Thermomix® TM31® / TM5® - Samte Erdbeer Hugo Marmelade

[@marianne541]

Immer auf der Suche nach neuen Marmeladenrezepten ... super, mache ich auf jeden Fall nach! LG

[@Zaubernixe]

Die ist so lecker. :-)

[@klingerhannelore4158]

Die sieht ja super aus werde sie nachmachen toll daß du wieder da bist

[@gabrielarickert5577]

Hallo , Liebe Sybi, habe gestern Abend deine samtige Erdbeermarmelade zubereitet !!! Das erste mal Marmelade überhaupt gekocht !!! Was soll ich sagen, ich bin total begeistert von deinem vorzüglichen Rezept !!! Dankeschön für das Teilen mit uns !!!!! GlG Gaby

[@Zaubernixe]

Huhu Gabriela, das freut mich sehr. :-*

[@andreabesang692]

Hallo, das Rezept ist richtig toll., werde es nach machen. Ich liebe Erdbeere Marmelade 😘

[@margherita5765]

Wau.... das muss ich probieren ......immer tolle Videos danke Sybi

[@Zaubernixe]

Wir lieben sie. :-)

[@livia9697]

wie lange ist diese Marmelade haltbar ? Muß sie in den Kühlschrank ?

[@kristel7873]

lecker ich liebe Erdbeer Marmelade ich tu anstatt Hugo selbstgemachten Holunderblüten Sirup mit rein 😍😍😍😍😍soooo feinnnnnn

[@Zaubernixe]

In welchem Mischverhältnis gibst du ihn hinein?

[@kristel7873]

Zaubernixe den selbstgemachten Holunderblüten Sirup ist ja süsser wie gekaufter ...ich tu bei 1kg je nach Geschmack ;wie es einem schmeckt ...ich misch so ungefähr 250 ml mit rein...

[@Zaubernixe]

A ok, super. Werde es testen wenn ich wieder welchen hergestellt habe. Kommt ja bald wieder die Zeit. :-)

[@kristel7873]

oh ja die kommt sehr schnell erstmal freu ich mich auf löwenzahn ❤❤😍😍😍und nein ich bin nicht Veganer 😂😂😂😂

[@Zaubernixe]

Löwenzahnhonig. :-))

[@dianamueller690]

tolles Rezept 😍mache ich aufjedenfall 🖒

[@Zaubernixe]

Unbedingt, die ist so lecker. ;-)

[@regineschneider121]

Tolle Idee, ich liebe Erdbeeren und mag Hugo 😊 das wird auf alle Fälle nachgemacht 👍Danke für das tolle Rezept 😍

[@Zaubernixe]

O dann hab ich noch ein Sau leckeres Rezept für dich. Wollte es heute machen aber Töchterchen hat die restlichen Erdbeeren entdeckt. :-))Ein Hugo Dessert mit Erdbeeren. ;-)

[@regineschneider121]

Zaubernixe ja super 👍

[@andreswaldemar544]

kan man auch gefrorene Erdbeeren nehmen? ?

[@Zaubernixe]

Huhu Andres, kannst du auch nehmen. Die Kochzeit verlängert sich aber. ;-)

[@livia9697]

auch wenn man dieErdbeeren vorher auftaut ?

[@sanebo1831]

Danke für Deine schnelle Antwort. Da hast Du Recht, ich dachte mir das schon......☺ Aber die Idee mit dem Holunderblütensirup ist super, das werde ich testen. Ganz lieben Dank. Liebe Grüße

[@TheLunaville]

Hi Zaubernixe, ich werd die Marmelade ausprobieren, sieht voll lecker aus, aber drehst du die Gläser nicht auf den Kopf? Lg

[@Zaubernixe]

Huhu, nein auf den Kopf stellen ist nicht nötig, ich rate dir sogar davon ab. Weil sich dadurch evtl. die Beschichtung des Deckels löst, wenn du sie heiß verschließt ziehen die Gläser auch so Vakuum. ;-)

[@TheLunaville]

ok danke, hab sie gemacht und probiert, die ist ja meeeega!

[@Zaubernixe]

Huhu, das freut mich. :-*

[@sanebo1831]

Hallo Sybi, würde gerne die Marmelade kochen. Was denkst Du: ist sie aufgrund des Alkohols kindertauglich? Bekanntlich soll der Alkohol zwar verkochen, aber ich getraue mich dann da oft doch nicht so dran...... LG

[@Zaubernixe]

Huhu Sanebo, ich würde die Marmelade nicht den Kinds geben sie hat schon etwas rums. Sie wird zwar gekocht aber nicht so das es keinen Alkohol mehr enthält. Du kannst aber auch 1 kg Erdbeeren und 1 EL Holunderblütensirup nehmen, diese ist dann auch für Kids geeignet. ;-)

[@armandbotzong3728]

hello! !! kanst du mir sagen was hugo ist ? lg

[@Zaubernixe]

Huhu Armand, Hugo ist ein alkoholisches Getränk mit Hollunderblüten und Minze. ;-)

[@katjagruenewald3914]

Also Liebe Zaubernixe hab's eben probiert......soweit alles gut nur beim einkochen 3min vor Ende ist es übergelaufen und fast über den Deckel hinaus😐was hab ich falsch gemacht?? hab's zu Ende gebracht aber überschwappen solls nicht☺vielleicht Anfängerfehler oder der Hugo hat zu sehr gesprudelt☺Freue mich auf eine Antwort ☺

[@Zaubernixe]

Huhu Katja, dass kann manchmal passieren. Wenn so was nochmal passiert einfach die Temperatur auf 90°C zurück schalten. ;-)

[@katjagruenewald3914]

Zaubernixe daaannnkkkkeeee☺

[@dianamueller690]

Huhu ☺sybi heute deine Marmelade gemacht was soll ich sagen leeecker und deine bärlauchbutter anschließend ein Traum 😘

[@Zaubernixe]

Huhu Diana, freut mich sehr. :-*

[@dianamueller690]

mein Sohn hat es mir auch gezeigt 😂😂🖒

[@dianamueller690]

schade das Du nicht bei instergram bist😜

[@Zaubernixe]

Hihi, glauch die Kids müssen es mir mal zeigen. ;-)