치가 입맛에 맞으시다니 제가 감사합니다 열무김치 맛있게 만들어 드세요^^

[@khK-ir7gd]

영상보다 어깨가 문제가 큽니다 빨리 고치지 않으시면 나중에 후회 하십니다 어깨부터 고치시고 영상 올려 주시면 감사하겠습니다

[@집밥종갓집며느리]

반갑습니다 염려 해주시는 마음 감사합니다 대학병원에 주기적으로 다니면서 시술과 약물로 치료를 받고 있어서 많이 좋아졌습니다 진심의 댓글 감사합니다~❤️

[@khK-ir7gd]

@@집밥종갓집며느리 유명 한의사는 가까이 안계신가요 한의사도 많은 도움 될것같아요

[@집밥종갓집며느리]

안그래도 한방병원까지 다니면서 호전되고 있는거 같습니다 염려 해주셔서 감사합니다 고운 꿈 꾸세요~❤️

[@khK-ir7gd]

@@집밥종갓집며느리 저도 이년전 오십견 오길래 오미리 짜리 수지침 구입해서 집에서 세게를 어깨에 꽂아놓고 이개월 지나니 땀을 많이 흘려서 그자리에서 염증이 생겼더군요 그래서 침 제거하고 염증 짜내고 대일밴드 바르니까 어깨통증이 사라지더니 이제는 괜찮더군요 경험담 입니다 도움이 되시길 바랍니다

[@집밥종갓집며느리]

그러셨군요 많이 고생하셨을 거 같아요 옷을 입고 벗고가 힘들 줄은 상상도 못했어요 저는 모니터를 보면서 주사기로 시술했더니 호전이 되더라고요 조언이 도움 될거 같습니다 편한 잠 주무세요~❤️

[@제이-z5v]

멸치젖을. 안넣어도 맞이있을까요?

[@집밥종갓집며느리]

안녕하세요 이대로 하시면 입 맛에 맞을 것입니다 멸치젓이 있으면 넣어도 괜찮습니다

[@햇살-s2i]

건강조심하시구 늘응원할게요.

[@집밥종갓집며느리]

릴리님 반갑습니다 늘 함께 해주시는 마음 감사합니다~❤️

[@문경자-d5x]

믹서기 잘 갈아지네요 어떤것인지요?

[@선선-t9h]

건강 회복 하시길 🙏

[@집밥종갓집며느리]

선선님 반갑습니다 응원의 마음 진심으로 감사합니다~❤️

[@Zxc콩]

감사합니다 차분하게 잘하세요 속히 건강하시길 바랍니다

[@집밥종갓집며느리]

엄남옥님 반갑습니다 이렇게 염려 해주시니 진심으로 감사합니다~❤️

[@foxkim9955]

오홋.. 안녕하세요. 저두지난주에 열무4단.얼갈이4단 고춧가루앉넣구 션하게 담아서 지금 한참 맛있네요.오빠네반 나눠주느라 마니했네요. 건물뒷마당에도 씨앗뿌린 열무가 엄청올라와서 속아다 비벼먹곤해요.ㅎㅎ 건강도 챙겨가며 하자구요.화이팅~'!'

[@집밥종갓집며느리]

이쁜팅커님 반갑습니다 오빠네 가족까지 챙기시는 모습 존경합니다 요즘 열무 김치 정말 맛있네요 일반 김치는 뒷전이 되었어요^^ 염려 해주시는 마음 감사합니다^^

[@병순정-m6t]

샘 건강이 최고예요 빠른 쾌유 빕니다 열무얼갈이김치 잘배윘습니다 육수내서 자작하게 하는게 꿀팁이네요 감사합니다 ~^^❤😢

[@집밥종갓집며느리]

병순정님 방문과 댓글 감사합니다 염려 해주셔서 감사해요^^

[@songbark]

도움이 많이 됬습니다 손잡고 응원합니다~~^^

[@집밥종갓집며느리]

감사합니다 화이팅입니다