Tiroler Kaiserschmarrn Original Rezept: Ganz einfach selber machen👨‍🍳

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Tirol

Tirol

Күн бұрын

Пікірлер: 213
@Schorschiism
@Schorschiism 5 жыл бұрын
Vor zig Jahren hatte ich auf einer Skiütte bei Kaltenbach einen Kaiserschmarrn und versuche seither diesen nachzumachen. Ohne Erfolg. Alle waren mit Eischnee. Jetzt, nach 15 Jahren habe ich endlich das Rezept. Genau so hat er damals geschmeckt. Danke!
@tirol
@tirol 5 жыл бұрын
Gerne! 😍
@rudikolmel5407
@rudikolmel5407 27 күн бұрын
so ein Schmarren, seit wann steht in einem Rezept "etwas Milch". Gesehen hat man auch die Esslöffel Mehl nicht, waren die gestrichen oder gehäuft. Alles in allem ist das kein Rezept
@888_mar
@888_mar Ай бұрын
Dieses Rezept habe ich vor 8 Jahren hier entdeckt und bereite es seitdem genauso zu. Dabei schaue ich mir auch immer wieder das Video so gerne an. Der Kaiserschmarrn schmeckt unvergleichlich, super gut, himmlisch. HERZLICHEN DANK ❤❤❤ auf diesem Wege. 💐💐💐
@tirol
@tirol Ай бұрын
Danke dir für die lieben Worte! Wir freuen uns riesig, dass unser Kaiserschmarrn-Rezept seit acht Jahren bei dir auf dem Herd landet - das ist ja fast eine kulinarische Langzeitbeziehung! 😄Lass es dir weiterhin schmecken ❤
@frankknoll839
@frankknoll839 Ай бұрын
Das beste Kaiserschmarren Rezept von dieser Welt😀
@tirol
@tirol Ай бұрын
@@frankknoll839 Das ehrt uns sehr, vielen Dank und lass es dir schmecken! 🥰
@BollerBiker
@BollerBiker 3 жыл бұрын
Seit Jahren teste ich mich durch die verschiedensten Rezepte. Mit Eischnee und ohne, mit flüssiger Butter und ohne, mit verschiedenen Mengen Mehl und dann ist es am Ende so einfach. Ich hatte gerade den typischen Kaiserschmarrn wie im Urlaub...quitsche gelb, saftig und locker und all das in Rekordgeschwindigkeit. Herzlichen Dank für dieses simple und absolut geniale Rezept.
@tirol
@tirol 3 жыл бұрын
Oh, vielen herzlichen Dank für das freundliche Feedback - freut uns, dass dir der Kaiserschmarrn so gut gelungen ist! 🤗 Wir hoffen, du hast ihn genossen und kannst auch mal wieder bei uns in Tirol einen Kaiserschmarrn verspeisen. 😉❤
@katharinaniederbauer
@katharinaniederbauer 7 жыл бұрын
Bestes Kaiserschmarrn Rezept! Super einfach, schnell, genial!
@christin127
@christin127 3 жыл бұрын
War verwundert weil die Eier ganz reinkommen, ist letzende das beste Rezept aller Zeiten
@tirol
@tirol 3 жыл бұрын
Vielen Dank für dein Feedback und lass dir den Tirol Kaiserschmarrn schmecken. 🙌
@monikaheider3073
@monikaheider3073 3 ай бұрын
Dankeschön fürs Rezept. Endlich ohne Eier trennen. Wird direkt nachgebacken ❤
@tirol
@tirol 3 ай бұрын
Freut uns, dass dir unser Rezept so gut gefällt. 😍
@cinziamontalto9621
@cinziamontalto9621 6 жыл бұрын
Ups war zu schnell. Hatte so einen Heisshunger auf Kaiserschmarrn,gesucht,eure Seite entdeckt,gemacht,aufgegessen ALLEINE!!! Und jetzt gluecklich Danke.
@Лелечка-н9г
@Лелечка-н9г 11 ай бұрын
Готовила , карамелью- очень сладко, даже пюре яблочко не спасло, оно немножко кислинки добавляет, а вторую порцию без карамели- понравилось больше.
@annapennelope9011
@annapennelope9011 5 жыл бұрын
Gelingt immer!! Lieben Dank für das prima Rezept...😍
@luziaobrist7135
@luziaobrist7135 9 жыл бұрын
Hab wirklich nachgemacht und BOMBEEE gewesen😍😍😍
@tirol
@tirol 9 жыл бұрын
+Luzia Obrist das freut uns zu hören :)!
@luziaobrist7135
@luziaobrist7135 9 жыл бұрын
+Tirol ist sooooo😍
@tanjayt159
@tanjayt159 7 жыл бұрын
Ich auch, besser hab ich ihn noch nie gemacht :-) danke!
@gooldii1
@gooldii1 8 жыл бұрын
Wunderschön...3:21, die Frau...tolle Ausstrahlung, ganz toll!
@heikoplotner2636
@heikoplotner2636 4 жыл бұрын
Danke ! Vielen Dank für dieses Rezept, es läßt sich leicht verdoppeln. Mein kleiner liebt Kaiserschmarrn. Heiko
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Es freut uns sehr, dass der Kaiserschmarrn auch den kleinen Genießern schmeckt! 🙏😊😍
@gregorheld3704
@gregorheld3704 7 жыл бұрын
So hats meine Omi auch gemacht, ohne Eischnee und logger gerührt!
@ServusMarktplatz
@ServusMarktplatz 5 жыл бұрын
Und in der Schmiedeeisernen Pfanne?! Omis haben da ja oft Geheimtipps...
@user-qj5qu8vx5k
@user-qj5qu8vx5k 6 жыл бұрын
echt top, geht super schnell, einfach und schmeckt echt richtig lecker!
@brigitteschmidt6209
@brigitteschmidt6209 9 жыл бұрын
Ich hab Hunger auf Kaiserschmarrn!!!!!!!!!!!!
@Veilchen13
@Veilchen13 2 жыл бұрын
Mir wurde das Rezept zufällig angezeigt. DANKE!😋😍
@tirol
@tirol 2 жыл бұрын
Gerne, viel Freude beim Nachkochen! 🤗
@Veilchen13
@Veilchen13 2 жыл бұрын
@@tirol Danke, ich werde berichten.☺
@tirol
@tirol 2 жыл бұрын
👍🤗
@walterwendner8542
@walterwendner8542 4 жыл бұрын
Ich liebe Kaiserschmarrn ❤👍!
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Der schmeckt einfach sooo gut! 😍👌🙌
@cinziamontalto9621
@cinziamontalto9621 6 жыл бұрын
Super lecker.....lg aus Spanien
@restaurantcheck2055
@restaurantcheck2055 8 жыл бұрын
viele denken wenn man die Eier trennt wird der Kaiserschmarn schön fluffig aber mir wird er dann zu trocken... so wie es hier gezeigt wird, wird der Kaiserschmarn schön saftig und aromatisch ...
@Muddymarry
@Muddymarry 8 жыл бұрын
Richtig, hatte es auch jahrelang falsch gemacht.
@tolga1cool
@tolga1cool 4 жыл бұрын
Ist mir auch aufgefallen. Aber ohne Eischnee ist mir der Teig zu kompakt
@csabagrunfelder
@csabagrunfelder 4 жыл бұрын
@Restaurant Check: Ganz meiner Meinung!
@pascalnemecek1502
@pascalnemecek1502 6 жыл бұрын
Ça à l'air très bon! Fan de l'Autriche 🤗😍🤗😍🗼🇫🇷
@bestgamting
@bestgamting 3 жыл бұрын
Oh nice!
@robju6054
@robju6054 2 жыл бұрын
Very close to the recipe for Smorm which my family has been making for hundreds of years in the Val di Sole. Thanks
@tirol
@tirol 2 жыл бұрын
Very interesting, thanks for sharing and we would love to try Smorm and see if it is like our traditional Kaiserschmarrn. 😍🤗
@wattdenn01
@wattdenn01 2 жыл бұрын
sehr lecker. Das Rezept funktioniert sehr gut.
@tirol
@tirol 2 жыл бұрын
Danke, freut uns, dass dir der Kaiserschmarrn gelungen ist! 🤗❤
@phantast6941
@phantast6941 9 жыл бұрын
So eine süße Fusionistin
@chriseb2304
@chriseb2304 5 жыл бұрын
Lecker, ohne Ende....😍😘😘😘
@TheLuckymoe
@TheLuckymoe 2 жыл бұрын
Hallo bei kleiner oder großer Flamme wenn er für 2 bis 3 Minuten zugedeckt ist lg Andreas
@tirol
@tirol 2 жыл бұрын
Bei großer Flamme: www.alpbachtal.at/de/region-und-orte/essen-trinken-kulinarik/kaiserschmarrn-rezept 🔥
@colasalz2
@colasalz2 2 жыл бұрын
wie? den eischnee nicht extra schlagen? das ist doch irgenwie komisch
@tirol
@tirol 2 жыл бұрын
In unserem Rezept vermengen wir die Eier mit den anderen Zutaten. Man kann den Kaiserschmarrn auch anders zubereiten. 🙂
@Elvin_blby
@Elvin_blby 4 жыл бұрын
Schmeckt das nicht eher nach Ei? Bei 3 EL Mehl 3 Eier ist echt viel. Eieromlet eher.
@huettenlandcom
@huettenlandcom 8 жыл бұрын
... jetzt hab ich hunger :-)
@hannastark9441
@hannastark9441 6 жыл бұрын
Sehr sehr lecker
@superflake71
@superflake71 6 жыл бұрын
I can't speak Austrian, but it looked amazing!
@Fjoergyn1199
@Fjoergyn1199 4 жыл бұрын
No one can, cause it doesn't exists.
@leonetti7
@leonetti7 4 жыл бұрын
Rainer it does!
@JDforeveralone
@JDforeveralone 4 жыл бұрын
@@Fjoergyn1199 it does I can tell u! Bsundrig wenn du vo Vorarlberg bisch und als dia Xi-Berger agredat wörsch - frog amol an Dütscha ob der üs vrstoht ??? 😜🤣
@Fjoergyn1199
@Fjoergyn1199 4 жыл бұрын
@@JDforeveralone Als Ex-Bayer (jetzt Sydeny) verstehe ich jeden Österreichischen Dialekt ;)
@JDforeveralone
@JDforeveralone 4 жыл бұрын
@@Fjoergyn1199 😅, na jo bayrisch isch jo eher zu üsram dütsch, I kenn do in Algerien an hufa dütsche vom norda und dia oh je! Do muaß I scho formal schwätza 😂 .... Sydney! Interessant ! Do hon I oh 10 Johr glebt. In dr nöhe vo Bankstown. Schöne grüaß an down under !
@altayhan8641
@altayhan8641 4 жыл бұрын
ich probiere das jetzt! LG Aus dem Sonnigen Antalya......
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Sehr gute Idee 😉😏
@dominiksieweke258
@dominiksieweke258 7 жыл бұрын
voll lecker schmeckt aber auch mit 1 Ei wenn es nicht anders geht
@biankahorvathova17
@biankahorvathova17 3 жыл бұрын
Bitte und die Frucht, wie wird sie hergestellt?Wir haben auch nicht in der Slowakei. Bitte Rezept. Danke
@tirol
@tirol 3 жыл бұрын
Möchtest du wissen, wie man ein Apfelmus zubereitet?🙂 Falls ja, findest du ein Rezept dazu auf unserem Blog: www.tyrol.com/blog/b-food-drink/recipe-tiroler-paunze
@biankahorvathova17
@biankahorvathova17 3 жыл бұрын
@@tirol Danke aber nicht für Apfelmuss sondern für das Kompott Danke
@tirol
@tirol 3 жыл бұрын
Der Kaiserschmarrn wird in Österreich mit Apfelmus oder Preiselbeermarmelade serviert.🙂 Ein Rezept für ein Kompott haben wir leider nicht, aber da findest du einige Rezepte online.👍😉
@JANKERFILMSCHMIEDE
@JANKERFILMSCHMIEDE 10 жыл бұрын
*Top erklärt, werde das Rezebt im Outdoor-Bereich mal anwenden ;-). Klasse Video......und ein Top Channel der gleich ein Abo verdient hat.* _LG. die JANKER FILMSCHMIEDE Helmut vom Chiemsee_
@Propellerschrauber
@Propellerschrauber 7 жыл бұрын
Kaff da liaba an Duden und dua des Glensne mal anwenden.
@analiceoliveira6453
@analiceoliveira6453 7 жыл бұрын
Propellerschrauber Viel besser schreibst du nicht
@SeppiMaulwurf
@SeppiMaulwurf 4 жыл бұрын
VIELE DANK FÜR'S FETTSCHREIBEN, SONST HÄTTE ICH ES NICHT VERSTANDEN!
@MrBumbelibum
@MrBumbelibum 9 жыл бұрын
was heisst da "etwas milch" ? gibt es das auch in milliliter?
@ChantalElzinga
@ChantalElzinga 9 жыл бұрын
+MrBumbelibum Ich glaube das war wirklich nur "etwas" ... ungefähr 150 ml. glaub ich
@Muddymarry
@Muddymarry 8 жыл бұрын
Grob kann man sagen: 1/3 Mehl, 2/3 Milch
@derhackfleischhassendezerh9934
@derhackfleischhassendezerh9934 4 жыл бұрын
Vom gefühl her
@lena9756
@lena9756 4 жыл бұрын
Hilfe! Bei mir geht der Teig nicht auf, so simpel und trotzdem mache ich was falsch🤔
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Beim nächsten Versuch klappt´s bestimmt 👍😎
@StationZeroOne
@StationZeroOne 4 жыл бұрын
Oder du machst halt wie olle andern an Eischnee eini😉
@NitrousOxyd
@NitrousOxyd 5 жыл бұрын
gerade getestet!sehr lecker!
@tirol
@tirol 5 жыл бұрын
😍
@c.opperlanding2240
@c.opperlanding2240 4 жыл бұрын
Möchte ich gerne mal probieren. Frage: Meinen Sie tatsächlich „Rum“ oder nicht doch österreichischen Inländerrum (bekannteste Marke „Stroh Rum“) - der kein Rum sondern eine aromatisierte Spirituose ist und anders schmeckt und gerade in Österreich sehr viel zum Backen benutzt wird?
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Hallo, wir empfehlen einen Inländerrum beizumengen. (natürlich kann man den Rum auch weglassen, aber geschmacklich ist es mit besser 😉) Gutes Gelingen beim Nachkochen 👍😎
@c.opperlanding2240
@c.opperlanding2240 4 жыл бұрын
Tirol Danke für die schnelle Antwort👍🏻
@tirol
@tirol 10 жыл бұрын
Das Rezept für Kaiserschmarrn zum Nachkochen von der Böglalm in Alpbach:
@EdiKraus
@EdiKraus 10 жыл бұрын
Na, wer da nicht Appetit bekommt, sieht verdammt lecker aus 👏
@roswithafoger4150
@roswithafoger4150 6 жыл бұрын
Rezept Bitte
@michaelc6866
@michaelc6866 6 жыл бұрын
Nachgekocht- sehr lecker und simpel. Bei mir kommen zusätzlich noch gehobelte Mandeln und zum karamellisieren noch ne Flocke Butter rein.
@sandrachaos2109
@sandrachaos2109 5 жыл бұрын
Hallo Vielen Dank für das Rezept. Meine kleine Tochter und ich haben es heute nachgemacht, die doppelte Portion also 6 Eier und was soll ich sagen es schmeckte nach Eierpfannekuchen mit Zucker und Rum. Wir hatten mich so gefreut nach unserem Bayern Aufenthalt...echt enttäuschend😕 Was können wir machen....??
@humpsn
@humpsn 4 жыл бұрын
@@sandrachaos2109 ebenfalls Mehl, Zucker und Milch entsprechend erhöht? Aktuell klingt es so als ob anstatt 3 Eier nun 6 Eier genommen wurden und der Rest gleich beibehalten wurde. Ein guter Kaiserschmarrn wird erst gut, wenn man ihn oft genug gemacht hat und selber etwas rumprobiert (z. B. etwas variieren beim Rum, bei der Milch etc.)
@ejwkooi
@ejwkooi 2 жыл бұрын
Welche Pfanne soll ich kaufen fur gute Kaiserschmarren? Jemand aus Österreich tips?
@tirol
@tirol 2 жыл бұрын
Eine große, beschichtete Pfanne eignet sich für einen Kaiserschmarrn am besten. Hier gerne der Link zum Rezept als Veranschaulichung 🙂: www.tirol.at/blog/b-essen-und-trinken/tiroler-kaiserschmarrn-rezept
@sissilady9651
@sissilady9651 4 жыл бұрын
Österreich ist herrlich. ....die Berge Keiserschmarr und Casperklöse
@lucaherrmann77
@lucaherrmann77 4 жыл бұрын
Wie viel Milch ist ,,etwas Milch"?
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Ein Schuss Milch genügt, damit der Teig cremig wird. 🙂 Bei Bedarf einfach ein bisschen mehr Milch beimengen! 😊
@christinekremer6362
@christinekremer6362 4 жыл бұрын
Super einfach und lecker
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
😋😊
@notguilty6640
@notguilty6640 6 жыл бұрын
Ich liebe Österreich
@kata7856
@kata7856 6 жыл бұрын
Ciasto mi nie urosło, musiałam dodać proszek do pieczenia 😐 W pracy mam takie ładne pulchniutkie a moje zwykle naleśniki
@danutakeresz2228
@danutakeresz2228 6 жыл бұрын
...oooo ,jaja od starego koguta były ! 😃 Dobrze,ze umiesz kombinować i wiesz do czego proszek służy .Oni by na to nie wpadli 😃
@kata7856
@kata7856 6 жыл бұрын
@@danutakeresz2228 😁
@andreaslindenthal6654
@andreaslindenthal6654 9 ай бұрын
Ui... das wird ja eher frittiert als gebraten. Da war ich bisher wohl etwas zu sparsam mit dem Butterschmalz. 😅
@tirol
@tirol 9 ай бұрын
Je mehr Butter desto geschmacklicher, probier's mal aus 🥰
@ReallyFilthyToad
@ReallyFilthyToad 6 жыл бұрын
Wieso geht der Teig hier auf, ohne Backpulver? So hätte es eigentlich ein flacher Pfannkuchen bleiben müssen.
@tirol
@tirol 6 жыл бұрын
Man gibt mehr Teig in die Pfanne als bei einem Pfannkuchen ;)
@felix2805
@felix2805 5 жыл бұрын
Bei dem Rezept schmeckt es bei mir wie Rührei, ich weiss nicht was ich falsch mache
@tirol
@tirol 5 жыл бұрын
Hmm vielleicht die Anzahl der Eier reduzieren? 👍
@victoriaci
@victoriaci 3 жыл бұрын
Ich habe schon 3 mal probiert un die sind immer zu Dick und nicht Luftig :(
@tirol
@tirol 3 жыл бұрын
Oh nein, wie schade! Woran es genau liegt können wir nicht sagen, aber hier gerne ein Link zum Rezept: www.blog.tirol/2019/01/tiroler-kaiserschmarrn-rezept/. Wir hoffen sehr, dass es beim nächsten Mal klappt. 🍀🤗
@Muddymarry
@Muddymarry 8 жыл бұрын
1a. Viel bessere Version wie die Rezepte mit Eiweißschnee, den braucht kein Mensch. Der Teig ist saftiger, bissiger und es geht schneller.
@cirion14876
@cirion14876 6 жыл бұрын
Ist dann halt nur kein Kaiserschmarrn mehr, sondern ein zerrupfter Pfannkuchen...
@SteMr2009
@SteMr2009 5 жыл бұрын
Nur mit Eischnee wird er fluffig, was er ja auch sein soll.
@kaluga95
@kaluga95 2 жыл бұрын
😚 Kaiserlich guat 👌🏻 lg nach Tirol aus RauchenWarth bei Wien-Österreich 🌏🇪🇺🇦🇹 2022 ☕️🍰
@tirol
@tirol 2 жыл бұрын
Das stimmt in diesem Fall buchstäblich. 😁 Ganz liebe Grüße zurück aus Innsbruck. 🤗
@eesbengel7585
@eesbengel7585 3 жыл бұрын
ich nasch gerne ein bisschen Nutella zu meinem Schmarren
@tirol
@tirol 3 жыл бұрын
das klingt natürlich auch sehr lecker! 💪❤
@AndreasLudwig1812
@AndreasLudwig1812 2 жыл бұрын
So, und net anders muss er sein!
@tirol
@tirol 2 жыл бұрын
Do sein ma gonz bei dir!😉💯
@mitch3147
@mitch3147 6 жыл бұрын
Keine Ahnung, was ihr da anders gemacht habt aber meine Version schmeckt eher nach einem verkorskten Rührei...xD Vllt fehlt der Rum? Man weiß es nicht haha
@tirol
@tirol 6 жыл бұрын
Vielleicht etwas zu wenig Mehl? Nach Rührei sollte es nicht schmecken :)
@Propellerschrauber
@Propellerschrauber 6 жыл бұрын
Des is oans vo de bestn Rezepte füan Kaisaschmaan, a weis so oamfach is. Gähd sogor no oanfacha indem ma an Rum und de Rosinen weg losst. Dös gähd dann so schnoi dassma'n a zum Frühschtück macha konn bevoa ma ind Arbad gähd.
@Propellerschrauber
@Propellerschrauber 4 жыл бұрын
I glab bei dia foid glei da Watschnbaam um.
@likapatarava6112
@likapatarava6112 9 жыл бұрын
lecker
@BarbaraLovesDogs
@BarbaraLovesDogs 4 жыл бұрын
Der ist ja unten schon verbrannt und der Schnee, der das locker macht, fehlt auch.
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Er ist unten zwar etwas braun geraten, das stimmt schon, aber verbrannt sieht definitiv anders aus! 😉 Das hier ist das Tiroler Original Rezept, da gibt es natürlich auch andere Varianten. Liebe Grüße aus Tirol 😊👋
@csabagrunfelder
@csabagrunfelder 4 жыл бұрын
@@tirol Nix mit braun. Alles gut. Und Schnee macht nur unnötig komplizierter und auch am Ende doch trockener... (Kaiserschmarrn ist doch kein Biscuit von der Pfanne...) Wem es nicht gefällt, muss halt nicht nach diesem Rezept machen. Ich geniesse es auf jeden Fall seit Jahren! 😉
@p__jay
@p__jay 3 жыл бұрын
Das ist mehr ein Pfannenkuchen als Kaiserschmarren. Für letzteren gehören die Eier getrennt und der Eischnee dem Teig untergehoben…
@tirol
@tirol 3 жыл бұрын
Ein kleiner aber feiner Unterschied zu unserem Tiroler Kaiserschmarren Rezept. 🤗
@adn5939
@adn5939 5 жыл бұрын
Der ist ja schon unten verbrannt. Zu heiß. Schmeckt bitter. Schlecht.
@libertyvalance3145
@libertyvalance3145 5 жыл бұрын
Rezept ist super! Leider ist ist die Frau viel zu süß.. habe selbst meinen Kaiserschmarren versalzen ❣️
@KarenReyes408
@KarenReyes408 9 жыл бұрын
I wish I knew what there saying.
@tirol
@tirol 9 жыл бұрын
+KarenReyes408 we do have an english version too kzbin.info/www/bejne/l4jJeICqf6iChpY
@KarenReyes408
@KarenReyes408 9 жыл бұрын
Tirol thanks.
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 4 жыл бұрын
Das sieht so lecker aus 😋
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Das schmeckt auch unglaublich lecker. 😉😍
@TesticulorumAufer
@TesticulorumAufer 5 жыл бұрын
1:22 verstehe kein wort.
@tirol
@tirol 5 жыл бұрын
"Jetzt kommt noch Rum rein, dann rührst du um und dann ist der Teig fertig." 😊😋😎
@TesticulorumAufer
@TesticulorumAufer 5 жыл бұрын
Ahhhh okay, danke.
@derhackfleischhassendezerh9934
@derhackfleischhassendezerh9934 4 жыл бұрын
@@tirol wenn ihr schon zitieren wollt dann gibt auch genau das wieder was gesagt wurde...
@bahrijebytyqi8359
@bahrijebytyqi8359 5 жыл бұрын
Lecker
@tirol
@tirol 5 жыл бұрын
😍
@hansimgluck5087
@hansimgluck5087 5 жыл бұрын
wo gibt's überhaupt Rezept??
@tirol
@tirol 5 жыл бұрын
Hier: www.blog.tirol/2019/01/tiroler-kaiserschmarrn-rezept/
@lordnat1968
@lordnat1968 4 жыл бұрын
In 8 Bundesländern heißt er Kaiserschmarrn, nur in einem „Tiroler Kaiserschmarrn“ - peinlich!
@msxy9594
@msxy9594 4 жыл бұрын
Achtung: dieses Rezept ist nicht für 1 Person, sondern für eine ganze Fussballmannschaft!!! 😂 Nein im Ernst, es ergibt einen grossen, gehäuften Essteller voll! Ich hab das grad vorher nachgekocht weil es mich nach "was zum Naschen" gelüstet hat und bin fast gestorben weil ich das jetzt alles ganz alleine essen musste Abends um 23 Uhr! Ich habs gefressen: ALLES!!! 😂😂😂
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Wir hätten dir gerne etwas abgenommen 😉😏
@GeorgAJorns
@GeorgAJorns 3 жыл бұрын
bin ein Mann mit 79 kg und dazu gabs eingemachte Zwetschgen und Apfelmuss ....bin schon sehr voll !!
@hieubi4495
@hieubi4495 3 жыл бұрын
the sound is not good I am quite disappointed
@tirol
@tirol 3 жыл бұрын
Thanks for your feedback, we will keep this in mind for further videos. 🤗
@Ratmaxe
@Ratmaxe 6 жыл бұрын
Tip: Die Milch durch Rum ersetzen. 😈
@derhackfleischhassendezerh9934
@derhackfleischhassendezerh9934 4 жыл бұрын
Haram
@SteMr2009
@SteMr2009 5 жыл бұрын
Ohne Eischnee fehlt doch völlig die Fluffigkeit, die das Gericht doch ausmacht. Ohne Eischnee ist es einfach nur ein zerrupfter Pafannkuchen.
@majakramer5683
@majakramer5683 5 жыл бұрын
Es geht tatsächlich gut auf !!! Selber probieren und dann erst kommentieren...
@tirol
@tirol 5 жыл бұрын
👍😉
@lg2669
@lg2669 7 жыл бұрын
3 El wäre wie viel gram?
@lolaalol8832
@lolaalol8832 6 жыл бұрын
L G als ob du keine Löffel besitzt??
@ServusMarktplatz
@ServusMarktplatz 5 жыл бұрын
"Wie bei der Oma" - schön! Fehlt nur noch die schmiedeeiserne Pfanne. Da wird der Schmarrn knusprig ohne zu dunkel zu werden.
@DutchPhlogiston
@DutchPhlogiston 4 жыл бұрын
Hatte meine Mutter Recht, dass ich dem Deutschunterricht mehr Aufmerksamkeit hätte schenken sollen... Ich verstehe die Dame links vollständig, während ich die Sprache der vermutlich österreichischen Dame rechts leider kaum verstehe. Schade, denn jetzt kann ich es nur noch breit verfolgen und hätte gerne die Details erfahren.
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Vielleicht helfen dir folgende Links weiter um die Dame rechts besser zu verstehen: www.blog.tirol/2015/05/tirolerisch-fuer-anfaenger-lieblingswoerter/ und www.blog.tirol/2015/04/tirolerisch-fuer-anfaenger/ 😉 Liebe Grüße aus Tirol 👋😊
@martino.17
@martino.17 4 жыл бұрын
Des is da beste Kaiserschmarrn den i je gessen hob.
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Das freut uns zu hören 😍
@Bremser67
@Bremser67 2 жыл бұрын
viiiel zu fett in der Pfanne. die Rosinen werden zuvor am besten viiiiele Stunden in Rum eingeweicht. Vanille ist auch keine drin. Kein soooo tolles Rezept...Muss in einer Gaststätte eben halt schnell gehen
@tirol
@tirol 2 жыл бұрын
Vielen Dank für dein ehrliches Feedback zu unserem Rezept und den Tipp mit den Rosinen. 😊
@malumali7902
@malumali7902 6 жыл бұрын
Erstens wird Eischnee untergehoben und 2tens ist er viel zu dunkel gebacken.Goldbraun sieht anders aus. Das muss noch geübt werden.
@Magaxmusk
@Magaxmusk Ай бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@matthewheben6161
@matthewheben6161 Жыл бұрын
Eiweiß schlagen???
@tirol
@tirol Жыл бұрын
Die Eier werden im Ganzen dem Teig untergehoben. 🥚🥚🥚
@matthewheben6161
@matthewheben6161 Жыл бұрын
@@tirol Nein. Eigentlich werden Eiweiß von Gelb getrennt, Ersteres luftig geschlagen, Zweiteres mit Mehl, Zucker Salz etc vermischt und werden dann gegenseitig untergerührt und kommen dann erst in die Pfanne.
@tirol
@tirol Жыл бұрын
Deine Zubereitungsweise ist natürlich korrekt.😊 In unserem Rezept fehlt dieser Schritt leider. 🙈
@caariina_1023
@caariina_1023 7 жыл бұрын
Ich hab das Rezept heute ausprobiert und es hat wie Omelett geschmeckt nur mit zucker🙄
@annaschnelle1602
@annaschnelle1602 7 жыл бұрын
Caariina _ bei mir ebenso.. ein Ei reicht 👌🏻
@alexandermack7419
@alexandermack7419 4 жыл бұрын
Hat mich Richtigem Kaiserschmarrn wenig zu tun. Zerfleddertes Zucker-Omelette trifft’s eher
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Normalerweise sollte der Kaiseschmarrn nach diesem Rezept super gelingen und die perfekt Konsistenz haben! 😕
@1984_1
@1984_1 5 жыл бұрын
auch nachgekocht schmeckt wie omelette oder wia a eierspeiß ned so meins
@niluferb.2371
@niluferb.2371 2 жыл бұрын
Allah'im sunun rum icermeyenini yemeden olmiyim. Amin.
@duplo.
@duplo. 7 жыл бұрын
Hab gar net gwusst dass Kaiserschmarren in Tirol schwarz angebrannt gehört... Gut zu wissen danke Sowas schickt man im Gasthaus ganz normal wieder zurück
@kurtschulz4515
@kurtschulz4515 7 жыл бұрын
Du bist auch schwarz angebrannt
@SoramimiKeiki
@SoramimiKeiki 6 жыл бұрын
Kurt Schulz Wird in Tirol grundsätzlich alles verbrannt serviert? Ich kenne mich da nicht so aus.
@duplo.
@duplo. 6 жыл бұрын
Kurt Schulz Nein bin schweinchen rosa :-p
@Propellerschrauber
@Propellerschrauber 6 жыл бұрын
Da Kaisaschmaan ghead schtoinweis dunklbraun. So wia im Pfideo. Nua da Schweinsbroon ghead schtoinweis schwarz.
@baomickuso
@baomickuso 6 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@sissilady9651
@sissilady9651 4 жыл бұрын
Kasspresknödel, jetzt ist richtig geschrieben, sorry😅
@tirol
@tirol 4 жыл бұрын
Fast richtig geschrieben. 😂 Du meintest Kaiserschmarrn und Kaspressknödel, oder? 😋
@sandrozugumppental7636
@sandrozugumppental7636 6 жыл бұрын
Das ist ein schnelles Rezept. Schmeckt sicher nicht schlecht........Ich mach es lieber wie bei "Sallys Welt".
@ImAWiseguy123
@ImAWiseguy123 4 жыл бұрын
Ich muss als Wiener fragen, wieso man das hier Tiroler Kaiserschmarrn nennt. Kaiser Franz Josef hat ja wohl eher in Wien residiert. :P andererseits, stimmt die legende wie die meisten dieser Art wohl nicht und es war laut folgendem Artikel lange ein bäuerliches (dann aber sicher überregionales?) Gericht www.bmlrt.gv.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/speisen/kaiserschmarren.html
@yardname5110
@yardname5110 6 жыл бұрын
That was the worst Kaiserschmarrn recipe I ever made. Wasted 3 eggs on this.
@dimml0r
@dimml0r 2 жыл бұрын
hoid dei fotzn
@alexsalemaric
@alexsalemaric 6 жыл бұрын
Schrecklich!! Das ist einfach nur die "SCHNELLE" Küche...ein guter Kaiserschmarrn dauert ca. 20min und und muss richtig fluffig sein!!! Das ist nur ein süßes Omelett! Und kein "Tiroler" Kaiserschmarrn!!
@stefan4997
@stefan4997 6 жыл бұрын
Du kennst Di ja überhaupt ned aus, Du Depp!!!! GENAU SO G'HERDA!!!!
@TheMaxmax1974
@TheMaxmax1974 6 жыл бұрын
Ideal zum umdrehen? ? War ja schon schwarz. Sicher lecker so angebrannt!
@gkgyver
@gkgyver 6 жыл бұрын
Mit Eier trennen schmeckts deutlich besser. Nur weils die Oma macht, ist's nicht heilig.
@elenig1328
@elenig1328 3 жыл бұрын
lol this is burned hahahahahaha...
@EddaLuise
@EddaLuise 7 жыл бұрын
Manchmal wären Untertitel hilfreich...
@heinzinthesky
@heinzinthesky 6 жыл бұрын
EddaLuise d a sprechen sie englisch spanisch usw aber die eigene Sprache verstehen sie nicht traurig...
@danutakeresz2228
@danutakeresz2228 6 жыл бұрын
@@heinzinthesky ....ha ha ...ich wohne in Polen ,Kaiserschmarn habe in Salzburg gegesen , genau so gemacht wie hier . Habe jedes Wort verstanden und genau so nachgemacht . Schmekt sehr gut . Gruss aus Danzig
@SEVENROCK100
@SEVENROCK100 6 жыл бұрын
es oanzige wos an Untertitel braucht is des hochdeitsch was de deitsche da redet in am Video vom Tirol Kanal!!!
@JDforeveralone
@JDforeveralone 4 жыл бұрын
@@SEVENROCK100 👍🏽...🤣 viele Grüaß vo anra Xi-Bergerin dia abr in Algerien wohnt. ... 🤣
@lotharmayer9858
@lotharmayer9858 3 жыл бұрын
Kaiserschmarrn mit apfelkpmpott
@tirol
@tirol 3 жыл бұрын
Ganz genau!🤗
@jamesbond-bd1gj
@jamesbond-bd1gj 6 жыл бұрын
das ist Brandenburger Art
@theaustrianmonarchy7040
@theaustrianmonarchy7040 5 жыл бұрын
Ne
@govinda0303
@govinda0303 7 жыл бұрын
"Original"-Rezept... mit Rum??? Na bravo, wohl bekomm*s.
@rev6848
@rev6848 2 жыл бұрын
Aber gegen den echten Kaiserschmarren kommt der Palatschinkenschmarren nit an
@tirol
@tirol 2 жыл бұрын
Kaiserschmarren ist ganz was Gutes! 💯❤
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