TIPOS de CERVEZA IPA: India Pale Ale y sus sub-estilos

[@diegoyrebecapenas158]

Una buena Ipa inglesa con pollo al curry va de lujo. (Nombrar maridajes suma a la cata en mi opinion, aunque estuvo muy bueno el resumen) A quien le guste el lado tropical mas alla de los mas conocidos lupulos de Usa en Australia tienen muy ricos lupulos. Los chicos de dos dingos que llegaron hace poco a Madrid tienen muy buenos ejemplos. Saludos y gracias.Diego

En las reseñas de la web lo hacemos bastante a menudo, lo de proponer maridajes. Aquí el objetivo era más hablar de estilos de IPA, pero, jejeje, podemos diferenciarlas en dos tipos en base al maridaje: Las que quedan bien con torreznos (o sea, las amargas, secas, más "clásicas") y las que no (o sea, las NEIPAs, las zumito, etc). ¿Coincides en ello?

[@diegoyrebecapenas158]

@ ah genial! fue comentario para aportar únicamente. concuerdo con los torreznos y las amargas/clasicas, algo grasoso con amargo va bien. igualmente cuando hay hambre no hay pan duro, jejej . un saludo

[@yamtxasinpiedad9730]

Deberías hacernos un esquema gráfico con todos los tipos que has nombrado pq anda que no hay variedad... De mis preferidas la BREWDOG punk ipa. Un saludo

Tomo nota para próximo vídeo. La verdad es que sería interesante algo como un árbol genealógico de la IPA y sus derivados. A ver si se me ocurre cómo hacerlo... ¡Buena cerveza la Punk IPA! ¿Has visto el vídeo que hicimos bebiéndola en nuestra sección de "Cata Extrema"? Tiene ya unos añitos, pero es muy divertido: kzbin.info/www/bejne/sKaTiXyaocqogbM

[@yamtxasinpiedad9730]

@ me lo apunto como propósito de año nuevo 😂