ทริปลุยกินตรัง และบุกโรงงานทำ ‘คำเจือง’ ดูความลับน้ำจิ้มคู่โต๊ะอาหารตรัง l Cloud Documentary

อิ่มทริป 05 ตรัง : อิ่มจังตรังอยู่ครบ รอบนี้พากลับไปที่จังหวัดตรังอีกครั้ง ด้วยอาหารมื้ออร่อยถึง 12 อย่าง นอกจากพาไปกินอาหาร เราจะพาไปสัมผัสวิถีตรังผ่านการล่องเรือในแม่น้ำตรัง ดูวิถีการจับกุ้งแม่น้ำที่สองฝั่งเป็นป่าจาก กินซีฟู้ดและอาหารทะเลเฉพาะถิ่นของตรัง พาไปดูการทำน้ำตาลจากและน้ำส้มจาก ส่วนผสมหลักในอาหารหลายจาน พาไปชมกระบวนการหมักซีอิ๊วและคำเจือง น้ำจิ้มที่ผูกพันกับโต๊ะอาหารชาวตรังมานาน รวมถึงพาไปถึงเตาย่างหมู ที่มาของหมูย่างเมืองตรังชื่อดังของจังหวัด ชิมหมูย่างยกขึ้นจากเตาใหม่ ๆ ที่คนตรังหลายคนก็ยังไม่เคยได้ชิมตอนร้อน!
กำกับ : พลอยดาว ธีระเวช
ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
ถ่ายภาพ : พลอยดาว ธีระเวช
ลำดับภาพ : พลอยดาว ธีระเวช
Video Subtitler : วสกร ฟักน่วม, พิมพ์ชนก อัสแสง
บรรณาธิการศิลปกรรม : สุวิชา พุทซาคำ
ควบคุมการผลิต : พลอยดาว ธีระเวช
#readthecloud #TheCloud #CloudDocumentary #LocalEconomicForum #LocalEconomicForum2022 #LocalEconomicForumTrang #อิ่มทริป05 #อิ่มจังตรังอยู่ครบ #ตรัง
ติดตาม The Cloud ได้ตามช่องทางต่างๆ ดังนี้
readthecloud.co
/ readthecloud
/ readthecloud
/ readthecloud.co

[@user-if2gj5vh7y]

ดีจังเลยค่ะ ได้ความรู้เพิ่มเตแยะเลยค่ะ เราชอบจังหวัด ตรังมาก ไปเที่ยวมา 5 ครั้งแล้ว ไม่เคยเบื่อเลยค่ะ

[@pimtongdee5244]

ส่วนใหญ่เป็นอาหารจีนมื้อเช้า

[@lianamendes2010]

This is awfaul to see the animal being cooked.