திருநெல்வேலி மாவட்டத்தில் பிள்ளைமார்கள் வீட்டு கல்யாணம் என்றாலே முக்கிய குழம்பு இது சப்பாத்தி இஞ்சி பச்சடி அருமை பிச்சையாபிள்ளை அவர்களே தீனாஅண்ணா மீண்டும் ஒருமுறை நன்றி
@jeyapriyabaskaran85012 жыл бұрын
@NEW TAMIL MOVIE'S
@durgabalasubramanian68132 жыл бұрын
Yes anna. Me too.
@madeshwari29232 жыл бұрын
@@durgabalasubramanian6813 )
@ramalakshmi16702 жыл бұрын
aa
@chitrag89152 жыл бұрын
Mee to
@sweetlinraja60762 жыл бұрын
எங்க ஊரு பேச்சு..எங்க ஊரு சமையல்...ஊருக்கு போன உணர்ச்சி...நன்றி
@krishnasamysivalingam62842 жыл бұрын
அருமையான திருநெல்வேலி சொதி இஞ்சி பச்சடி உடன் அவர்களுடைய இயல்பான வார்த்தைகள் வெகு அழகு மிகவும் நன்றி
@kulalvaimozhinadarajan71892 жыл бұрын
Inji tholi neekki payan padutthvum.
@sudipc18442 жыл бұрын
This is Not just a cooking show , it's getting down to the roots of the people's culture, just put it in a jar and screw it tightly... Preserved well for future generations to come. Thank you chef's . Brilliant!
@sarojav22862 жыл бұрын
Brother your approach with the cooks And the interview process are very good thank you 😌 v Saroja 🙏
@chitraananth182 жыл бұрын
இது எங்களுக்குப் புதிது... நன்றி சகோ.... மற்ற சமையல் கலைஞர்கள் அறிமுகத்திற்கும் உதவுகிறது உங்கள் வீடியோ..
@ThamizhoduVilayadu2 жыл бұрын
பார்க்கவே அவவளவு அழகு, எந்த வித ரசாயன பொருட்களும் சேர்க்காமலே, பார்க்கும் போதே சாப்பிடத் தோன்றுகிறது. இதற்காகவே கண்டிப்பாய் ஒரு முறை நெல்லைக்கு சென்று வரலாம். இருவருக்கும் நன்றிகளும், மென்மேலும் வளர வாழ்த்துக்களும்... 🙏❣️
@nagasubramanianpasupathi8502 жыл бұрын
இந்த காணொளியின் வழியே செப் தீனாவின் தன்னடக்கமும் திருநெல்வேலி மண்ணின் மைந்தர்களின் உணவுச் சுவையையும் ஒரு சேர கண்டு களித்தோம். வாழ்க வையகம் வாழ்க வளமுடன் !
Andi Paruppu -Cashew Kodi Munthiri -Grapes ( kismis - Dry grapes ) Vella Poodu -Garlic Podi Ulli or Erangiyam - Shallot Bellari - Onion Big Vathal - Dry chilli Sothi resembles kerala stew but people also call it as Yazhpanam Sothi as it came from cylone Sothi goes good with Mappillai Sambha rice that's tradition Please explore more places like cheranmahadevi , you love Nellai for sure Thank you
@renugak47422 жыл бұрын
தம்பி நீங்க பெரிய chef. ஆனாலும் அவுங்களுக்கு மரியாதை கொடுத்து பேச வைக்கிறீங்க. நன்றி. Super
@padmavathyv36452 жыл бұрын
எவ்வளவு பெரிய chef இருந்தாலும் எங்கள் ஊர் பிள்ளைமார் கல்யாண மற்றும் மறுவீடு விருந்து தெரிஞ்சிருக்க வாய்ப்பே இல்லை. அந்த ருசியும் வராது
எங்கள் ஊர் பேச்சு.... எங்கள் ஊர் சமையல்... ஊருக்கு போன ஒரு மன நிறைவு... நன்றி
@greensrecipevideo2 жыл бұрын
S..bro
@amerjothijothi18392 жыл бұрын
நாகர்கோவிலிலும் இதேபோல் தான் இஞ்சி பச்சடி செய்வோம்
@murugeswarir93292 жыл бұрын
@@greensrecipevideo
@murugeswarir93292 жыл бұрын
@@amerjothijothi1839
@murugeswarir93292 жыл бұрын
@@amerjothijothi1839
@rajaparvatham37762 жыл бұрын
எங்க வீட்டு பெஷல் மாப்பிள்ளை வீட்டார் பெண்வீட்டாருக்கு சொதி விருந்து . அருமையாக இருக்கும் .
@sasikumaren87312 жыл бұрын
ஒரு ஊரில் புகழ் வாய்ந்த உணவின் சுவை அந்த ஊரில் மட்டுமே முழுமையாக கிடைக்கும் நம் மண்ணின் பெருமையை உலகுக்கு தெரிய வைக்கும் அறுஞ்சுவை சமையல் கலைஞர் திரு.தீனா அவர்களுக்கு நன்றி
@SimisKitchenVlogs2 жыл бұрын
தாமிரபரணி தண்ணீரில் செஞ்சா தான் அந்த ருசி வரும்
@sasikumaren87312 жыл бұрын
@@SimisKitchenVlogs உண்மை தான்
@amuthamurugesan72862 жыл бұрын
எங்கள் ஊரு ரெசிபி செஃப். மிக்க நன்றி.
@sd-ud6iq2 жыл бұрын
Sodhi .inji pachadi.potato poriyal👌 combination.can use for idiyappam also
@ct.67052 жыл бұрын
தம்பி பிச்சையாபிள்ளை தங்கள் பக்குவ முறையும் நீங்கள் விளக்கும் முறையும் அருமை. பேட்டி கண்ட திரு. தீனா அவர்களுக்கு நன்றி🙏💕
@sudhasriram70142 жыл бұрын
இனிய வணக்கம் அண்ணா திருநெல்வேலி கல்யாணம் சமையல் மிகவும் மிகவும் அருமை அருமை அண்ணா
@jothikula87292 жыл бұрын
சொதிக்கு மீன்,இரால்,நண்டு,கருவாடு ஏதாவது ஒன்றை சேர்த்து மஞ்சல் தூளும் சேர்த்தால் அருமை. அகப்பை தேங்காய் சிரட்டையால் செய்யப்படும் கரண்டி.இலங்கையில் இருந்து.
@muhamathiram51842 жыл бұрын
அண்ணன் நன்றி. பாளையங்கோட்டையில் திரு. அருணாச்சலப்பிள்ளை அவர்களின் சமையல் மிகவும் பிரபலம் அண்ணன். நன்றி. வாழ்த்துக்கள். 🙏👍👌
@gpmgpm34522 жыл бұрын
Super avanga avanga oorukku poi antha ooru sappadu pathi therinjikkuringa super I am also Tirunelveli....👍🙌
South vandaale sorkam Vanda maathiri irukum...I am from Sivakasi. Near by tirunelveli. Thank you Deena bro for showing these kind of wonderful recipes 👍👍
@cdnnmonaakitchen85042 жыл бұрын
SRILANKA யாழ்பாணத்திலே இப்படித்தான்தேங்காய் பால் சொதி வைப்போம்.SRILANKA யாழப்பணம் தமிழ் போன்ற திருநெல்வேலி தமிழ்
@chitrakandhasamy57782 жыл бұрын
திருநெல்வேலி சொதி 👌👌வேற எந்த dishm அடிச்சுக்க முடியாது
@premanathanv85682 жыл бұрын
மிகவும் அருமைங்க சூப்பரா இருக்கு 👍 சொதி மற்றும் இஞ்சி ஊறுகாய்
@gnimmy71552 жыл бұрын
தம்பி இன்று இஞ்சி பச்சடி செய்து பார்த்தேன் மிகவும் அருமையாக வந்தது நன்றி
@nagarajdn73852 жыл бұрын
Sir, the language is pure like his big heart to teach us, we are lucky to witness the presentation. Bellary ( Karnataka ) famous for big onion, he used the same name. Traditional cooking is always best and yummy. We can go for grinding the masala in stone, instead of mixie.
@nambinachiyar20852 жыл бұрын
U r very humble. Enga ooru language Kuthuparrupu, antiparupu ketu rompanalachu. Thanks to u
@visalakshiramaswamy79202 жыл бұрын
மிக்க நன்றி தீனா எல்லா ஊர் சாப்பாடும் மிக அருமையாக பகிர்ந்து கொண்டதற்கு ஒன்று விடாமல் வாழ்க வளமுடன்
@jayaprakashsamyiah7616 Жыл бұрын
நான் திருநெல்வேலி ம தி த இந்துக்கல்லூரியில் 72 -75 ஆம் வருடங்களில் கல்லூரி ஹாஸ்டலில் சொதி இஞ்சி பட்சடி பறஇமஆரஉவஆர்கள் அதன் சுவை அளவிடமுடியாதது . A great taste and best combinations. I am a diehard lover of sothi and inji patchadi. I will try to prepare now Jayaprakash Chennai
@durgabalasubramanian68132 жыл бұрын
My native place.ennoda marriage kum maapillai veetuku sodhi seydu koduthom. Engal paarampariyam. Very happy.
@manim42812 жыл бұрын
இருவரின் உரையாடல் மிக அருமை
@vaishnavikrishna2122 жыл бұрын
My all time favourite sothi.enga voorku vanthu sothi seithathuku thanks romba santhosham. Inga ulla slang konjam different. Engaluku ithu normal but ungalukku puthusha iruku.marupadiyum thanks sothi and inji pachadi.
@thiruamutha53892 жыл бұрын
சூப்பர் ஸார் சமையலுடன் நெல்லைத் தமிழையும் தந்த தங்களுக்கு நன்றி கள் கோடி
@Simplysivaa2 жыл бұрын
Neenga caption podave vendam tirunelveli nu , Anna pesumpodhe enga oor slang sollirum we are proud tirunelveliens. Thanks for the video.
எங்க குலசாமி பொன் சொரிமுத்து அய்யனார் காரையார் டேமுக்கு அருகில் அருமையாக இருக்கிறார் நீங்கள் சென்று பாருங்கள் பார்க்க வேண்டிய இடம்
@nanand007 Жыл бұрын
Hi I am Nagercoil in my home my mom prepared this especially i our marriage function this inji pachadi is important. But in our style we are not adding pearl and big onion we r not adding onion except this the process is same additionally we r adding zeera and red chilli dry roast and grind it these powder added it.very tasty and healthy y we r making this in our function means function time we r eat more items in our tradition we make inji pachadi,narthangai pachadi,chinna ulli pachadi for digestion It's style of our nanjil pillai cusine
@nanand007 Жыл бұрын
Thank for sharing Anna enga vittukae poi en aduppakaraila en amma samaikum pothu pesana feel iruku
@kavitha85222 жыл бұрын
Tirunelveli baashai kettu romba naalachunga Sir. Thank you very much
@k.s.subramanian65882 жыл бұрын
Very humble chef Deena respect all good behavior 👏 👌 👍
@umasivaraman74572 жыл бұрын
Sir I Uma from Japan my native place is Tirunelveli s enga side marriage la next day maruvettu. Sappadu poduvanga athula Sodhi than sir main dish na Japan la en hus oda office frndz ku Sodhi and Inji pachadi senji koduthen Japanese frndz sapdu yummy nu sonnanga I remember all my marriage and my mummy samayal Elam miss panren sir
@chefdeenaskitchen2 жыл бұрын
Ok super 👍
@Kamal-nc8wg2 жыл бұрын
Thirunelveli enga oor so thanga of you bro sodhi is favourite dish i love my city vazhga valamudan narpavi narpavi narpavi
@meenajk35442 жыл бұрын
அருமை 👏👏 நாங்கள் வெங்காயம் சேர்த்து செய்ததில்லை . நிச்சயம் செய்து சுவைக்கிறோம்❤️👌
@amirthavallikrajendran16752 жыл бұрын
So nice and பாரம்பரியமான ஒன்று. மிக்க நன்றி Brother. God bless you and your family members. Keep it up.
@adhityanpazhanivelu96882 жыл бұрын
எனக்கு இடியாப்பம் தேங்காய் பால் சொதி ரொம்ப பிடிக்கும் 🙏👍.
@kavitha85222 жыл бұрын
Andi paruppu, agappai, manda vellam.. Super
@aravindsubramanian94452 жыл бұрын
Super pichaya anna 🙂👌👌 Tirunelveli special sothi saapaadu arumaiyana preparation...Ini yellam makkalum saaptu enjoy panuvanga❤️. Thanks Deena bro for this video🙂🙂
@muthurajsivadevi31532 жыл бұрын
Superb. எனக்கு நாகர்கோவில். கல்யாணத்திற்கு பிறகு சென்னை வந்து விட்டேன். எங்கள் தமிழ் மொழியை கேட்பதற்கு அருமையாக உள்ளது. சமையலும் மிகவும் அருமையாக, பொறுமையாக கற்றுக் கொடுக்கிறீர்கள். மிகவும் சிறப்பு.I am very happy. என் ஊருக்கு போய்ட்டு வந்த feeling வருது. மிகவும் நன்றி
@geethasriram47612 жыл бұрын
Mouth watering you give lot of respect to others hat's off
@rathip70302 жыл бұрын
எங்க ஊர் ஸ்பெஷ😋😋😋ல்
@rajees41332 жыл бұрын
Super ah sodhi iruku .Tq for sharing receipe Anna👌👌👌🙏
@p.s.devishakthi3582 жыл бұрын
Social media la enga ooru slang speech ketkavey inimaiya irukku. Thank you chefs 🙏
@muthukumari43482 жыл бұрын
Thank you chef for sharing our traditional recipe 💐💐👌
@latha62782 жыл бұрын
இன்னைக்கு செய்து சாப்பிட்டோம். பிரமாதமா இருந்தது. ரெண்டு அண்ணாச்சிகளுக்கும் ரொம்ப நன்றி. நம்ம ஊரு வட்டார மொழியை கேட்க கேட்க சந்தோசமா இருக்கு. வாழ்க வளமுடன்.
@revathir86352 жыл бұрын
Yes ..This is our Place ...Thank You Chief Dheena Sir...Every People know how to make our Traditional Sodhi....Really Tasty Recipe Rice, Sodhi Kulambu, Inji Pachadi, potato poriyal, Bannana Chips🤤🤤
@sulochanavedharathinam62112 жыл бұрын
Q h
@abithasornanathan295910 ай бұрын
தினா sir உங்கள் சமையல் மிகவும் அருமை 👌🏻 நான் செய்து பார்த்திருக்கிறேன்.super sir 🎉🎉😂😂
@piramusenthil34472 жыл бұрын
அண்ணா👌👍👌நாங்கள் கல்லிடைக்குறிச்சி அம்மா ஊர் வீட்டுக்கார் ஊர்புளியங்குடி அடிக்கடி சொதி செய்வோம் விருந்துக்கு மாப்பிள்ளை பொண்ணு ம் வீட்டுக்கு கூப்பிட்டு சொதி பண்ணுவோம் சமையல் அண்ணன் 👌நல்ல பண்ணுனாங்க திருநெல்வேலிபேச்சு👌 மொத்தத்தில் திருநெல்வேலி போணமாதிரி இருந்தது 👍👍👍👌👌👌
@lakshmiguru84472 жыл бұрын
Our native special... My favourite too... Sodhi and inji pachadi... Yummy... Tempted.. Tomorrow my menu..
@vijayakannan30542 жыл бұрын
Super Nellai Sodhi and Pachadi.🙏
@esakkiammalm15132 жыл бұрын
எங்க ஊர் மணிமூர்த்தீஸ்வரம் இங்கே தான் உச்சிஷ்டவிநாயகர் கோவில் உள்ளது. சமையல் சூப்பராக உள்ளது நன்றி🙏💕
@dhivyadhivya96622 жыл бұрын
Sir nanga sonnamathri this month vanthirkal thanku . Reply plz.
@Ninjagaming037182 жыл бұрын
My Tirunelveli 😍 inchi pacchadi or varamalli thuvaiyal nalla erukkum
@nesh_192 жыл бұрын
Super chef good recipe and the chief guest also very presentable not stingy in sharing recipe. Looking forward for more show's.
@selvam58662 жыл бұрын
yes sodhi enaku romba pudichiruku enga oorla kani restraurent la sodhi kulambu kodupaanga taste pinnum i like it very much.
@Kamalimathesh2 жыл бұрын
சொதி கிட்டத்தட்ட கடப்பா மாதிரி பாசிப்பருப்பு சேர்த்து செய்யறாங்க. இஞ்ஞி பச்சடி கண்களுக்கு இனிமையாக மட்டுமல்ல வயிற்றுக்கும் மிகநல்லது. இவைகளை சிரமப்பட்டு அந்த ஊர்களில் அவங்களே செய்யட்டும் என்றில்லாமல் நீங்களும் சேர்ந்து தயாரிப்பது உங்கள் நல்ல பண்பைக்காட்டுகிறது
@helenvictorhelenvictor2102 жыл бұрын
Garden சமையல் செம்ம செம்ம 👌👌👌👌👌👌👌
@AchuNini2 жыл бұрын
Finally, I understood the proverb "chatti-la irunthaal thaane agapai-la varum ?" Agapai is kannu karandi.
@geethamurugesan99292 жыл бұрын
Thumbing neeghale Semana samapigha matha samyakar kum pesa vechu video podsrigha super pa vazgha valamudan Deena thumbing 🙌
@JayaLakshmi-mj6bi2 жыл бұрын
Hi deena anna ..... Thank you so much for sharing this authentic sodhi and inji pachadi .... My favorite ..... And your explanation vera level ... Evlo mariyathai ya pesuringa .... Hatts off na .... And engalukaga sodhi senja ayya vuku nandri ... Ayya unga thirunelveli tamil nalla arumaiya irrunthuchi.... Thanks deena anna
@mudaliyarnz37972 жыл бұрын
Brilliant! Many Thanks Chef.Dheena.
@gopalarao992 жыл бұрын
Thanks very much chef .your way of questioning and handling is very unique in style.and explanation. Most of the doubts are cleared then and there.this shows the experience of great chef as you are.namasthe
@lakshmisri28112 жыл бұрын
Super I am tvl my favorite dish sodhi inji patchadi with aviyal and appalam vera level ah irukum sappadu sattiye kaliyarum
இது தான் உண்மையான சொதி, பல பேர் தக்காளி,பிற காய்கறிகள் எல்லாம் போடுகிறார்கள்,அதெல்லாம் களபப்பட சொதி. original is always authentic.thirunelveli புளிக்குழம்பு கேளுங்க சார்,அதுவும் மிகவும் நன்றாக இருக்கும்
@maheswarisharnath89712 жыл бұрын
My favourite dish... 👌Thank you brother..🙏 For your interest...
@mathumalini69922 жыл бұрын
Excellent very well explained. Andi paruppu and ballari explains nativity
@lathaganesan29142 жыл бұрын
Arumai Deena bro andhandha oor special nalla vilakathodu solvadhu Arumai ungaloda recipes anaithum nan parpen
@subramanyabalaji97772 жыл бұрын
I tried out the inji chutney and it came out very well. Only thing I reduced the quantity of oil. But it came out spicy and tasty tòo. Thx for sharing this recipe. Looks perfect for idli and dosai.கார சாரமா அருமையான டேஸ்ட்.👍
@paddy_chessman2 жыл бұрын
Hello chef, nice video. Tirunelveli vendakka pachadi video podunga. Manga potu Tamil New year appo inda item pannuvanga. Please find out bro. Bye
மிகவும் நன்றி சார் உங்களுக்கு அருமையான பதிவு இஞ்சி பச்சடி சொதி குழம்பு மிகவும் அருமையான நாவில் நீர் ஊறுகிறது
@pearl_princess_252 жыл бұрын
My Native Special..🤩 My Favorite dish idhuku Potato Masala super ah irukum😉😋😋
@nithyayuva7412 жыл бұрын
Hi sir Tirunelveli my native enga Amma Samyal Semaya erukum
@sharadhak65512 жыл бұрын
Sirappu thadaratum payanam 🙏👍
@MANIKANDANMARUDHAMUTHU10152 жыл бұрын
Sodhi and kadamba u r presentation good pa 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@favouritevideos15172 жыл бұрын
ONLY YOUR VEGETARIAN DISHES...I FOLLOWED CHEF WONDERFUL EXPLANATIONS MY FAVOURITE CHEF FOR YOU I'M ALREADY WATCHING YOUR DISHES Z TAMIL ANJARAI PETTI PROGRAMMES
@malarvizhisampath42312 жыл бұрын
Iam very proud of my native place chef
@cgganapathi8162 жыл бұрын
Deena annan super my Native place in Tirunelveli in mani moorthiswaran in our video uchishta ganapathi temble
@akshithab45342 жыл бұрын
Kathamba satham, in perumal koil and puli satham in perumal koi and sivan koil la famous...in Sirkali-Nangur village. Must try
@Shanthi-112 жыл бұрын
For the first time in my life I have watched these recipes. Thanks a lot.
@premasivasubramaniam66212 жыл бұрын
Me too. But cannot understand some words like what parappu is that in English pls. Ty
@Shanthi-112 жыл бұрын
@@premasivasubramaniam6621 Dals
@meenasundar22112 жыл бұрын
Super chef🥳🥳 நான் திருநெல்வேலி தான்.இஞ்சி தொவையல் செய்வோம்,இஞ்சி பச்சடி இன்னும் சூப்பர்,அருமை. பாசி பருப்பு போடாமல் செய்தால் தேங்காய் பால் கொழம்பு என்று சொல்வோம்.கிராமத்தில் தேங்காய் செழிப்பு, so பருப்பு இல்லாமல் செய்யும் பழக்கம் உண்டு
@niharikaanu21522 жыл бұрын
Vera level Sir neenga vazhga valamudan 🙏
@paramagurs74772 жыл бұрын
Pitchaya pillay Avarkaluiku Nandri 👍👍👍👍👍👍👍
@lathaganesh81172 жыл бұрын
We r living n tanzaniya...enga ooru spl food and enga ooru thirunelveli pechu kekum pothu romba happya iruku...thank u sir
@porakigaming58872 жыл бұрын
ithu namma ooru super.anna.... nan dri panninen.thanku...
@pumpkintochickenstellasspe72082 жыл бұрын
One of my favourite kulambu Naaga ippa tvl la taan irukkom