Ti spiego come realizzare i SAVOIARDI per un TIRAMISU' ECCELLENTE.

[@totucciomercurio2524]

Ciao, ottimi, sicuramente da vedere un tiramisù alternativo! 💯👍

[@simonap.327]

Proverò sicuramente questa ricetta domenica. Adoro cucinare dolci..e le tue ricette mi aiutano tanto

[@albertolatorre436]

La ricetta assomiglia tanto ai Pavesini complimenti sei bravo

[@danielacamerlenghi7835]

Sembrano pavesini perfetti in più ottima spiegazione 👏👏👏ciao

[@teresapiasente4230]

Ho provato a fare i savoiardi, sono riusciti benissimo, grazie

[@Krspna]

Ciao Luigi!! Grazie per i tuoi consigli!

[@teresapiasente4230]

Aspettavo anche la tua ricetta del tiramisù

[@enzocasamassima605]

se si potessero avere le dosi per farli grazie

[@danielapronesti91]

Bravissimo

[@domenicomutocaterisano7119]

Sei Bravissimo 👏 👏👏👏! Vediamo se ci riesco anche io a farli. Ti farò sapere😉. Ti saluto Lui 😘

[@LuigiFranco]

Grazie Zio ❤️ è grazie al tuo Tiramisù che oggi amo questo dolce 😍 Aspetto i tuoi savoiardi 💪👨‍🍳

[@96NTZ]

Luigi sempre il migliore 💪😁

[@doranicotra6279]

Posso chiedere per favore piano ideale del forno da usare per la cottura? Grazie 🌺😊

[@doranicotra6279]

Grazie 😀😀

[@massimospilabotte2745]

Bravo!!!👏👏👏

[@salvatorefranco9531]

Bellissimi, lì farò sicuramente.Per curiosità, di dove sei? perché abbiamo lo stesso cognome ed ero curioso... Grazie ciao

[@rosatrozzi8145]

Bravissimo ti seguo con interesse e mi piacerebbe vedere un tiramisù alternativo con la tua ricetta dei savoiardi. Grazie di cuore delle delle ricette e degli insegnamenti che dai gratuitamente

[@mariacampoccia3924]

Buonasera Luigi non trovo le dosi dei savoiardi, grazie e buona serata

[@vincenzoporcelli2018]

Buona sera Luigi penso che la temperatura indicata sia sbagliata grazie facci sapere

[@LuigiFranco]

Ciao Vincenzo ho corretto la temperatura nella descrizione del video, dove è presente anche la ricetta 💪

[@danielabaronchelli3696]

Ciao Luigi la temperatura del forno ( 200 gradi ecc) è riferita a forno ventilato? Grazie mille 🙏🏻

[@mariacampoccia3924]

Non si trova neanche descrizione video

[@monimonica1715]

Ciao Luigi, sono iscritta da poco. I tuoi video mi interessano molto e sono istruttivi x me che sono una pasticcera autodidatta 😉 Ho visto il video ed è molto interessante e spiegato bene ma x quanto riguarda la cottura nel video gradi e tempo sono diversi da quelli scritti nell'infobox. Quale è quello giusto? Anche perché nel video non dici se il forno è statico o ventilato. Io penso quello del video Grazie mille

[@LuigiFranco]

Ciao Monica grazie mille ! Si nel video ho comunicato in modo errato la cottura nelle info c’è la procedura esatta 😀

[@monimonica1715]

@@LuigiFranco quindi sbagliavo 🙄 Va bene come ho detto sono autodidatta 😅 Comunque grazie x la celerità e disponibilità. 🤗🤗

[@marypurple9197]

Bravissimo sono speciali 👏👏👏 ma la ricetta?

[@danielacamerlenghi7835]

Grazie , li voglio fare , ho una domanda in descrizione c' è scritto 80 albumi , di sicuro intendevi 80 GR , giusto? Comunque grazie per la ricetta li farò👏👏👍

[@LuigiFranco]

Si si sono 80 gr

[@danielacamerlenghi7835]

@@LuigiFranco grazie mille

[@gisellasiciliano3390]

Ma dove si vede la ricetta?

[@lalep9106]

Ciao, scusa se ti disturbo, probabilmente te lo avranno già chiesto, ma non mi sono letta tutti i commenti. Li posso fare con farina senza glutine? Grazie Alessandra

[@scharliess]

A 02:25 inizia la ricetta. Prego

[@antoniettamusto6986]

Non trovo la ricetta dei savoiardi

[@franziltocco]

Tiramisù alternativo siiiiii

[@marlenestano5529]

Bellissimo video, li farò presto! Si possono realizzare con lo sbattitore dato che non ho la planetaria? PS: è ovvio che voglio vedere il tiramisù realizzato da te, spero presto ❤️

[@LuigiFranco]

Certo che sì 😀

[@rosaagnello9291]

@@LuigiFranco la quantitadelladose

[@LuigiFranco]

@@rosaagnello9291 Ciao 👋 è nella descrizione del video 😀

[@annasilvestro4234]

Spero di riuscire. Ciò che mi preoccupa èil forno

[@rosaribatti1448]

Bravo, mi dici le dosi così li faccio grazie

[@LuigiFranco]

Ciao le dosi sono nelle descrizioni del video 😀

[@annamariasantoro3995]

È la prima volta che tu vedo, ma sei stato molto bravo anzi bravissimo, e spero di riuscire a farli anch'io. Grazie

[@annamariasantoro3995]

@@LuigiFranco Ma la ricetta dei savoiardi perché non c'è?

[@scharliess]

​@@annamariasantoro3995c'è ma devi andare in fondo all'infobo

[@giovannipallonetto739]

La ricetta e sbagliata! 80 albumi come la temperatura 200 gradi 7 minuti e poi nel video ti contraddici 165 gradi 20 minuti stessa cosa nel sondaggio facebook hai omesso, perciò ti contraddici solo se vuoi fare video di spiegazioni e procedimenti ok? Ma non creare confusione per le povere dilettanti che prendono per buono tutto giustamente! E non parlare poi dello spreco e buttare il tutto... Cercate la scalata per il successo ma credo che la sincerità è la miglior via successo della vita soprattutto avendo un laboratorio per fare lezioni!

[@LuigiFranco]

Sono 80 gr di albumi. E la temperatura è di 200 gradi per 7 minuti. Solo nel video ho condiviso 175 gradi per 20 minuti ma è stato un errore mio nella spiegazione. Ecco perché nella descrizione del video è stato corretto. Non mi sono contradetto ho solo comunicato quel particolare in modo errato, che poi ho corretto. Non sto scalando nulla sto condividendo il mio lavoro. 😀

[@giovannipallonetto739]

Non puoi fare un errore così drastico perché con queste lavorazioni: savoiardi, montata, palermitani e tanto altro hanno bisogno temperature basse non elevate.

[@giovannipallonetto739]

Tra l altro se te ne sei accorto come dici avresti messo un avvertimento, con questo non voglio attaccare nessuno, mi piace come fai i video e spieghi, ma sappiamo chi è del settore che alcune cose non si possono spiegare sempre! ma solo l esperienza e non è una ricetta che fa il dolce; tutti potremmo avere le stesse ma non lo stesso risultato. Con ciò fai attenzione perché non tutti vogliono bene chi si ha di fronte e l'invidia fa brutti scherzi, ho già notato la tua storia riguardo Istagram, perciò il mio vuole essere un farti notare un qualcosa. Spero ti sia stato utile, ingamba buon lavoro!

[@LuigiFranco]

@@giovannipallonetto739 Ti dirò, oggi hai sfatato un mito perché i savoiardi, condivisi nel video sono stati cotti a 200 gradi. Se pensi che vadano cotte ad una temperatura più bassa, va bene continua a fare così. Se però posso dirti che esiste un’altra cottura e il risultato è ottimo non capisco qual è il problema. È importante osservare le cose da diverse prospettive. Questo permette di essere flessibili in pasticceria e non statici pensando a ciò che si è sempre fatto sia l’unica opzione ad esistere e tra l’altro giusta. Possono esserci altri modi per fare le cose non credi ? Un abbraccio👨‍🍳

[@giovannipallonetto739]

@@LuigiFranco non sto dicendo se fai giusto o sbagliato il mio è stato farti notare questo errore di video, storie e informazioni al momento corrette! Sono convinto anche io che non è il fare quello che si faceva dalla vecchia pasticceria il solo è unico modo giusto altrimenti sarebbe rimasta statica nel tempo e tutte le pasticcerie uguali. piace osare e provare anche a me. Ti ripeto mi piace come fai i tuoi video e ciò che racconti il mio è stato un farti notare qualcosa, perché un altro ti avrebbe criticato e basta facendo brutta pubblicità svalorizzando il tuo lavoro per via di errori d' inserzioni.

[@lilianacarteni4159]

Ciao.... spieghi bene... però non dai le dosi che sono importanti...!!!!