TIRAMISÚ - FÁCIL E RÁPIDO | Cook'n Enjoy 701

[@CooknEnjoy]

Genteeeee podem fazer esta receita ela é PERFEITA 😍

[@beatrizhelenacostaborja5681]

Depois que aprendi a fazer o Tiramisu, não parei mais. Em casa eu pasteurizo tanto as claras como ensinado no vídeo, bem como as gemas. O mascarpone tbm faço caseiro com creme de leite fresco e limão. O mascarpone caseiro precisa de 24 horas para desorar.

[@taynagoncalves9681]

Como você bate esse creme de leite fresco com limão? Na batedeira? Mistura o limão antes de bater?

[@lorenaassis9094]

Tem que aquecer até começar a formar uma nata fina por cima, aí desliga o fogo e coloca o suco de limão. 500 ml de creme de leite fresco e suco de 1 limão. Depois deixa esfriar e coloca em um paninho fino e peneira. Deixa na geladeira por 8 horas!

[@taynagoncalves9681]

@@lorenaassis9094 obrigada pela resposta. Depois de 8h na geladeira, bate na batedeira, isso?

[@lorenaassis9094]

Não precisa bater, só consumir!!

[@taynagoncalves9681]

@@lorenaassis9094 ah perfeito. Obrigada. Vou fazer o tiramisu

[@Carlos23381]

É incrível como vc é didática, leve e tranquila! PARABÉNS! voto em vc para substituir a Paola no Masterchef Brasil

[@CooknEnjoy]

Muito obrigada por todo este carinho, fico feliz em saber que consigo transmitir de forma clara😊😊 Ohhh loko quem dera hahahaha

[@sueliaparecidamoschettibon2229]

Eu amo Tiramisù, fiz e gostei demais. Obrigada Natália por compartilhar essa maravilha. Deus abençoe você e sua família. Bjs

[@reginaluz2164]

Dica - vc pode pasteurizar os ovos em casa. Basta ter um termômetro culinário. Vc coloca os ovos numa tigela com água à temperatura de 61 a 65 graus e deixa por 3 minutos. Em seguida coloca noutra tigela de água gelada e deixa até esfriar, estará pasteurizados seus ovos. Simples assim.👌👌

[@LilianaBentoCerqueira]

Ela pasteuriza no vídeo

[@fernandachaves8181]

Os ovos na água aquecida são com a casca?

[@anamariapamplona7727]

Já vi muitas receitas, más como a sua não vi nenhuma tão fácil e bem explicada, fique com Deus.

[@MariaHelena-jd4ys]

testei, maravilhosa receita! Pra quem mora em Salvador, no Armazém do Pepe, tem o mascarpone

[@cristianelimadosprazeres1333]

Obrigada Maria Helena, eu gostaria muito de fazer essa receita, só não tinha idéia de onde comprar o Mascarpone, agora vou criar coragem pra fazer rsrsrs ☺😋

[@fyccosta]

Eu amo essa receita! Eu já fiz várias vezes e sempre volto aqui para conferir! Eu faço com Cream cheese porque só uma vez encontrei o mascarpone e não percebo muita diferença! ❤

[@sanchocia1084]

Tiramisu é tudo de bom e com essa receita tão bem explicadinha que ninguém tem preguiça de fazer.🌷🥰 👏👏👏

[@fernandachaves8181]

A melhor receita de tiramisu que vi por aqui .Obrigada querida. Beijinhos de Lisboa

[@CooknEnjoy]

Obrigada de coração 🥰

[@marilenedesouza6051]

Eu fiz esta receita!!Que gosta do sabor de café vai amar

[@fatimapaz7354]

Muito obrigada por ajudar com o ovo pasteurizado, nunca fiz devido o ovo crú

[@biacajaty]

Você leu minha mente! Estava procurando receita de Tiramisu essa semana! 😍💙

[@CooknEnjoy]

Ebaaa ☺️☺️☺️

[@elizabethfrancisco3699]

Fiz hoje esta receita e deu certo e muito bom ,amei muito obrigada 😊

[@ildevaniaaraujo974]

Essa sobramesa é a minha preferida!😍👏👏👏👏

[@nataliamendes4718]

Natalia, se substituir o mascarpone por cream cheese, o sabor muda muito? Será que fica gostoso? Outra dúvida: o que posso usar no lugar de bebida alcoólica, que deixe bem saboroso? Beijo e obrigada

[@valtereliasalvespinto1906]

O mascarpone nao tem sal , perece um creme de leite bem denso, creamcheese é diferente mas acho que da pra subatituir ....substituir o conhaque é mais dificil, mas café puro fica bom !!!

[@celiacelia9655]

Sempre compro essa sobremesa no mercado, na área dos iogurtes, mas vem tão pouquinho...rsrs Dessa forma posso comer a vontade!!

[@ticianaxavier4837]

Ebaaaaa! havia pedido uma vez essa receita nos comentários e você me disse que ela já estava na fila de gravações! Amo tiramisú. Com certeza vou fazer!

[@CooknEnjoy]

Isso mesmo Tici...tenho uma lista gigantesca com itens para gravar....mas oh sinceramente devia ter puxado antes esta receita viu...que delícia, pode fazer que tenho certeza que vai amar 😍

[@sandrahenriques1179]

Todas as suas receitas são muito bem explicadas. Fica tudo maravilhosa .bju

[@CooknEnjoy]

Ownn muito obrigada 😊

[@muciosilva9148]

Muitíssimo obrigado por compartilhar e nos ensinar. Adorei a receita, fiz duas vezes e ficou muito gostoso. Contudo, a consistência do creme de gema com o mascarpone não ficou igual do vídeo, nas duas vezes ficou muito líquido. Fiz exatamente como demonstrado no vídeo mas não consegui. Será que o problema foi o queijo que eu usei? Usei o Mascarpone da marca Yema. Tem algum segredinho pra ficar com a consistência mais firme? Beijo grande e, mais uma vez, muito obrigado!

[@CooknEnjoy]

Ebaaa fico contente que gostou 🤩 o mascarpone pode ser que bateu demais ou a marca mesmo. Utilizei Balkis no meu

[@fernandagermano191]

@mucio Silva, estou com a mesma situação! Não ficou creme, ficou líquido. Estou usando a mesma marca que vc

[@muciosilva9148]

@@fernandagermano191 pois é.... Recentemente eu tentei novamente e não consegui de novo. Ficou muito gostoso, claro, mas não deu a consistência demonstrada no vídeo. Em outra ocasião tentarei de novo pq vale a pena. Feliz ano novo pra vc, Fernanda!

[@rosimachado63]

Sempre tive vontade de comer Tiramisu 😋. Não é difícil, mas acabei descobrindo que ele é muuuuito parecido com o pavê que eu faço. Acho que o meu deve ser um Tiramisu genérico 😁😁😁.

[@CooknEnjoy]

🤣🤣🤣🤣

[@heloisimunch3124]

Amiga querida vc fez o TIRAMISU w eu nem vi....lembra que eu tinha pedido pra vc fazer e aí vc disse que só tinha 2 pessoas na época que havia pedido?... Fiquei mega feliz 😃😃😃😃🤗🤗🤗🤗

[@valdineiaberto9093]

Eu adoro tiramisú e pensava que era difícil de fazer, mas agora vou fazer pois moro aonde é fácil de encontrar os ingredientes. E você adora ser má conosco!😂🙏🏻

[@CooknEnjoy]

Ai que show que encontre facilmente todos os ingredientes 😍 Hahhahaa sempre má, muito má....pode fazer que é sucesso

[@familycostatop5706]

Estou grávida e que água na boca que fiquei rsrs

[@rociellepacheco8959]

Minha sobremesa favorita 😋😋😋

[@mariaaparecidamaranhao6914]

Legal vc dar as dicas e substituições 👏👏😘

[@bibixxoliveira3488]

Você explica tão calmamente, já pode substituir a Paolla Carossela no mChef Brasil!

[@CooknEnjoy]

🤣🤣🤣 obrigada pelo elogio

[@nataliaarantes7202]

Adoro seus vídeos 😍 tudo que vc faz, sempre parece muito fácil, vc explica taaaaao bem 🥰

[@CooknEnjoy]

Ownnnn obrigada ☺️

[@rogeriasantos9489]

Sempre tive vontade de provar essa receita. Vc ensina de uma maneira tão prática e fácil. Vc é maravilhosa😍😍

[@CooknEnjoy]

😚😚😚 obrigada pela mensagem

[@monicaxavier1177]

Nunca comi tiramissu, mas com essa receita certamente vou comer... 😬

[@CooknEnjoy]

Nossa faça que vai amar

[@monicaxavier1177]

@@CooknEnjoy farei com certeza e conto depois!

[@ednagloria1493]

Eu adorei esse Tiramisu . Mas ensina a fazer esse biscoito champanhe caseiro

[@valtereliasalvespinto1906]

É trabalhoso mas vc encontra em qqr supermercado,

[@georgiaprado1790]

Nunca fiz. Adorei amei

[@cristianehirao7717]

Naty muito obrigada por trazer essa receita que vai bebida alcoólica,eu pedi 🥰♥️😘

[@CooknEnjoy]

🥰🥰🥰🥰

[@dinarocharocha5513]

Fiz hj pra minha familia. E todos amaram.receita maravilhosa. Hj dia 16 de fevereiro de 2024❤❤❤❤❤❤

[@CooknEnjoy]

Que bom que gostaram 🥰🥰🥰

[@elisangelaeli9859]

Bom dia receita linda quem não usa bebidas alcoólicas há uma substituição pra colocar dentro do café?

[@CooknEnjoy]

Oieee para quem não utiliza bebida alcoólica pode utilizar essência de conhaque 🤤

[@elisangelaeli9859]

@@CooknEnjoy obg pela atenção seu trabalho é fantástico bjsss

[@ericadejesus7412]

Amo suas receitas vc é maravilhosa 🌹

[@CooknEnjoy]

🥰🥰🥰🥰

[@carloseduardoesteves1922]

No Rio de Janeiro costumo encontrar o mascarpone no supermercado extra, sendo mais comum nos da zona sul e barra.

[@lauramariafreitas8768]

Eu lavo os ovos com detergente antes de quebrá-los. Mas esta higienização só deve ser feita na hora de usar os ovos.

[@auxileidepereira5993]

Amei essa receita

[@felipeoliveirasilva7066]

Olá Quanto tempo dura na geladeira ?? Vou servir domingo Posso fazer hj (quinta a noite )

[@veramagalhaes1863]

Adorei

[@valeriapalmegiano1775]

Minha receita preferida 😋😋😍😍😍

[@CooknEnjoy]

❤️❤️❤️❤️

[@margaridaagostinhodossanto5326]

Vc acha mascarpone no Santa Luzia, na alameda Lorena. Eu o substituo pof creme de ricota q vem em potes.

[@jussaramoreira26]

Amo.

[@CooknEnjoy]

😋😋😋😋

[@isaguedes8947]

Boa tarde! Faço sempre essa receita encontro o queijo mascarpone no supermercado Sonda. Natália esse ovo pasteurizado não tem cheiro? não suporto o cheiro de ovo.

[@leonildaamaral7696]

Amei 😋👏👏👏

[@lucianalaranjeira2331]

Natália, boa noite! É essencial colocar a bebida alcoólica?

[@CooknEnjoy]

Para o real gosto de tiramisú sim, mas se não gosta 😕

[@kellyarruda5824]

Ah que legal!! Como vou fazer p vender, como faz com o ovo pasteurizado?

[@SafiyaMs]

A Natalia usou a clara e a gema pasteurizada 😉

[@kellyarruda5824]

@@SafiyaMs obrigada! Achei q era ovo normal q ela tinha usado

[@luluzinhacosta3319]

Nunca comi. Mas vou fazer um dia kkkkk

[@floridesceranto5470]

Natália!!!100palavras 🌻🌹isso ta maravilhoso 🌺🕊

[@CooknEnjoy]

Ownnn obrigada 😍 nossa vou te dizer que foi uma das sobremesas que mais amei do canal viu....vontade de mergulhar na travessa hahahahha

[@adriellesantosamaral9431]

Natalia, posso misturar as claras com açúcar no banho maria?

[@CooknEnjoy]

Pode sim 👍🏻

[@joenilsonsilva973]

Pode bater no liquidificador?

[@niviaalmeida6833]

mascarpone pode ser feito em casa, aqui na Internet tem inúmeras receitas !

[@isaacsilva6330]

Receita bem sugestiva... vou precisar substituir o queijo. Certeza que não vou achar em São Luís

[@CooknEnjoy]

Ai que pena 🥺 se tiver uma loja de queijos tente dar uma olhadinha, esta receita é maravilhosa

[@isaacsilva6330]

@@CooknEnjoy bem diferente também. Boa pra surpreender. Darei uma olhadinha sim!

[@julianapompilio8273]

aqui tem mascarpone no pao de açucar e casas de queijos tipo empórios

[@janetemarquesdasilvapedro3374]

Natália 4 gemas e as claras corresponde a quantas gramas??

[@tatianemeira4203]

Este queijo marcarpone é aquele tipo Filadélfia, alguém sabe me dizer, vou fazer 😋😋😋

[@polycrissfree9077]

O Mascarpone é um queijo cremoso e mais suave que O Cream Chesse. É um queijo caro . Mas felizmente e bem fácil de fazer em casa usando creme de leite fresco . Busca no KZbin como fazer o Mascarpone que saí bem mais barato por sinal. Mais , vc pode usar sim o Cream Chesse Philadelphia. Eu msm tive preguiça de fazer o Mascarpone é usei esse cream chesse no Natal e a receita ficou muito boa . Mais sim! Com Mascarpone fica melhor. 🙂😘

[@tatianemeira4203]

@@polycrissfree9077 muito obrigada vou tentar fazer ,já Fiz várias de suas receitas e deu super certo obrigada. 🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰

[@jailtonrodriguesgomesfilho7728]

Muito bom 😋

[@CooknEnjoy]

🥰

[@jailtonrodriguesgomesfilho7728]

😍

[@rosimeirefreitas9712]

Gente eu sempre achei que fosse salgada aliás que fosse um peixe 😂😂😂😂😂😂😂😂

[@CooknEnjoy]

🤣🤣🤣🤣 que loucura

[@marlaoliveiradealmeida518]

Por causa do nome, né 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@mylapereira3749]

Quem não toma bebida alcoólica pode fazer sem? Será q muda o sabor?

[@CooknEnjoy]

Mudar vai muda sim, e bastante …mas pode fazer sem

[@gracanunes760]

Nunca tinha visto kkkk 😋😍

[@CooknEnjoy]

É MARAVILHOSO 🥰🥰🥰

[@Maniadsilva]

Amada pelo amor, n nos obriga a ver os anuncios, deixa opcional

[@dalvafrancisco468]

Se nao tiver o mascarpone por ser muito,caro o que eu poderia usar pra substituir o

[@CooknEnjoy]

Oie no vídeo dou 2 sugestões

[@SusyeCunhaMk]

Eu posso fazer o Tiramisu sem o conhaque?

[@CooknEnjoy]

Sim pode fazer

[@annysiagoncalves6683]

Ola bom dia, É PRECISO DO CONHAQUE. Não gosto de bebida nenhuma Sem ele a receita perde alguma coisa. Obrigada

[@CooknEnjoy]

O tiramissu tem a bebida alcoólica sim, é ela que dá o charme da receita, mas se quiser fazer sem coloque pelo menos a essência de conhaque

[@samanthapavan9717]

Na rede oba tem sempre mascarpone.

[@prii.damascenoo]

Hummnn olha o que encontrei

[@CooknEnjoy]

Ai uma das melhores receitas do mundo

[@rosangelamoinhos9539]

O problema é achar o mascarpone q aqui em Salvador ñ acha.

[@monicaxavier1177]

Ela dá a opção de substituir por cream cheese... Não fica idêntico, mas deve funcionar bem.

[@CooknEnjoy]

Pode fazer as substituições que falei 😀

[@rosangelamoinhos9539]

@@CooknEnjoy ok

[@rosangelamoinhos9539]

Aqui tb ñ existe ovo pasteurizado.

[@CooknEnjoy]

Neste caso compre os ovos de fornecedores idôneos e utilize bem frescos 😊

[@taylatayla4078]

Kawaiii Deus abençoe linda lindamente bela belíssima 💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙

[@CooknEnjoy]

🥰🥰

[@lucyschulz551]

Achei q o creme ficou muito mole .. talvez um pouco menos de merengue

[@CooknEnjoy]

Mas vc deixou gelar bem?

[@elisetenerypetri229]

🙉🙉

[@desimonejl]

Só para lembrar a chef. Que a pronúncia é TiramisÙ e não TiramisO, como foi dita várias vezes. Chega doer os ouvidos de escutar essa pronúncia equivocada várias vezes durante a receita. Quanto a sobremesa é ótima já fiz algumas vezes.

[@CooknEnjoy]

Mas falei com U 😂😂😂😂

[@cidabicalho7244]

Delícia 😋 😋

[@lyasilva6019]

Gema crua Deus mim livre 😢

[@jailtonrodriguesgomesfilho7728]

Décimo mentira

[@CooknEnjoy]

?

[@teresamomberg2187]

Nada fácil!🙄 nunca vi falar nesse queijo!🤷🤔

[@CooknEnjoy]

A receita é super fácil sim, agora se nunca viu este queijo é só escolher alguma das duas sugestões que passei 😉

[@SafiyaMs]

É fácil sim! Tem receita mto mais complexa que essa.