Tipica Receta de Pastel de Choclo Peruano | Abelca

Saludos gente! hoy prepare un delicioso pastel de choclo
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#pasteldecholo #recetasfaciles #abelca

[@Luis-rk8rm]

29/04/2023 Felicitaciones se vé muy bueno ese Pastel de Choclo y para mí es novedoso usar anis y ajonjolí (sésamo) en la receta. He intentado varias recetas, algunas bajadas de internet, otras de revistas de recetas, incluso con leche condensada, y siempre me pareció que quedaba muy apelmazado (denso o compacto) la miga del pan (buen sabor pero no tan agrabable textura). Probaré usando mas polvo de hornear y esponjando las claras de huevo. La comida peruana me encanta... Viví 7 años en Chile e ir a los Restaurantes Peruanos era mi "salvación" cuando quería comer algo realmente rico (esa sopa que llaman "Chupe de Pollo" y la Parihuela de Pescado y Mariscos son de mis platillos favoritos). Solo he cocinado Chupe de Pollo (receta que se me extravió en tantos cambios de cada que he hecho), Lomo Saltado, Papas a la Huancaína, Pulpo al Olivar... todos me han quedado "buenazos" jajaja. Desde hoy, Suscrito a tu Canal... Saludos desde México.

[@gladisnolasco7979]

Gracias campeón por este aporte a nosotras, preparé según tú y me salió riquísimo, con la diferencia que lo hice en molde con huevo pero igual delicioso ,le llamo keke de choclo ,les gusta a mi familia y como estoy cosechando choclitos de mi chacrita hago para invitar y les gusta ,gracias amigo Abelca el campeón.

[@paracas44]

Muy bien explicado, claro, preciso, sin repeticiones ... gracias por compartir tus conocimientos. Bendiciones y saludos desde Lima Peru.

[@blancasanchez1278]

Gracias Abelito por la receta del pastel,espero q me quede asi de ricooo como a Ti😋😋❤️🇸🇻

[@samuelpalominocuellar9788]

Fin de semana tengo que hacerlo.gracias

[@LacocinadeMilagritos]

Que.rico pastel amigo, no conocia este pastel, te dejo mi like como.siempre, gracias por compartirnos esta receta👏

[@gladyszapata8677]

Se ve riquísimo el.pastel de choclo muy bueno gracias bendiciones Amén 🙏🙏❤️

[@user-xm2cn2zo6n]

Hola Abel a, gracias por compartir tu experiencia, se ve delicioso

[@lalyvaldivia8560]

Se ve delicioso, no ví nunca cuando mi mamita lo preparaba 😔 pero lo que sí recuerdo y lo tengo en mi memoria gustativa es que le agregaba una copa de anís Nájar o quien no lo consiga, puede ser anís del Mono o cualquier licor con anís, queda muy delicioso 😋

[@alyssonh.r.4946]

Es un toque especial que le da al riquísimo pastel de choclo saludos desde arequipa ❤

[@lalyvaldivia8560]

@@alyssonh.r.4946 saludos desde Lima 😥extraño mi tierra

[@fridarossanamendozavaldivi2185]

Bien día,siempre veo tus recetas y por supuesto me guío de ellas. Lo haces de una forma tan sencilla que nos animas a prepararlas todas. Saludos AQP. Gracias.

[@maritzaokamura1647]

Hola Abelca,t salió super delicioso,a mi me encant,asi mismo lo hgo.👏👏🙏🏻🇵🇪

[@zoraidaromero1893]

Excelente receta Abelca yo lo.prepaeaba de otra manera pero lo hice como tu video y me quedo muy rico Felicitaciones

[@florguichard7378]

Gracias por enseñarme voy hacerlo saludos de Perú ❤

[@susanagodoy1874]

Hola..gracias.esta.rico.ese.pastel.me.recordo.mucho.al.que.hacia.mi.Mama..Saludos..

[@evalunarivasplatadelapena9084]

Que rico voy a prepararlo me haces la vida más fácil con tus recetas y la explicación es muy sencilla para entender te agradezco muchoooo exitos

[@elenarodriguezlinan189]

Me salió exquisito, gracias Abelca, muy bien explicado y con los ingredientes bien proporcionados, saludos desde Lima .

[@estherjuarezhermoza5265]

Asú,,super!!! Ya lo hare para mi peques!! Esta super buenazo!! Hice tu pastel de platano o torta y quedo riquisimo!! Muy facil haces que sean tus recetas sin complicaciones y muy bien explicado...gracias ,,❤👏👏👏💪👍🇵🇪

[@francisfreyre]

Què buena receta! Muchas gracias Abelca. Nos das muchìsimas ideas y bien sanas tambièn.Saludos.

[@maritzasanchez1770]

Se ve delicioso 😋. Sin embargo como buena Cusqueña y de familia pastelera🤭, sugiero lavar el choclo antes de desgranar, así se conserva mejor el sabor y dulzor del grano 👌😊😋..Ahh..y agregar una copita de Anisado o Pisco..Ufff.. Buenazoo..Así se prepara un pastel de choclo en mi bella tierra 😇.

[@yvansolis1818]

Vale la sugerencia

[@segundochumacero4851]

Eres uno de los mejores chef y que orgullo peruano

[@florcita516]

Hola, me que igual de delicioso, muchas gracias.

[@FreeWorld2380]

Nuestro delicioso pastel de choclo 100% Peruano 🇵🇪 te salió buenazo 👍

[@gianellasandovalbarrios3540]

P0pl9

[@gianellasandovalbarrios3540]

0

[@daflg9061]

La receta se reinventó en Tacna, con un toque peruano, otra cosa que los arequipeños o limeños se lo quieran adueñar​@@gianellasandovalbarrios3540

[@hezaen]

​@@daflg9061El pastel de choclo se sirvió por primera vez en 1608 por el Arzobispado del Cusco. Ni limeño ni tacneño, así está en la historia y bien documentado.

[@lapizlasulistern477]

​@@hezaenes de Perú y punto

[@olenkaventura7217]

Excelente y deliciosa receta como todas las que preparas y nos muestras en tus videos, muchas gracias por mostrarnos tu arte tan exquisito q es nta gastronomía peruana con tu toque y sazón especial y único. Felicitaciones y muchos éxitos joven🎉 con tu canal de gastronomía peruana y de otros países👏👏👏 ❤🤗🙋🏻‍♀️

[@marcelalatorre4509]

Gracias Abelca por la receta, tu si que lo haces fácil, un gran abrazo😘

[@piedadespinoza9337]

Si que deve estar muy delicioso gracias X compartir bendiciones😊😊

[@carolinamartinez4358]

Es la tercera ves que lo preparo, duplico la receta y me sigue quedando riquísimo, con choclo Ayacuchano que cosechó mi suegro y me pide que vuelva a preparar. Muchas gracias por la receta y la tan detallada explicación 😊

[@elenaugaz4078]

Nunca me he atrevido a prepararlo porque pensé que era muy complicado, pero viendo tu receta se hace fácil, y te quedó muy rico. Gracias Abel, como siempre nos sorprendes con tus recetas🎉Este fin de semana lo preparo y hasta foto le voy a tomar🎉

[@ramonahildacastro8841]

. V

[@teresasoterosolis1715]

Muchísimas gracias,usted es el mejor chef,bendiciones.

[@margaramirez2701]

Me gustó el pastel de choclo qué rico gracias por compartir

[@gladyschunga2817]

FELICITACIONES CHEFF. ESTA FACIL DE HACER. Y SE VE QUE ESTA RIQUISIMO COMO SIEMPRE.

[@meryhernandezshupingahua5166]

Me encantó ... muy rico....me voy atrever a hacerlo. Gracias por la receta.

[@willianjosenunessilva8586]

Buenos bueno bueno.saludos desdé Venezuela saludos 😮

[@cristinagonzalesochoa9286]

Que bueno se ve el keke de choclo. Gracias por su receta,bendiciones

[@marthabetallaluz854]

Excelente receta, me encanta el pastel de choclo; gracias por compartirla tu trabajo es valorado!!! 👏👏👏😋😋😋

[@emilybayolettarquicondori4893]

500 gr de choclo 150 ml leche 3 huevos 250 gr azucar 100 gr mantequilla 40 ml aceite 200 gr harina trigo 10 gr anis 30 gr Ajonjoli tostado 1 cucharada de vainilla 15 gr polvo de hornear 120 gr de pasas

[@Axel69328]

Se agradece

[@Fito315]

Muchas gracias, pero cuando no tenemos balanza, ¿Cómo hacemos para medir? Agradecería ofrecer las medidas en formato de Tazas y Cucharadas.

[@gabygalindo153]

Muchísimas gracias!!

[@lucianovictorraulcarillome9032]

Te amo gracias xd😂

[@anacoronado8979]

Gracias Abel por compartir tus recetas ❤

[@tiamamita2103]

Llegue aqui de casualidad y me encanto es lo q estaba buscando lo voy a preparar gracias x la receta 🎉🎉🎉🎉

[@yr3687]

Cierto el mejor chocloes el de Macachacra Huanta de un sabor incomparable

[@maryluzcerezo6525]

Que gran chef eres ❤ todas tus recetas son buenazas, muchas bendiciones y muy feliz y prospero año 2024 Abelca ❤

[@mariac3206]

Muchas gracias por su recetas bendiciones👍🙏

[@giulianabibolotti81]

Ay Abel ya me hiciste antojar ... lo prepararé el Domingo ... Gracias por la Receta y se ve deliciosa !!!

[@lucreciacalderon7029]

Hola Abelca se ve buenazo es pastel de choclo ya me imagino saboreando me gusta felicitaciones siempre enseñando tus recetas 😉 muy buenas .😋😋🥮

[@jssbzn839]

Me gusta mucho esa torta de maíz cuando la compraba en peru ahora lo voy hacer gracias x publicarlos

[@elsamariajimenez8917]

Gracias Abelito. Qué delicioso el pastel de choclo. Bendiciones!

[@cristinar3779]

Parece delicioso, bien parecido a la huminta! Gracias por tus maravillosas recetas, muchas bendiciones!

[@sabinahernandez9329]

Delicioso pastel de Xhoclo gracias chef por compartirlo bendiciones 🧑‍🍳💯

[@lolacubacastaneda3510]

Se ve muy rico!! Lo voy a preparar, gracias x compartir

[@gladysnavarro7686]

Gracias eres lo máximo que rico se ve lo tengo que hacer ya lo quiero comer y muchas bendiciones para ti, Abelca mi chef favorito

[@olindah2950]

Buenazo !! Bien Abelca muy buena receta. Dios te bendiga 🙏

[@123vpas123]

Voy a probar tu receta... Muchas gracias por compartir la 🤗

[@anabeldelazaro6862]

Haaa el choclo es elote, bien, saludos desde Tepic Nayarit México

[@lapizlasulistern477]

si,en mexico le dicen elote en Perú choclo

[@EusebiaRiossala-tq5rq]

Se ve delicioso esta fácil gracias por la reseta

[@darielaelianadiezzeballos7103]

Hola, se ve riquísimo, lo voy a preparar. Gracias

[@elsahuaman2276]

Se ve fácil, espero que me salga igual. Gracias por sus recetas

[@ofeliahuanca5184]

Lo prepare y salio muy bien y delicioso.gracias ABELCA.

[@vilmareginabustos8230]

Me encanta esta receta. Voy a probarlo😊

[@xiamarasuarez-bj3yt]

Muy buenas recetas!! Felicitaciones.

[@deborabenguer9960]

Un gol tus recetas!! Gracias, lo prepararé para el 1 mayo, día del trabajo y así aprovecho y te saludo también, chico joven y trabajador,felicidades 🎉🎉🎉 éxitos siempre

[@cartoonplanet5860]

Sabe muy dulce con 250gr de azucar? ¿O sabe Bien ?

[@elincallanero]

Nada como un pastel de choclo... Buenazoooo

[@maydelpena4754]

Yo hago con trocitos de queso y lo.comemos con crema ,super delicioso.

[@florfortoul4072]

Gracias alberca lo haré siempre te sigo y feliz con tus recetas gracias ❤❤

[@maritakperu]

Ay Dios mío, qué delicia y justo a la hora del té!!! 🤗

[@ramonabalza2104]

🎉hola chico, me gustó esa clase de choclo, en mi tierra no lo he visto, lo comí en Ecuador, pero no pude traer semilla para obtener ese choclo. Desde Venezuela

[@mayram.4706]

Hola! Se ve riquisimo ese pan de choclo! 🥮🌽 Tratare de hacerlo y ojalá que me quede en su punto. Saludos. 🤗✌️👍

[@carmensalinas2674]

Gracias por tu receta bendiciones.

[@alidavelasquez_1962]

Gracias, lo prepararé para compartir en familia nuevamente gracias.

[@cocorica9964]

Gracias,Abel por tan excelente postre.

[@luciamendoza938]

A mi me gusta el pastel de choclo el salado que viene con carne aceitunas cebolla perejil y es delicioso soy peruana I vivo muchos años fuera

[@andynun6688]

Lo conoció en Chile?

[@elizabethgamboacaballero1524]

Hoy lo preparé 😅 y estuvo delicioso 😋 Gracias por tu receta buenaza!!

[@carmenchavezlopez5492]

Gracias por la receta bendiciones

[@user-di2xw3iu5s]

😊 gracias por la receta bendiciones 😊

[@mariafloresguzman9691]

Muy bueno gracias x Sus recetas

[@bettyyolandaarenasabriles2937]

Que fácil era yo pensé que era mas complicado.❤❤Gracias Abelca Felicitaciones.❤😂🎉

[@milagritoshuaracha1044]

Gracias por tu receta me salio muy bien y muy rico

[@ciravictoriaramirezarenas8888]

Gracias 😊me quedó riquísimo el pastel con ésta receta ❤

[@nellyludenaberrio7080]

Gracias por la receta y muchos exitos

[@violetamesias3442]

Regrese a agradecerte..me salio muy deliciosa gracias😂gracias😊gracias Abelca😊

[@angilafon]

Que bien explicado. Felicitaciones¡¡

[@angelicacieza8195]

Me encanta su sabor tan delicioso😋 ufffffffff que recuerdos del pastel de choclo 👍

[@dallypenaramirez6330]

Hay que rico el pastel voy a preparar grasias

[@manuelafachinsuarez6894]

Que delicia Abelca!! Lo prepararé. Gracias. Un abrazo😊❤

[@kemmeremelysanchezzarate187]

Me salió muy exquisito excelente receta 🎉

[@vargasblancol25]

Amo el pastel de choclo 🤩 soy de tacna 😊😊

[@alinevazquez7231]

Si me gustó tu receta,🍞 gracias Abel 😋 👏👏

[@carmenlopez9988]

Muchas felicidades abelca que rico la receta

[@priscilaanthuanediazsevill9941]

BIEN!! Se muy delicioso lo prepararé

[@rociovargas5381]

Gracias Abelca, se ve delicioso!!! 😋

[@katecantillo-df2jn]

Cgttrttrttt en hirrryytfurutyutyrrty

[@fanyestrada8201]

Gracias Abelca se ve súper rico este pastel de choclo a preparar para dar fé 😂😂

[@mariamartinezbolanos3075]

Q delicioso ,muchas veces l e comido , gracias joven ❤❤❤❤

[@xianyrivera5438]

Siempre sigo tus recetas

[@lolabonifazbedon8961]

Excelente trabajo.

[@haydeetorresvera2378]

Riquísimo

[@luzlitadiazcruz4340]

Excelente! ❤ Gracias

[@MariaMaria-mo4pn]

Que antojito con recuerditos! Gracias!. ❤

[@luisasantisteban8855]

Me encanto. Gracias Abelca

[@marialoyola1995]

Cómo siempre buen Chefs. Bendiciones

[@DimitrijeLukic]

Excelente receta. Gracias.

[@monicacarlosgarcia6336]

Excelente receta

[@flachelem]

Abelca, que delicia…..lo tengo que preparar…..gracias!!!!😊👍🏽

[@rosaaliaga6389]

Se ve muy crokante por fuera y por dentro húmedo, asi es como me gusta. Excelente. Gracias. Gracias.