Buen tutorial Brother el tipo de afilado tiene que ver mucho para que la masa quede fina y consistente exito!!
@joserolanventuras303010 ай бұрын
Buena explicación viejo
@hectorramos8521Ай бұрын
Amigo siempre veo tus videos buena enseñanza, solo qe te voy pedir un favor te eh descrito mi problema y no me respondes otra vez mis discos no están parejos me los han afilados dos personas y siempre sale mal masa charosa
@santosguevara1330 Жыл бұрын
Hola mi hermano deseo saber cuanto duranal al poner los disco al molino abeses solo 4 dias meduran de allin tengo que canviarlos afilados
@joserolanventuras3030 Жыл бұрын
Buenos tiks brou
@orlandoalvayero54932 жыл бұрын
Yo tengo un molino , pero dime a veces hay clientas que llevan maíz rmuy recocido y caliente y sale pegajosa y cuando otra cliente la que sigue le sale perfecta. A veces también depende el cocido del maíz. ? Será.
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Desde luego q si carnal el maíz recocido y con unos discos sin filo te aseguro que la masa sale como chicle y caliente más sin embargo no tan blando sale perfecto pero eso ya es cuestión de cómo lo cuecen tus clientas
@castillogarcia15102 жыл бұрын
Y ya le cambiamos los discos pero aun sale chiclosa y pegajosa
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Hola amig@ si ya cambiaron discos afilados y aún así sale pegajosa es probable q los discos no tengan suficiente filo o q ya estén desgastado xq para q salga buena también tiene q tener filo en los gavilanes pero estos se van perdiendo poco a poco.. revisa q tengan surcos no tan pachitos. saludos
@joserolanventuras3030 Жыл бұрын
Salúdame en el siguiente vídeo brother dale con todo
@elmanuhernandez Жыл бұрын
😀 claro q si carnal
@alfonzoidalgo9091Ай бұрын
Yo siempre tengo prolemas me dicen que aga una cosa otra i sigo igual
@josedanielcorteztobar68272 жыл бұрын
Buenas amigo saludes muy buen consejo para sacar buena masa así me pasa ami cuando se me olvida afilar los gavilanes sale lenta la masa pero buen consejo te felicito mi amigo pasa buenas noches bendiciones para ti y tu familia cuidate
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Muchas gracias amigo aprecio tus palabras gracias e igualmente bendiciones para ti y los tuyos..
@ssunilkumar775 Жыл бұрын
@@elmanuhernandez hi sir I am sunilkumar from india can u share your what's app number I'll give u easy idea of re sharpening this plates easily
@ssunilkumar775 Жыл бұрын
@@elmanuhernandez I'm professional expert in this field
@erikguillenreyes1312 жыл бұрын
Hola quisiera saber como la mecha ensebada de que material lo asen soy deNicaragua
@mauricioosio3575 Жыл бұрын
Buen día, utilizas una lima triángular para el afilado de disco?? Gracias
@elmanuhernandez Жыл бұрын
Hola amigo fíjate que aunq se puede con esas yo uso de las cuadradas, saludos
@mauricioosio3575 Жыл бұрын
@@elmanuhernandez gracias amigo!!
@lisspena95402 жыл бұрын
Hola Manu yo beo sus videos soy nueva en eso del molino afilo los discos así como dise usted pero siempre tengo problema con la masa no me sale tan fina como se be ahí en el video y la de mais caliente me sale pegajosa
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Hola amiga es posible q los gavilanes aún tengan bordes aló mejor eso impida q salga fina y lo del maíz caliente aló mejor le falte un poco de salida ala masa.
@adrianaramirez25706 ай бұрын
Hola el Manu que tipo de lima utilizas te escribo desde colombia gracias
@elmanuhernandez6 ай бұрын
Hola Adrián la lima q utilizo es cuadrada pero igual se puede con una triangular
@JorgeHernandez-gc7uv2 жыл бұрын
Hola amigo una pregunta esa masa es de maíz caliente o helado Gracias
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Hola amigo muy buena pregunta y fíjate q este es caliente pero ambos salen muy bien
@abelalfaro503.2 ай бұрын
Xq será amigo que sale caliente la masa aunque mésale bien manidita
@dagocarrillo5966 Жыл бұрын
Yo afilo talcomo tu afilas pero siempre el mais caliente sale pegajosa solo el elado sale bien
@miplenitudendios2692 Жыл бұрын
Me puede indicar cual es el gavilán. Porfa
@elmanuhernandez Жыл бұрын
Claro q si en un momento subiré shorts con tu respuesta.
@miplenitudendios2692 Жыл бұрын
Gracias ❤
@gamer_03342 жыл бұрын
Buena noche amigo,mi molino es máquina canguro pero tengo un problema que aunque les de filo a los discos siempre me sale pegajosa, siento que el balero como que se forza.Sera eso, gracias.
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Hola amigo aló mejor sientes q los baleros se forzan xq quizá están muy apretado y eso también hace q remache mucho la masa y por eso sale pegajosa..deberías aflojar un poco
@castillogarcia15102 жыл бұрын
Q tal buenas por q mi masa sale chiclosa o pegajosa
@emmalemus1852 Жыл бұрын
Como sacó el disco inferior no se como sacarlo si me puede ayudar por favor es mi primera vez que quiero sacarlo y no se como
@elmanuhernandez Жыл бұрын
El disco inferior va sujeto a unos pines pequeños pero no te preocupes solo golpea con la misma llave de aflojar hacia los lados y listo.. saludos
@adrianaramirez25708 ай бұрын
Hola Manu por qué mis discos se regrean gracias
@dagocarrillo5966 Жыл бұрын
Fijate que yo afilo los gavilanes pero siempre sale la masa pegajosa y lenta y metoca afilar todos los dias
@elmanuhernandez Жыл бұрын
Entonces a de ser q lo dejas muy pacho el filo bro intenta hacerle los gavilanes con pulidora, pero siempre tomando las debidas precauciones
@dagocarrillo5966 Жыл бұрын
Ok
@andreamichelleandinoreyes5730 Жыл бұрын
Hola amigo mi pregunta es xq la masa m sale chiclosa
@christiancanchingre59762 жыл бұрын
Saludos desde Ecuador.. Donde puedo ver fotos de los molinos q usas... O cual es el nombre oara poder buscarlos en Internet.. Gracias de antemano
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Hola amigo saludos..solo busca molinos nixtamal en google,pero en mi foto de canal está el modelo...
@byronmoran7205 Жыл бұрын
Mi hermano le escribo de Nicaragua que pasa cuando la maza no sale fina i lo Soco bien
@elmanuhernandez Жыл бұрын
Si está socado y aún así sale mala masa sin duda son los discos es posible que tengan filo muy hondo trata de moler cosas duras como maíz crudo para amanzar los discos o mira el vídeo en mi canal de como amanzar discos.... saludos brother
@mariaserrano6982 Жыл бұрын
Hola por que el motor tira humo muchas gracias
@elmanuhernandez Жыл бұрын
Hola María serrano dime si tú motor es de gasolina o es eléctrico?
@franciscomartines2499 Жыл бұрын
Tengo unos discos nuevos y rápido seme desafilan xq será y me sacan morena la masa me podría ayudar
@davidpineda77492 жыл бұрын
Buenos días me puede ayudar por que será que la masa me sale charosita si nos disto están bien para masa weste fíjese que el gusano de el molino está liso será por eso y no les ayuda o por que será que quiere cambio el gusano ayúdeme si puede con su respuesta.. de ante mano gracias
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Amigo el gusano no tiene que ver en como salga la masa,a lo mejor se aflojó o se desprendió algún pedazo de soldadura del gusano y anda entre tus discos por eso desarma y revisa.
Hola amiga escríbeme y te ayudaré con gusto acá.. josemanuelhernandezvigil@gmail.com
@hectorargueta65692 жыл бұрын
Hola amigo, los discos para moler café se afilan?. Gracias
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Hola amigo pues fíjate q si pero lo ideal sería después de moler café xq se desafilan.saludos
@hectorargueta65692 жыл бұрын
@@elmanuhernandez Soy Héctor Argueta desde Carrizal Taulabe, tengo un molino sólo para moler café nada más por eso le preguntaba es un pequeño negocio. Agradezco su apoyo .Gracias
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Exelente Héctor espero te vaya de maravilla y crezcas en tu negocio.saludos
@Rossy_D Жыл бұрын
Hace como 3 meses se compró un molino y no se puede llenar porque se atora y se queda pegada la banda para poder moler es por poquitos que toca echarle Nose si es problema de los discos?
@elmanuhernandez Жыл бұрын
Amigo te invito a mi último video está hecho sobre este tema ... saludos
@yesucande10032 жыл бұрын
Tengo 3 meses de tener un molino pequeño para uso familiar (1.5 hp de potencia). Nunca he podido sacarle buena masa, he tomado en cuenta sus recomendaciones, otras veces he pagado donde afilan discos y nada. Sera por q los discos son pequeños de 4 pulgadas??
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Hola gracias por escribirnos ,y pues en tu caso no tiene nada q ver el tamaño de los discos lo q si es el afilado podría estar en los gavilanes tu problema a lo mejor tiene bordes y eso no deja salir buena masa.. saludos
@lazaroreyes6076 Жыл бұрын
Y los dos discos afilas de la misma manera ?
@elmanuhernandez Жыл бұрын
asi es amigo ambos igual
@KeirinSorto Жыл бұрын
hola buenas noches porque la masa me sale sera por los discos
@elmanuhernandez Жыл бұрын
Como sale???
@josealexanderrivasgarcia20812 жыл бұрын
Amigo para q la masa salga rápido de q manera se tiene q afilar los discos
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Hola amigo claro que sí ,te invito a que veas mi vídeo de cómo afilar disco acá específico como hacerlo saludos. kzbin.info/www/bejne/kIS0eoKPertjibc
@dagocarrillo5966 Жыл бұрын
Como afilar discos que tienen menos gavilanes
@digiceldigicel41192 жыл бұрын
Porque será que lamasa sale chiclosa
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Amigo cuando pasa eso es por qué le faltan filos a tus discos o no tienen buenos gavilanes
@anibalgarcia76782 жыл бұрын
Mira viejo porq cres que yo tengo molino todo bien pero el maíz de elote no me pasa y por eso no asemos maíz de elote me podes ayudar porfa
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Es por el ollejo del maíz amigo lo mejor es molerlo después de q hayas molido maíz para tortillas así no tendrá dificultad.. inténtalo.. saludos
@EliasMartinez-yr3me3 ай бұрын
Porque me sales lamasa caliente del molino
@JoseantonioEscotoduran Жыл бұрын
Hola porq me sale pegajosa la masa
@elmanuhernandez Жыл бұрын
Porque le hacen falta filo a tus discos amigo cuando te pase eso afloja un poco para q tu masa mejore. Saludos
@fredyjimenez6462 жыл бұрын
Hola amigo intente afilar los discos y aun asi sale mal la masa
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Hola Fredy un gusto,creo q lo q pasa esq tus discos tienen más hondos el afilado por eso es q no sale bien.. saludos
@JoseVasquez-dq6hg2 ай бұрын
Por qué la masa sale negra
@digiceldigicel41192 жыл бұрын
Porque lamasa mesale negra
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Es posible q este muy socado amigo por eso los discos negrean la masa pero también tiene q ver un filo muy pobre.. saludos
@brenda.zuleymacruz732 Жыл бұрын
Hola
@elmanuhernandez Жыл бұрын
Hola 👋
@VeronicaOrellana-fo6rrАй бұрын
Ola
@elmerramirez49146 ай бұрын
El por que sale negra la masa
@TeresitaCortez-z3n Жыл бұрын
Afile mis discos y Nome sale Masa
@elmanuhernandez Жыл бұрын
Puede pasar por dos cosas o lo tienes muy apretados tus discos o no tienen salida así q te sugiero q quites tus discos y pases la lima una vez por la orilla de cada surco para aligerar la salida de masa también asegúrate de afilar gavilanes ,no los dejes de lado ... Saludos
@rogelaragon16942 жыл бұрын
al final cada persona aprende a sumodo
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Nunca está de más aprender un poco de otras personas
@alicarranzaalfaro4442 Жыл бұрын
Más lento fuera bonito
@elmanuhernandez Жыл бұрын
Que cosa ali?
@alicarranzaalfaro4442 Жыл бұрын
@@elmanuhernandez si el afilado xq soy nuevo y no se atina como es q BA la lima si medio cantiada o plana
@antoniicerritos98142 жыл бұрын
Da me ti numero
@brenda.zuleymacruz732 Жыл бұрын
Compartanos.su.numero.de.guasap.porfa
@castillogarcia15102 жыл бұрын
Q tal buenas por q mi masa sale chiclosa o pegajosa
@medardamartinez62204 ай бұрын
Es porq lo mueles resien cosido undia antes es mejor
@fredyjimenez6462 жыл бұрын
Hola amigo intente afilar los discos y aun asi sale mal la masa
@detodounpocojavier94732 жыл бұрын
Hola el detalle es q si los discos no están bien asentados de nada sirve q estés bien afilados por q así me pasaba ami por un lado sale bien por el otro sale sharo saludos 🤗 😉 👍
@elmanuhernandez2 жыл бұрын
Hola amigo no desinformes por favor la cosa no es así , si los discos están bien afilados aunq estén desnivelado saldrá bien te lo aseguro.