Эти пельмени перевернули интернет! Все секреты цветных пельменей и техника лепки. dumplings.

  Рет қаралды 1,124,957

Любовь Сазонова

Любовь Сазонова

2 жыл бұрын

Всем привет! Во многих семьях сохранилась традиция лепить пельмени на Новый год. Пельмени можно сделать праздничными, цветными и разноцветными из натуральных красителей. Пошаговый рецепт поможет Вам разобраться, как сделать пельмени цветными из природных красителей. Разберётесь в технике лепки новогодних пельменей. И узнаете все секреты, особенно секрет синих пельменей. Так что не бойтесь, лепите домашние пельмени в кругу друзей или в гостях и удивляйте близких. Раскладка в ролике на 6 кг. готовых пельменей. Всем приятного аппетита!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Классические пельмени и быстрая техника лепки • Техника быстрой лепки....
- Лучшее пельменное тесто. Идеальный рецепт. • Лучшее пельменное тест...
- Все секреты сочного фарша для пельменей • Зачем нужно добавлять ...
- Диетические пельмени, рецепт. • И всё таки они существ...
- Пельмени из курицы. Секрет куриного фарша • Пельмени из курицы. Се...
- Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 1. • Техника лепки пельмене...
- Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 2. • Техника лепки пельмене...
- Самые СОЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с фаршем и капустой. • Самые СОЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ...
- Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ. Техника лепки и пошаговый рецепт. • Калмыцкие пельмени - Б...
- Пошагово, как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы) • Пошагово, как лепить и...
- Как готовить МАНТЫ, рецепт тонкого теста. Техника трёх видов лепки вкусных мант. • Как готовить МАНТЫ, ре...
- Домашние МАНТЫ с ТЫКВОЙ и МЯСОМ • МАНТЫ с ТЫКВОЙ и МЯСОМ...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в Инстаграм / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для фарша:
- Говядина 700 гр.
- Свинина 700 гр.
- Курица 700 гр.
- Лук 500 гр.
- Чеснок 100-150 гр.
- Соль 40-45 гр.
- Перец чёрный молотый 5-7 гр.
- Вода или сливки 200 гр.
Для зелёного теста:
- Мука 400 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 5 гр.
- Сок шпината 160 гр.
Для жёлтого теста:
- Мука 400 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 5 гр.
- Сок моркови 160 гр.
- Для красного теста:
- Мука 400 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 5 гр.
- Сок свеклы 160 гр.
Для фиолетового теста:
- Мука 400 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 5 гр.
- Сок краснокочанной капусты 160 гр.
Для синего теста:
- Мука 400 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 5 гр.
- Сок краснокочанной капусты 160 гр.
- Сода 1 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#цветныепельмени #цветныепельменирецепт #пошаговыйрецептцветныхпельменей

Пікірлер: 3 000
@alexeyam-va7188
@alexeyam-va7188 2 жыл бұрын
Почитала комментарии и хочу добавить кое-что по поводу цветов. 1. Многие пишут, что цвета при варке становятся не такими яркими. Это верно по отношению к свёкле, морковке и капусте, но не к шпинату - сок шпината при нагревании становится ещё насыщеннее. 2. Если фарш вкусный, то овощной привкус теста практически не ощущается. Сильный характерный привкус дают куркума, паприка и петрушка, если это не напрягает, то можно получить более богатую цветовую палитру, так как куркума даст чисто жёлтый цвет, а паприка - кирпичный оттенок. 3. При использовании краснокочанной капусты можно получить не только сиреневый и синий, но и нежный розовый (чего не даёт свёкла). Для этого нужно добавить пару капель любой кислоты, например, уксуса. 4. Мне кажется некорректным по отношению к автору ролика выдавать свои предположения об изменении вкуса и цвета за истину в последней инстанции. Уважаемые комментаторы, сначала попробуйте приготовить ТОЧНО ПО РЕЦЕПТУ, и только потом говорите о том, что не получится (если не получится), а не на основании того, что вы у кого-то видели или где-то чего-то пробовали! Надеюсь, никого не обидела. Любовь, огромное уважение за ваш труд и стиль!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
И Вам спасибо за разъяснение. В конце ролика я пробую и рассказываю по каждому цвету более подробно.=)
@user-tp5lt9km2y
@user-tp5lt9km2y 2 жыл бұрын
Варила на днях красные, жёлтые и зелёные. Цвет сохранился, ничего не выварилось. Жаль фото не могу добавить.
@nadinradnik2801
@nadinradnik2801 2 жыл бұрын
Я как то с паприкой делала. Во вкусе ничего особо не изменилось.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
@@chelovek-777 Если переварите, то конечно цвет утратят))) если варить 5 минут после того как пельмени всплыли, то яркость остаётся😉👍
@user-wq8vq8zy8n
@user-wq8vq8zy8n 2 жыл бұрын
Да
@lydia-muravyova
@lydia-muravyova 2 жыл бұрын
Это не пельмени, нет - это произведение искусства!🤩
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@user-pd2dw9xi3f
@user-pd2dw9xi3f 2 жыл бұрын
Идея насчёт цветов хорошая. Но выглядит не аппетитно , потому что слишком яркие цвета - на еду непохоже !
@Guran22
@Guran22 2 жыл бұрын
О да - а-а-а!
@Tamerlan_3_131
@Tamerlan_3_131 2 жыл бұрын
@@user-pd2dw9xi3f Как говорится... на вкус и цвет.......... Кто как воспринимает. Это Ярко Сочно Необычно Празднично Феерично Шедеврально Аппетитно И безопасно Детям, уж точно- понравится.
@user-ms6ik5xp1v
@user-ms6ik5xp1v 2 жыл бұрын
НАСТОЯЩЕЕ ПРЕНАСТОЯЩЕЕ ПРОИЗВЕНИЯ ИСКУСТВА!!!
@max_crmp
@max_crmp 7 ай бұрын
Богиня кухни, спец, ас, мастер, дока, супер, мега, одна только улыбка и позитив стоят дорогого, ЖЕНЩИНА НА МИЛЛИОН, говорю это искренне, как женщина - женщине!!!! 🎉🎉🎉
@user-sq1qr1oz1q
@user-sq1qr1oz1q 5 ай бұрын
Ж
@user-wg1pn7ki2q
@user-wg1pn7ki2q 5 ай бұрын
Джэ
@user-wg1pn7ki2q
@user-wg1pn7ki2q 5 ай бұрын
Да
@user-xf6th9bn3n
@user-xf6th9bn3n 5 ай бұрын
Молодец красотища даже кушать жалко👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏
@user-zr2il8yt7u
@user-zr2il8yt7u 3 ай бұрын
Просто неимоверно. Это ж как нужно любить свою работу! Нет, это тот момент, когда работа становится творчеством. Моё вам восхищение.
@user-td1zk4wc5k
@user-td1zk4wc5k 2 жыл бұрын
Замучилась Лайки ставить во всех коментах! Со всеми согласнаЯ! Это фантастика! Чётко, быстро, умело, просто и красиво! Вот это ПРОФЕССИОНАЛИЗМ! Это не мастер-класс - это ПЕСНЯ!!! СПАСИБО!
@venerakim7190
@venerakim7190 Жыл бұрын
Я согласна, это песня!
@user-wb6le9xm1y
@user-wb6le9xm1y Жыл бұрын
Мастерство поражает. Вот это техника владения поварским ремеслом. 👍
@onelove-1onelove
@onelove-1onelove 3 ай бұрын
Дочка плохо ест мясо , что только не готовила малоежка, а приготовила такие цветные пельмешки вмиг умяла полную тарелку! Супер ❤
@user-fo7eu6be8v
@user-fo7eu6be8v 2 жыл бұрын
Это не пельмени-это шедевр!Век живи,век учись!👍👍👍
@user-ee5ls7ez6k
@user-ee5ls7ez6k 2 жыл бұрын
Боже, сколько же Вы время на это потратили? Очень приятно было наблюдать за процессом. Все так чистенько, без суеты. Видно, что Вы любите своё дело.
@user-Mikhail_Ottos
@user-Mikhail_Ottos Жыл бұрын
я завис с открытым ртом!!! настолько потрясающе вы приготовили пельмени и так их вкусно продегустировали!!! я точно знаю насколько эти пельмени красивые, настолько они вкусные, завидую вашим домашним и друзьям))) а за сим 👍, ✍, 🔔 и 💐
@lyutik8771
@lyutik8771 Жыл бұрын
))) я тоже смотрю уже раз пятый или шестой)
@user-kh7kp2qu7f
@user-kh7kp2qu7f 3 ай бұрын
Й
@user-Mikhail_Ottos
@user-Mikhail_Ottos 3 ай бұрын
@@user-kh7kp2qu7f "Й"?!
@user-vi3zo6wn6v
@user-vi3zo6wn6v Жыл бұрын
Это Б-О-М-Б-А !!!!!!!Теперь у меня будут разноцветная домашняя лапша!!!!
@user-ys2tt1jk8k
@user-ys2tt1jk8k 2 жыл бұрын
Залипла на моменте нарезания кружочков, пересмотрела много раз 😍
@user-hj1vp1bh3w
@user-hj1vp1bh3w 2 жыл бұрын
Любаша,это не лепка пельмений, это песня, сказка, фантастика, удачи вам, спасибо за радость, за удовольствие!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@user-ns6cf9hw2y
@user-ns6cf9hw2y 2 жыл бұрын
ПельменЕй.
@gerardpipiupiu3482
@gerardpipiupiu3482 2 жыл бұрын
Глаза разбегаются. Даже не знаю какой цвет лучше. Тесто делаю на пельмени по вашему. Перепробовала всякие и с маслом и заварное и т. д. Все таки соль, вода, яйца это классика. Тесто прекрасно, не липнет даже без масла, и тоже начала замешивать на столе, мне понравилось. Спасибо Любаша, Вы профи. Вы учились на технолога, а теперь нам преподаёте знания. Бесплатно😉👍🙏🌹🌹🌹🌹💞💞
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо за отзыв ❤️ Рады вдохновлять Вас 😉👍
@user-bl2ee9yf4e
@user-bl2ee9yf4e 2 жыл бұрын
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ВНУЧКЕ.
@ludamiller6363
@ludamiller6363 Жыл бұрын
Смотрю с интересом и заворожённая эту даму и её классную и вкусную работу, а главное её мастерство и несуетливость
@user-mr5xm1jw6g
@user-mr5xm1jw6g Жыл бұрын
Я в шоке какая красота без химии,для детей малоежек находка, красотка умница спасибо
@Nadoeloregitsa
@Nadoeloregitsa 2 ай бұрын
МалоеШка. Почему стало вдруг через Ж? Ведь "еШь", а не "ёЖ" 😂
@user-fd5bt9nz3x
@user-fd5bt9nz3x 2 жыл бұрын
Благодарность надо сказать не только повару Любаше, но и тому невидимке, кто снимал этот ролик, монтировал, музыкальное оформление делал. Вот где высший пилотаж! Вот поэтому мы смотрели как завороженные, не отрываясь 20 минут. БлагоДарю Любу и невидимку.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Оператор счастлив, когда его работу видят 😉 👍
@user-bv9bs8fe1w
@user-bv9bs8fe1w 2 жыл бұрын
Работала няней. Что детям ни предложи из еды -- плюются! От пельменей тоже отказывались. Налепила как-то зеленых и красных пельменей, сварила -- ели, аж добавки просили!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Круто! С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
@8181cennet
@8181cennet Жыл бұрын
Ох уж эти детки 😅
@Mikhail-Milkhail
@Mikhail-Milkhail Жыл бұрын
Мои были маленькими,- в корридоре, на гвозде 200ке висел широкий солдатский ремень. Кушали, что батя даёт. (Ремень никогда не использовался.)
@user-eq9jh5wy8s
@user-eq9jh5wy8s Жыл бұрын
@@Mikhail-Milkhail Витамин Р - очень помогал не только во время обеда
@user-vr2od7tr2i
@user-vr2od7tr2i Жыл бұрын
Такая вот няня. ) А мои подопечные кушали традиционные белые пельмени с удовольствием.
@hamzahamzat7148
@hamzahamzat7148 Жыл бұрын
Супер, просто нет слов. А как играючи кружочки вырезает. Всего доброго вам
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@user-vu7zk4ny5p
@user-vu7zk4ny5p Жыл бұрын
Мама дорогая! Держите меня семеро! Гениально и просто ! Вы умничка золотая! ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
@user-gq9sv1ld4m
@user-gq9sv1ld4m 2 жыл бұрын
Кулинарная садистка ! Я чуть слюной не подавилась. Респект и уважуха !!!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Оу..ееее=)))) С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
@yanika6279
@yanika6279 2 жыл бұрын
Боже мой.. какое буйство красок🌈. Потрясные пельмешки🤗
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@Our.family
@Our.family Жыл бұрын
*Здравствуйте! Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете... Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
@user-ir1io6he1y
@user-ir1io6he1y 5 ай бұрын
Люба! Какая вы молодец! Чтобы у вас никогда не болели ручки ! Спасибо за рецепты
@user-td7kx4td6b
@user-td7kx4td6b 2 жыл бұрын
Какая красота, Любушка, хоть на ёлку вешай, вместо игрушек! С Наступающим Вас, здоровья Вам!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@peterdenis3144
@peterdenis3144 2 жыл бұрын
Больше к Пасхе подходит
@user-mq1ik7ri9l
@user-mq1ik7ri9l 2 жыл бұрын
Любаша просто повар высшей категории !!!!такая рукодельница,так всё быстро и красиво !!!!!молодчина !!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@user-py2qh6cb8c
@user-py2qh6cb8c 2 жыл бұрын
Класс супер умничка
@alenastl6518
@alenastl6518 Жыл бұрын
Девчооонкииии, огромное вам спасибо. Честно, не поверила. Решила слепить чуть чуть. Даже не удержалась, сварила, перед заморозкой. Офигеть 👍👍👍👍. И кроме того, они совершенно не липнут, ни к столу, не к скалке, ни к друг дружке. Моя мама, повтор, покойная уже 🙏, не поверила бы никогда. ОГРОМНОЕ СПАСИБО. Услышите ли вы меня 🤗🤔
@rozochka8
@rozochka8 Жыл бұрын
Здравствуйте. Вы готовили по рецепту в этом видеоролике?
@alenastl6518
@alenastl6518 Жыл бұрын
@@rozochka8 да, точно так же все делала, кроме сока из капусты 👍
@rozochka8
@rozochka8 Жыл бұрын
@@alenastl6518 спасибо за ответ!
@user-mb6ot8xc7t
@user-mb6ot8xc7t 2 жыл бұрын
Сразу видно что Вы любите свою работу и творчески к ней подходите! Спасибо большое, что поделились с нами!
@daniellafort4207
@daniellafort4207 2 жыл бұрын
Ах, Любаша-девушка- праздник! И пельмени такие же- праздничные, нарядные, красивые! Ах, милая затейница, как же повезло Вашей семье иметь такую хозяйку, жену и маму! 🥰😘👍
@innajaroschenko6734
@innajaroschenko6734 2 жыл бұрын
Надо же сколько у людей фантазии,здорово!
@e-mailGuru
@e-mailGuru 2 жыл бұрын
Как заворожённая смотрю, как вы пельмени делаете. А вырезаете кружочки - просто с фантастической скоростью! Вам надо мастер классы устраивать по лепке пельменей! И записаться на рекорд книги Гиннеса. Интересно, сколько вы налепите кг за 24 часа?
@ira_555
@ira_555 2 жыл бұрын
24 часа подряд, я думаю, никто не в состоянии пельмени лепить, но за час наша Любочка лепит 8 кг! kzbin.info/www/bejne/gYS1iayCa8ukr8k
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ 24 часа это жестко🙈 Мой рекорд за 12 часов 56,3 кг.
@user-ge7fl9gt9h
@user-ge7fl9gt9h 2 жыл бұрын
Ну так мастер-класс есть на канале👍
@user-jf5ie3ck1j
@user-jf5ie3ck1j 2 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova помним, помним. Так ловко Вы их лепили. Стала фарш накладывать на тесто не ложкой, а как Вы рукой. Дело пошло быстрее. 🤗
@user-gc3vt8eu1e
@user-gc3vt8eu1e 2 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova56,3 это круто.
@user-ke5ii2uq6v
@user-ke5ii2uq6v Жыл бұрын
Зараза,все так правильно и грамотно делает!шесть утра,пошла лепить!спасибо огромное!!!!
@user-bw5ht6jf6r
@user-bw5ht6jf6r Жыл бұрын
Люба! Вы - профессионал! Это даже видеть - удовольствие. Спасибо, что помогаете нам осваивать секреты этого доброго дела - готовить еду!
@user-ls6go6vt6u
@user-ls6go6vt6u 2 жыл бұрын
Красота, для деток самое то
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Если Вам не захочется лепить разноцветные пельмешки, то можете слепить классические с разными начинками или вообще другие вкусняшки: - Классические пельмени и быстрая техника лепки kzbin.info/www/bejne/gYS1iayCa8ukr8k - Лучшее пельменное тесто. Идеальный рецепт. kzbin.info/www/bejne/i3eYp3ajot-HadU - Все секреты сочного фарша для пельменей kzbin.info/www/bejne/d2bHga2Vpb-bga8 - Диетические пельмени, рецепт. kzbin.info/www/bejne/qXmYpXaHaM-anqc - Пельмени из курицы. Секрет куриного фарша kzbin.info/www/bejne/qJK4onRmns6prck - Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 1. kzbin.info/www/bejne/mGjCfHmYeZZrr9E - Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 2. kzbin.info/www/bejne/laCzppuvgayZfbc - Самые СОЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с фаршем и капустой. kzbin.info/www/bejne/nKiwamx3q7mqnac - Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ. Техника лепки и пошаговый рецепт. kzbin.info/www/bejne/Z5q0i2aQZ952bqM - Пошагово, как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы)kzbin.info/www/bejne/mKmyn4uwaN2Amrc - Как готовить МАНТЫ, рецепт тонкого теста. Техника трёх видов лепки вкусных мант. kzbin.info/www/bejne/aqWlmI2pipyYe7M - Домашние МАНТЫ с ТЫКВОЙ и МЯСОМ kzbin.info/www/bejne/iGrCqnlna8lmgJY Всем приятного аппетита! 😘
@ala...........
@ala........... 2 жыл бұрын
Обязательно сделаю
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
@@ala........... Приятного аппетита ❤️
@user-nu5uc7bk2w
@user-nu5uc7bk2w 2 жыл бұрын
Вот это вы удивили 👍👍👍🌹🌹🌹я в лёгком шоке
@user-zw1ob3nj9q
@user-zw1ob3nj9q 2 жыл бұрын
Наоборот,я очень хочу сделать,вот бы потом вам показать,чтобы вы оценили,или подсказали,что нитак.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
@@user-zw1ob3nj9q Фото отзывы присылают в Директ, в Инстаграм (ссылка в описании к каждому ролику) В конце ролика об этом говорю)))
@user-cx3yy4vz4y
@user-cx3yy4vz4y 4 ай бұрын
Просто завораживают эти умелые руки!!!
@user-vd2fg8kk5k
@user-vd2fg8kk5k Жыл бұрын
Это отличный подарок к новогодним праздникам, для всех кто любит готовить👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😊
@madinamystafina2911
@madinamystafina2911 9 ай бұрын
​@@Liubov_SazonovaпРазИаздютоюбит
@madinamystafina2911
@madinamystafina2911 9 ай бұрын
@madinamystafina2911
@madinamystafina2911 9 ай бұрын
​@@Liubov_Sazonova,,,❤
@madinamystafina2911
@madinamystafina2911 9 ай бұрын
👍прзндивлюбит
@user-cr9xb5oe8n
@user-cr9xb5oe8n 2 жыл бұрын
Здравствуйте Люба,вас смотреть одно удовольствие,какая же вы умничка и повар от бога, просто супер 👍💯А пельмени вообще красота, загляденье.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️
@user-su8ml4wh6o
@user-su8ml4wh6o 2 жыл бұрын
А дигустирует как аккуратно и красиво !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сама приготовила и самой по нраву а ж !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-ru6gq3kr5n
@user-ru6gq3kr5n 2 жыл бұрын
(Марья) Любовь Искусница! Кудесница! Любо-дорого смотреть за Вашим действом! Я представляю, как дети будут рады таким ярким пельменям! Браво!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Спасибо ❤️ да, детям очень нравятся😉👍
@nataliaizimova4540
@nataliaizimova4540 Жыл бұрын
Век живи -век учись ! Красота 👍👍👍🌺🌺🌺
@galinag9538
@galinag9538 Жыл бұрын
Фантастика! Смачно! Красиво! Чарівниця! Хай будуть здорові ручки! Дякуємо!
@irinalyskova-gd9vd7re1p
@irinalyskova-gd9vd7re1p 2 жыл бұрын
Добрый вечер, Люба. Для меня это, сродни подвигу, не способна на такое. Восхищаюсь!👍👍👍 Респект и уважуха!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Добрый))) Спасибо большое ❤️
@user-vw6vh4id9y
@user-vw6vh4id9y 2 жыл бұрын
Оболдеть! Я в шоке! И от цвета, и от скорости , и от объёма работы!👍👍👍
@user-ir7gt8kn6g
@user-ir7gt8kn6g Жыл бұрын
Ваши пельмешки : все как на подбор , и с ними дядька Черномор! В рифму с Пушкиным! Вы мастер своего дела! Красота!🧡💛💚💙💜❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@nataliakaznacheeva1527
@nataliakaznacheeva1527 Жыл бұрын
Любаша какие же у тебя золотые ручки тебе нужно обучать молодеж передавать свой опыт
@user-lr6jd7iz7p
@user-lr6jd7iz7p 2 жыл бұрын
Боже мой, как же вы красиво работаете! Просто эстетическое удовольствие от просмотра 😉. Здоровья вашим рученькам) С наступающим праздником вас! Пусть новый год принесёт счастье и радость вашей семье 🙂
@user-tv7xt8ro4i
@user-tv7xt8ro4i 2 жыл бұрын
Хвала вашим золопым ручкам,с наступающими праздниками вас, крепкого здоровья и счастья вам ,,. Процветания вашего канала.храни вас бог..
@Moonlight-vb8pf
@Moonlight-vb8pf 2 жыл бұрын
Хотите, чтоб детишки поели от души?! Налепите с ними цветные пельмени, что похожи на конфетти и украсят любые столы!!!😍🎄🥟🍭👍👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Верно😉👍 детям очень нравятся🤗
@denishran6736
@denishran6736 2 жыл бұрын
Я ещё не видел детишек которые не ели бы даже обычные пельмени "от души"😏
@Moonlight-vb8pf
@Moonlight-vb8pf 2 жыл бұрын
@@denishran6736 😃значит у Вас всё впереди!)
@denishran6736
@denishran6736 2 жыл бұрын
@@Moonlight-vb8pf в смысле?
@Moonlight-vb8pf
@Moonlight-vb8pf 2 жыл бұрын
@@denishran6736 в том смысле, что если пока не встречали таких детей, то обязательно ещё увидите!))
@user-sl6th6vc5x
@user-sl6th6vc5x Жыл бұрын
Очень красивые пельмени! Сразу захотелось своим детям такие приготовить 😍
@user-yb8bd5nd8m
@user-yb8bd5nd8m 2 жыл бұрын
Какая Вы умница! Я таких красивых пельменей в жизни не видела, это шедевр!
@user-ub5wd8rj3i
@user-ub5wd8rj3i 2 жыл бұрын
Оооо, только сегодня налепила пельменей! Вон, на балконе стоят, замерзают. Погода не подкачала, мороз, метель! Цветные слеплю в следующий раз, очень красиво!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Круто😉👍 Спасибо ❤️
@user-ki4ze2mx9j
@user-ki4ze2mx9j 2 жыл бұрын
А может их кисточкой, прямо на балконе и раскрасить?! 😀
@Liberta1962
@Liberta1962 2 жыл бұрын
Любушка, вы прелесть!!! Это же какое чудо🤗Спасибо вам огромное! Очень, очень восхитительно!!! 👍👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@user-kp3do1yh7g
@user-kp3do1yh7g 2 жыл бұрын
Молодец Любаша.Ты супер.Так держать.
@user-di2dg9mw4g
@user-di2dg9mw4g 2 жыл бұрын
Люба,попробовала рецепт теста.огонь🔥.правда я замес сделала в хлебопечке.а когда лепила уже пелемени,тесто не пришлось подпылять.оно даже и не липло к скалке.сварились пелемени,тесто не порвалось,ни полополось.все очень понравилось. Фарш,это отдельная песня!!!!!сливки в фарш услышала впервые. Все очень понравилось!!!! Я бы лайков больше поставила!!!!
@user-cj3sz4ex6m
@user-cj3sz4ex6m Жыл бұрын
Браво. Да век живи, век учись.
@elenaluschnikova6749
@elenaluschnikova6749 2 жыл бұрын
Wow, wow, wow, боже мой как красота!!! Ох! Как завороженная наслаждаюсь, Люба как же теперь спать, готовить же хочется!!! Спасибо, аж до слёз затронули!!! Дай вам бог здоровья!!! И счастья!!!!!!!
@marinasos1187
@marinasos1187 2 жыл бұрын
Здорово!!!! Пока смотрела как зачарованная повторила раз 1000000 какая же умница, молодчина!!!!! Просто суперррррр!!!!!👍🔥😘🔥👍❤️🌿
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@yagellogediminas2808
@yagellogediminas2808 3 ай бұрын
Настоящее новогоднее волшебство преобразования веществ, содержащихся в продуктах питания, в результате их взаимодействия в химических реакциях при смешивании с нагревом в присутствии катализаторов. Теперь понятно, почему повариху дети называют Василисой Прекрасной.
@tatyanadovganyk6594
@tatyanadovganyk6594 Жыл бұрын
Любушка,ви справжня майстриня.Часто користуюсь вашими рецептами,дуже доступно,зрозуміло і весело.Ви неймовірна жінка.Дякую
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Дякую ❤️
@user-mm2zh9co6q
@user-mm2zh9co6q 2 жыл бұрын
Любовь Сазанова, спасибо за рецепт, показали мастер-класс! Пельмени все красивые, одинакового размера, смотреть приятно и весело. Спасибо, что делитесь профессиональными секретами,сегодня узнал почему пельмени после морозилки трескаются
@user-yd9ep6ue8m
@user-yd9ep6ue8m 2 жыл бұрын
А оператору? Кто не в курсе, Любаша профессионал своего дела с кучей корочек, она не просто повар, она и повар - кондитер, она и технолог и любящий свою профессию человек. Любушка, очень желаю тебе 1000000 подписчиков, потому что ты этого достойна! У тебя всё просто, вкусно, по русски, по советски! В преддверии новогодних праздников, желаю всей вашей команде здоровья и процветания вашему каналу, люблю вас! Большой новогодний привет из Беларуси! 💞😘
@user-yi2zu1jo9l
@user-yi2zu1jo9l 3 ай бұрын
Мастер -КЛАСС ! По лепке пельменей!!! Сногсшибательно!!!!!!👌👍👍👍👍👍👍👍👍
@Veta_Lu
@Veta_Lu 27 күн бұрын
Так приятно смотреть на профессионала!!! Аккуратно, аппетитно, речь грамотная 😍
@user-xf5jz8ri7x
@user-xf5jz8ri7x 2 жыл бұрын
Люба, как вы лепите пельмешки- это просто песня!! Респект и уважение.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
@user-yu9zf5tz7p
@user-yu9zf5tz7p Жыл бұрын
Подскажите,а сок в граммах или в мл и ещё, вместо сливок в фарш воду можно?
@user-pz1ro1ni2q
@user-pz1ro1ni2q 2 жыл бұрын
Какие же они красивые, один в один!!! Я такой красоты никогда не видела. Спасибо огромное!
@user-ik6dy8mq5e
@user-ik6dy8mq5e Жыл бұрын
обалдеть как красиво!!!!!!!!!!!!!!!1
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Благодарю ❤️
@user-hm8pg4id1z
@user-hm8pg4id1z 5 ай бұрын
Нет слов для восхищения,как Вы Любаша нарезаете кружочки и лепите,прямо сажусь пробую так же лепить ,не получается,руки все в мясе.Хохотала вся семья.
@user-li4vb8gn8t
@user-li4vb8gn8t 2 жыл бұрын
Люба, сразу чувствуются руки повара. Глаз не отвести от мастерски слепленных пельмешек. 👍👌😍
@user-vp6wk7fe5k
@user-vp6wk7fe5k 2 жыл бұрын
Ну какая же красота, Ваши пельмени, Любушка! Спасибо большое!
@user-jd1mo2pe6o
@user-jd1mo2pe6o Жыл бұрын
В первый раз мне нравится то как делаются пельмени. Просто вертуозно
@Natalya_7835
@Natalya_7835 Жыл бұрын
Любаша, как ладно все спорится в твоих золотых руках! А как вкусно ты пробуешь, это просто улёт))) Мира и добра тебе) ❤️😇 Спасибо большое за рецепт!) 👍👏😊
@user-sr8jg9ov1n
@user-sr8jg9ov1n 2 жыл бұрын
Какая красота!! А ручки золотые!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️
@irs5884
@irs5884 2 жыл бұрын
Я в шоке!!! Разве так можно было??? И почему я так раньше не додумалась? Вы просто КРАСОТКА!!!! С Наступившим Новым 2022 годом! С меня в подарок ПОДПИСКА и 👍
@user-xw7kn8xv5i
@user-xw7kn8xv5i Жыл бұрын
Душа радуется от того, как Любя дегустирует ❤🌹👍
@user-er2kj2uy8g
@user-er2kj2uy8g Жыл бұрын
Какая красота!!! Спасибо за видеокурс кулинарного мастерства!!!
@user-Vlada
@user-Vlada 2 жыл бұрын
Вот это фейерверк красок! 🎉😍🌈💥 Люба, Вы кулинарная королевишна! 👑🌸 💖
@user-fl4hq7vi1d
@user-fl4hq7vi1d 2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏Празднично, ярко и весело!!!! Красотааааа! Хочу, хочу такие! Да утричком 1 января!!! Это же праздник!!!! Миллионище👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤Ваши пельмени и так суперские( леплю теперь только по вашему рецепту), а теперь ещё красиво и удивительно!!!!! Спасибище!!!! ❤❤❤Порадую и семью, и гостей!👍👍👍👍👍😁❤
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@user-cp6jd4fu3u
@user-cp6jd4fu3u 5 ай бұрын
Добавляла в фарш молоко,фарш был чисто свиной суховат,и я добавила молоко.Обалдеть просто!! Такой сочный получился,нечто,один минус наелаешься быстро,он сытный очень.Много не съешь.А уж сливки добавить,я представляю, спасибо большое за ваш талант и профессионализм!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 5 ай бұрын
Спасибо за отзыв и добрые слова ❤️
@user-gl2hs7li3u
@user-gl2hs7li3u Жыл бұрын
Умничка, молодец! Именно так с любовью нужно относиться к приготовлению пищи! Ждём новых рецептов!
@user-dm1sj6sj2w
@user-dm1sj6sj2w 2 жыл бұрын
Кружочки вылетают как на конвейере, ручки золотые, смотрю все ваши видео, спасибо за прекрасные блюда и выпечку 👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
@user-th3rk4kf8q
@user-th3rk4kf8q 2 жыл бұрын
Любочка вы Супер, мастер своего дела, молодец и спасибо
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@user-df8yp9xs2w
@user-df8yp9xs2w Жыл бұрын
Отличные пельмешки получились. Сочные, ароматные. Спасибо большое!
@rinnaberry6144
@rinnaberry6144 2 жыл бұрын
Оранжевые получаются, если тесто замесить с томатным соком. А чтобы свёкла при варке не выцветала, можно добавить капельку лимонного сока. Я и вареники деткам леплю из цветного теста, и лапшичку тоже режу иногда. А если нет шпината, то иногда и сок зелени использую, по тому же принципу. Спасибо за рецепт!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😉
@schoumln2010
@schoumln2010 2 жыл бұрын
Классно. Не думал что так просто можно получить цветное тесто. Респект. 💪💪💪
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Спасибо)))
@styopata
@styopata 2 жыл бұрын
Делаю похожее тесто, только вместо шпината - укроп, сиреневый - сок черной смородины (чуть чуть). Только мы делаем разные начинки - кроме мясной форель и смесь скумбрии с кальмаром. И мясные по разному - кроме классического смешанного фарша еще в китайском стиле свинина с имбирем, чили и др. специями. Курица с пассеровкой. А разный цвет позволяет их различать. А из остатков теста катаю колбаски, одну раскатываю и оборачиваю вокруг другой через увлажнение. Они женятся за несколько часов и потом по технологии нарезки колбасок на галушки и их раскатке получаются двухцветные пельмени или вареники
@user-mm8kd5cx7p
@user-mm8kd5cx7p 2 жыл бұрын
Всегда вареники при заморозке трескались. Благодаря тебе поняла почему! Теста мало, начинки много. Только ты об этом сказала! Спасибо тебе! 😋💋💋💋💋💋💋💋
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо за отзыв)))
@user-gk3rq3fr2b
@user-gk3rq3fr2b 2 ай бұрын
Смотрю как на иллюзиониста,это просто талант как живопись, музыка,поэзия,не всем дано!
@user-wj8rl3ch8r
@user-wj8rl3ch8r 2 жыл бұрын
Красотааа!!! Пельменная радуга 🌈 !!! Воспользуюсь непременно!!! Спасибо,Любовь!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@valenssio
@valenssio 2 жыл бұрын
А мы уже какой день лепим и едим пельмени по вашему рецепту. Идеальное для меня тесто, благодарю.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв ❤️ 😉 👍 Приятного аппетита ❤️
@user-sp1oy4jf9x
@user-sp1oy4jf9x 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за то, что поделились секретом фокусов со цветом. - для кондитерских изделий, это как раз, то, что нужно!
@user-zg4sr9fn4c
@user-zg4sr9fn4c 2 жыл бұрын
Я в восторге от вашего цвета теста, от приготовления пельменей новогодних!!! Золотые руки!!! Умничка! ❤️💙💜
@user-nq7by6gr9j
@user-nq7by6gr9j 2 жыл бұрын
Господи, какая красота! Люба, вы - богиня пельменей и кухни вообще! Спасибо за ваш труд! Здоровья и счастья вам!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@Ekaterina51.
@Ekaterina51. 2 жыл бұрын
Люба, чтож вы желаете со мной. Волшебница какая. Рецепт просто пушка. Спасибо. 👋
@milaperejilo4848
@milaperejilo4848 2 жыл бұрын
Потрясающе!Век живи и век учись. Восхищаюсь до глубины души. Огромное спасибо.
@user-jv3mv6hk5u
@user-jv3mv6hk5u 17 күн бұрын
Дети точно не откажутся от таких пельмешек❤
@user-bq7cg4ec3x
@user-bq7cg4ec3x Жыл бұрын
Какое чудо 👋👋👋. Благодарю за волшебный подарок 🙏🙏🙏 Процветания вашему каналу💖🌹🌲
@user-dm3cb7hf3d
@user-dm3cb7hf3d Жыл бұрын
Золотые руки. Бриллиантовой мозг. Процветания вашему бизнесу!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️ Но у меня нет бизнеса🤭
@Lucana80
@Lucana80 2 ай бұрын
Спасибо вам огромное. Пельмешек красивые. Рецепт Мега точный. Все получилось .... Божественная ❤ они не прилипают. Это чудо!!!!😊
@user-mg2ul2xx9v
@user-mg2ul2xx9v 2 ай бұрын
Да, Любочка мастер своего дела. Приятно смотреть ее ролики , она даже замешивает по- старинке, как делали это раньше на столе. Новое узнаю каждый раз, чем очень довольна.❤❤❤
@user-tf9hx9mk3r
@user-tf9hx9mk3r 2 жыл бұрын
Люба!ПРОФИ!ВЫ Молодец!Очень любите дело свое!!!Пробуете так смачно!!!Семья теперь точно будет сыта на Новый год!!!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Спасибо ❤️ С Наступающим 🎄
@user-bn2hw1nh7v
@user-bn2hw1nh7v 2 жыл бұрын
Сама приготовила, сама съела и сама себя похвалила! Молодец! Спасибо за видео.
@user-yb7nw5sx3j
@user-yb7nw5sx3j Жыл бұрын
Вы большая молодец, так красиво и увлекательно, особенно если вместе с детьми лепить, вот где в семье благополучие и понимание. Благодарю вас .
@Svet-LANA-----
@Svet-LANA----- Жыл бұрын
Какие красивые и аккуратные пельмешки получились! Класс!!
Айттыңба - істе ! | Synyptas 3 | 7 серия
21:55
kak budto
Рет қаралды 1,2 МЛН
Цветные пельмени/ вкусные и красивые/ 7 видов!
14:23
TENFOOD / корейская кухня и не только
Рет қаралды 11 М.
Pelmeni on Stalik Khankishiev birthday
36:40
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 2,3 МЛН