hice fariña con esta método cuando visité Leticia--es uno de mis recuerdos más precioso. Y me encanta una bebida de asaí con fariña--la quiero ahora mismo pero no hay aquí.
@TheJuanJers5 күн бұрын
La fariña es la mejor acompañante para cualquier comida, según nosotros los Amazonenses ja, ja, ja Y fijate que ahorita estamos en temporada de asaí, el cual se come con ambos productos, fariña y tapioca.
@inatangle5 күн бұрын
@@TheJuanJers Quiero volver y tomar jugo de asaííííí ...... necesito ahorrar la plata para un viaje 😤
@Daniel-e5s7z2 күн бұрын
Esta mejor explicado que el otro 😅😅
@TheJuanJers2 күн бұрын
😆😆😆 Nos agrada este comentario, estamos mejorando nuestra narrativa y todo lo demás
@Lucas-z2w2o2 күн бұрын
0:16 de todo lo que nombraron faltó el masato jaja 😅
@TheJuanJers2 күн бұрын
Eso es liquido, así que solo mencionamos lo sólida Nos falta el masato y el ají de tucupi Videos para el próximo año 😁
@EstefanySantiago-j7w2 күн бұрын
Todavia no entiendo ¿porque este se ve más clara que la otra? El almidón es la pulpa de la yuca? Gracias
@TheJuanJers2 күн бұрын
Porque hay varios tipos de yuca, la fariña qué es amarilla se hace con la yuca brava, que es amarilla, por eso sale de ese color. Esta tapioca la hicimos con la yuca que todos conocemos, la blanca, por eso el color. Por decirlo así, si, es como la pulpa de la yuca.
@Maya-s4d1k2 күн бұрын
No sé cómo explicarlo, Pero, Esto es porque la fariña es la yuca rallada, Pero la tapioca es el resultado de remojar la yuca rallada separando el agua y lo rallado esperando que se asiente el almidón en el agua separada.
@Isabela-m5f2 күн бұрын
Pensé que la tapioca era más delgada 😅.
@TheJuanJers2 күн бұрын
Y nosotros que se iba a ver igual como las que venden en el mercado 😆😆
@Maya-s4d1k2 күн бұрын
Está bueno el vídeo, Pero creo está algo equivocado al decir que la que se compra en el mercado tiene químicos 😅, es solo que en la fábrica está más esterilizado se hace con aire caliente y no con leña. Por eso el color y la forma es un poco diferente jaja
@TheJuanJers2 күн бұрын
😅😅😅 Eso nos dijo la señora, la cual lleva toda su vida haciendo productos de la yuca, tanto para ella como para venderlos en los mercados. Aunque pensamos lo mismo, deben tener máquinas y así. Aunque la mejor es la artesanal.
@Sebastián-x1c1o2 күн бұрын
Creo que su nombre completo es (Fariña de tapioca) Y es más blanca 😅
@TheJuanJers2 күн бұрын
Pues para no confundir a las personas, solo le pusimos tapioca. Yo veo blanca esa tapioca, 😅😅
@José-t2n3w6 күн бұрын
Esta es la mandioca porque la tapioca es en polvo. 😁
@TheJuanJers6 күн бұрын
Así se hace la regional.
@José-t2n3w6 күн бұрын
Si eso ví, pero en el vídeo dicen que es tapioca pero no la han molida por lo tanto es Mandioca.
@TheJuanJers6 күн бұрын
Pues se sierne, de todos modos para nosotros si es tapioca 😁😁