How to ผัดผักยังไงให้อร่อย?🥗

Рет қаралды 223,913

tigercrychannel

Күн бұрын

Пікірлер: 65

@khing4971 6 ай бұрын

ชอบเชฟแจ็คกี้มากเลยค่ะ ได้ความรู้เยอะมาก เชิญมาบ่อยๆ นะคะ

@ธนภัทรศิริโสภณพิพัฒน์ 6 ай бұрын

เทคนิคการเอาผักไปลวกแล้วก็ไปผ่านน้ำมัน ผมจำได้ว่าอยู่ในการ์ตูน ยอดกุ๊กแดนมังกรด้วย แล้วใช้ได้จริงๆ 😊😊😊

@fly-fish8382 6 ай бұрын

อ่าใช่ครับ ตัวน้ำมันจะไปเคลือบผักไว้ตอนลวก ทำให้ความจุ๊ยซี่ของผักยังอยู่ข้างใน ขณะเดียวกัน น้ำข้างนอกก็ไม่เข้าไปให้ผักอุ้มน้ำจนยุ่ย

@tonggreat 6 ай бұрын

อีกสาเหตุหนึ่งคือน้ำที่เมืองจีนสมัยโบราณมันจะเหม็นโคลน เวลาลวกผักเลยต้องใส่น้ำมันลงไปเพื่อให้น้ำมันเคลือบผักไว้ชั้นหนึ่งป้องกันกลิ่นโคลนจากน้ำเข้าไปในผัก

@MrDuiduizzz 6 ай бұрын

เคยทำผัดคะน้าทั้งต้น ลวกน้ำร้อนน๊อคน้ำแข็งเรียบร้อยแล้วเอามาผัดต่อเลย หวานกรอบอร่อยดี

@CoffeeToffy2049 6 ай бұрын

เชฟแจ็คกี้แกเก่งมากครับ ผมเคยทำงานร่วมกับแกที่โรงแรมคอนราด สุดยอดด้านเทคนิคจริงๆ

@etmsnmm3726 6 ай бұрын

ไม่รู้มีคนสังเกตมั้ย แต่น้องเสือที่โผล่มาตอนมีคำหรือรายละเอียดใดๆ น่ารักมากก

@etmsnmm3726 6 ай бұрын

@@tannasly9895 เสือครับ แป้นมันพิมพ์อัตโนมัติให้

@chikaboo6815 Ай бұрын

น่ากินนอ่าาา เดี๋ยวถ้าไปกรุงเทพเมื่อไหร่จะไปทานร้านเชฟนะคะ

@Rokenweed 6 ай бұрын

ทำตามเองบวกเวลาเตรียมของ ผัดผัก1จาน1ชม แน่เลย5555

@especiallyme_2561 6 ай бұрын

ทำมัดใจพ่อแม่แฟน หรือทำตอนรวมญาติแบบ ฉันทำข้าวแซ่บนะจ๊ะ ไรงี้น่าจะได้อยู่นะคะ อยู่คนเดียวแล้วทำแบบนี้น่าจะขี้เกียจก่อน 😂

@JuroSama4975 6 ай бұрын

ปกติของร้านอาหารครับเตรียมของใช้เวลา ถ้าร้านตัวเองหนักเลย แต่แฟรนไชส์เขามีครัวกลางเจรียมของให้บางส่วน

@phichitphosri5969 6 ай бұрын

ชอบมากๆครับ ปกติเป็นคนชอบทำอาหาร แต่ทำไม่ค่อยเป็นนะ พอดูคลิปแล้วได้เทคนิคดีๆเยอะเลยครับ

@กฤตภัคพุ่มไชย 6 ай бұрын

ขอบคุณครับ🙏🏻ถามแบบละเอียดเลย

@sutsvart 6 ай бұрын

หึหึ 4คนนี้ไม่มีพื้นฐานเกี่ยวกับอาหารจีนเลย แต่มีความกระตือรือร้น กระหืดกระหอบดี ร้านนี้เคยไปกินตอนตรุษจีน ต้องจองล่วงหน้า2เดือน

@Breaktotallimit846 6 ай бұрын

ผักชิ้นโตดูน่ากินครับสำหรับคนชอบผัก มีน้ำราดขลุกขลิกช่วยลดความขมและเพิ่มรสชาติ ร้านปรุงให้อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ได้จากน้ำราดนี้ ผมเองไม่นิยมกินผักสด ผัดผักเลยเป็นทางเลือกที่ดี ร้านส่วนใหญ่ก็ทำได้อร่อยครับ เช่น ผัดกะหล่ำปลี ผัดผักบุ้งไฟแดง

@boonnumlym6708 6 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@svi_-yn8tk 6 ай бұрын

อยากดูวิธีทำคั่วไก่คับบ

@sobreezm307 4 ай бұрын

อยากได้เตาจีนสั่งได้ที่ไหนคะรับ

@Mild_pliW 6 ай бұрын

ขอโทษนะครับ ผมมองรูปซ้ายบนไม่ค่อยเป็นใบคะน้าเท่าไร

@เกียรติชัยสันติเมธา 6 ай бұрын

น่ากินครับ

@SenbonkZagura 6 ай бұрын

ทำเอง ไม่เวิร์ค น้ำมัน1ขวดเท่าไหร่ สำหรับคนเช้ากินค่ำแบบผม

@amci-966 6 ай бұрын

เหมือนเมื่อวานมีคลิป ไข่เจียวป่ะ หายไปไหนแล้ว?

@supa-u3w 6 ай бұрын

คะน้า ถั่วฝักขาว ร้านตามสั่งที่ไม่ค่อยอร่อย เพราะผัดสดๆเลย ไม่ได้ลวกน้ำร้อน น๊อคน้ำเย็น

@hextalife1301 6 ай бұрын

แป้งมันฮ่องกงมันคือแป้งมันฝรั่ง มีขายในซุปเปอร์ทั่วไป ช่วยทำให้อาหารกรอบขึ้นด้วยเวลาผสมกับแป้งทอดกรอบอย่างอื่น

@ppp.1236 6 ай бұрын

สอนทำข้าวห่อไข่หน่อย

@SamsungSamsung-li8fz 4 ай бұрын

ขอบคุณที่สูตเป็นวิทยาทาน

@reedboo4104 6 ай бұрын

แป้งมันฮ่องกงในห้างมีขายครับ แม๊กกาแรต ซองๆ

@pearperlerter3477 6 ай бұрын

ร้านเขาอยู่ไหนนะ อยากตามไปกินมั่งง

@unmesa489 6 ай бұрын

แดนสวรรค์สุวรรณภูมิหิมึพัล

@Armizk 6 ай бұрын

ขอโทษจริงๆครับ แต่คิดถึงน้าแอนนาตลอดเลยตอนเซฟพูด 555

@noai3805 6 ай бұрын

พอดูแล้วผมคิดว่าไปทานที่ร้านเลยดีกว่าครับ

@gentlemanx7100 6 ай бұрын

น้ำมันที่ใส่ตอนลวกผัก ทำให้ผักสีสดขึ้นมามีความแววดูน่ารับประทานเพิ่มขึ้นครับ โดยเฉพาะผักสีเขียว

@thanam.9451 6 ай бұрын

ขอบคุณเสือทุกคนมากๆที่พยายามถาม ทุกอย่างคือไวมาก

@regoaqpoaha 6 ай бұрын

ถั่วต้มมมมม

@gonpony 6 ай бұрын

ใดใด เตาเท่มาก

@noideaforname2862 6 ай бұрын

จีนเป็นพี่น้องที่ไม่จ่ายภาษี เปิดร้านอาหารตัดราคากับร้านคนไทย😂

@กันตภณพบครุฑ-ค1อ 6 ай бұрын

โดนเอาเปรียบตลอด ตั่งแต่เรือดำน้ำแล้ว

@violet_cry5324 6 ай бұрын

ผักใบเขียวมันจะมีความขมอยู่บ้างมันเลยต้องผ่านน้ำร้อนซักแปปก่อนเอาไปผัดมันช่วยได้จิงๆ ไม่ขมแถมผักกรอบด้วย

@kanlayaneeaserud1239 19 күн бұрын

แล้วคนทีไม่ได้อยู่เยาวราชจะทำยังไง?จ่ะ

@pleasestandupteacher 6 ай бұрын

ทำที่บ้านนี่อย่างนาน 🤣

@s.srinakorn7311 6 ай бұрын

แป้งมันฮ่องกง มันก็คือแป้งมันฝรั่ง ตามห้างมีขายนะ

@vajirateam46-00 6 ай бұрын

👍👍👍

@วันๆเล่นแต่เกมส์HD2.0 6 ай бұрын

ผมผัดผักกระเพราคับ😅😂

@มานะอิ๋วสกุล 6 ай бұрын

ทุกคลิปผมรอลุ้นอย่างเดียว.. ว่า…เมื่อไหร่ แนตตี้จะพูด 55

@tanseepoon8461 6 ай бұрын

ได้กินกี่โมง 😂

@copo4678 6 ай бұрын

ให้คนอื่นผัด แล้วเรากินฟรี อร่อยที่สุด

@วริศไทยานนท์ 6 ай бұрын

รายการนี้ชื่ออะไรเหรอครับ how to เหรอ

@aomtipjarearrod1988 6 ай бұрын

❤🎉😊

@atnighttoday9758 6 ай бұрын

😂😂😂😊😊😊

@qupidmox 6 ай бұрын

คะน้า ไม่น่าจะใช่ Kale 100%

@JustaNawapon 6 ай бұрын

@Gilgamesh-Channel 5 ай бұрын

พี่น้อง... ไม่นับ

@polcherdiamwongsrikul121 6 ай бұрын

ซตายล์

@เราและนาย-ธ5ท 6 ай бұрын

เฉยๆ😅😅😅

@คนดีสีทนได้-ฟ6ห 6 ай бұрын

@ชื่อไรก็ได้-จ6ธ 6 ай бұрын

เคล็ดลับ ใส่ผงชูรส ครึ่งทัพพี อร่อยแน่

@Tarayuteiei 6 ай бұрын

เหมือนฟังพี่แอนนา มาทำอาหาร

@วิรัตน์รุ่งเรือง-ฅ8ญ 6 ай бұрын

ให้คนอื่นผัด อร่อยเสมอ ผัดเองยังไงก็ไม่อร่อย 555รอกินจบ

@pipo7589 6 ай бұрын

อ่านชื่อคลิป มีคำตอบขึ้นมาโดยไม่ต้องดูเลย MSG คือที่พึ่งของข้าพเจ้า

@nattawutmeetadtim2672 6 ай бұрын

อยากดูเชฟเค้าทำปลานึ่งซีอิ้วอ่ะครับ

@SamsungSamsung-li8fz 4 ай бұрын

😮ไม่ใช่พี่น้องมีสายพันเดียวกันดว้ยตะกูลฉันแซ่ลิ้ม

@kanithaliamsakul8162 4 ай бұрын

การลวกช่วยให้ลดโปตัสเซียมในผักด้วยทำให้คนเป็นโรคไตสามารถทานคะน้าได้บ้าง