Tips POPIA BERSIRA sambal yang tahan rangup

•
Assalamualaikum semua....
Divideo kali ini saya kongsikan cara buat popia goreng bersira sambal.
Kuih ini rasanya sedikit pedas, manis dan ranggup memang disukai semua.
Kulit popia 30 keping.
Bahan inti:
1/2 biji sengkuang
1 biji lobak merah
4 ekor udang buang kulit
2 ulas bawang putih
1/2 sudu kecil garam
Bahan sambal sira:
3 ulas bawang putih
7 tangkai cili kering
2 sudu makan udang kering
3 sudu makan sos cili
1 sudu makan sos tiram (di video saya tak sebut & tak tunjuk)
5 sudu makan gula pasir
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil serbuk cukup rasa
Tips popia kekal rangup dari pagi hingga petang:
1-Gulung kulit popia agak ketat, tapi jangan terlalu ketat nanti hasilnya keras.
2- Goreng hingga perang kecoklatan dengan api sedang.
Terima kasih.
#popia #popiabersira #popiagorengbersira
NAK BELAJAR STEP BY STEP BISNES MAKANAN DARI RUMAH?
cpklik.com/pand...