Der Tim kann wunderbar die Arbeitsgange erklären spitze
@KS-js1mk6 жыл бұрын
Der bezahlte dumme Fragen Steller nervt total. Ansonsten schönes Programm.
@f.p.1176 жыл бұрын
absolut!!!!
@gianlucaparagona57645 жыл бұрын
Carlos Santiago ja voll der Vogel
@yolandafernandez47385 жыл бұрын
beim Kuchenbacken ist er einfach eine reine Katastrophe... :-)
@wiesel19796 жыл бұрын
Lieber Timmy, der Grund warum braune Champignons aromatischer sind ist, weil diese nicht so schnell wachsen wie die weisse Variante, weniger Wassergehalt und somit mehr Aromen haben.
@Lipglosskid4 жыл бұрын
diese saudummen Zwischenfragen sind einfach nur nervig >:(
@AngelikaSabitzer8 күн бұрын
Hallo Tim Bist wieder in deinem Element😅😅😊
@stefantide13525 жыл бұрын
Von Tim kann man viel Lernen
@KarinOttCostumedesign6 жыл бұрын
Daaaaanke Quizshow :o) !!!! Haste noch mehr Uploads von den TV Auftritten davor ? Wär cool !!! ... außer denen, die Ich bei dir schon sehen kann - logisch
@rebeccarotter99896 жыл бұрын
Karin Ott Costume Design ist ein sehr umfangreiches Programm ist f
@angelikaweber5453 Жыл бұрын
🎉
@gabibaasch3253 Жыл бұрын
Warum wird das Fleisch nicht vor dem mehlieren gewürzt. Oder vorab in das Mehl Gewürze hinein gibt?
@ayko51686 жыл бұрын
Musik bei 8:20 ?
@stefanschwarz74924 жыл бұрын
darude sandstorm
@gripfli34646 жыл бұрын
Lieber Herr Mälzer - Hefe benötigt zwei Dinge: Wärme und Zeit. Die beste Möglichkeit für Geschmacksbildung ist ein echter Vorteig mit sehr wenig Hefe, der zwei/drei Tage ziehen darf. Zudem muss der Zucker bei der Zubereitung des Hauptteiges unbedingt erst in den letzten Minuten des Knetens beigeben, also nach 10-12min. Dadurch bildet sich ein echtes gutes Klebergerüst, das stark genug ist, die Luft auch im Teig zu halten. Ein solcher Teig zergeht auf der Zunge und ist geschmacklich vielschichtig und vollmundig. So ein schnell hochgepeitschter Teig ist einfach nur platt und grob. Ist nicht böse gemeint, aber Hefe braucht Liebe, keine Show!
@Walldorf-City-Limits4 жыл бұрын
Foodporno, herrlich!
@AlfredNRW6 жыл бұрын
Aluminiumblech? Nein danke.
@sebastianschmidt825011 ай бұрын
Sondern?
@mrzavier6 жыл бұрын
Sehe ich da etwa bei 5.05 ein Haar im Teig?
@katharinavonzitzewitz8265 жыл бұрын
“hochgradig unangenehm..“sehr sehr sehr lecker..“ Blablabla etc pp...Dieses aufgeputschte,unnatürlich aufgeregte/überschnelle Gelaber von Tim M. ist soo anstrengend!Was tut der sich rein???(...auch um all das zu schaffen,was er so macht..ein echter Wahnsinn-wie so viele in der Branche!!!)🤔..dabei ist er doch eigentlich ein guter und netter Typ,begabt und beachtenswert... Fahren Sie doch mal bitte etwas runter ,Herr Mälzer...😉 Hast Du Dir Deine Sendung schon mal angeschaut hinterher???Das ist doch schwer manisch/bzw.“chemieinduzierte Verhaltensaufälligkeit“😉... Oder geht es auf der Gastroszene nur so zu??? Darüber hinaus:Alles Gute für die Zukunft🎉
@artrose17173 жыл бұрын
21 g frische Hefe = 7 g Trockenhefe.
@testtest-hu5fv6 жыл бұрын
5:04 Haar im Teig aber trotzdem geiler typ
@cr3xo9706 жыл бұрын
Oh nein, wenn ein Mensch backt?! Eieiei, hätte er sich lieber mal ne Glatze rasiert.
@edgarvennmanns35504 жыл бұрын
Wo soll ein Haushalt das alles Herbekommen. Sahne Schnittlauch u.s.w. Habe Kühlschrank mehrfach durchsucht :)
@wuestenfuchs1.44044 жыл бұрын
Edgar Vennmanns ich sag’s dir morgen
@saskiakohl72736 жыл бұрын
Das Rezept vom Apfelkuchen ist ein totaler Flop. Hab ihn jetzt 3 mal nachgebacken. Spart es euch.
@roberthoffmann89416 жыл бұрын
Saskia Kohl warum bäckt man ihn dann 3 mal?
@snowwhite-pi9fi6 жыл бұрын
Saskia Kohl versuch doch mal warme Milch zu nehmen und die Butter erst zum Schluss reinzurühren. Und lass den ausgebreiteten Teig noch mal ohne Butter drauf auf gehen bevor du die Butterstückchen drauf machst und die Äpfel
@cr3xo9706 жыл бұрын
Im Endeffekt magst DU ihn nicht. Heißt doch nicht, dass das Rezept blöd ist. Vielleicht magst du ihn einfach nicht oder du hast was falsch gemacht. Aber den anderen gleich zu empfehlen, das Nachkochen sein zu lassen, ist hier der Flop!
@flixtorres5 жыл бұрын
@@cr3xo970 Dankeschön! 🙏🏼 Genau so ist es.
@gianlucaparagona57645 жыл бұрын
Der Arme Lorbeer das macht Mann vorsichtig und von unten
@lotharmayring60635 жыл бұрын
Wo bekomm ich jetzt ein frisch geschossenes Reh her.....in deinem Sternelokal hat man das Wildfleisch also frueher vorher verwesen lassen..........na dann guten Apetitt...schon mal was von Umroetung und Fermentation gehoert, aber sonst bist scho a guter Koch
@MrStellwerk19936 жыл бұрын
Und wieder dieser Besserwisser warum dieses Al....