Рет қаралды 73,988
Mulai 2017, pas anakku MPASI, mulai sadar akan cookware sehat dan udah ngeceng Le Creuset dari dulu, yang sampe sekarang belum kesampean. Tapi baru switch beneran 2 tahun lalu pas alm. ibuku terdiagnosa dengan kanker pankreas, saat itu no more teflon or coated alumunium cookware, dibuang semua. Kalau nonton Dark Waters (2019) pasti makin serem deh. Tapi akupun masih ada kok non-stick ceramic coated, merknya Modori. Tapi aku beli dengan sadar kalau itu 2 tahun pemakaian (atau kalau sudah ada baret / lecet / kelopek) sudah harus diganti. Aku beli karena ngincer stackable dan removable handlenya, bukan karena non-stick gleser-glesernya.
Aku super gak rekomen alumunium coated cookware yang merk-merk kayak Debellin, Stein, Cypruz, Pero, Bolde, Maxim, dan teman-temannya. Beberapa merk mahal teu puguh. In my humble opinion, buat budget segitu udah bisa beli cookware sehat yang tahan puluhan tahun. Tapi ya you do you ya, your kitchen your rule. Jangan dipaksain ya pokoknya senyamannya aja.
Timecodes
0:00 Intro
0:05 Non-stick?
1:22 Kaca
2:23 Full keramik
3:14 Carbon steel
5:20 Cast iron
7:14 Stainless steel
9:02 Kesimpulan
Wok carbon steel: www.tokopedia.com/rmahtasmura...
Frying pan carbon steel: www.ikea.co.id/in/produk/pera...
Grill pan cast iron: www.tokopedia.com/skitchen-id...
Frying pan stainless steel: www.tokopedia.com/potapan/waj...
Saute pan stainless steel: tokopedia.link/3O68M6vAGdb
Sauce pan stainless steel: tokopedia.link/oEp18GNAGdb