TIRAMISU | Deserowy Czerwiec 2024 4/7 | 'Ni mom pojęcia co robię'

kup se książkę! (albo komuś):
bit.ly/przypadkiem
przepraszam wyszedł film dziś długi bo się trochę rozgadałem nie wiem co we mnie wstąpiło chyba jakiś dyskutant zakichany orator mówca zbyteczny
jesteśmy prawie na półmetku tegorocznego wyzwania, po wielkim sukcesie przyszedł czas na zadanie teoretycznie łatwiejsza
ale właśnie
czy na pewno łatwiejsze?
no w sumie łatwiejsze
ale jaki będzie efekt?
zapraszam na kolejny epizod deserowego szaleństwa z domieszką humoru

[@FoxxGotuje]

I znowu z nienacka Bartek uderzył z filmem, mega miło, że podszedłeś do Sbagliato! To jest trudny deser, sam podchodziłem do niego kilka razy, instrukcje jakie dostałem z Le Beccherie były dość ogólne i sporo rzeczy musiałem rozkminić sam. W każdym razie, ultra szacun za dociągnięcie go do końca pomimo braku agaru - i mega kudos za szybką improwizację z galaretką🔥. Niedługo kończymy remont studia kuchennego więc bardzo chętnie bym Cię tam ugościł :). Dzięki jeszcze raz!

[@jakubwojciechowski152]

Adi i Mieciu w jednym odcinku? Kupił mnie ten pomysł.

[@Wiolaaaaaaaa]

Mieciu, Adi, a czy wystąpi również Cukiernik Bartek? 🎉❤

[@trashqueen4361]

taki feacik cudowny

[@xXKaaTeeXx]

Adi jest przefantastyczny! Jak miałam problem z przepisem to kontakt bez problemu ❤ wielki szacun, koniecznie zróbcie coś razem 😊

[@okolan7181]

Adi... a Dorotkę też byś polubił i z nią coś upichcił. Tę jedyną Dorotkę. Wszyscy wiedzą którą.

[@MenuDorotki]

Dzięki Bartku. Sztama.

[@szew4543]

Pani Dorotka to idolka

[@tymnus9835]

Prosze się tak nie rozpędzac z tym deserowym czerwcem, mamy na niego przecież jeszcze cały lipiec i sierpień

[@michawizor4712]

W sierpniu Wielki LKS Goczałkowice, niewierny kmieciu

[@jackd.ripper8930]

Mieciu tak zajadle przycinał wstęp, że mu z 12 min wyszło 18 min. ❤

[@Czołgista1004]

​@@michawizor4712 zrobi gotowanie z ekipą z Goczałkowic 😂

[@arcoiris_naranja]

Nie zapominajmy o wrześniu i październiku!

[@polifarbblizyn]

Największa kosa Mietka jest przecież z bitą śmietaną

[@KB-lq4dp]

Albo z palnikiem cukierniczym.

[@bahatoja]

i z maszynką do mielenia mięsa firmy Esperanza

[@Miss-lv8xg]

Drodzy państwo proszę nie zapominać o misce miksera!!

[@annaczuczejko1706]

A tort św. Honoriusza? 😂

[@Maciek5000]

Teraz jeszcze wrogiem jest sprzęt audio

[@anku5942]

Korzystając z okazji, że jest dzisiaj robione tiramisu, chciałabym się z wami moją własną przygodą godną programu "Ni mom pojęcia co robię". Przepis wzięłam z serka mascarpone. Jako, że nienawidzę kawy całym sercem uznałam, że ciasteczka namoczę w amaretto, które z racji że bardzo lubię popijałam sobie w trakcie przygotowywania. Namoczone ciastka ułożyłam elegancko na blaszce i zalałam kremem, które jednak niezbyt krem przypominało. Uniesiona alkoholową euforią miałam nadzieję że po kilku godzinach w lodówce wszystko ładnie się przegryzie i moja breja jakimś cudem zamieni się w pyszny słodycz. Jednak nawet po całej nocy wszystko lało się jak przysłowiowa sraka, było niezjadliwe i smutek mj serce rozdzierał że nic z tego nie wyszło. I w sumie nic dziwnego, że nic z tego nie wyszło. Nie dodałam mascarpone. Tego samego mascarpone, które miałam cały czas przed oczami, bo przecież z niego brałam felerny przepis.

[@magdaprusak7919]

Spróbuj jeszcze raz tym razem na trzeźwo😂 powinno wyjść dobrze też coś takiego kiedyś zrobiłam 👍 inny smak ale wyszło dobre😊

[@IZABELATA]

Ja tak z koleżanką przy whisky piekłam karpatkę pierwszą w życiu. Ci mogło pójść nietak, skoro był to gotowiec z proszku Dr Etkera ??? Otóż żeby było szybciej, upiekłyśmy jedną blachę ciasta zamiast dwóch osobno, żeby potem przekroić i mieć dwie części. To nie był dobry pomysł, nawet po całej butelce whisky nie smakowało żadnej z nas, o wyglądzie nie wspomnę 😂😂😂

[@Kitusiek001]

Robię tiramisu co tydzień, może dwa. Przy "nie dodałam mascarpone" popłakałem się ze śmiechu. Przepraszam. Spodziewałem się raczej tak mocno alkoholowego deseru, że można było mieć po nim kaca.

[@IZABELATA]

@@Kitusiek001 ja myślę że mimo tego, że tiramisu nie wyszło, to kac z pewnością był 🤣

[@arcoiris_naranja]

​@@IZABELATA ale co zepsuło tę karpatkę? Przecież pomysł z jedną blachą ciasta brzmi legitnie🤔

[@xpauline7502]

"Chciałbym, żeby te odcinki deserowego czerwca w tym roku były krótsze" Idzie Ci zajebiście Mieciu XDD (nie mam nic przeciwko)

[@SereglothIV]

Mietek: chciałbym, żeby odcinki były krótsze też Mietek: zaczyna robić w 18 minucie

[@arcoiris_naranja]

I gdzie wady? 😍

[@maddiem5845]

Bilety do Treviso kosztują często koło 200zł więc w sumie taniej wyszłoby polecieć do Treviso na tiramisu, niż robić samemu XD

[@Vlasnie]

A Treviso to wyjątkowo urokliwe miejsce

[@njdarda]

> wchodzisz do restauracji > leży zimny obiad z lodówki z wczoraj > bierzesz go i zjadasz > kładziesz na stole 140 > wychodzisz

[@Apolinary_]

> profit

[@janekk8]

Miecio ma kosę z bitą śmietaną, palnikiem do creme brulee i miską do robota kuchenego

[@bezimiennamarysia5052]

Hej Mieciu, dziękuję Ci bardzo za pokazanie mi Kebab Chefs. Świetnie się przy tej grze bawię i w zamian chciałabym Ci sprzedać parę protipów: - Masz nieograniczoną ilość czasu na przygotowanie dań przed otworzeniem restauracji. Możesz kupić wszystkie potrzebne składniki, ugotować potrawy, wyłożyć je dla gości i one sobie wtedy czekają, cały czas ciepłe i w ogóle. Jak masz już wszystko gotowe to wtedy otwierasz restaurację i już tylko kelnerujesz. Jak coś zostanie niezjedzone po jednym dniu to niestety w nocy się zepsuje, więc lepiej od razu po zamknięciu restauracji wyrzucić. - Frytkownicę kupisz z tableta, tak jak w tutorialu kupowałeś podłogę czy co tam jeszcze. Tak samo później kupisz mikser, maszynę do mielenia mięsa itd. - W tym samym miejscu co frytkownicę da się kupić też mikrofalówkę. Polecam, bo wtedy możesz trzymać gotowe dania w lodówce "na zapas" i potem tylko odgrzać w mikrofalówce i dostaniesz najwyższą ocenę (czy w rzeczywistości chciałbyś żeby tak wyglądało prowadzenie restauracji to inna sprawa :x) Powodzenia i dzięki za odcinek ❤

[@Laufeyson2137]

Niesamowicie mnie ciekawi co się odpierdoliło, że filmik z robienia Tiramisu trwa całą GODZINĘ, kocham ten program

[@deathrimentall]

wczoraj robiłem tiramisu oglądając film o makaronikach. wygląda na to, że muszę dziś zrobić makaroniki oglądając film o tiramisu

[@janekk8]

Zrób jakis inny deser, dowiemy się, co będzie w następnym filmie

[@yojisagi3549]

Szanuje ze aventurine ❤

[@superbuki]

Lubię te krótkie odcinki deserowego czerwca

[@zeta007king]

Sztamy: Dorotka, Fox Kosy: Honoriusz

[@IsabelleAnn425]

Marcinek!

[@bibbli7081]

jako 23 latka tego roczna powiem, ze kogiel mogiel jest moim deserem dzieciństwa, jeszcze czasami mama dodawała kakao to była wersja czekoladowa i uwielbiam to gowno

[@nanaasante6337]

Jako 22latka również popieram! Wersja kakaowa była pyszka

[@PaulaD01]

Mam 26 lat, kogiel mogiel wjeżdżał jak zły 😀 moja mama też dawała czasem kakao❤

[@ahaaha5656]

Tak samo!!!

[@BurningXMoth]

ja mam 20 lat i również jadlam za dzieciaka tylko że z całego jajka bo szkoda bylo wyrzucac bialek xd nawet ostatnio sobie zrobiłam żeby sobie przypomnieć ten smak

[@terror4873]

A ja 21 lat i nigdy nie jadłem

[@badger_badger]

Kurła Bartek, nie wyciskaj kremów przez tubke do sosów, bo zbijasz w nim powietrze i krem traci konsystencję

[@badger_badger]

I mieszaj od razu składniki gdy dodajesz je do jajek

[@AtoGusio]

Nareszcie głos rozsądku!

[@karolinanawrocka4732]

Nie dość, że prześladuje nas stary cukiernika Bartka na paczce mąki, to jeszcze nazywa się Caputo 💀

[@pawlik420]

DESROWY CZEEERWIEEEC ŁUUUU YEAH

[@idkman9131]

kosa ze św honoriuszem

[@CukiCookie]

Coraz bardziej nabieram podejrzeń, że w odcinku 2137 okaże się że cukiernik Bartek i Mieciu to ta sama osoba

[@katarzynaiiwielka3849]

Ten odcinek jest dla mnie jak naklejka "dzielny pacjent" u dentysty. Zrobiłeś mi dzień Miecio

[@Crazygirl_andLucyna]

Bardzo długo nie miałam tak beznadziejnego dnia jak dzisiaj.. Wszystko na każdym kroku się sypało... Stluklam lusterko... Nie zdałam egzaminu... Poprawa będzie przed egzaminem najważniejszym na całym roku... Masakra.. Ale ten odcinek.. TEN ODCINEK sprawił, że ten dzień nabrał kolorów. Dziękuję Ci Mieciu za to, uratowałeś tę lawinę niepowodzeń Również, jako certyfikowana 23 latka z podkarpacia, potwierdzam, że kogelmogel był jedzony na gówniaka

[@gabrielfist]

o kurde jakich egzaminów?

[@Crazygirl_andLucyna]

​@@gabrielfistaa z biochemii, babeczka bardzo surowo oceniała i pytania były niesamowicie szczegółowe niestety

[@paolar.6408]

Zbierz kawałki i je zakop na rozstaju dróg. Potem spluń przez lewe ramię. Ja w najgorszym dniu w życiu spóźniłam się do szkoły bo ktoś z domowników zamknął drzwi na 2 zamki a jak dzwoniłam do rodziców i spytałam, czy któreś może za raz wróci otworzyć to okazało się, że babcia zmarła w nocy i są w domu pogrzebowym. Nie mogłam przegapić szkoły bo nie miałam koleżanek w klasie i nikt nie dałby mi notatek. Prawie rycząc siedziałam cały dzień w szkole znosząc dodatkowo nękanie. 23 października 2009. Nie zapomnę nigdy. A biochemię zdasz bo nie jest aż taka trudna ☺

[@adawojcieszko]

​ Paola a ja miałam gorzej. W podstawówce kazali przynieść kawałek płótna, igłę i kolorowe nici. Na prace ręczne. Płótna zapomniałam, igłę zgubiłam. Nie zapomnę tego do końca życia.

[@gabrielfist]

@@Crazygirl_andLucyna Widzisz u nas nauczycielka biol i chem też taka mend...

[@afkueczq3441]

Mama mi zawsze kazała najpierw wkładać końcówki do miksera, a dopiero potem podłączać do kontaktu i mi dech zaparło w trosce o mieciowe bezpieczeństwo.

[@_Nocna_Furia_]

Myślałam, czytając, że napiszesz, że mama kazała ci najpierw podłączać mikser do kontaktu potem oblizywać te trzepaczki. I przyznam, że jestem trochę zawiedziona.

[@whitemeadowsounds7198]

Segment z cukiernikiem Bartkiem prawie mnie zabił ze śmiechu, dziękuję Wam obu z całego serca

[@lucasmiguel1498]

Ale mam teraz smaka na tiramisu 😊. Wejście cukiernika Bartka krótkie, ale zdecydowanie konieczne.

[@Kaat9972]

witam serdecznie, dwudziestolatek z tej strony - owszem jadłem kogel mogel za dzieciaka, w tamtym czasie to wolałem to nawet od normalnych słodyczy ze sklepu XD i pamiętam że czasem nawet dosypywałem do tego kakao żeby osiągnąć totalny luksus i zagwarantować sobie próchnice zębów

[@Pharisaeus]

17:10 "Zobaczyłem ze wstęp trwał 12 minut, to pewnie go obetnę", zakrzywienie czasoprzestrzeni :D

[@izimsi]

dodaj intro i 3 min segmentu sponsorowanego i zagadka rozwiązana

[@OlioMaineCoon]

Sztama z Menu Dorotki to najmilsza rzecz jaką dzisiaj usłyszałem.

[@Kanerve]

Mieciu, odkryłam cię kilka miesięcy temu szukając opracowania „Boskiej Komedii” (za które, swoją drogą, należy ci się serdeczne dzięki). Potem wkręciłam się w inne lektury, a następnie w nmpcr. Dzięki temu zamiast się uczyć, oglądam twoje zmagania z ubijaniem śmietany. Nie pozostaje mi nic innego jak ci za to podziękować.

[@marikasikorska7762]

uwielbiam, że cała Polska jest pewna wygranej Igi Świątek

[@Pitrek1113]

Mam pewną teorię dlaczego wtedy ci nie szło zbyt dobrze: jak wszyscy wiemy, czwartek rymuje się z wieloma słowami. Lecz pamiętajmy, że czwartek też rymuje się z Bartek. Dlatego lepiej nic nie robić w ten dzień albo zostawić gotowanie Cukiernikowi Bartkowi... Nie wiem co gorsze.

[@weronika.t511]

Dziękujemy ci Mieciu za wrzucanie tak długich materiałów w trakcie sesji, świetnie się przy nich uczy

[@arcoiris_naranja]

Ja nawet odbębniłam trening z gumami. Jeżeli zawsze będą takie długie, to może nawet schudnę do końca sezonu Deserowego Czerwca.

[@juliaorganisciak6424]

tak idealnie rozkładałoby się ten krem łyżeczką, ale fancy tubka do sosów użyta 😎

[@pyzior]

Po wejściu Cukiernika Bartka tak się zaśmiałem, że aż jebnąłem potylicą w ścianę pracy której siedzę. Dziękuję

[@obywatelowieczka]

Widać, że Euro i kibicowskie potyczki już za chwilę, skoro Mieciu przemyca piłkę nożną nawet do robienia deseru. "Mieciu Dawaj" to był sztos, kto pamięta, ten wie ⚽

[@Clapbox1]

Na rosyjskim mundialu

[@rootkit0]

Nagła kosa Cukiernika Bartka z nami wszystkimi bardzo mnie ucieszyła. Chyba że się świr gdzieś na chwilę zaszyje, a potem uderzy z całą siłą swojego szaleństwa. To chyba jednak się boję. Boję się Cukiernika Bartka

[@apollyon8059]

W moich wspomnieniach 20-latki istnieje kogel mogel, jednakże nie robiony specjalnie, a jedzony przy okazji pieczenia czegoś. Ewentualnie rodzic zrobił bo było mi za dobrze w życiu i miałam posmakować tego czym on musiał się raczyć podczas swojego dzieciństwa, BO NICZEGO NIE BYŁO, BO TY MYŚLISZ ŻE JA MIAŁEM WYBÓR, TERAZ TO NIC WAM NIE PASUJE I WYBRZYDZACIE. Więc tak.

[@i_graszka]

Czyli w ramach nauczki?

[@apollyon8059]

@@i_graszka Za co? Za to że mnie spłodzili w tych czasach, a nie innych?

[@i_graszka]

@@apollyon8059 Eeeee, żartowałam :) Z Twojego opisu wynika, że robili Ci kogel mogel trochę jakby "za karę" (te docinki!). Nie przejmuj się, ja też takie słyszałam w dzieciństwie :)

[@emcilobot]

Jako certyfikowany dwudziestolatek nie było mi dane spróbować żółtek z cukrem. Nie słyszałem również od żadnego z moich znajomych, żeby wspominali o koglu moglu. Z takich domowych słodyczy pamiętam, że chlebek z wodą i cukrem był przedni B)

[@1kajrad]

9:17 Mieciu powiedział "BARDZO WŁOSKIE" tak gesslerowsko, że się nie dziwie, że aż musiał sprawdzić, że się nagrało.

[@wiesnioczkaTV]

nie ma to jak oglądać to jedząc tiramisu z Biedry *pyszne btw*

[@blaxest89]

Jakby ktoś mnie zapytał jak wygląda robienie czegokolwiek jako człowiek z adhd to bym mu puściła ten film. Jak mówiłeś o tym, że codziennie Ci się coś wylewa, brak energii na początku, potem opowiadanie pierdół, śpiewanie, przestymulowanie, chwilowa rezygnacja i potem bycie dumnym, że się coś udało. Najbradziej rel filmik na yt 😂❤

[@zula7614]

Mieciu a może przetestujesz swoje siły z jagodziankami? Rozkoszny ponoć ma bombowy przepis

[@howaboutnooo00]

⬆słowa Szatana, nie słuchaj Mietek (może porównanie kilku przepisów na jagodzianki jak za starych dobrych czasów? rozkosznyzero)

[@uselessmagicc]

Odcinki deserowego czerwca robią się coraz dłuższe, z czego bardzo się cieszę

[@RabidTransiT]

Było tiramisu z pomidorami, czas na tiramisu z kaszanką

[@thesuperretford]

Serię ''Ni mom pojęcia co robię" zacząłem oglądać w marcu tego roku. Obejrzałem po kolei wszytkie odcinki, a dziś odpalam najnowszy odcinek z Tiramisu i jestem na bieżąco ; )

[@Guardian48xD]

co do gry to jestem bardzo ciekaw ciągu dalszego... widać, że pojawiają się nowe postacie, rozwija się fabuła, pojawiają się różne problemy itd. Jakoś chętny jestem na dalszy taki kontent, nie zmieniaj gry, prosze

[@Emilia-me9zs]

Przekładnie masy o konsystencji pianki, do tej butelki i wylewanie jej z niej było czymś tak niepotrzebnym, że aż mnie bolało i chciałam wziąć łyżkę od Miecia, wyłożyć tą masę wygładzić kilkoma ruchami łyżki i skończyć te katusze 🤣🤣 dzięki Mieciu za nowe doświadczenia, odcinek super ❤

[@adnoasdiajsiaosdj]

Wziąć :)

[@Emilia-me9zs]

@@adnoasdiajsiaosdj YouTubowa policja ortograficzna działa 😅 poprawione 🫡

[@ZielonaOstryga]

Kurczę, Ni mom pojęcia co robię i Foxx Gotuje to jedyne dwa programy kulinarne jakie oglądam, to jak się dowiedzieć jak już się trochę podrosło że klub z Twojego rodzinnego miasta i ten co to zawsze w telewizji podziwiałeś mają zgodę, taki ekwiwalent bycia ze Stalowej Woli i kibicowania Interowi. Sztos. P.S. Moment ciszy po rozbiciu paczki orzechów był najśmieszniejszą rzeczą jaką widziałem w tym tygodniu, a już wtorek

[@palpitas]

jako 20-latka, kogiel mogiel jadło się za mojego dzieciństwa często, maczając w nim dodatkowo rozerwaną na duże kawałki kromkę chleba. Jadłam go z kubka łyżką, czując jak zbliża się moja cukrzyca :}

[@krzysztofpaczkowski2825]

31:44 to był dobry pomysł żeby zastąpić ciastka paluszkami rybnymi.

[@jaqqu7]

Mąka 00 jest też bardzo dobra na ciasto do pizzy. Szczególnie tej w stylu neapolitańskim, którą robi się na małej ilości drożdży (i ofc bez cukru), ale musi wyrastać co najmniej 24h.

[@adamfila7086]

Fajnie ten timelaps w kuchni wyszedł. Naprawdę spoko pomysł

[@paulinazymela]

Jako osoba urodzona w 2002 roku to mogę z całą siłą stwierdzić, że tak - kogel mogel był przysmakiem dzieciństwa

[@paulinazymela]

A jako nowe gry to może ogrywać te serie papa luigi? ;P

[@ChickenSoup21446]

​@@paulinazymela,,Louie"

[@szkutKA]

odniosłam wrażenie, że kilka razy w tym odcinku cukiernik Bartek zaczął przejmować kontrolę nad Mieciem D:

[@pomeloiki]

"O Mieciu nie potrzebował białek do tego pierwszego przepisu więc w sumie ok że skorupki są tam gdzie to białko którego chyba nie potrzebuje" a potem słysząc "opcjonalnie dodaj białka" i widząc jak się orientujesz że w sumie ich nie masz.... jeden z lepszych nie planowanych fuckupów w odcinku. Podziwiam też zastąpienie agawy galaretką owocową aż przypomniały mi się stare czasy tego programu kiedy dodawałeś co było. Widać że ten odcinek wymagał dużo pracy ale fajnie wyszło szczególnie że mimo wszystko deser wyszedł ok. Mam nadzieję że intro deserowego czerwca jeszcze wróci bo brakuje mi go w ostatnich odcinkach.

[@agnieszkamos1761]

Dzięki Mieciu za ten filmik, płakałam dwa razy. Raz przy histori o rotujących bateriach 😂😂 a drugi przy pełnym frustracji uderzeniu w orzechy z nadzieją ze rozwalisz w drobny mak 😂😂 made my day ❤ to jedne z wyczekiwanych przez nas z mężem filmów na odstresowanie po położeniu bombelka spać ;)

[@SZEF124]

Jakby ktoś ambitny policzył kiedy Bartek mówi "gówno, nic z tego nie będzie" albo "ja mam to w dupie", to byłbym wdzięczny. Jest spora szansa na rekord

[@manka7553]

To nielegalnie być tu tak wcześnie xDDDD

[@SombraG]

Inflacja rośnie na naszych oczach, w jednej minucie mąka kosztowała 200 zł, minutę później już 4 000 zł 😱

[@Emma-dv9lu]

21 lat, tak, zaznałam wybitnego deseru jakim jest kogel-mogel 😁

[@crashero1829]

mam lat 20 w grudniu - potwierdzam, kogiel mogiel to też mój deser dzieciństwa, nadal niekiedy sobie robie xD

[@jolantadudziuk1270]

Pychotki robisz i ta muzyka relaksującą przy miksowaniu. Mistrz Pomysłów na Wszystko! Mało nie umarłam ze śmiechu. 😂❤

[@nicniewiem1913]

a ja lubie długie wstępy. mądrego zawsze miło posłuchać

[@MrouhAga]

Mieciu, czy ci poprawi humor fakt, że miałeś wielkiego farta z tą galaretką? bo sposób postępowania z galaretka z żelatyny jest zupełnie inny niż z agarem. Agar się gotuje dłuższa chwilę, a galaretki nie powinno sie gotować, tylko rozpuszczać w goracej wodzie, bo zagotowana słabo się żeluje. Prawdopoobnie udało ci się, bo proporcje prosecco i dodatkowego cukru (w galaretce z torebki jest go juz całkiem sporo) były szczęśliwe i nie wyszło ci całkiem płynne. Ale to tak na przyszłość, żebyś się nie zdziwił, chcąc zamieniać galaretkę na agar lub odwrotnie. W sumie myślę sobie, że to dobry pomysł na deser z twoim twistem, galaretka z prosecco, krem jak do tiramisu z mascarpone, ale nie chce mi się robić kawowej gąbki, więc uzyję podróby włoskich biszkoptów z biedry nasączonych kawą, w sam raz na 70. teścia! Mam nadzieję, że wszyscy przeżyją, jakby co, to będzie na cukiernika Bartka!

[@karolfedoruk2377]

Ale hity lat 90 wyciągnięte, szacun za tą Kasię Kowalską

[@MateuszSzmyjda]

Lepiej późno niż wcale; jeśli chcesz zmyć wylane jajko/białko, posyp je obficie solą, wówczas zetrzesz je papierem bez problemu

[@frikeyslender3758]

27 lat za miesiąc stuknie i kogel mogel żarłam jak świnia za dzieciaka. Często dodawało sie kakao albo sok z cytryny i było mega dobre, raz tłukłam te żółtka chyba z pół godziny, ręki nie czułam na koniec, ale efekt był niesamowity normalnie 100/10 Gdyby nie to, że rano trzeba wstać do pracy to zaraz bym poszła i ukręciła kogla, bo cały dzień ktoś mi na niego robi ochotę 🤤

[@no1important445]

21:13 jako 20 latek mogę powiedzieć że kogiel-mogiel niekoniecznie w moim domu był uznawany, bo mama bała się dać mi surowe jajko, choć sama jadła kogiel-mogiel w dziedziństwie. Bardziej jako słodycz gdzie nie było nic słodkiego w domu służył chleb z cukrem albo z miodem, bądź napicie się kakała, gdzie było z miliard łyżeczek proszku i mililitr mleka.

[@lilywhitetouhou]

"Widzicie? On wygląda jakby był obłąkany. To jest stary cukiernika Bartka" XDDDDDDDDDD

[@ewela4797]

Pani Dorotka Pany ❤❤❤

[@annagrondys1833]

Kocham kogel mogel. Babcia robila nawet nie ubijając tylko rozmieszała żółtka z cukrem łyżeczką i było przepyszne. Za to mama czasem ubijała najpierw białka z cukrem później dodawala żółtka i nazywalismy to koglem moglem z pianką😋

[@Nordlys92]

Ja do dwóch żółtek wbitych, dodaję łyżkę miodu i mieszam, aż jajka połączą się z miodem i dodaje migdałowego mleka - polecam ;)

[@GlanyNiebieskie]

Najlepsza wariacja na temat tiramisu jaką jadłam to wersja z limoncello, jest absolutnie wspaniała. Ale Mieciowi by nie zasmakowała, bo to najlepszy rodzaj deseru - taki, po którym mocno szumi w głowie xD U mnie kogla-mogla nie jadło się samego w sobie, ale zawsze się go podjadało, przy robieniu ciasta drożdżowego. Ale ja jestem starsza od węgla.

[@zosiamuller9779]

Ja chcialam tylko napisać, że jesteś wartościowy obojętnie czy odnosisz sukcesy, czy masz fatalny humor i nic Ci nie idzie - kochamy Cię Mieciu w każdym stanie skupienia!

[@Quixy23able]

Skoro znamy sztamy i kosy to czas na przyśpiewki stadionowe

[@karolinab6785]

18:06 dokładnie tak to działa przy wysokiej temperaturze białka budujące bakterie ulegają denaturacji- ale przy okazji rozkładana jest również jakaś powłoka na skorupce (?) i staje się ona słabsza, dlatego amerykanie przechowują jajka w lodówkach

[@patryyyk6653]

To wy nie trzymacie jaj w lodówce?

[@imaginacjakordiana918]

​@@patryyyk6653oni nawet w sklepach w lodówkach muszą mieć tymczasem jak my gdziekolwiek trzymamy to się nic nie dzieje

[@Awganmasta]

W Stanach oni mocno myją jajka zabijając bakterie które na nich żyją

[@karolinab6785]

@@patryyyk6653 chodzi o sklep, w sklepach przecież stoją na regałach normalnie w temperaturze pokojowej

[@patryyyk6653]

@@karolinab6785 no wiem, ale ja i tak w domu trzymam w lodówce. Może dlatego że za dzieciaka brało się od sąsiada z kurnika a nie z półki sklepowej ;)

[@jakubschulz4353]

Najlepszy występ cukiernika Bartka w jego dotychczasowej karierze! ❤

[@katekate555]

No i git. Już wiem co wieczorem oglądam 😁 mam nadzieję że nic się nie zepsuło, nie rozlało i nie skisło

[@copiedy3085]

Najlepszy prezent na urodziny Mieciu, dziękuję i pozdrawiam z rodzinką 🎉🥰

[@Idenowaty]

Wszystkiego najlepszego 🎉

[@Czarnouchy_]

54:44 niespodziewanie umarlem ze śmiechu

[@martyna0325]

21:00 zaliczam się do grupy wiekowej, nigdy w życiu nie jadłam żółtek utartych z cukrem xD

[@okolan7181]

Za Menu Dorotki to wielkie propsy. Jej się nie da nie lubić.

[@Wruu5225]

Jako 24-latka oznajmiam, że kogel mogel zrobił mi dzieciństwo. Babcia ucierająca żółtka, z jajek od kur przez nią hodowanych, z cukrem to niezapomniany dźwięk i smak. Lubię do dziś czasem do niego wracać. Mniam!

[@gumek9806]

Jak 21latek stwierdzam że kogel mogel jest wspaniałym wspomnieniem z dzieciństwa. Uwielbiałem kiedy robił mi je mój tata

[@kariotypowa9981]

Odnośnie jedzenia koglu moglu to mam 24 lata i wychowywałam się na wsi. Pamiętam, że jadłam kogel mogel jako dziecko. Często robiliśmy go z tatą. Po jakimś czasie mama zabroniła nam go jeść, bo bała się, że rozchorujemy się od sarmonelli. W moim domu, z takich specyficznych przysmaków, jadło się także chleb z cukrem. Wiem jeszcze, że moja mama jako dzieciak, robiła ze swoim rodzeństwem tzw. winko z chabru, czyli sfermentowane płatki tego kwiatu, woda i cukier. Chociaż nazwa sugeruje coś innego, był to napój bezalkoholowy. Również miałam kiedyś chęć tego spróbować, ale w ostateczności nigdy tego nie zrobiłam.

[@i_graszka]

Jestem duuuużo starsza. Robiłam winko z chabrów (wianki i bukiety też). A wielkie pajdy chleba z gęstą śmietaną (zamiast masła) posypany cukrem jadły wszystkie dzieci na podwórku.

[@MissAdalia1991]

14:55 kupujesz badziewną kawę a potem znowu będzie ryk że niedobre.

[@Bielovva]

Druga warstwa kremu wyszła Ci lepiej, bo dłużej ubijałeś żółtka z cukrem. Kogel mogel najlepiej ubijać/ucierać, aż się zrobi prawie biały. Jest wtedy gęstszy. A w ogóle to oba desery wyszły Ci super 🤎🤍🧡

[@jasioonpc144p5]

40:00 Zasada zachowania energii mówi że nieważne czy masz czajnik 10 watowy i 10 000 watowy indukcyjny to tyle samo energii potrzeba do zagotowania takiej samej ilości wody więc koszt za prąd będzie taki sam

[@epigeneticlife]

A to nie jest tak, że trzeba brać pod uwagę to, jak bardzo układ danego czajnika jest izolowany? Chociaż przyznam szczerze, że się jakoś szczególnie nie znam.

[@Pereuka]

@@epigeneticlifedokładnie, energia strat do otoczenia będzie większa przy słabszym

[@danielsynetyczny6996]

To co mówisz ma sens, jeżeli porównujemy tak duży rozstrzał mocy tj. 10W i 10kW - wtedy izolacja na pewno ma znaczenie. Zakładający 95% sprawność czajników, podgrzanie 1l wody od temp. 15 do 100 st. C w pierwszym przypadku zajmie teoretycznie 9 godzin i 53 minuty, a w drugim 38 sekuny, ale... W tym pierwszym przypadku ze względu na tak długi czas gotowania trzeba by było jeszcze uwzględnić ucieczkę ciepła, spowodowaną niedoskonałością izolacji czajnika - w tym przypadku więc realnie trzeba zużyć więcej energii. W drugim przypadku w tak krótkim czasie ucieczka ciepła jest marginalna, choćby izolacja była naprawdę słaba. Natomiast już tak realnie patrząc, to czy zagotujemy wodę w 5 minut czy w 10 to są to na tyle krótkie czasy, że ta izolacja czajnika nie ma raczej znaczenia i ilość zużytej energii będzie bardzo zbliżona. Ale nie wiem, to trzeba by było badania porobić, żeby to dokładnie określić.

[@kutalon]

Indukcja nie będzie miała sprawności grzałki więc nie będzie ten sam

[@mareksucharzewski9158]

Mam 25 lat i jak najbardziej u mnie w domu był kogiel mogiel. Nie wiem czy to wynikało z tego, że za młodu mieszkałem w jednym domu z rodzicami i dziadkami, ale było coś takiego i uwielbiam te wspomnienia

[@alalalalala999]

był to wspaniały odciek i znakomicie się bawiłam pozdrawiam

[@selene5864]

Mam 21 lat i jak byłam mała to głównym deserem był chleb z cukrem lekko pokropiony wodą (żeby cukier nie spadał). Jajka były już wtedy drogie. Jeszcze chciałam wspomnieć że mimo bycia technikiem gastronomii to z twoich filmików wciąż dowiaduje się fajnych ciekawostek. Super ci idzie ❤

[@aleksandramadejska7330]

Menu Dorotki ma najlepszy przepis na tiramisu, takie nie za słodkie ♥️

[@annaoleksy8885]

Próba posiekania orzechów laskowych pięścią jest punktem kulminacyjnym tego filmu. Doskonałe.

[@salmonskinroll9606]

z koglem moglem (rocznik 96) to mam taką historię, że mama zawsze się rozpływała, że to takie pyszne i babcia robiła najlepsze, ale nam nie zrobi, bo przyleci wróżka Salmonella

[@minthe6125]

Co do pytania o żółtka z cukrem 21:00 - dopiero co wbiła mi dwójka z przodu to się wypowiem :D U mnie robiło się żółtko z cukrem, ale dodawało się też mleko w proszku i kakao, wychodziła taka niby czekoladowa masa. Do teraz czasem sobie taki deser robię :)

[@rafasowa1758]

Zatrzymaj te make na pizze, moka 00 jest idealna do tego ciasta. Moze to dobry pomysl na dowe danie po czerwcu? Food emperor ma calkiem fajny przepis, ale trzeba czekac 2 dni na fermentacje ciasta

[@akglod]

Czuję się w moralnym obowiązku zaznaczyć, że praca z agarem wygląda ZUPEŁNIE inaczej niż z żelatyną. Agar do stężenia MUSI być zagotowany, podczas gdy zagotowanie żelatyny grozi, że zostanie ona w płynnej konsystencji. Proszę, bierz to pod uwagę na przyszłość.

[@OkrutnyBorsuk]

51:16 Ubicie piany nie wyszło, bo nie umyłeś trzepaków do miksera, nawet odrobina tłuszczu rozwala całą pianę

[@Jaro1234]

Miałem nadzieję na comeback miksera esperanza podczas ucierania żółtek

[@ewelinasz1923]

..też za nim tęsknię

[@Nordlys92]

Zbliżają się moje urodziny, więc w piątek będę robiła tiramisu. Mieciu wjeżdża ze swoim. To przeznaczenie! :D

[@AleksandraCymer]

Przez przypadek oglądałam "dziwny dzień Miecia" na przyspieszeniu 1.25 i przez pierwsze dwie minuty autentycznie się bałam, że Mieciu wpadł w jakiś epizod maniakalny XD