Tips tidak cepat basi. AWUG-AWUG SAGU MUTIARA.

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
AWUK-AWUK MUTIARA
(1 resep menghasilkan 26 kue)
Assalamualaikum, sahabat-sahabat CikGu Er di manapun berada. Kesempatan kali ini saya membuat awuk-awuk dari sagu mutiara. Hasil kuenya enak dan gurih. Teksturnya pulen, kenyal, kesat alias tidak mblenyek dan tentunya tidak cepat basi. Simak tips membuatnya di video yaa. Semoga bermanfaat. Mohon maaf jika dalam penyampaian ada salah dan khilaf. Jangan lupa dukung CikGu Er Channel dengan subscribe, like, komen dan share. Terima kasih saya ucapkan bagi teman-teman yang sudah subscribe di Channel ini. Semoga mendapat kemanfaatan dari semua video saya.
Bahan-bahan
1. 250 gram sagu mutiara
2. 250 gram gula pasir
3. ½ sdt garam
4. 1 sachet kecil vanili bubuk
5. 4-5 sdm tepung tapioka
6. 1 butir kelapa sedang (tidak terlalu tua maupun tidak terlalu muda)
7. 1500 ml air
8. Daun pisang secukupnya
#idejualan
#caramembuat
#cikguer
#jajananbasah
#jajananpasar
#jajanantradisional
#olahansagumutiara
#sagumutiara
#kueawukawuk
#awug
#awugsagumutiara
#kueawugawug

[@JogjaKarta-l7g]

Enak banget

[@alysadf]

Kue sagu mutiara yg ueanak banget terimakasih bun resepnya

[@derosita]

Terimakasih resep dan tipsnya utk awug2 sagu mutiaranya bunda

[@j3f00at]

Nak Cuba recipe ini. Senang . Terima kasih chikgu Er .😀❤️

[@DewiDiJerman]

Awug " Sagu Mutiara kelihatan sangat Kenyal Empuk Lembut sekali rasanya sudahhh pasti bikin Nagihhh, Teman ngopi pasti Makyuss banget

[@noviaarmantini2885]

Kesukaanku nih bu. Pernah saya buat dalamnya mentah. Kini saya tahu caranya. Terima kasih resepnya

[@eyanguti1254]

Masya Allah terlihat enak gurih ..makasih resep nya bund ..

[@meshalfamily83]

Kesukaan Aq makanan masa kecil selalu dibuatin mbah putrì

[@dapurammahanun6123]

Kue awug2 sagu mutiara enak nih bun terima kasih resepnya

[@Mazzudinofficial]

Mantab bunda terima kasih telah berbagi resepnya sehingga Awug awug mutiaranya tidak cepat Basi😊👍👍

[@susanahadisumarto9878]

kue masa kecilku sampai aku menua tetap jd kesukaanku👍🏼👍🏼

[@leniistianah1929]

kue kesukaan saya dari kecil

[@makentik7273]

Assalamualaikum wr wb Trimakasih banyak resep nya Bun, cara bungkus nya Bagus banget Bun

[@laktisanur301]

Terima kasih resep nya kak

[@qarazyofficial]

wah terlihat enak nih Salam kenal Tetap semangat dan semoga sehat selalu

[@deikunditv8236]

Mashallah, this food looks really delicious and good luck always, thank you for sharing.🌿💜🌿💜🌿💜🌿💜🌿

[@MamaMoiJia]

Kue awug awug Sedap saya suka ini

[@mangipin92]

Semoga kita semua sehat dan sukses selalu aamiin..

[@kaparipakuliner6239]

Awug-awug sagu mutiara yang enak lembut dan rasanya juara banget

[@tiwinoerhayati1173]

Terima kasih gik gu ❤

[@vloglulufauzan]

MasyaAlloh..trimakasih resep awung"mutiara nya bundaa..sangat enak gurih apalagi masaknya dgn benar pasti GK cepat basi

[@NGABER77VLOG]

wih enak sekali awug sagu mutiara nya bunda

[@veraveronika8971]

Bener3 enak ...gutih

[@suwatinsuwatin9000]

Mantap kuenya

[@novisetyowati44]

Bisakah klo di taruh di cetakan bunga,trus ngukus nya brapa lama?

[@kreasianak7021]

Awug awug sagu mutiara😍😍😍

[@linafebrianti563]

Kalau dibikin sore dijual esok paginya utk dititip di warung bs tahan seharian ga Bu?

[@CikGuEr]

Lebih baik kukus dini hari, Bun. Bisa dicicil rebus atau rendam sagu mutiara. Kukus kelapa parut sebelumnya. Dini hari tinggal ngadon dan ngukus. Atau bikin malam hari. Pagi hari dikukus ulang.

[@IKYGANS-b1m]

Assalamualaikum cikgu saya sudah paktrek malah ssya kukus dulu kelapanya agar tidak basi tetapi hasil klapa diatas ada yang kuning dan awuk**nya buat jm 3sore sudah lengket saya buat sekitar jm 8 malem cara mengukus juga waktunya 45 menit

[@CikGuEr]

Kalau baca ceritanya kayaknya bermasalah di kelapanya Bun. Biasanya kelapa masuk kulkas bukan di frezeer jika sudah tidak fresh akan berwarna kuning ketika dikukus. Ketika mengukus jangan sampai air naik mengenai kue ya. Alhamdulillah sampai saat ini saya masih pakai resep ini. Kadang untuk sagu mutiara cuma saya rendam pakai air panas saja. Dan hasilnya juga oke

[@bundanief3970]

Dulu saya juga begitu mbak, tanya cikgu dm di instagramnya. Ternyata kelapa yg saya gunakan terlalu muda. Pakai kelapa jangan terlalu muda. Saran cikgu kalau utk jualan gak usah kasih tapioka spy lebih kesat, padat dan awet. Terima kasih ya cikgu ilmunya, sy jg ikuti YT dan IGnya❤❤

[@IKYGANS-b1m]

Terimakasih cikgu nanti saya praktek lagi,terimakasih atas saranya❤❤❤

[@ilmupewaris1616]

Salam sejahtera 55

[@umiinzayah]

Berarti waktu merebus sagunya tidak usah dikasih pewarna ya bund ??

[@CikGuEr]

Tidak perlu, Bunda. Sagu bisa direbus, bisa juga hanya direndam air panas saja. Jika pengen yg lebih kenyal tak perlu ditambah tapioka.

[@indratimeme973]

Kalo tidak ada daun apa bisa pake loyang?,kalo sudah matang tinggal di potong2

[@CikGuEr]

Dicoba saja, mbak. Untuk yang cetakan saya pakai resep lain.

[@indratimeme973]

Makasih mbak

[@suryalarasatypungkasari3630]

Cikgu itu daun pisangnya diapain ya? Warnanya gelap gitu. Apa di panasin dulu daunnya / gmn?

[@CikGuEr]

Daun pisang dipanasi di atas api supaya lemas memang menghasilkan warna lebih gelap ketika dikukus, Bunda.

[@suryalarasatypungkasari3630]

Baik cikgu, terimakasih

[@ladellaofficiall2188]

Bund mau nanya ini tahan smpe brapa hari ya klo lebh dri 2hr apa msih oke, soalny mau buat jualan jdi klo msih nyisa itu apa aman

[@CikGuEr]

Gak sampai 2 hari Bun kalau di suhu ruang. Sampai keesokan hari saja.

[@ladellaofficiall2188]

@@CikGuEr kalo nyisa trus taroh kulkas besoknya di kukus bntar apa msih bisa ya bund

[@wennyshazya9100]

@@ladellaofficiall2188 aku bikin taro kulkas awet sampe 3hari masih enak makan dingin2 enak juga klo pengen mkn anget2 dikukus lagi

[@trihastuti-ho2dh]

Jadi brp biji bunda pakai resep itu

[@CikGuEr]

25-26 kue, Bun

[@maulidatulkarimah1022]

Daunnya pakek daun apa

[@CikGuEr]

Pisang

[@jumimia1947]

Enak siiiii...tapi aku bikin rasanya kebanyakan kelapa

[@CikGuEr]

@@jumimia1947 Kelapa dan gula bisa disesuaikan selera.

[@novisetyowati44]

Bisakah klo di taruh di cetakan bunga,trus ngukus nya brapa lama?

[@DapurSuriAti]

Wahh enak sekali awug sagu mutiara nya bunda

[@novisetyowati44]

Bisakah klo di taruh di cetakan bunga,trus ngukus nya brapa lama?

[@CikGuEr]

Bisa, kurang lebih 30 menitan, sesuaikan api yg digunakan