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Oggi vi portiamo una ricetta per le lasagne che deve riuscire ogni volta. Gustosi e succosi, si sciolgono in bocca. Una ricetta che vi consigliamo sicuramente.
INGREDIENTI :
2 porte
500 grammi di carne macinata
400 ml di salsa di pomodoro
spezie: sale, prezzemolo secco, pepe
100 grammi di burro
3 cucchiai di farina
1 litro di latte
croste di lasagne 500 gr
500 grammi di formaggio Edam
RICETTA:
✅ Taglia 2 cipolle a dadini e friggi per 5 minuti
✅Aggiungi 500 g di carne macinata e friggi per altri 10 minuti
✅Aggiungi la salsa di pomodoro e friggi per altri 10 - 15 minuti
✅ Prepariamo la besciamella: sciogli 100 g di burro e aggiungi gradualmente 3 cucchiai di farina e 1 litro di latte tiepido mescolando. Condire con pepe e far bollire
✅ Rivestire la padella con burro o olio. Disporre la besciamella come base e disporre nell'ordine: crosta di lasagne - besciamella - carne macinata - formaggio fuso. Abbiamo fatto 3 strati.
✅L'ultimo strato deve essere la besciamella sopra
✅ Cuocere per 30 minuti a 200°C
✅ Dopo 30 minuti, aggiungete sopra un altro po' di formaggio e infornate per altri 15 minuti