This is why southern Phở is the MOST DELICIOUS! (response to

What do you think? Which phở is the best?
----------------------------------------------------------
Don't forget to pick up your "Phúc Mập" MERCH:
phuc-map-vlog....
----------------------------------------------------------
I am always interested in the feedback of my viewers. Commenting on the video not only helps me to see what my audience likes, but also helps the video get promoted more on KZbin. If you enjoyed the content, consider subscribing for more!
----------------------------------------------------------
For advertising, events, collaborations, and sponsorships:
[e-mail]
----------------------------------------------------------
Buy me a coffee:
www.buymeacoffe...
----------------------------------------------------------
Follow me on social media:
linktr.ee/Phuc...
----------------------------------------------------------
Join this channel to get access to perks:
/ @phucmapvlog
----------------------------------------------------------
High quality music and stock video:
ARTLIST: bit.ly/3eBVoOa
ARTGRID: bit.ly/3tHA8L0
----------------------------------------------------------
The Gear that I use:
www.amazon.com/...
(This is an affiliate link. If you click on it and buy something, I will get a percentage with no extra cost to you. Thanks!)
----------------------------------------------------------
Welcome to my channel! My name is Hurley, but the Vietnamese know me as "Phúc Mập". I've lived in Vietnam for the past 8 years, meeting locals, and traveling to new places around Vietnam and Asia. This channel is to express how much I love Vietnam, its people, food, and culture.
----------------------------------------------------------
(Any extra footage that appears in this video is either stock footage or falls under fair use)
#phosaigon #phomiennam #phomienbac #expatinvietnam #nguoitaynoitiengviet #nguoinuocngoai #nguoitaynoitiengviet #phucmap #saigon #vietnam #hurleyswork #nguoinuocngoainoigivevietnam #phucmapvlog
----------------------------------------------------------
Thanks for watching my video, subscribe to the channel for more content!

[@phucmapvlog]

Hãy theo dõi Phúc Mập trên Facebook nha! facebook.com/PhucMapVlog/

[@thompsonnguyen1870]

Exelent Video Clip Phuc. Thanks for sharing!

[@christyngo2177]

Phở miền nam ngon hương vị đậm đà.. có bột ngọt ít.. có đường.. miền Bắc chỉ có bột ngọt lôi.. về khác nước và cổ họng bị khô… phở việt nam có rau ăn kèm ngon thêm ❤

[@quanghuyvu5632]

Like Phúc Mập 2N1Đ 👌👍👍👍

[@argonwheatbelly637]

I love this channel! You bring an almost American Southern drawl to the way you speak Vietnamese, but it makes you sound like a teacher. Yeah, you're a teacher, and that's a good thing. Ok, you don't swallow your syllables as much as a native speaker, but your pronunciation is wonderful, easy to understand, and pleasant on the ears!! Thank you for these videos, and never stop making them!!!

[@phucmapvlog]

I appreciate the appreciation of my style

[@lanlengoc5459]

Chris sống ở miền Bắc, ăn món ăn miền Bắc đã quen rồi, nên Chris luôn khen ,và ca ngợi món nào của miền Bắc cũng ngon nhất,không riêng món phở. Thậm chí cái khẩu vị của Chris cũng là của người Bắc thì cũng bình thường thôi. Nhưng với tôi Phở nấu ở miền nam ngon nhất, kể cả nhiều món của cac vùng miền,khi đem vào miền Nam, là Sài Gòn nói riêng thì được người dân cải tiến hơn,phong phú hơn với các nguyên liệu ăn kèm,nhất là rau như Phuc Mập đã nói. Cám ơn Phuc Mập 😘

[@trangho119]

Chris lu ít là cờ rít ở Việt Nam á hả, phải cờ rít hay đi với max ko?

[@clifforddang5947]

You gotta love Vietnamese kids, they are so energetics and adorable !

[@phucmapvlog]

definitely!

[@xdgs567z]

Best part of this video were the excited kids gathering around Phúc Mập and shouting and jumping up and down 😊

[@MrDew617]

It’s amazing to see the kids love Phuc Map 🗺️

[@damiann4734]

Haha I love how you interact with the locals. You know the vietnamese culture and their sense of humour very well.

[@keikei3301]

lol those kids are the cutest and sweetest esp the little boy who was a huge fan and was so excited.

[@Kezzergamer]

Xem mà cảm nhận được tình yêu của Phúc dành cho miền Nam.

[@brucelee5576]

OMG the scene with the kids , so cool. Also the learning words are awesome, thank you.

[@phucmapvlog]

Glad you liked it!

[@msloannguyen7322]

Southern Vietnamese very friendly and very hospitable…..so delicious PHO 🍜 🍲 🥣 🍲 👍 yummy 😋 😋😍😘😘❤️❤️❤️

[@masterfox72]

Your Vietnamese is VERY good. It's not just the vocab/pronunciation but they way you flow in the language, you are very good. Pho mien nam is def better though!

[@phucmapvlog]

Appreciate ya! (And I agree on the miền Nam)

[@dtran21k]

You need to understand why there is a big contrast between northern and southern pho. It comes down to the living conditions and affordability and availability of commodities during hardship times.

[@thanhxuanle4613]

I love Phở Sài Gòn because I like herbs, broth from stewed bones 😍 Everybody, the video is just for fun. Take it easy. Everybody is biased because we are humans 🤣

[@phucmapvlog]

I agree!

[@khoapub6881]

phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

[@caphaonguyen8394]

@@khoapub6881 Hahaha. Poor u.

[@nguupham3882]

... như trong clip thì tỷ lệ 6/4 nghiêng về phở Năm, Thực ra tôi cũng đi nhiều (tài xế kim hdv du lịch)nên có dịp ăn nhiều và đặc biệt là ăn Phở thì tôi thấy phở Nam và đặc biệt là ở SG thì phở ngon và dễ ăn hơn, thơm tho hơn và cảm giác là người ta nấu công phu hơn, Còn về rau giá,hay sauce,chanh (topping) bạn muốn thêm vào hay không thêm vào là tùy thích... phở vẫn ngon nhưng thêm vừa đủ vào thị thơm ngon đặc biệt hơn, Sau khi ăn phở miền Nam xong thì đôi bàn tay của bạn rất thơm vì bạn đã lặt rau thơm bỏ vào,( herb)... đó là cái làm lên sự đặc biệt so với một tô mì thuần túy của các nước Á châu khác _Phở Nam trông đặc biệt hơn vì có nhiều cái đi kèm - phở Nam is more colorful more tasty 😇 Nói đi nói lại thì cũng do thói quen ăn uống từng vùng miền thôi!!

[@minhanhtrinh6161]

Chính xác. Phở miền nam vẫn là ngon nhất. Vì có sự điều chỉnh hương vị trung hòa giữa các vùng miền. Còn tương nữa, ăn phở miền nam nhất định phải ăn với tương đen và ớt sa tế

[@elvisnguyen6649]

Good lord, ill probably learn to speak Vietnamese better by watching your videos. Great content!

[@phucmapvlog]

that's one of the reasons I make them

[@danchristian940]

Phở Miền Nam nhiều rau nên rất thích ăn

[@roni2715]

"You cant trust a skinny person on food reviews..."🤣 Classic. Another top vid, cheers.

[@phucmapvlog]

call em like I see em, thanks for watching!

[@thuyduongvlog8566]

Anh Phúc Mập dễ thương và đáng yêu quá. Rất thân thiện với mọi người. Nhìn tô phở ngon và chất lượng ghê anh ha. Thích xem những video của anh lắm. Chúc anh và gia đình thật nhiều sức khỏe nhé.

[@phucmapvlog]

cảm ơn đã ủng hộ

[@ThanhNam2022]

Tôi là người TT.Huế vào Sài gòn ăn Bún bò tôi thấy ngon hơn ở Huế, cũng bò nhưng người Nam làm khác, có sáng tạo phù hợp nhiều hơn

[@kennyluc7883]

Hi Phuc Map. I really enjoy watching your video. You are the person that very excited to be around. Have a wonderful time while you are staying in Viet Nam. ( Off course the foods are good ).

[@LTLotusHeart]

Mình thì thích trải nghiệm khắp nơi. Việt Nam mình nơi đâu cũng có món ngon. SG mình thích súp cua, cơm tấm, bún thịt bò xào,… HN thì mình thích bún ốc, bún chả, bún đậu, bánh đúc,… Hải Phòng thì mình thích bánh đa cua,… Hội An có chỗ bánh mì ngon mê mẩn… Phở thì đâu cũng có chỗ ngon cái chính là biết chỗ nào không thôi 😁

[@thienky1767]

Đa phần người phương Tây hợp với khẩu vị miền Nam hơn vì họ cũng thích ăn ngọt. Xem mấy video các bạn ở châu Âu làm cũng thấy vậy.

[@thaoo9x]

Đúng rồi , tại miền Bắc ít cho gia vị và đường , về bắc sống 3 năm đi ăn đến bây giờ vẫn chưa hợp , nhưng bún chả miền Bắc là ngon nhất Việt Nam

[@tamtv805]

Má ơi ở thế giới ai cũng ăn ngọt, có mấy người gần vùng cao như núi mới ăn lạt, kể cả dân tộc thiểu số vùng núi y vậy 😂

[@DinhNguyen-bq2lh]

Ăn phở miền nam thích hơn do có rau huống quế, ngò, giá và thêm tí tương đen thật ngon.

[@okiedukie]

phở bắc cũng có rau đó tùy quán

[@kevinlove6052]

Both Pho are the best.especially from your mom or family cooking. Happy Holidays people!❤

[@gideon1135]

Cũng tùy theo khẩu vị của mỗi người, nói chung cả 2 vùng miền thì món phở của VN là nhất rồi. Đặc biệt phở ở mn có thêm rau ăn kèm rất phong phú nên hấp dẫn hơn.

[@leongquangvinhleong1707]

Đừng bảo thủ phở miền nam ngon từ xưa rồi là cái nôi ẩm thực tinh túy của thế giới.

[@tungleo6321]

@@leongquangvinhleong1707 comment của bạn mới là bảo thủ. Ngay cả 1 nhóm người đến cùng 1 quán còn có ng thích ng k. Gớm miền của bạn là nhất!!

[@LinkHip]

@@leongquangvinhleong1707 cái nôi của bọn phản tặc thì tao chấp nhận

[@TheRebornofSocialVietSub]

@@tungleo6321 phở ngon hơn chính nhờ rau thứ mà bạn gọi là phóng khoáng :) ko bao giờ chịu ăn nói không chuẩn. Tư duy tiếp theo mà trân trọng người nấu ko thêm tương. Tính ra có bao nhiêu người nấu cần bạn trân trọng tới z thành ra ai ăn sao miễn hợp vị là dc.Tương chính là thứ điều vị chín người mười ý có quán nó bán dở khủng luôn siêu mặn nhưng cả xóm tui ai cũng ăn mình tui ko ăn thôi ko lẽ tui chửi quán đó ngu hay tu ingu :).

[@KhanhNguyen-nd5jw]

@@TheRebornofSocialVietSub ăn phở mà ko có tương đen, đỏ, rau, giá mình ăn ko đc ( quen rồi ). Phở Bắc Phú gia ở Lý Chính Thắng mình ghé ăn thử rất đông và nghe mọi người đánh giá ngon chuẩn vị bắc nhưng mình ăn thì thấy ngán và bạn mình thì bỏ thừa lại...khi đó người bán nhìn mình lạ lắm luôn ( kiểu như là bọn này ko biết thưởng thức sao ấy )

[@trumlopla5327]

Thích nhất ăn phở MN và Bún bò huế

[@vuavietnam]

Người Bắc hay ăn Phở vào mùa đông hơn mùa hè. Với thời tiết giá lạnh mùa đông thì không ai thích cho nhiều rau ăn kèm như ăn phở ở miền Nam. Phở bán ở miền Bắc ai muốn ăn nhiều rau thi người bán cũng cho thêm nhiều rau vào bát luôn như vậy bát phở không bị nguội mất ngon.

[@anhvuta533]

Tùy theo vùng miền sẽ cảm nhận khác nhau, vì khẩu vị hình thành từ lúc nhỏ, gắn liền với quá trình trưởng thành của mỗi người. Nhưng nếu phân tích theo hướng phở miền nào dễ ra thế giới hơn, dễ tiếp cận với người nước ngoài hơn thì tôi cho là phở miền Nam, vì một yếu tố: rau. Phở miền Nam có nhiều loại rau, giá đỗ ăn kèm, tạo cho phở có hương vị thanh mát, healthy. Đây cũng là một chìa khoá giúp ẩm thực VN nổi bật, khác với các nước khác và được bạn bè quốc tế yêu thích khi nói đến. Phở miền Bắc ko ăn kèm rau, giá đỗ, mà cho khá nhiều hành. Việc sử dụng nhiều hành có tác dụng giữ ấm, chống vi khuẩn gây bệnh cảm trong mùa đông ở miền Bắc. Nhất là ở thời xưa, trang phục giữ ấm còn thiếu thốn so với bây giờ. Tuy nhiên, việc dùng nhiều hành, thậm chí một số quán có phần quá tay, khiến mùi hành quá nồng có thể khiến nhiều người nước ngoài khó tiếp cận hơn. Miền Nam có khí hậu ấm áp, thậm chí là nóng, nên khi phở du nhập vào miền Nam đã thay đổi, dùng ít hành hơn và ăn kèm nhiều rau để tạo hương vị tươi mát, giải nhiệt. Điều kiện giữ ấm ngày nay đã tốt hơn xưa nhiều, trong khi vấn đề béo phì, dư lượng dầu mỡ, cholesterol lại ngày càng phổ biến. Nên đối với người nước ngoài, họ dễ có xu hướng thích phở miền Nam hơn do ăn nhiều rau, phù hợp với chế độ ăn uống bảo vệ sức khoẻ hơn. Dĩ nhiên là tôi đang nói đến những người nước ngoài mới đến VN và tiếp cận với phở ở cả 2 miền trong thời điểm gần nhau. Còn ở lâu miền nào thì sẽ quen với hương vị miền đó thôi. Nhưng ở SG thì phở Nam lẫn Bắc đều có, thậm chí là giao thoa khi nước phở vị Bắc nhưng ăn kèm nhiều rau và topping kiểu Nam.

[@khoapub6881]

phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

[@TheRebornofSocialVietSub]

@@khoapub6881 bake ăn ngược nói ngạo đúng là súc sanh :).

[@Mouse_keyboard_computer]

@@khoapub6881 Ông dùng từ Nam Kỳ, họ lại bị tự ái, nghĩ đến việc bị phân biệt là B.... kỳ. Họ cực kỳ nhạy cảm khi nói đến vùng miền có chữ "Kỳ" phía sau.

[@1490nicolai]

@@Mouse_keyboard_computer Bạn cứ kêu thoải mái Nam Kỳ vì ở miền Nam có đường Nam Kỳ khởi nghĩa á. Bạn chỉ gặp vấn đề khi gọi Bắc Kỳ thôi😅

[@lovelymonster]

Ngoài Bắc mùa hè nóng hơn trong Nam nhiều nhưng ngoài bắc không ăn rau với Phở đơn giản là Phở là món dùng nóng, nếu nước dùng bị nguội thì đã ảnh hưởng đến hương và vị phở rồi. Thứ 2 là rau thơm phá vỡ mùi đặc trưng của nước dùng phở đã được nấu với nhiều loại gia vị khô, quế, mùi già, hành nướng... đó cũng là lý do một số người còn không dùng chanh vì vị chanh làm ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên của nước dùng phở. Thứ 3 là rau, giá làm nhạt nước phở vốn đòi hỏi cân bằng giữa vị ngọt tự nhiên của xương, sá sùng với vị mặn của nước mắm... Với phở bắc thì nước phở là linh hồn, không thể tùy tiện cho đường hay củ cải ngọt để tạo vị ngọt lấn át. Nếu để ý thì hầu như các món ăn miền bắc khác việc sử dụng gia vị đều rất tiết chế, đảm bảo nguyên tắc cân bằng và giữ hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

[@phucbui9315]

Chính xác hương vị phở của miền Nam rất ngon. Nước béo cũng ngon và khác biệt với phở miền Bắc

[@huumaitran8039]

Phở miền nam ngon hơn phở miền bắc, là nhờ có nhiều gia vị, nói tóm lại ẩm thực miền nam phong phú hơn miền bắc

[@NgaHoang-nj8bo]

Món ăn của vùng miền nào cũng có cái ngon riêng. Phở bắc thơm ngon theo kiểu truyền thống, đã ăn một lần rồi thì gợi nhớ gợi thương. Ăn phở bắc chỉ cần ăn với hành mùi thái nhỏ là đủ vì phở ít đường nên khi ăn thêm với rau giá thì trở nên nhạt nhẽo. Cọng bánh phở mềm mại chạm vào lưỡi lúc nuốt vào. Nếu ăn kèm rau nhiều sẽ mất đi cảm giác dễ chịu đó. Nhưng ăn phở nam phải kèm rau giá mới thú vị bởi cái giòn của giá, vị thơm của rau quế át đi mùi bò, lại hoà quện với nước dùng ngòn ngọt, béo béo thì rất đã cơn thèm. Mà phải làm sẵn đĩa tương đen, tương đỏ, tỏi ngâm để chấm miếng gân, miếng gầu giòn giần giật mới đúng bài nha. Anh Phúc ở VN hãy thưởng thức các món ở mỗi vùng miền và tìm ra sự tinh tế trong cách ăn uống của người VN nhé!

[@phucmapvlog]

tất nhiên

[@tranhuutri2024]

người miền nào thì hợp khẩu vị phở miền đó, anh Phúc này ở SG nên khen là đúng, cũng như bạn Max ở SG và Chris ở HN vậy mà

[@thinhtran6737]

Xinh lỗi bạn đúng thực tế thì phở xuất phát từ miền Bắc nhưng vang ranh thế giới thì là người miền nam quảng bá gia thế giới tôi đi nhiều nước thì cách nấu phở của người miền nam chứ chả ai thấy nấu kiểu Bắc bao giờ

[@khoapub6881]

phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

[@Linh68136]

@@khoapub6881 ai nói miền nam có giá đỗ ko ? Có cả rau mùi,rau thơm rau húng quế

[@christopherlaw9184]

Hi Hurley, love this video. I will use the lime on my chopsticks and utensils from now on. Southern Pho is da best 🏆 Good idea bro 👍🏼🥳

[@phucmapvlog]

Sounds great! Thanks for taking the time to watch

[@tofulynn]

Omg!! You made those school children's day by treating them to drinks at the cafe. Haha I bet they will remember that for the rest of their life. :D

[@phucmapvlog]

just trying to leave a positive impact

[@NgocNguyen-1990]

Theo mình nghĩ đơn giản thôi. Chữ Ngon nhất là ở khẩu vị và tình cảm riêng từng người. Những người ở miền Nam sẽ luôn ủng hộ miền Nam và ngược lại miền Bắc cũng sẽ vậy. Đã là theo khẩu vị và tình cảm thì ăn ngon là được. PHỞ VIỆT MÃI NGON NHẤT

[@abcabc-xy4mv]

Tuổi lol vs phở mỹ. Bò mỹ nấu nước phở ngon vkl

[@tamtv805]

Phở Nam ngon thiệt mà 😂 miền bắc xưa chỉ cho vô thịt vô luộc, miền Nam sau này chế biến cầu kỳ kết hợp gia vị.

[@tunghoang2068]

Nếu để ý sẽ thấy phở miền Bắc chủ yếu toàn bột ngọt cứ mỗi tô phở cho cả thìa cafe bột ngọt vào tô còn phở miền Nam thì đa số hầm xương nên ngon hơn bột ngọt thì nêm trực tiếp nước lèo ko như miền Bắc

[@QuangNguyen-xp1nj]

Sống ở thời nào vậy bạn???20 năm về trước à

[@khanhtrinh2434]

có lẽ b này bị ám ảnh bởi mì chính (bột ngọt) nên cứ nghĩ đến phở bắc hay phở hà nội sẽ nghĩ nó bỏ mì chính tôi ở miền trung chỗ tôi chỉ có phở bắc hoặc hn chứ ko có phở nam hay sg phở bắc cũng là phở xuất ngoại nhiều nhất b nhé

[@thangquach4824]

Phở Hà Nội là ngon nhất Việt Nam , sống ở miền Nam 30 năm, nhưng ăn phở thì gọi là tạm, chứ ngon thực sự thì không có, và người bán phở gần 90% người Bắc, vì vậy không thể nói phở miền Nam được, mà gọi là phở bán ở miền Nam, vì nguồn gốc phở là từ miền Bắc du nhập vào, nấu phở kiểu Hà Nội là rất cầu kỳ, chứ không đơn giản , nhất là phở gà thì chỉ Hà Nội là ngon nhất.

[@khoapub6881]

phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

[@TheRebornofSocialVietSub]

@@khoapub6881 bake chó sộn lào.

[@itzahoax934]

During my trips in the winter every year I hit around Vietnam, Malaysia, Singapore etc... and I hard agree that southern Pho is definitely my go to. But that might also come from bias, cause here in Philadelphia where I live our Vietnamese community is HUGE and a majority of them come from the south. So when someone from Philly thinks of Pho, they are primarily talking about Southern Pho.

[@kimongnhan1147]

Phúc Mập nổi tiếng trên youtube, đi đâu ai cũng biết và xin chụp ảnh. Chắc nhiều người Mỹ và châu âu sang VN học hỏi anh Phúc để được nổi tiếng quá

[@brucewayne2773]

I do enjoy a nice bowl of South Vietnamese Pho, dac biet 🍜please🙏

[@phucmapvlog]

hard to resist

[@chuvanhoanh]

Đó là do bạn sống ở Sài Gòn ngay từ đầu nên bạn quen với khẩu vị rồi. Tôi sinh ra lớn lên ở miền Trung, học tập ở miền Bắc, đang làm việc ở niền Nam. Phở Bắc is the best for me

[@Leo12080]

Gốc bắc thì thấy bắc ngon

[@HungNguyen-qv8kv]

Sống ở trung học tập ở bắc thì làm việc ở bắc luôn đi kéo vô đây chi đông chật đất 👍🤣

[@joollee7812]

@@HungNguyen-qv8kv bạn bị bại liệt não mất rồi

[@Windtalkerzz]

@@HungNguyen-qv8kv Hồi covid dân chạy khỏi miền Nam náo loạn. Sau covid, trong đó thiếu lao động trầm trọng. Chính quyền còn phải kêu gọi dân quay lại kìa. Ko có dân nhập cư, Sài Gòn ko đc như này đâu. Ở đó mà kì thị. Ý kiến ý cò gì lên phường trình bày.

[@justC19]

​@@Leo12080 mẹ nó đã nói sinh ra lớn lên ở miền Trung rồi còn gốc bắc, ngáo hay gì

[@HM-ke1qm]

You were right. Pho in America is missing the smell and taste like pho in Vietnam.

[@Vablonsky]

As for Southern pho being better than Northern pho, I wish I could make a direct comparison. But, here in the U.S., restaurants specializing in Northern pho are extremely rare, if not non-existent. At least, where I am. But, Phúc Mập's point is well taken. Haha. And, I like how he can call out Chris Lewis for saying Northern pho is the best. They are all friends. He, Chris, and Max McFarlin too. They are all producing quality content.

[@phucmapvlog]

Some people got the wrong idea, I like northern phở! But yes, it can be hard to find over in the US. On the other note, I feel like the foreign KZbinrs that have any influence in VN are all friends in one way or another.

[@Beautiful_Jersey]

What is there to make a direct comparison? Nowadays every country recognises that Phở is Vietnamese National dish and almost every country serves Southern Phở. If and only if Northern Phở is better then wouldn’t you think some restaurants would serve them? Southern Phở hands-down.

[@Beautiful_Jersey]

@@musicful7036 Chris is quite biased because he lives in the North. He’s not a food critic. On the contrary, Phúc Mập knows his phở. Phở Nam hands-down.

[@kimjongun4977]

California in little saigon have everything you need

[@HoaNguyen-hz2fc]

@@Beautiful_Jersey I was born in the South so I prefer the Southern dishes and taste. However, the North has many great dishes plus food is personal so I think we should not compare between two regions. About what you said why there are not many Northern style restaurants in the States, I don't agree. It is all about history. After the Vietnam War, lots of Southerners moved to the US and that's why you see Southern style dominates there. If you go to Europe, it is the opposite since there were lots of students and workers coming from the North in the past

[@Langkinhsaigon-SaigonHoloscope]

Still missed the best of Phở Miền Nam, Bro! Phở Dậu. To be honest, this is not with Rau Giá and also not Phở Bắc, but the best for my view along the country. It deserves for a Michelin star base on the quality, flavour and services. (View from a craziest fan of Phở, even Nam or Bắc - and i was born in Hanoi and started to live permanently in Saigon since i was 18)

[@phucmapvlog]

Next time! There are just too many places

[@yenlawong6605]

I’m from the South of Việt Nam but I like the Pho on the North more because they are lighter and the noodles are thicker. The kids are so cute 🥰

[@TheRebornofSocialVietSub]

@@musicful7036 that's what she want sadness taste :).

[@hoangnga290]

ước gì có tầu điện ngầm =))) sáng ăn phở bắc , chiều ăn phở Nam là ok =))) Nhưng kỳ thật hồi mình vào trong Nam ăn phở , ko phải là chê hay phân biệt , mà là cái cảm giác đầu tiên khi ăn " đây không phải là món phở mình muốn ăn " . Mình thích ăn nhiều các món khác như hủ tiếu , bánh tráng trộn. Và khi về Hà Nội , cũng có mấy quán hủ tiếu , bánh tráng trộn >

[@khoapub6881]

phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

[@hoangnga290]

@@khoapub6881 hic ăn chỗ nào có rau diếp , rau mùi hả cha :v chưa ăn phở Bắc rồi . Phở Bắc chỉ có mỗi hành lá và dấm tỏi thôi . Rau diếp , rau mùi , húng quế là hay cho vào mấy món bún riêu . Phân biệt được Bún với phở chứ.

[@trumlopla5327]

@@hoangnga290 phở bucky nhìn chán cm kkkkk

[@chuea12]

@@hoangnga290 phở nam định có thêm rau thơm chứ ko chỉ mỗi hành lá nhé bạn 😂

[@hoangnga290]

@@chuea12 mình ngày nào cũng ăn phở Nam định chỉ có hành lá cắt nhỏ, và củ hành tước , một số quán thêm hành tây , một ít rau thơm với phở bò tái thôi ... nguyên liệu chính vẫn chỉ có hành lá .

[@winfilms3681]

Love the beef with Chris, it’s all in good taste 😂

[@user-me7cp4nd5c]

I like Southern Pho. I tasted the Pho in a restaurant beside the office The Sinh Tourist in District one

[@giangvlog71]

Anh phúc vui tính lắm 🥰🥰🥰🥰

[@danhvo7347]

Phuc and Chris Lewis are funny, always making fun of each other, I support both channels, wish you always good health and happiness with your family. I'm from VietNam

[@tuananhtran6949]

Sống ở đâu, quen ở đó, mỗi người một khẩu vị thôi. Tôi ở Hà Nội, tôi thấy đồ ở Bắc ngon nhất. Vào Sài Gòn và các tỉnh miền Tây không ăn nổi vì cái gì người ta cũng cho đường.

[@theresaburnett7344]

Please let me know how you learn to speak Vietnamese so well? Well done!!!👏👏👏👏👏

[@phucmapvlog]

Check out this video: kzbin.info/www/bejne/hmbMm56sfN6qp8k

[@yenlawong6605]

I’m from the South of Việt Nam but I like the Pho on the North more because they are lighter and the noodles are thicker.

[@tamtv805]

lol, you're a northerner 😂

[@hungkytran5036]

Pizza in America is more stuff , more choices than pizza in Italy but the original pizza in Italy is unique and unforgettable !

[@tiendungtran1983]

i saw a conversation from 2 friends " where's the best Pho ?" , 1 from Nam Dinh and he said " Nam Dinh created Pho , so we are the best " , the another from Hanoi said, " yes, Nam Dinh created Pho but Pho Hanoi is the best " , and the result the louder man won . I'm Saigonese , i alway tell with foreign friend when they ask " why have Saigon too many peoples?" , i answer " Saigon is the best land for every people come to live and work , we have good weather , we havemany resources : foods, fish, vegetables , spicys... and because Saigon have many many peoples come from another places in VietNam so if you want sale a good food to serve for all people here, you must cook the best " , and that is my answer : Pho Saigon is the best !

[@bichtran2136]

Phở nam nhìn ngon, hấp dẫn hơn, là nhờ có rau thơm, ăn kèm Thêm Tương ớt, sa tế,

[@buidkhoa]

Hầu hết quán phở trong Nam đều đã đc miền Nam hóa (cách ăn lai hủ tiếu: tương, rau, ngọt). Nhiều quán để tên Bắc nhưng thực chất phải làm theo kiểu miền Nam vì lý do chiều khách. Ăn phở Bắc gốc chắc ở trong Nam số quán đếm trên đầu ngón tay. Mình thì thích phở Nam, mà phải là người Bắc nấu.

[@votinhkhongyeu]

Câu cuối ảo vậy bác =))

[@thanhtoannguyen6508]

Vid này anh Phúc test độ đoàn kết của người Việt chắc luôn... nói vậy chứ theo nhận định của mình, là người từng ăn phở ở 2 miền thì mình thấy cả 2 đều ngon theo cách riêng, nên khi đi ăn phở, lúc nào cũng có 2 lựa chọn là phở Nam Định hay quán phở gần nhà...

[@alexandwhite]

haha dude that place is literally a block away from my apartment 🤣 been there before, its awesome!

[@phucmapvlog]

was a good choice then! most people I ask will tell me that their favorite phở spot is the one closest to their house

[@overmidnight]

Yes, I've tried Pho Hanoi but I still prefer Sounthern Pho.

[@trantien1463]

Phở ở SG là sự du nhập từ Bắc Bộ xuống Trung Bộ và qua Nam Bộ. Phở ở SG đã có sự biến tấu về cách ăn cho hợp với khí hậu trong Nam. Nch là có sự đa dạng ở mỗi nơi. Ko nơi nào giống nhau cả và chắc chắn một điều "Ko có cái gọi là NGON nhất VN". Vì khẩu vị hình thành từ khi còn nhỏ. Ăn ở đâu quen đó và cho rằng món ở đó ngon nhất. Cái này ko thể tự tin nói "TUYỆT ĐỐI" 100% là ở đâu ngon hơn được đâu.

[@landuong5603]

Nấu ăn cũng giống như làm dâu trăm họ, tùy theo vùng miền mà khẩu vị cũng khác nhau, gia vị đó nó đã thấm sâu vào mỗi người bản xứ rồi ko thể bắt họ phải khen hay chê được mà dẫn đến sự bảo thủ và đấu đá mồm rồi có lúc ko thể kìm chế dẫn đến mất đoàn kết. Phúc mập cũng đã nói rồi: phở nào cũng ngon cả nhưng do phúc sống ở miền Nam nên đã quen với gia vị rồi thì sẽ ngon thôi và đi tìm hiểu chứ không có ý chê phở nào cả. Tôi là người trung đã ăn phở Bắc và phở Nam nhưng quan điểm của tôi là do người ta đã quen rồi thế thôi.

[@HangPhan-hj3kw]

Phở miền Bắc ngon theo kiểu người Bắc Miền Nam ngon theo kiểu người Nam 👍🍜🍜🍜

[@khoapub6881]

phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

[@tuyennam1]

@@khoapub6881 Ra ngoài Bắc ăn đi mà bảo tụi nó cho rau

[@Windtalkerzz]

@@tuyennam1 Ra miền Bắc mà gọi phở có rau, người ta cười cho thối mũi.

[@tanhanthien6321]

Tôi người miền Tây,thích phở miền Bắc,ăn sáng phở Sài Gòn

[@culturalhouse2643]

Bro, KZbin celebrity for real. Everywhere you go!

[@phucmapvlog]

Recently, most of it comes from TikTok, but honestly, the beard helps

Haha anh Phúc làm quen với mọi người nhanh ghê, Series Phở lại tiếp diễn anh ha 😎

[@phucmapvlog]

cảm ơn bro

[@Franciscoluche]

9:30 I use to make the same mistake when I talk with my wife !!! 😂👍 So I say both pronunciations. 😅

[@nhutnguyen5138]

Phở Miền Nam đậm đà hương vị hơn phở miền bắc ạ . Nói chung món ăn nào của Việt Nam 🇻🇳 đều ngon và lạ . 🥰👏👍🥂🌹😘

[@quymaitv7755]

Nói về phở là gốc ở miền Bắc đấy dân sành ăn Hà nội họ nấu phở bó Phở gà là hai loại ngon nhất đấy sau này Lan truyền khắp nơi Tỉnh nào cũng có , kênh anh phúc mập được nhiều người xem đấy

[@yeschefwithchadkubanoff]

This was great 👍

[@phucmapvlog]

Thanks buddy

[@msloannguyen7322]

Exactly 👍 southern PHO 🍲 delicious than northern PHO , because have basil 🌿 coriander 🌿mung bean … hoisin sauce, chili 🌶️ sauce……

[@meomeo5267]

Anh Phúc dễ thương hào phóng quá. Mời cả các em nhỏ nữa nè🎉

[@hungdungtran1445]

Phở miền bắc nấu nước xương bò mà nghe mùi thuốc bắc khó chịu đối với mình . còn miền nam ăn vào nghe mùi bò luôn .THE BEST PHỞ MIỀN NAM NGON NHẤT

[@TheRebornofSocialVietSub]

họ xử lý sai cách nên ko có mùi quế hồi hương như gốc hoa trong sài gòn nên dĩ nhiên là sai rồi.

[@ductrung2049]

lol you are the most humorous guy on VietNam youtube , i always laugh the hell out loud a lot , dont trust người gầy , người gầy ăn ít sao mà tin được hell yeah thats true bro : ))) that part , em cũng thích phở Nam hơn nha nhưng vị làm mình nhớ sẽ là kiểu phở bắc , vì no đậm vị hơn nhưng ăn sẽ bị nhanh chán . phở Nam ăn mỗi ngày k ngán vị nó thanh

[@phucmapvlog]

cảm ơn đã ủng hộ kênh của Phúc Mập!

[@Makunn_]

Đúng vậy, phở Miền Nam là ngon nhất - trong tim người miền Nam :D

[@khoapub6881]

phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

[@Makunn_]

@@khoapub6881 tôi chỉ nói nó ngon nhất trong tim người miền Nam thôi bro =)) không phải trong tim tôi =))

[@mylinguyen1104]

Phúc Mập thật dễ thương, thích Em quá nha 😍😊

[@bop199x8]

Ẩm thực thì không có chuyện miền nào ngon nhất được. Mỗi miền lại có một công thức một thói quen riêng phù hợp cho từng người.

[@jack--dom3986]

Anh phuc dep trai nhat sai gon

[@phucmapvlog]

chính xác!

[@kingcafe0029]

Người miền Nam nhưng mình thích ăn phở miền Bắc hơn: Hà Nội, Nam Định cả Bắc Hà Lào Cai nữa. 🥰

[@haidoan8667]

những con đường tôi đi làm hằng ngày ở quận 3 . Nguyễn Thị Minh Khai . Lê Quý Đôn , Võ Văn Tần mà ko gặp dc Phúc Mập

[@gracebuenz999]

9:19 I have the same chopsticks from my man❤

[@vanhaovanhao770]

Chào Phúc mập nha, năm mới chúc Phúc và mọi người trong gia đình mạnh khỏe nha

[@David.Robinowich]

Here is something amazing, the best Bun Bo Nam Bo a southern food is actually in Hanoi lol

[@phucmapvlog]

interesting

[@leongquangvinhleong1707]

Phở miền nam là tinh túy của đất nước đó là sự thật và món phở đối với người sài gòn là món bình thường vì còn nhiều món rất ngon. Mình rất mừng vì người miền bắc nói mình bảo thủ vì mình đang dùng từ ngữ của họ nói về phở miền nam

[@minifermedechezan]

Phở chỉ là một phần nhỏ trong cuộc sống quá đa dạng của người Việt Nam thôi bạn. Có bát phở mà viết sao nghe nó bề trên quá vậy. Chả lẽ ở ngoài Hà Nội cũng chỉ có phở. Nói thiệt, mình người VN sống ở nc ngoài. Ngày còn ở nhà mấy khi ăn nem, ăn phở vì còn bao món ngon.

[@trantien1463]

Chưa có ai công nhận, đâu thể gọi là tinh túy chung của cả đất nước? Chả cớ ng SG, Phở là món quá phổ thông ở VN r. Với lại Phở ở SG cũng là sự du nhập từ Bắc Bộ xuống Trung Bộ và qua Nam Bộ. Chẳng qua có sự biến tấu cho nó hợp với khí hậu trong Nam thôi. Nch là có sự đa dạng ở mỗi nơi. Ko nơi nào giống nhau cả và chắc chắn một điều "Ko có cái gọi là NGON nhất VN". Vì khẩu vị hình thành từ khi còn nhỏ. Ăn ở đâu quen đó và cho rằng món ở đó ngon nhất. Cái này ko thể tự tin nói "TUYỆT ĐỐI" 100% là ở đâu ngon hơn được đâu.

[@NguyenNguyen-ok7hg]

Câu cuối của bạn nghĩa là gì? Tôi đọc đi đọc lại vẫn chưa hiểu lắm

[@MeetJohnnyNg]

You’re living the life brother

[@phucmapvlog]

I'm happy with what I have achieved so far, but so much more left to do! Thanks for watching

[@MeetJohnnyNg]

@@phucmapvlog there are many unwritten pages in your book of life brother.

[@phn0893]

You are so lucky to be surrounded by little angels lol

[@BinhNguyen-tl2kx]

Hello phuc map.... next time try pho Ngoc.... 30 ho hao hon. Q1. Is the best pho in saigon ....they open early morning until 9-10am....

[@giauhuynhngoc886]

Tôi rất mến những bạn nước ngoài mà biết tiếng Việt, không cần biết bạn ở quốc gia nào!

[@NamNguyen-fw3pl]

the same for those who you call foreigners ok?

[@tainguyenchannels5058]

Thanks so much.OK

[@DaiDuy993]

Phở bắc or nam đều ngon...mình đi công tác rồi..nó có vị riêng mỗi vùng ko thua gì nhau cả..đều miền nam nhỉnh thêm 1 điểm vì có rau nhé..đợt ra ngoài bắc ăn bực cái là không có rau thôi...chỉ toàn hành..

[@fongluu]

am waiting for that ao dai walk around Saigon with that motivational/funny background music (still miss your walk since couple years ago)

[@phucmapvlog]

Maybe one day! I quickly learned how hot those get about 4 years ago 😅

[@trungpham9763]

I’m going 2 b back there next month for the next 3 months. I would like 2 invite u 2 eat any where in Saigon bro, u r a wonderful role model bro & I just want 2 say thank u man 👌🏻

[@phucmapvlog]

Awesome, thank you! Really just depends on my schedule and where I'm at around that time.

[@damiann4734]

@@phucmapvlog I heard there's the $100 pho place in Saigon haha

[@phucmapvlog]

@@damiann4734 I tried it with Chris a few years back, it's good

[@dule8258]

The kids are the best! ❤❤❤

[@Anh_Vinh]

The northern style Pho is better. Their broth and fresh noodles are unmatched. Pho Thin is also good too

[@kangta9420]

A phúc nói đúng phở miền nam đỉnh ;)

[@songthanh896]

It seems that you have many fans who are kids, really cool 😎

[@moonriver5400]

Phở miền nam ngon hơn. Vị ngọt thơm. Có nhiều rau lại còn có trà đá miễn phí nữa.

[@VinhLe-rl2oi]

Tôi người Miền Trung nên thích Phở Bắc hơn . Người Miền Nam thường bỏ đường nên rất khó ăn .

[@TheRebornofSocialVietSub]

@@VinhLe-rl2oi đúng rồi trung bắc vị mặn như nhau bạn thích là hợp lý rồi.

[@TL-wu4id]

phucmapvlog, have you tried Phoholic in Southern California? I thought it was very good. I agree with you that it is hard to find authentic Pho in the US but California is the best state for the Vietnamese community imo where you can find good food.

[@hunggymertv9231]

Phở ngoại bang sao bằng mùi vị quê hương? " Quê hương là chùm khế ngọt"

[@buisaigon7403]

Cũng khó nói, tùy theo khẩu vị vùng miền

[@tranminh1951]

tùy khẩu vị mổi người thôi, tôi người miền Nam nhưng thích phở Nam Định hơn .

[@MiteyTheHero]

I LOVE YOU PHUC MAP!

[@phucmapvlog]

Thanks for the love

[@taituongphuong]

Tui miền tây nhưng thích phở hương vị miền bắc