Tira Braseada - Mr Wagyu

Hoy les traigo una versión distinta del asado de tira, fui a la tienda del profe en Tobalaba y me puse a revisar que grabar por que no se me ocurría nada y revisando equipos me tropecé con una belleza de asado de tira 1/2 ventana, de lo muchachos de corte criollo, gordita, buen tamaño y de verdad se veía bien sexi y dije, se usa para brasearla y de ahí nace la idea del video.
Inicialmente quería acompañarla con un puré de alcachofa, pero los corazones de alcachofa que compre nunca pude dejarlos de la textura que quería por lo que nunca falla un buen puré de papa para acompañar este plato.
Siempre agradecer a mi equipo, a los muchachos que creen y apoyan este proyecto como los chicos de corte criollo, los cuchillos de kangkawe que son fémameles y por supuesto infaltable al equipo de Monticello y el Res, que siempre están apoyando...
Atrévanse a prepararlo...
Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
www.mrw.cl
mrwcl
Kangkawe
www.kangkawe.cl/
/ kangkawe_cl
Corte Criollo:
-Redes-
cortecriollo.cl/
cortecrioll...
- Locales-
Santiago, Tobalaba 4507
Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
Concepción, Camila Melo Nº 214
Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
Temuco, Av. San Martín Nº 0301
Osorno, Barros Arana 1350, local 8
Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
-Distribuidores-
Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30 Km 38 Supermercado Omar Local 05.
Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores 20217, local 25
Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
San Fernando, La Boutique de carnes San Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
#mrwagyu #parrilla #asado #cocinadefuego #chileno #cocina #asadodetira #tira #braseado

[@TheMidnight0]

Buena receta Mister... eso sí, se extraña la cocina de Osorno, podría hacer un capítulo ahí. En mi humilde opinión siempre sentí que en ese lugar, como era tu casa, se sentía mas relajado en la cocina y era todo más "orgánico" (ojo, todo según mi percepción no más). Saludos!

[@xezkot1893]

es la misma wea dejalo grabar donde pueda

[@diegomaulenmorales4961]

1ro creo saludos mr lo mejor esperando su receta todas las semanas

[@alvaroestebancisternasobar2268]

Videazo mister!!

[@guillermoescobar7100]

No se por que siempre veo estos videos tarde en la noche me cago de hambre viendo tus videos jajaja saludos mr.

[@Casasaful]

Espectacular. Eres seco.

[@nicklausz]

Aaaahhhh, un manjarsh !!

[@alvarovn]

Que receton!!! Y con esas tiras. Quedo de lujo. Cada dia mejor Mr. Felicitaciones

[@Pkroc138]

grande profe wagyu

[@juanpablomuller6318]

Me encanta el asado de tira!!! Un gigante Mr.Wagyu!!

[@lucasmillanao2250]

Hermoso mister wuayu se me ISO agua el paladar wuataca bendiciones y buenos humos

[@Ahnenerbe88]

Grande Mr 🧑‍🍳

[@alejandromendez5257]

Me dio hambre Saludos

[@trafalgarlaw1226]

eso se ve increible mr wagyu

[@Anti_shottas]

Magnífico 👏👏👏

[@rafaeldiaz6522]

Se ve muy bueno , lo voy a hacer , muchas gracias por todas sus recetas , saludos mr.

[@MisterPls]

Quedo coqueto el weon , que es lo que estabamos buscando. Grande Wagyu!

[@GintimeH]

Que grande mr !! tremenda preparacion se mando, un gran saludo !!

[@musicolico]

LA CAGÓ MR!!! Tremenda receta, a copiarla! SALUDos Mr!!

[@jorgebulla4331]

Un Capo Mr Wagyu Saludos

[@SonnyGtr]

Casi 12 de la noche y viendoel video, obvio para cagarse de hambre 😅😅 Saludos Mr. preparación de lujo!!

[@cristobalsandoval9140]

Que maravilloso Mr usted es el GOAT

[@ciceron20]

el Mister como siempre con una receta espectacular...

[@bernardotapia6588]

Wena mister para mi el mejor plato q ha hecho ese asado de tira se ve espectacular un abrazo

[@alejandromunoz1443]

Se gasta Mucho Gas, Sale más Caro que La CHUCHA. CTM JAJAJAJAJA Mua ❤️ Ayyyyy Chuchita Rica Mua.

[@miguelangelharo6218]

Espectacular receta

[@matiascarrasco87]

Te pasaste Mr. WAGYU ! Esos fondos son buenísimos, con mi distribuidora P&M, traemos fondos de Cahuil, y también un queso de cabra muy bueeeno!

[@corg78]

Excelente!!!

[@jhonelesquizofrenico7009]

Se nota que Mister wayu no conoce el significado de la palabra "hambre" 🤣 es un honor ver cómo comes y disfrutas de las preparaciones, se nota el cariño y la dedicación por la cocina, se agradece cada receta 👍🏻

[@jorgeeduardomoragahernande3536]

Buenísima receta , gracias

[@jluzoros]

9:42 Mr Wagyu: "Le saque harta grasa"... Listo el UNFOLLOW! JAJAJAJAJA

[@DiegoEspinoza-cg4hb]

Tremendo mister cuánto sabe usted me encanta graciasssssss ❤❤❤ saludos desde graneros

[@SrMapacheee]

Que grande!!!! 🤤🤤🤤

[@henriqueztato]

Acabo de comer e igual me dio hambre su receta, Mister. Una chulada. 🥵

[@Mats15047]

Muchas gracias por la receta mr.

[@Buenamano_pelao]

Wueee naaa zoooo, nooo quedó del terror ese asadito de tira, y muchas veces a más paciencia mejores resultados!! La buena cocina no se apura señores!! Ahora igual quedé picado con el puré de alcachofa, mándese un short mostrando como hubiera quedado, Saludos míster!!

[@andrescea2787]

Platazo mister ,se pasooo

[@Basti424]

Se me cayo la baba mister jajajaja Obligao a cocinarme algo pa engañar la tripa jajajajaja

[@yericardilesmaturana6877]

GRANDE MISTER 🔥🇨🇱

[@victorcontreras4350]

Una delicia❤😊

[@cristobalsaa]

tremendo

[@luiscofreavila]

weno weno el plato

[@fernandomansilla8413]

❤ crack

[@carlosmolinamoreno5112]

La cago grande mister ..🤤🤤🤤

[@marianomontero1900]

Tremendo

[@andcargoup]

Esquisito....pero un tinto syhra mejor que cerveza para maridar

[@juanmanuelabarzua9666]

La olla ya viene con grasa incluida

[@fogmouthblizzardteet]

Muy buena receta , pero le recomiendo colocarle un paño humedo abajo a la tabla. En la cocina pasan accidentes y nadie quiere que se corte. Saludos y un abrazo

[@tecnoacryl]

Encontré muy gracienta la costilla...!!!

[@pointenkkk6747]

weko

[@sebastiancartes5596]

genial

[@eduardoaravenacancino1921]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤 es pura bomva de savor

[@pslchile4410]

un manjarsh

[@gregoryencarnacion8909]

👍👍

[@Cris1737_]

2:54 jajajaja

[@silviaestefaniarodriguezli843]

se ve muy rico... pero mil horas de preparación... tengo poca paciencia... jajaja pero de que se delicioso 😊

[@victorcontreras4350]

La tira estaba con mucha grasa ja ja ja ❤😊

[@Nicolasvelosovaras]

Grande MR... pregunta con las verduras se podrian moler y añadirlas a la salsa??? saludos master

[@user-oi7gh7hy6d]

Puta que cocina rico #MrWagyu 👏🏻👏🏻👏🏻

[@joaquinpadillo9491]

Para mí opinión las alcachofas de bote por los conservantes llevan dar un sabor si son para preparaciones como la que querías hacer que para mí como que empeora la comida. Respecto a las alcachofas frescas como te pase como a mí madre las últimas veces ha comprado las ha tenido que tirar porque estaban huecas en el corazón van a tener como destino el cubo de la basura. Por lo demás buena receta y me parece que conociéndome yo también me comería 2 y hace 20 años posiblemente hasta 3 🤣🤣🤣🤣🤣. Un saludo

[@jorgearaya1856]

el horno en que función debe estar? tengo esa duda fenomenal

[@carlospasten2066]

para una grasuela , jajaj

[@eduardoortiz8657]

Jajajaja

[@aurelionunez2457]

🤤🤤🤤🤤🤤

[@juansanmartinfierro7813]

"Dejé la zorra" Kjaaaaaa jajaja 😂😂😅

[@paulabanda4315]

Mr! Acá viendote mientras como fideos blancos!!! Que deliciaaaaaa! Mañana voy al res sin falta!

[@emiliolopez3391]

Puta que babeé con el asado de tira cmm 🤤

[@Hamel1n]

[@victorvillablanca9256]

Sacando el excesobde aceite y grasa?? Pensé que usted no hacía esas cosas mister 🤣

[@gaboz080]

😅

[@nestorpaponnet5630]

Míster guashu pinche weón, que delicia 😋

[@moisescastrorivera]

Un pañito humedo bajo la tabla y te sumas como 100 puntos..

[@CristianMaldonado]

El Mr sacándole aceite a las cosas y diciendo la palabra exceso dos veces….. que viene después, una receta vegetariana?

[@mizangameshorts]

9:08 suena raro si! 🤣 Menos grasas y harto pasto en las recetas, nuestro Wagyu empieza ha abrazar en veganismo? 🤔

[@franciscosepulveda9884]

Cambie un poco Mr

[@mariapinto7001]

Mucha grasa poca carne

[@jhontowers8671]

Jajaja ni pesco las verduras wagyu, como avion a la carne🤣🤣🤣

[@alejandromunoz1443]

Gracias Weon. 😁😜😋👍. CTM JAJAJAJAJA

[@danielpizarro16]

Te pasaste mister, increible!!!!