Tierschutz: Schlachten auf der Weide | Unser Land | BR Fernsehen

Der Allgäuer Bio-Landwirt Herbert Siegel will das Schlachten seiner Rinder möglichst stressfrei gestalten. Für den Tierschutz möchte er die Tiertransporte zum Schlachthof vermeiden. Ein Jäger schießt die Tiere auf der Weide, dann werden sie in einer mobilen Schlachtbox entblutet. Für die Rinder bedeutet das weniger Stress, für den Landwirt aber erheblich mehr Aufwand, doch seine Tiere sind ihm das wert.
Autorin: Susanne Wimmer
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