ทอดเฟรนซ์ฟรายยังไงให้กรอบนาน วิธีเตรียมเฟรนซ์ฟรายไว้ขายผ่านออนไลน์ พร้อมคำนวณต้นทุน

[@mik-wn4hj]

ผมกำลังสั่งเฟรนฟรายอยู่ครับวันนี้

[@อนงค์รักป้องขันธ์]

ขอบคุณนะคะ เคยขายแต่ขายเยอะไป20บาท ต้องปรับใหม่แล้ว

[@annomsin4124]

ขอบคุณมากนะค่ะ ไว้ได้นานเลยใช่ไหมคะ ทอดแล้วไว้ในช่องฟรีซ

[@ชื่นกมลวงโคคุ้ม]

ถ้าจะทอดละแพ็คใส่กล่องไปขายเลย ควรทอดแบบไหนคะ

[@jirapamongkol523]

กำลังจะทำขายหน้าบ้าน ขอบคุนมากคะสำหรับวิธีแบ่งเฟรนฟาย. แต่อยากทราบว่า ทอดรอบแรกแบ่งไว้แช่ฟิตถ้าวันนั้นขายไม่หมดขายวันถัดไปได้ไหมคะ

[@maetom]

ที่เราเก็บในช่องฟรีซเก็บไว้ได้นานเลยค่ะ ตอนจะเก็บใส่ถุง ต้องรอให้เฟรนฟรายเย็นสนิทก่อนนะค่ะ ถ้าเฟรนฟรายร้อนแล้วเก็บใส่ถุง มันจะเป็นไอ แล้วทำให้เฟรนฟรายติดกันเป็นก้อน เวบาเราเอาออกมาใช้จะแยกชิ้นออกจากกันยาก และทำให้เฟรนฟรายเละไม่สวยนะค่ะ

[@jirapamongkol523]

@@maetom ขอบคุนมากค่า

[@ธนากรตันกาบ]

ถุงกระดาษหาซื้อจากไหนครับ แล้วซอสมะเขือเทศหาซื้อจากไหนครับ ขอบคุณ

[@maetom]

ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ

[@รัฐภูมิมาภิรมย์]

ขอบคุณคะจะทำขายหน้า ร.ร

[@maetom]

ยินดีค่ะ ขอให้ขายดีนะค่ะ

[@maetom]

ถ้าทำขายหน้ารร. ทอดรอบเดียวแล้วขายเลยก็ได้นะค่ะ ไม่ต้องทอด 2 รอบค่ะ แนะนำเอาใส่ถ้วยกระดาษจะดีกว่าค่ะ ต้อมเคยทอดขายตลาดนัด เอาใส่ถ้วยกระดาษ ขายถ้วยละ 20 บาท ขายดีขายไวมากค่ะ

[@CC-tf2it]

เฟรนฟายถ้าโรยเกลือ1ชชครึ่ง เท่าผงปรุงรสจะเค็มไปมั่ยครับ

[@maetom]

เกลือ 1 ช้อนชาครึ่ง ต่อเฟรนฟรายเท่าไหร่คะ โรยแค่ให้พอมีรสเค็มเบาๆ พอค่ะ 1 จาน โรยแค่หยิบมือเล็กๆ พอแล้วค่ะ

[@อภิฤดีสุพรมอินทร์]

ผงโรย หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

[@maetom]

แมคโครมีขายคะ หรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่คะ

[@ดวงใจหิรัณยะวสิต-จ3จ]

ผงโรยเฟรนฟาย รสไหนเป็นที่นิยมของลูกค้าส่วนมากค่ะ

[@maetom]

มีหลายรสค่ะ ชีส บาร์บีคิว ปาปริก้า ค่ะ

[@CC-tf2it]

เฟรนฟายแช่แข็ง1ถุงน้ำหนัก2กิโล ทอดแล้วน้ำหนักจะเหลือชักเท่าไหร้ครับ

[@คณวัฒน์หิรัณยะวสิต]

สอนทำนัตเก็ตไก่ แบบแช่แข็งที่ขายในแม็คโครหน่อยครับ

[@maetom]

เดี๋ยวหาสูตรมาทดลองทำก่อนนะคะ ☺️💓🙏

[@ดวงใจหิรัณยะวสิต-จ3จ]

เฟรนฟรายแช่แข็ง1กิโล ทอดแล้วน่ำหนักจะเหลือซักเท่าไหร่ค่ะ

[@maetom]

แม่ต้อมไม่เคยชั่งดูนะคะ เลยตอบไม่ได้จริงๆค่ะ☺️

[@kailysri5637]

ขอบคุณมากค่ะ

[@maetom]

ยินดีค่ะ ขายอยู่ใช่ไหมค่ะ

[@kailysri5637]

@@maetom กำลังจะขายค่ะ 🥰

[@maetom]

สำคัญตรงตอนทอดครั้งแรกอย่าให้เละนะค่ะ ก่อนเอาใส่ถุงต้องรอให้เย็นดีก่อน ไม่อย่างนั้นเฟรนฟรายจะมีไอร้อนออกมา ทำให้เฟรนฟรายเกาะตัวติดกันแน่นจนแยกออกจากกันยากนะค่ะ

[@อารีรัตน์สังข์ทวี]

ถ้าขาย20บาทต้องกี่กรัมคะ

[@maetom]

เมื่อก่อนต้อมขายตลาดนัดก็ไม่ได้ชั่งนะค่ะ ต้อมเอาใส่ถ้วยกระดาษ ที่เขาเอาใส่ไอติมอะค่ะ ใส่เต็มถ้วย น่าจะประมาณ 100-120 กรัม อันนี้ไม่แน่ใจนะค่ะ กะเอาค่ะ 😁

[@kmnvgc3794]

ถ้าเราจะขายหน้าบ้านเราต้องทอด2รอบไหมค่ะ

[@maetom]

ถ้าอยากให้กรอบนานก็ทอด 2 รอบได้คะ แต่ถ้าลูกค้าซื้อแล้วกินเลย ต้อมว่าทอดรอบเดียวก็พอคะ จะได้ไม่เสียเวลาเราด้วย เมื่อก่อนต้อมทอดขายที่ตลาดนัด คนจะมารุมซื้อเยอะใช่ไหมคะ ถ้าเราทอดที่ตลาดเลยมันจะสุกช้า ลูกค้าจะรอนาน ต้อมจะทอดจากบ้านไว้ก่อนรอบนึงพักให้เย็นแล้วเอาใส่ถุงหรือกล่องพลาสติกใบใหญ่ แช่ในช่องฟรีซไว้ก่อน แล้วพอไปทอดที่ตลาดนัดตอนขายจริง มันจะทำให้เราใช้เวลาน้อยลง เฟรนซ์ฟรายจะเหลืองเร็ว ช่วยให้ขายได้เร็วขึ้นคะ ลูกค้าก็ไม่ต้องรอนานด้วยคะ

[@kmnvgc3794]

@@maetom อ๋อค่ะขอบคุณมากค่ะว่าจะทำขายหน้าบ้านค่ะตอนเด็กๆเลิกเรียนค่ะบ้านข้างโรงเรียนค่ะจะทำทีล่ะน้อยค่ะ

[@chailoedsongkan7994]

ทอดสักกี่นาทีค่ะ

[@maetom]

รอบแรกทอดจนรู้สึกว่าเฟรนฟรายเริ่มแข็งขึ้นก็พอค่ะ ไม่ต้องรอให้เหลืองนะค่ะ(กี่นาทีก็ไม่แน่ใจค่ะ แต่เวลาคนๆ ดูเราจะรู้เองค่ะว่าแข็งแล้ว) ทอดรอบสองก็ทอดให้เหลืองกรอบเลยค่ะ

[@ปรียาพรสระทองโค]

ต้องทอด2รอบหรอค่ะ ถึงจะกรอบนานค่ะ ถ้าทำทอดขายเลยต้องทอด2ครั้งแบบนี้ด้วยใช้ไหมค่ะ

[@maetom]

ถ้าทอดขายเลย ไม่ต้องทอด 2 รอบก็ได้ค่ะ ต้อมเคยทอดขายตลาดนัด เด็กๆรุมซื้อเยอะ เราจะทอดไม่ทัน ต้อมใช้วิธีทอดรอบแรกจากบ้านไว้ก่อน ทอดก่อนวันจะขายแล้วแช่ช่องฟรีซไว้ค่ะ พอมาถึงตลาด เราก็ทอดรอบสอง ซึ่งจะเร็วและเฟรนฟรายจะกรอบนานกว่าค่ะ ปกติถ้าเราทอดรอบเดียว พอมันเย็นตัวมันจะไม่กรอบ แล้วจะเหนียวใช่ไหมค่ะ แต่การทอด 2 รอบ ต้องระวังเรื่องความอมน้ำมันนะค่ะ สำคัญมากเรื่องความร้อนของน้ำมันที่ทอดค่ะ

[@ปรียาพรสระทองโค]

@@maetom ขอบคุณมากๆๆค่ะสำหรับคำแนะนำ จะลองนำไปใช้ดูค่ะ❤️❤️

[@maetom]

ยินดีค่ะ เป็นยังไงมาเล่าให้ฟังบ้างนะค่ะ ขอให้ขายดิบขายดีค่ะ

[@ปรียาพรสระทองโค]

@@maetom 💖ขอบคุณค่ะ💖

[@New_4142]

ขายได้หรอ 49.- ถุงแบบนี้ เเพคเกจแบบนี้

[@yukiyuki8878]

ไกกก

[@เจ-มังง่าย]

จะเอาไปลองทำเจ้าของคุณแม่ต้อมาเจ้า

[@maetom]

มีสูตรอาหารเจหรือมังสวิรัติลำๆ เอามาแบ่งกันเน่อแม่แอน รอชมอยู่เด้อ😚😘

[@Weplay1150]

สอบถามหน่อยคะเฟรนฟรายชีสดิปถ้าแยกซอสต้องใส่ชีสดิปปริมาณเท่าไรคะ