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Las gallinas de Manuel producen 1.200 huevos al día que vende a comercios y supermercados de su pueblo natal, Castro del Río (Córdoba), y otros municipios cercanos. Este joven es propietario de una granja de gallinas camperas que pastorean libremente en una huerta de granados zafarís, regada por el río Guadajoz. Se trata de un proyecto medioambiental que mezcla la producción avícola con la plantación de árboles frutales autóctonos. Calidad y tradición al servicio del consumidor.
Manuel López-Toribio es un joven de 23 años que ha encontrado en el campo su medio de vida. Gracias a una herencia familiar ha transformado esta huerta en una explotación agrícola y ganadera que ha llamado Ahuevo, en referencia a su producto estrella.
[Programa Tierra y mar 1141. Emisión 4/12/2016. Canal Sur TV
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Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
Editora de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo
Realizadora: Elena Cano
Producción: Inmaculada Villalba
Redactor/a: Maria José Gómez-Biedma
Ayudante de realización: Antonio Jiménez Cerrato
Operador de cámara: Abraham Sánchez
Montaje: Cristina Tabuenca
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