This is how the yellowtail you eat is raised (the cost of feed is $20,000 per day)

[@1star_kuma]

촬영에 도움을 주신 속초 대일수산 사장님 감사합니다! ps. 조회수 20만 되면 방어샤브샤브 레시피 大공개🌟

[@이학수-d7y]

레시피 궁금해요 ㅠㅠ

[@완이란이]

방어는 구입 못하나요

[@아어-g7f]

쿠마님 방어를 직접잡는 완도 현지인분들이랑 뱃사람들이 묵은지에 싸먹는게 제일 맛있다고 추천하더라고요 그리고 묵은지김치찜할때 고기대신 방어대가리를 넣고 고사리까지 넣으면 엄청 맛있어요 그리고 방어 살코기는 넣지말고 차라리 몸통뼈라도 넣으면 맛있어요 이것또한 완도에 계신 할머니가 알려주셨어요!!

[@풀장사-h2b]

​@@아어-g7f 묵은지가 굳이죠~~

[@성현유-t6t]

와드와드!

[@Ironfist6974]

대일수산 사장님 인상이 참 좋으시네요

[@현정-S153A]

맛있겟다....대방어ㅠㅠ

[@유라9912]

일단 양식장이 엄청 크네요

[@e희라]

몇평일까

[@ez지환아저씨]

방어철인가...

[@고기사랑-c9y]

20만 빨리 고고고 힘냅시다~

[@장산범-p2e]

레미제라블보고 너무반갑더라구요. 2회까지 잘보고있어요 화이팅하세요

[@아잉흥행-r4h]

20만 미리된다 생각하고 해줘요 쿠마형!!!! 먹는거 보느라 힘들었어요

[@태밤-x1o]

역시 짱입니다!!!

[@songjohn]

14~15kg까지도 크는 방어인데 8kg은 특대방어라고 하기엔 너무나 낮은 기준인 것 같네요.. 14키로 이상 진짜 특대방어는 과연 어떤 맛일지ㄷㄷ

[@apo4351]

그게 어업인이 파는기준 으로 불러서 그럼 4키로미만 중방어 1만원 4키로이상 대방어 5만원 8키로이상 특방어 10만원 12키로이상 특대방어 15만원

[@apo4351]

가격은 자연산 어업인이 중매상한테 파는 가격임

[@노이슨-s3x]

@@apo4351 8키로 이상부터가 대방어고 8밑으로는 중방어라고해요 4키로미만은 소방어라고 당연하게 말하고있고

[@apo4351]

@@노이슨-s3x 야드가 뭔지도 모를거 같은데

[@LinusFPS]

사실 8kg이상 대방어 10kg이상 특대방어 논외로 일본 수입 축양방어는 완전새끼때부터 키워서 더 작은사이즈여도 기름 많음

[@그르르-z7t]

09:49 신현준 웃음소리 성대모사

[@이상규-h3d]

사장님 인상이 너무 좋으시네요 대박 나시길 바랍니다👍

[@이승현-c1z5e]

키우시는 사장님..대박 나셔서. 더 크게 많이 키우셔서 소비자들에게 좋은 방어 부탁드립니다

[@성균-q2c]

20만가즈아아😊

[@wlalsgnsska7528]

속초 중앙시장 대일호방어 인가요? 대박나셔야겠네요 사장님..

[@하루살이-q4g]

회를 진짜 좋아하는데 비싸서 못먹는데 쿠마님 영상 보면서 대신 만족 하고 있습니다 감사합니다

[@조부건-o2t]

가즈아 20만~~~~

[@chefkim0801]

와~~~ 이밤에!! 고문을 하시는군요!!! 맛있겠다

[@honsulnam91]

방어샤브샤브는 처음보네요... 와우~

[@경준김-y2v]

대일수산 사장님 여기서 보니 반갑네요 ㅋㅋㅋ 속초 중앙시장 '대일호방어' 에서 모둠회 사먹었는데 회가 너~무 맛있어서 아직도 기억이 납니다.

[@HBD]

대일호 작업장 앞에서 우연히 뵙고 반가웠습니다!!^^~

[@sianpapa]

오ㅏ 이 형님 이제 넷플릭스도 나옴 백종원 바로 다음에 이름 적혀 있어 와

[@jipegale]

ENA에 나오니까 OTT 넷플이나 웨이브 다 나오지

[@lIIIllIllIIIlllIlI]

제가 20만 될때까지 새로고침 해서 조회수 올리겠습니다

[@Y.T.G-x3m]

그러면 저는 구독 20만 될때까지 구독버튼 누를게요

[@odr9648]

가즈아ㅏㅏ

[@matthewihn6839]

ㄷㄱㅈ

[@dkdk7950]

어뷰징걸림

[@nana-p1u9o]

아직 16만인데 잠이오냐?

[@Sophibian]

와 진짜 넘 맛있겠다 ㅜㅜㅜㅜ

[@종국박-o5p]

샤브랑 쏘스 비법양념 20만 가즈아~~ 부탁해요~~

[@jung-hoonhan4927]

사료값만 일주일에 6천만원이고 직원에 기타 비용 생각하면 24억원어치 방어가 엄청난 것은 아닐 수도., 사장님이야 충분히 많이 버시겠지만ㅎ

[@sejongdaewang-m2l]

영어 자막 추가해주셔서 감사합니다ㅎ 근데 퀄리티가 조금 부족하네요ㅠㅜ

[@Djdiendn]

어우 청어도 맛있는데.. 저걸 먹은 방어의 기름은 얼마나 맛있을까..

[@김민재-l2n]

오늘도 역시. 유익해쓰! 조아쓰!!!!!!!ㅋㅋ 대장님. 겨울에 외부 촬영 가실때. 따시게 하고 가시예~~~

[@solk1476]

쿠마행님 레미제라블에서 카리스마 진짜 터지심 ㄷㄷ

[@sseo9628]

드디어 20만이다!!!! 레시피 알려주세요 쉐프님😊

[@gearhead1435]

백종원님이랑 프로그램하신거였어!! ㄷㄷ

[@이학수-d7y]

조회수 20만 되었는데 레시피 부탁드려요 빨리 먹고싶네요

[@panamix250]

맛있겠다 😢

[@fercious]

크 진짜 회 잘 뜨신다

[@아이맛있어]

수고하십니다 ㅋㅋ근데 저 아가씨 어디 힘이 있어보입니까 ㅋㅋㅋ그것도 손을 잡고 넘어오십니까 ㅋㅋㅋ하이고 ㅋㅋ

[@재성-y5d]

곰형 호감이여 ~

[@KANATA_HALUKA_]

사장님이 입으신 아우터 육군 스키파카같은데 밖에서도 파는건가요? ㅋㅋ

[@탕후루룩쩝쩝]

와..ㅋㅋ맛있겠다..침고임..

[@bluejake86]

이야 특대방어 진짜 대박

[@어린보라돌이]

일식반 담임 축하하오 형

[@you__ngjun]

작가님 진짜 이쁘시넹

[@쫑수-x4g]

작가님 맛잇는거많이먹여주세요ㅋ😂😂

[@아일랜드-t7v]

그래도 동체급~+3키로 정도까지는 일산 방어가 더 낫다고 생각합니다

[@odr9648]

쿠마햄 레시피묜 못참찌~

[@이은경-g2o]

대포에 대방어 양식하는지 몰랐네요 그런데 이해가 안되는게 속초에는 왜 대방어전문점이 없을까요 ? 대게파는게 이익이 많은가보죠? 지역마다 다르겠지만 횟집에가도 묵은지도 안주고 대호수산 사장님 속초에도 대방어전문점이 생겼으면 좋겠네요

[@jh-dv9hq]

속초에 방어 먹으러 오겠슴둥? 내륙에서도 얼마든지 먹는데

[@이은경-g2o]

@jh-dv9hq 당연히 속초에서도 대방어 먹죠 속초살아요ㅋ

[@anabolic_Gorilla]

속초 어디로 가면 대일수산 방어를 맛볼수 있나요?

[@대물손맛tv]

속초 중앙시장 대일호 방어

[@DANNYKIM-sb3vs]

청어가 개체수가 너무 없다던데, 알배기 청어를 사료로 쓰는 사람들이 있어서인가보군요

[@WoongDaengDaeng]

바다가 동네 연못 정도 사이즈인 줄 아시나요? 😅 청어는 어차피 등푸른생선이라 잡히는 순간 죽어서 알배기인 거 확인한다고 놔줄 수도 없고 청어는 그냥 전세계적으로 어획량이 가장 많은 어종 중 하나에요. 전쟁사나 역사적으로 기근일 때 이름을 남겼을 정도로. 대체 어느 나라에 청어에 대한 규제가 있는지 말해주실래요? 한 해역에서 특정 어종의 어획량이 줄어드는 건 대부분 환경변화 때문입니다. 올해 수온 변화 때문에 양식 우럭 떼죽음 당해서 노량진에 우럭이 입하가 안 되고, 통영 멍게도 100% 폐사하고 바다엔 해파리가 넘쳐나고 100kg가 훌쩍 넘는 참치가 떼로 잡혀도 관심도 없으셨잖아요? 여름에 전국 수산시장 텅텅 비다시피 했는데 모르셨죠? 쥐뿔도 모르면서 그냥 조금 남탓할 거 나왔다고 손가락질할 시간에 자기 자신이나 돌아봅시다. 자기는 얼마나 양심적으로 살고 있는지.

[@WoongDaengDaeng]

청어알 젓갈이나 청어알로 만든 패스캐비어 보시면 거품이라도 무시겠어요 😅 그냥 동네마트만 가도 날치알처럼 파는 조미청어알도 있을 텐데요 청어알젓갈이랑...

[@DANNYKIM-sb3vs]

@@WoongDaengDaeng @WoongDaengDaeng 수산업쪽에 종사하고 있어서, 수온변화에 따라서 북쪽으로 물고기들이 이동하고 있고 여름에 물고기들이 잡히지 않았다는 것쯤은 알고 있습니다. 덕분에 새로운 어종이 남쪽을 통해서 유입되는 것도 알고 있고요. 다만 산란시기가 아닌 청어나 정어리 갈치 등 방어 베이트도 있을텐데, 굳이 산란 시기의 청어를 써야한다고 생각사는 사람이 있으니, 굳이 산란시기의 청어를 잡아 내는 사람들이 생긴다는 의미 정도로 생각해주시면 되겠습니다. 혼획되니까 어쩔수 없다, 수온때문에 어쩔수 없다, 해외 다른 나라에서 잡히니까 그냥 놔둬도 된다라고 각자 개인에게 맡기기에는 남획문제가 너무 심각하다고 생각합니다. 금어기 제도 자체는 거의 우리나라만 강제성있고, 해외는 권고사항 정도라고 알고 있습니다.

[@zzuuman]

레미제라블 리뷰 기원 1일차🫡

[@judosin267]

청어는 알백이 잡아도 되는가요?

[@OneBlue09]

아 방어 먹으러 와서 이걸 보네ㅜㅠ 사잇살을 특수부위라고 주고 있는곳에 와서 이걸 보니 너무 슬픔

[@무겁지만인생]

하루 3000인데 1가두리에 2억이면..남는게 ...맞는거죠??

[@shinrara87]

3:20 하이라이트

[@Yoon...]

일주일 사료값이 방어 200마리 한 달 800마리 5달 4000마리..잘 못 하면 안남겠네요

[@안민-j6h]

구매는 불가한가요?

[@맨픽스]

청어가 그리 많이 잡히면 과메기 가격좀 내려라 꽁치 쓰지말고 청어로만 쓰게

[@WoongDaengDaeng]

과메기는 인건비나 제조에 드는 기간이 있으니 비싼 거죠. 노량진 도매시장 가면 횟감 청어 1박스 큰거 16마리가 3만원 정도 합니다 😅 꽁치는 요즘 그냥 한국에 없어요~~

[@이정훈-j2q]

과메기가 원래는 청어였군요? 어릴때 경주살땐 포항 과메기 그렇게 맛있더니 요즘은 별로던데 그런차이가있었군요

[@catworrires]

축양은 충이 없나요???

[@박기수-d9v]

역시!!!최고^^ 응원합니다.쭈~~우욱❤😂

[@탱크-c3p]

야 양준혁 양식장과는 규모가 다르구나 그래 고기는 깊은 물에서 키워야 한다

[@hxcellent3631]

이게 칼질하는거 보면 노력충이랑 재능충이있는데 쿠마햄은 걍 재능충인듯 ㅋㅋㅋ

[@왕초-i8x]

국산축양도 좋네요

[@jaejoonlov]

왜 아직 20만 안된거지...😢

[@todokbass]

쿠마형 안경매번올리는데 안내려오는걸로 바꿨으면...😢

[@bjc6806]

자연산 낚시로 특대방어잡고 싶다 작년에 3번 갔는데 중방 알방만 잡아서 ㅜㅜ

[@min-5262]

웬 안지만인 줄 알았네 사장님

[@leeyoo5577]

아 진짜 한번 간다. 쿠마 돈모아서

[@ithra8919]

이 정도 페이스면 레시피 공개 하루 전

[@jipegale]

두근두근

[@나아-d5l]

산으로간어부 사장님 아닌가요?

[@Goodchans]

맞습니다 아직 기억하고 계시다니! 저는 알바생이었습니다 너무 좋은 형님입니다👍

[@두둠칫둔두루누]

대일수산 엄청 나네요

[@AvengerC]

아직까지 대방어? 그런 제대로 된 방어를 못먹어봤는데. 엄청 궁금하구만유..

[@lIIIllIllIIIlllIlI]

177방어가 여기꺼였나요?😊

[@이준석-m3j]

스키파카는 어디서 쎄벼 오셨지

[@SSS-ho9hp]

구매하고싶은데 링크없나요?

[@이수-e2d]

저 방어는 어디서 구매 하나여

[@Mcfcking]

아니 .. 사료값으로 3천씩 때려박으면 얼마를 번다는거야 ..?

[@Santagi]

양식인데도 충이 나오나요? 궁금해서요

[@WoongDaengDaeng]

일본산은 치어 수준에서부터 기른 거라 거의 없음. 국산은 그냥 잡힌 걸 키운 축양이라 이미 먹이활동을 자연에서 한 것들이라 충이 있는 거에요.

[@학윤이-w9m]

캬

[@마산지중해카페]

오 칼이 으드득 들어가는게 느낌이 온다...

[@byeongsoobal]

아니 무슨 우주 정거장 같이 생겼어 20만 채워 쿠독해

[@TV-nq5dn]

하루 사료값 삼천은 진짜구라다

[@lupusrex8071]

방어의 질이 달라요 ㅋㅋㅋ진짜 저기 방어 작살남 ㅋ

[@WoongDaengDaeng]

그러게요 축양인데 거의 일본산 방어 같은 느낌이네요 등살을 봐도 그렇고

[@김창섭-q4p]

24억이라고 어그로끌면 누가 가서 테러할거같은데;;; 과연 괜찮을지

[@s.b237]

대일수산 사장님 이말년 만화에 빨간모자 쓴 그사람이랑 똑 닮았네 ㅋㅋㅋㅋ

[@박종민-h8m]

내일 쿠마가는데 기대중이에욯ㅎㅎㅎ

[@민규장-e3p]

최고 방어

[@popoKims-ut6qg]

오예!

[@유잼-q7q]

세상에나......

[@PhilGod]

사료값이 하루 3천ㄷㄷㄷㄷ

[@ing5979]

하루가 아니고 1회 3000만원

[@leeeebao]

20만!

[@Rigiejekvj]

백종원 레미제라블 보는데 아는 아저씨 나오길래 놀램

[@aeSEONGJU]

바다 색 ㅈㄴ이쁘다

[@이태훈-l1s]

삼백안님은요..?ㅠㅠ

[@Cndueje]

그만 뒀음

[@Qaz-wsx-edc-b2r]

징징 거리지말고 가게 가보셈

[@이윤주-t5x]

때려쳣다고 이 양반아

[@jipegale]

15만뷰다 5만 쭉쭉 방어 샤브샤브 ㄱㄱㄱㄱㄱㄱ

[@자몽만쥬]

와 한우육사시미 먹으면서 보는데 육사시미가 쑤레기로 보이네요 ㅜㅜ너무 먹고 싶음....

[@위도리꼬봉]

20일 형님 식당 예약했습니다 ㅋㅋ 뵐수 있으면 영광일 것 같습니다. ㅋ

[@위도리꼬봉]

20만 가즈아. 레시피가 궁금합니다. 소스도 ㅎ

[@NOTOS93]

옆에 검은 옷 분 혀에 백태 뒤지네요 진짜 😂

[@김명수-v3n]

3000마리가 24억 한마리가 얼마냐? 80만원?

[@대물손맛tv]

가두리 가격을 말한듯. 가두리 하나에 2억. 방어말고

[@소민아빠]

쿠마님도 지방가득 찼네요

[@vitan0]

이정도는 되야 대방어지~ 소방어를 대방어로 속이고 판 가게들보면 참....

[@하디-s2w]

곤이x 이리o 같은 말도 아닌.. 자막도..

[@Littlesweetkitty]

대방어먹고싶다 ㅜㅜ