TIPS MEMBUAT ROTI LEMBUT DAN TIDAK MUDAH KERAS BUAT PEMULA |KUPAS TUNTAS WAJIB DITONTON |

[@ayumicahyolim1199]

q belajar bkin roti dari tahun 2017. baru dpt menghasil kan roti yang sempurna thn 2020. setelah nemu vidio youtube chanel nya dapur sicongok😀 sebelum nya q sering banget buang2 roti yang hasil nya gak bagus . bantat keras lah😭 aneh nya dulu sering terjadi di pinggiran ngembang d tengah masih jadi adoann. pas keluar dari oven bau banget ragi. padahal ragi aktif. q gak suka pake ragi banyak. krna klow pake ragi banyak asam lambung langsng naik . bersyukur bgt.. bisa nemu vidio mba😭 coba dr dulu2 ya nemu vidio nya.. terimakasih banyak ya mba sudah berbagi ilmu secara gratis.. smoga tuhan membalas smua kebaikan mba. di beri rizqi yang banyak. sehat wal afiat ..q sllu mantengin vidio nya mba..

[@DAPURSICONGOK]

Ayumi cahyolim Sama sama mba. Semoga kita sehat sehat semua. Semoga saya juga tetap semangat. Karena kadang suka muncul rasa jenuh juga. Tapi baking uda jadi passion saya. Jadi semangatnya lebih besar. Semangat terus juga buat mba ya

[@nk5500]

Ak dr 2018 sampe sekarang belum juga berhasil buat rotinya. Selalu keras bagian kulitnya. Padahal sudah bela belain beli meain khusus pengaduk roti. Belum bisa jg cara rouding. Mohon sarannya

[@DAPURSICONGOK]

@@nk5500 Di video kan sudah dijelasin semua mba. Coba ditonton dulu pelan pelan

[@nk5500]

@@DAPURSICONGOK Iya sudah bu heee maaf kemaren awal lihat videonya malah lihat coment dulu, biasanya klo coment bagus berarti videonya bagus jg, klo coment banyak ngga bagus, saya ngga jadi nonton videonya heee. Btw ibu punya tips kapan bahan mentega ditambah ke adonan roti gt? Lalu penambahan garam akan berefek tidak ke adonan roti

[@DAPURSICONGOK]

@@nk5500 ikuti sesuai petunjuk setiap resep saja mba

[@mymj2648]

Ini video sharing terdebeeeessst dah.. Aku les aja ga pernah dibahas ampe kayak gini.. Makasih ya ce

[@mettymellia4648]

Betuuul banget

[@siskagim6494]

Trm ksh Kak, br ketemu channel yg tutorialnya sederhana tp mantap, tambah semangat sy belajar buat rotinya, trims bgt, GBU❤

[@meytyfitri4233]

Bismillah.lagi mulai belajar baking secara otodidak.berkali2 masih belum bisa bikin adonan dasar roti yg perfect.selalu cari chanel yg bs mudah dipahami,diikuti.smoga chanel bs menambah ilmu wawasan baking ak😊

[@dithanlanpelembagaan9766]

tks infonya mb, sy sudah memakai berbagai macam resep roti dengan teknik yang digunakan dan jadi kepikir kalo rata2 resep roti taiwan menggunakan ragi dikit..tks resep rotinya da aq praktekin dan hasilnya sesuai ekspektasi dan no pake ribet.

[@RumahAmanahSimbah]

Alhamdulillah saya bersyukur sekali dipertemukan Allah dg chenel @dapurcongok ibu trimakasih sekali ats smua ilmunya detail dan spt sekolah smoga senantiasa dlm berkah Allah sehat selalu ibu ngefans berat ❤

[@srisukistiana63]

Trims tips....awalnya sy bingung....ada yg diulen dg tangan,ada yg pake mikser sampai Kalis elastis....ternyata ada jenis roti yg perlakuannya berbeda....sdh terjawab semua yg ada di pikiran sy....sy akan segera bikin roti.....trims banyak kak Helena sdh berbagi ilmu dg detail....sukses selalu....selamat berkreasi....

[@gl6418]

Kayaknya kakak jualan roti, baik banget kasi cara cara buat roti yang bener, beruntung banget nemu channel ini

[@choirurahmah1034]

Belum pernah membuat roti, tp gr2 channel bunda ini aku kok jd kepengen bikin bangeet.. mksh ilmunya bun..😘😘

[@DAPURSICONGOK]

sama sama

[@ernishashah3119]

Terima kasih mba Helena.. Sy akan coba terus smp sy sukses bikin roti yg enak... Apalagi zaman pandemic ini sesuatu berkah utk mengisi kekosongan wkt.. Dr pd duduk depan tv.. Tanpa hasil.. 🙏👌👌

[@junaedi_54321]

MasyaAllah bersyukur bgt menemukan chanel sebagus ini, bermanfaat bgt buat yg sdng bljr perotian, sprti saya, sukses sllu bunda jgn bosan berbagi ilmu... Sehat sllu

[@DAPURSICONGOK]

Tsania family sama sama ya

[@susishie904]

Terima kasih byk kakak.. semua penjelasannya sgt berguna, apa yg kakak sampaikan adalah sama dgn pengalaman sy membuat roti... malahan sy mendapat ilmu semakin byk dan detail. God bless.. semakin sehat dan sukses 🤗🤗😍😍😍

[@DAPURSICONGOK]

Susi Shie sama sama mba. Sukses juga ya

[@syahrilnurdaykoto]

Alhamdulillah...sudah berBAgi resep Roti lembut dan enak👍🙏

[@ratihkomalasari4094]

Alhamdulillah dapat tambahan ilmu Semoga bermanfaat buat saya pemula yg mau memulai usaha Mohon doanya 🙏 Terimakasih bun sudah share ilmunya 😊

[@DAPURSICONGOK]

Sama sama

[@iderosalita7089]

Cuma mau bilang... Kereeennnnn, cuma di sini nemu rahasia nya bikin roti

[@RiriKaHayya]

Baru buka youtube nongol akun bunda Begitu di buka waaahhh ilmu perotian Auto subcribe Trimakasih cek gu atas ilmunya hehehe

[@widayatie8135]

Terima kasih ilmunya...semoga rotiku berhasil...dan mantap bikin terus..sehat selalu..dan sukses...bunda

[@sitimaryani6921]

Makasih bun ilmuny..bener2 detail kl ksh ilmu ga setengah2 🙏😘

[@DAPURSICONGOK]

siti maryani 🙏🙏🙏 sama sama mba

[@jasonschannel8745]

Makasih Mba ilmunya...jelasinnya detail banget...sungguh share ilmu tdk setengah2. Sy heran ada yg dislike...koq bisa ??

[@DAPURSICONGOK]

Sama sama mba. Yang dislike biarkan saja mba😁

[@debbienatalia5525]

Makasih bunda utk trik dan tipsnya.. jd lebih paham dlm proses belajar rerotian... keep healty and Gbu

[@DAPURSICONGOK]

Debbie Natalia Sama sama semangat latihan terus mba💪💪

[@ekarusmitasari2481]

Suka bgt musiknya, menenangkan.❤

[@helenahelen1784]

Makasih eda...rata rata tips eda ku download dulu, ntar kapan mau pakai kubuka lagi..maklum da tua eda..cepat lupa...🤗🤗🤗🙏🙏😍😍❤️

[@hardisandi2120]

Maanntuul, dan luar biasa..Maaf sblmx itu ragi instan atau ragi alami yang d pakai.!? trus yg lebih baik dan lebih baik itu dalam.pembuatan roti iti baiknya ragi alami atau ragi instan..Makasi,...

[@RiskaRiska_14]

Terimakasih bun tipsnya, pdhl saya dlu kursus roti taiwan lumayan bayar mahal. Tp tdk diksh info info sedetail ini.. terimakasih banyak.. sehat sll untuk bunda dan keluarga...

[@DAPURSICONGOK]

Sama sama mba

[@RiskaRiska_14]

@@DAPURSICONGOK insyaAllah saya mau praktek roti sisirnya. Nanti saya tag di IG story ya bun...🥰

[@udanrukmana1812]

Panjang umur mbk..aq terharu bacanya.❤️🙏👍👍.semoga dengan ke iklasan Hati yg mbk miliki jadi kebaikan di akhirat nanti.Semoga 🤲🤲👍👍👋🙏🙏🙏

[@DAPURSICONGOK]

sama sama mba. Semoga berguna ya🙏

[@faizahizah6593]

Masyaalloh Terimakasih banyak ilmunya bund sangat bermanfa'at sekali Semoga Amal yg bunda berikan Akan tergantikan yg lebih indah

[@DAPURSICONGOK]

Faizah Izah Amin sama sama mba

[@bolang7173]

Alhamdulillah,dpt ilmu gratis,soalnya sy sdh brp kali bikin roti tawar loyang tu²p,hasilnya krg memuaskn,tampilannya bagus tapi begitu mau dipotong agak susah krn trlalu lembut,alias kurang kokoh,ternyata lbh bagus klo dimix dg trigu serbaguna y bun,sip deh,klo bikin roti twr lagi,mau sy coba saran dari bunda,trmksh bnyk ilmunya bun,brmanfaat bngt buat pemula spt sy 🙏🙏🙏 smg bunda sll diberi kesehatan agar bs terus brbagi ilmu ,🙏👍

[@DAPURSICONGOK]

imut 2020 Iya mba sama sama. Tapi faktor lain harus diperhatikan juga. Jangan over proofing. Ini penting bgt. Jangan kebanyakan cairan atau jangan terlalu berlemak

[@bolang7173]

@@DAPURSICONGOK iya bunda,trmksh atas sarannya 🙏🙏🙏

[@chengchaiyo6405]

Barokallah bermanfaat sekali ilmunya ibu.. pengen cobaaa uji cobaaa bikin rotinya

[@wantextiyo1254]

wah keren dasyat luar biasa saya dapat ilmu yang benar benar mantab dari master ahli roti di sini terima kasih master akan saya gunakan untuk jualan roti ilmunya terimakasih

[@DAPURSICONGOK]

Wantex Tiyo 🙏🙏🙏 semangat juga mba

[@dinapratomo7850]

Asik bgt ga cuma share resep tapi ilmunya jg

[@DAPURSICONGOK]

😁😁😁semoga berguna ya

[@wijayasarisitorus1434]

Tau chanel ini jadi ngk mau beli roti lagi..hehehe.. enakan bikin…😁makasih ilmunya kak..🙏walau blm sempurna buatan saya…tp asik belajar di chanel ini…

[@DAPURSICONGOK]

Makasih mba

[@lailirosyada9415]

Kak Lena slalu telaten baking dll, perfection dah, saya ngiri bingits hehe, anyway thank you Kak, best recipe as always , xoxo

[@DAPURSICONGOK]

laili rosyada Huaaaa makasih pujiannya. Aku merona☺️☺️

[@tifanymeliana5498]

Mks banget ,sangat membantu buat kita yg pemula.love u ...😊

[@wulanambar9817]

Bunda subribernya sdh banyak sekarang. Aku subcribe dulu masih bbrp puluh orang saja.dari dulu bagus banget video2 tutorialnya sangat detail👍

[@DAPURSICONGOK]

Makasih mba semoga channel ini terus berkembang ya

[@yuriketammy3817]

Mba, terima kasih untuk setiap tips bakingnya ya, selalu nambah ilmu perbakingan🙏 Kalau boleh request resep dan cara bikin roti/donut gluten free dong, dengan tepung2 yang mudah didapat di Indo. God Bless You 😊

[@DAPURSICONGOK]

Yurike Tammy Ok noted ya

[@LinaGui-r7y]

Slalu mantap dn kheren share vidio nya, dn detail pnjelasanya,, sangat bermanfa'at. Trimaksih untuk ilmu nya, di tunggu vidio" brikut nya .

[@DAPURSICONGOK]

Mona Lestari Makasih mba doakan aku ga letoi😂

[@LinaGui-r7y]

@@DAPURSICONGOK Aamiin... Kn klw letoy bisa istirahat dlu, ngopi di temani Roti... Wkwkkk... 😅😅

[@fantygoh2390]

Makasi y emak tips dan trik jg resep nya ..sy mengikut semua arahan membuat roti mmg terbukti 🤗👏👍salam sehat 💕

[@DAPURSICONGOK]

Fanty goh Makasih juga mak. Semangat baking ya

[@dennyfirmansyah5564]

terima kasih atas ilmu.nya suhu 🙏

[@jefrycatchanel7107]

Paling suka dgn chanel ini, sy suka roti tp kadang2 sy buat keras,, maksih atas tipsx

[@Jacksparrow-up2lv]

Waduhh ngeliat prosesnya kaya mudah bngt gitu. Sebenarnya gak semudah itu, salut buat pembuatnya bagi sy inilah master roti. .

[@daisykosasih1773]

Thank you. Jadi tahu kenapa alasannya. Jadi bisa tahu apa yg harus diperbaiki.

[@cindypratiwicpp]

Thankyouuuuuuuuu bu guru yg ngegass😁 sangat sangat berguna utk kami para otodidak bakers 🥰 ditunggu ilmu2 yg lain bu guruuuu☺️

[@DAPURSICONGOK]

cindy pratiwi Hahahaha doakan gasnya poll biar ada energi😂

[@cindypratiwicpp]

Ditungguuuu suhuuuuuuuuu🙏🏻

[@mettymellia4648]

Eduuuun penjelasannya manyuuus tks bunda

[@ikadamayanti6501]

Saya pecinta roti. Baru paham ilmu membuat roti. Terima kasih banyak ya, bun, ilmunya.

[@DAPURSICONGOK]

🙏🙏

[@rivkabunga3584]

Hahahaa....commentsnya yg di video bikin ngakaaak......Thanks for the videos sis🙏

[@rininugraheni6815]

Terima kasih telah kasih ilmu pada kami dg tulus ...

[@rinianwar6679]

Saya ulang terus bacanya... Terimakasih bunda ilmunya sangat bermanfaat sekali 👍👍👍🙏🙏🙏

[@DAPURSICONGOK]

Rini Anwar sama sama

[@faridarida2577]

Trim utk ilmunya yg dibagikan buat kami...saya akan bljr terus dgn bunda ..salam sehat ya bun??

[@DAPURSICONGOK]

Farida Rida sama sama mba makasih juga ya

[@estherbone5493]

Mksh chef utk tipsnya. So lovely ❤️

[@dwiastuti390]

wah keren bgt sih ini... kak request dong cara ngebentuk macam2 roti manis dan asin .. trmakasii

[@DAPURSICONGOK]

Dwi Astuti ok saya masukin list

[@wurihandayani1404]

Mantaaap....ide keren bun🤩🤩🤩🙏

[@riawindilestari9856]

Terimakasih Mba atas ilmunya. Ilmu yang sangat bermanfaat bagi orang lain. God bless you, mba

[@nurindahpuspitasari4332]

Otomatis save ke playlist💚🍞 makasih ilmunya mba...jgn bosan bikin video ttg baking yaa💚💚💚 smg ilmunya berkah

[@DAPURSICONGOK]

sama sama mba

[@rhezayayuk1794]

Hadir...makasih untuk.share ilmunya semoga berkah

[@DAPURSICONGOK]

Rheza Yayuk Sipp makasih juga ya

[@punyasayaa]

Thank you kak... aku jadi bisa bikin roti enak karena nontonin video2 nya. Hanya yang masih gagal untuk buat ragi alami itu. Selalu mati di hari ke 3 - 5 😅 anyway thank you for sharing your skill and God bless

[@DAPURSICONGOK]

punyasayaa Sama sama dan jangan pernah nyerah.

[@sarisatari466]

Terimakasih banyak Mbak,sharing ilmunya..Sangat sangat bermanfaat.God Bless you.

[@DAPURSICONGOK]

Sari Satari 🙏🙏🙏

[@siscabangun4151]

Halo Mba. Ini pembuatan rotinya pakai metode Tang zhong jg?

[@DAPURSICONGOK]

sisca bangun ga pake tang zhong

[@iyosrambe2699]

wuahhhh ini yang aku tunggu, sharring ilmunya hanya Tuhan yang bisa balas ya eda sayang 😘

[@DAPURSICONGOK]

🙏🙏

[@nandacynthiahuzna2389]

masyaallah, keren banget penjelasannya, makasih mba

[@ryvinovitasari4850]

Rotinya cantik banget, empuk dan berserat.. Bnyak belajar nih dari kk.. Mkasih bnyak ilmu yg udah di berikan, semoga sehat selalu..

[@DAPURSICONGOK]

Ryvi Novita Sari Sama sama mbae. Semoga berguna

[@ahmadhermanto1117]

Tuhan lah yang akan membalas kebaikan hati bunda

[@DAPURSICONGOK]

Ahmad Hermanto Amin makasih ya

[@racheleveline1152]

Tks atas saran yg bahus rotimu msntsp sekali wau bagus y tspi takaran cr buatnys mn Bu. Sukses y... Amin.

[@pelangisoft6601]

Makasih ilmunya bunda. Sangat manfaat insyaallah

[@kurniaazizahkurnia2140]

Masya Allah terimakasih ilmunya Bu 🙏🙏, ini bermanfaat sekali ❤️ sy langsung subscribe donk👍

[@wahyuningtias3739]

Wah... Bener terasa lg les di bogasari😊jd tdk usah pake bread improver ya.. Bun..

[@DAPURSICONGOK]

Wahyuningtias 😄😄😄iya mba ga harus pake itu juga roti bisa lembut

[@ArtSy_77]

Masya Allah terima kasih untuk tips2ny mba👍

[@aderia7354]

Terima kasih banyak Bun atas ilmu nya 🙏🙏🙏.. sukses buat Bunda 😇

[@wulanambar9817]

Terima kasih ilmunya❤️ Besok akan dicoba mencampur dg tpg pro sedang utk roti tawar uk.besar. krn selama ini klo bikin besar selalu berpinggang dan sering penyok jika bikin roti tawar.🙏

[@DAPURSICONGOK]

Selamat mencoba mba

[@devizaidan3244]

Terimakasih kak ilmunya.... bikin semangat

[@wulangarani3596]

Nendang banget caption di description box nya🙈 tapi emang bener sih, yang berilmu tapi nggak mau bagi-bagi dan justru digunakan untuk menghakimi. Padahal baking is more than just theory on book, yang pakem bisa melenceng krn banyak faktor dan masyaAllah semuanya dibahas tuntas di channel ini...matur nuwun 🙏 saya yang baru mencoba baking selama pendemi ini dan nyaris putus asa merasa mendapat pencerahan, sampai semua tipsnya saya tulis di buku 🙏🙏 sehat selalu yah mbak, salam kenal😍🙏

[@DAPURSICONGOK]

Hai mba salam kenal. Semoga termotivasi ya. Hmmmm saya agak judes mungkin ya nulis kalimatnya tapi ya begitulah susah saya buat basa basi🙊🙈

[@wulangarani3596]

@@DAPURSICONGOK whuaa dibales🙏 hahaha gpp mbak, mendingjudes ceplas-ceplos tapi ilmunya bermanfaat buat orang lain. Matur nuwun 🙏🙏

[@debbykang730]

👍👍👍 makasih banget untuk sharing ilmu dan pengalamannya,mba...God bless always...🙂

[@DAPURSICONGOK]

debby kang Sama sama mbae

[@puttynovita799]

Trimakasih sis, sgt membantu untuk pemula spt sy :)

[@rinarianti3872]

terimakasih sudah berbagi pengetahuan dan pengalaman,

[@DAPURSICONGOK]

🙏🙏👍

[@laurajuntakcooking]

Trimakasih infonya sangat bermanfaat. Keren.

[@DAPURSICONGOK]

Laura Cooking sama sama mba

[@martyncang1447]

Terima kasih mbak atas informasinya

[@linanurkhasanah7580]

Awal saya belajar baking itu tahun 2019, dimulai dari bikin donat. Awal nyoba gagal total, saking ga taunya harus diapain adonannya, akhirnya kebuang 😭 Ga kapok nyoba lagi. Sampe akhirnya nemu chanel nya kakak. Tips jg tahap tahapan baking nya sangaaat membantu. Sampe akhirnya tahun 2020 saya berhasil bikin roti 😍 Terimakasih kak...

[@sudarwatiwati1225]

Selalu adem kalau liat suasananya

[@zafranzavier5736]

makasiiih banyak untuk tips merotinya yg detail Kak, sehat selalu yaa Kak🙏❤️

[@DAPURSICONGOK]

Zavie Zakiyya sama sama mba

[@mars9029]

seumur2 sya menemukan roti yg enak ada dikalimantan, tanpa isi rasanya enak dn manis melebihi roti manis isi. padahal cma memakai tepung serbaguna.🙏

[@rezqiegustifadhilazka8018]

Trmksh sangat bermanfaat utk beli tepung2 dgn merk yg disebutkan dimana y? Kl di toko2 kue ada merk standar

[@mbakyth1952]

Kerenn pejelasanya trimakasin 🙏

[@DAPURSICONGOK]

Sama sama

[@annanona2280]

Terima kasih share ilmunya 🙏

[@wulanfatmawati1630]

Terima bwt ibu semoga ilmu yg anda bagikan akan dapatkan balasan dari yg kuasa Aamiiin..

[@DAPURSICONGOK]

Sama sama mba

[@nuraisya3300]

Maksih bnyak buat ilmuny 🙏

[@dewiandries2068]

Terimakasih sudah berbagi ilmu🙏

[@DAPURSICONGOK]

Sama sama

[@elvinurjanah366]

Trmksh bnyk dista 👍👍🙏

[@DAPURSICONGOK]

Elvi Nurjanah Samo samo

[@marianalusiana]

Terima kasih Bunda tipsnya

[@emakmemasak360]

I love this chanel so much

[@stevie.athome]

Terima kasih atas sharing ilmunya.. really appreciate it ♡♡

[@DAPURSICONGOK]

dieva stevia 🙏🙏🙏

[@mbahejaneta8356]

Kak! Utk roti tawar/kasino, perbandingan tepung protein tinggi dan rendah, sebaiknya berapa ya?

[@nsmrs]

aneh , kok ada yg dislike ://, Thanks infonya Siss

[@idaandriana1366]

Waah i lope u mbaaakkk.. Seneng dg ilmu2 nya.. Saya juga otodidak dlm baking

[@DAPURSICONGOK]

Ida Andriana Sama sama

[@widierowati3804]

Pagi Bu... Ini rotinya menggunakan bread improver tidak ya?.... Jika sudah menggunajan bread improver tapi roti tetap alot/tidak lembut, apakah bisa disebabkan suhuboven yg terlalu tinggi dan dipanggang kelamaan ya?... Mohon infonya... Trimksih Bu

[@diankittydk739]

Sist tolong dong buat roti dari tepung gandum selain roti tawar.mksih sist

[@firmanhendrodjanoe6461]

Terimakasih...mbaaak

[@DAPURSICONGOK]

Firman Hendrodjanoe 🙏

[@mardiananana112]

Makasih mb sharingny

[@DAPURSICONGOK]

mardiana nana 🙏

[@ghinaarsyifa801]

Klo pake tepung Cakra GT bagus jg gak bun

[@endangistiawati5492]

Sy biassnya buat roti GK keras .tpi ini keras..adonannya mengembang bagus .raginya aktif..tetapi totinya keatas..biasanya sampsi 2 hari madi empuk..

[@felisiagunawan2315]

Terima kasih ya atas tips nya. Saya tinggal di Melbourne, cuaca dingin terus, kira2 apakah saya harus menyalakan penghangat ruangan ketika membuat roti ini?

[@ilmanaiman6840]

Entah🤷

[@emmypuspasari]

Terima kasih ilmunya 🥰🥰🥰

[@dapurayah2413]

Terima kasih ilmunya Chef 🙏👍. Mau tanya, adakah rumus untuk volume air atau susu pada adonan tepung? Maksudnya agar adonan tidak terlalu lengket atau adonan tidak terlalu kering.

[@DAPURSICONGOK]

Persentase air/susu pada setiap adonan roti ga sama. Tergantung jenis roti. Ga bisa disamaratakan. Karena ada penggunaan butter dan telur juga.

[@dapurayah2413]

@@DAPURSICONGOK untuk roti tawar versi jepang dan eropa berbeda ya? Dan bagaimana untuk jenis roti manis atau roti yang menggunakan isian? Saya pakai loyang ukuran 26 x 10 x 10. Mencampur bahan cair pada adonan ini yang saya masih bingung...🤔

[@udanrukmana1812]

Mbk , minta tolong di berikan presentase ( % ) untuk standart roti,seperti tepung,gula, mentega,susu /air, telor dll .contoh untuk 1 kg adonan.🙏🙏🙏 Trimakasih dan ditunggu.balasannya. Trimakasih.