ماشاء الله شكلوا يفتح النفس بجد تسلم إيدك استاذة وحفضل اقول استاذة وحجربوا بردوا❤❤
@slimandfit59194 жыл бұрын
طحبيببتى تسلميلى ياقلبى منورانى ان شاء الله يطلع معاكى احلى من دة ⚘🌹🌷❤❤😍😍😍
@kokom31954 жыл бұрын
الله يسلم دياتك بشهووو اذا مافي عذاب بدي منك الله يسعدك تخليل الفلفل الاخضر الحار انا بعملو بس فترة وبصير طري
@slimandfit59194 жыл бұрын
حبيببتى معلشى على التأخير كيلو فلفل حاطر الرفيع البلدى مع ٢فص ثوم مع فلفل احمر مدقوق ربع كيلو مع قليل من الكرفس وبتعملى محلول ملح عبارة لتر ونصف ماء علية ٣معالق ملح وتكون الماية مغلية وتترك حتى تتدفا تضعى الفلف مع الثوم والكرفس والفلف الاحمر المدقوق وعلى الوجة زيت ويقفل البرطمان
@kokom31954 жыл бұрын
@@slimandfit5919 شكراا كتيير لحضرتك لا عادي مو مشكله الله يعطيكي العافية
@zeinabelbana48453 жыл бұрын
تحفة
@ميدوبدران-ش5ل4 жыл бұрын
طريقه حلوه وشكله لزيز
@wassafatoumrania4 жыл бұрын
احلى ليم انا عندك من زمان👏👌
@bassmabassma26694 жыл бұрын
مشاءالله تبارك الله
@neamamahrous49314 жыл бұрын
تسلم ايدك
@cuisine-marmar5864 жыл бұрын
تحفه بجد انا بحبه استاهل منك تنوريني وشكرآ
@ناهدناهد-ط7ع3 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
@أبوجلامبو-ل1خ2 жыл бұрын
تسلم ايدك ، بس من فضلك انا ممنوع من الملح نهائي فيه اي طريقه من غير ملح ، وشكرا
@slimandfit59192 жыл бұрын
لازم الملح لانة بيمنع انة يتلوث وهو مادة تعفيم ..لكن ممكن بعد ما يتملح تنقعة فى خل وزيت وشوية ماء مغلى على قد الاكل فقط بيقلل الملح وفى نفس الوقت تعقيم
@sayedabeheiry24089 ай бұрын
شطة وفلفل حراء مايخليش السمك حراء ؟
@slimandfit59199 ай бұрын
لاء بيحمية أنة يتكون فية اى تلوث
@sayedabeheiry24089 ай бұрын
@@slimandfit5919 شكرا لذوقك .
@daliaawad67673 жыл бұрын
لو سمحتي في سردين شكل ده في السوق بس بقشر ممكن اعمله كدا ذي ده تسلم ايدك
وانا اتشرفت بمشاهدتك نورتينى بالنسبة للسردين المجمد ينفع طبعا بس انصحك انقعية فى خل وملح قبل التخليل مع بشر الليمون وعصيرة تؤمرينى ♥️❤
@SunShine-kv5sn3 жыл бұрын
اختي لما نكله لا نشعر بالملوحه الزايده
@slimandfit59193 жыл бұрын
ابدا لانك ضايفة ليمون وزيت ها يطلع مظبوط ولو حتى مقدرتى تظبطى الملخ وطلع مالح شوية مفيش مشكلة اغلى شوية ماية وقليل من الخل والليمون والزيت وانقعية شوية وبعد نصف ساعة شلية من المحلول وحطية فى برطمان بالثلاجة
@بالهنا-خ4و3 жыл бұрын
ينفع نعمل الفسيخ بنفس الطريقه
@slimandfit59193 жыл бұрын
ينفع بس لازم ملح وشطة اكتر ويتلف كويس جدا ويتربط داخل علبة محكمة
@rahma86043 жыл бұрын
جميله اوى طريقتك دلوقتي انا لو جايلي كميه كبيره وعايزه اخللها هل اقدر بعد ما يستوى وافصصه واحطه بالخل واللمون ينفع اغطيه بالزيت واخليه عالرخامه في المطبخ؟ لان صعب احط في التلاجه او الفريزر ولو ينفع بيعد اد ايه ؟
@slimandfit59193 жыл бұрын
حضرتك فى الشتاء ممكن اسبوع او ١٠ايام بس زودى الملح والشطة والليمون اما فى الثلاجة ممكن تحطية فى اكياس مغلقة وتقفليها كويس مع عصير الليمون والشطة فى الفريزر واكتبى علية التاريخ وطلعية قبلها بساعة يبقى فرش افضل من وضعة فى التلاجة وبالف هنا وشفا ولو كمية كبيرة الافضل العلبة تكون مغلقة كويس جدا وملح زيادة وشطة وفلفل اسود حب
@momota9i3914 жыл бұрын
👍⚘
@wafamhmd99283 жыл бұрын
حببتي هو السردين ده متلج؟
@slimandfit59193 жыл бұрын
لاء حبيببتى سردين طازة من السماك
@wafamhmd99283 жыл бұрын
@@slimandfit5919 اصل لسه عملاه بنفس طرقتك بس للاسف سردين متلج مستورد اضحك علي زوجي ههههههههه لما نشوف حيطلع طعمه ايه وانا بقا وحظي بس ان شاء الله حجرب طرقتك لما انزل اسكندريه ام السردين الصابح وشكرا جزيلا للرد
@slimandfit59193 жыл бұрын
ها يطلع حلو بردوا بس عشان بيكون زفر شوية كترى الشطة والليمون والكركم واول مايستوى طلعية فى برطمان او اى حاجة زجاجية وغطية بالزيت والليمون والخل فى التلاجة
@enaselalfy96818 ай бұрын
كده بيتهري
@slimandfit59198 ай бұрын
لاء ابدا عايزة اقولك طريقتى بقت معتمدة عند اغلب القنوات لان طبعا نضيف جدا وعليها ليمون وشطة تمنع اى حاجة تتكون فية وهيستوى بسرعة
@narimanismaail47943 жыл бұрын
ما شاء الله صحة وعافية حبيبتي تحياتي لك اختك في الله ناريمان إسماعيل مصريه مقيمة في بريطانيا
@slimandfit59193 жыл бұрын
اهلا وسهلا حبيببتى نورتينى وشرفتينى يارب تكون القناة عجبتك ولو عايزة اى حاجة تحت امرك♥️🌷❤
@_chefmanar87794 жыл бұрын
تسلم ايدك يا حبيبتي الناس للناس في انتظارك علي قناتي
@slimandfit59194 жыл бұрын
من عنية حاضر
@marahm67884 жыл бұрын
لو سمحتي ردي علي ضروري انا عملته بس حطيت كيسين ملح علي الاربعه كيلو سمك هيكون حادق ولا مظبوط
@slimandfit59194 жыл бұрын
هو كتيير بس مش مشكلة لما يتخلل ابقى طلعى على قد الاستخطدام وحطى علية زيت وخل خففى الملوحة شوية وان شاء الله يطلع مظبوط
@marahm67884 жыл бұрын
شكرا لرد حضرتك
@marahm67884 жыл бұрын
معلشي سؤال اخير علي الاربعه كيلو استخدم كام كيس ملح عشان يطلع مظبوط
@slimandfit59194 жыл бұрын
معلشى اسفة جدا فعلا كان عندنا ظروف هو حتى لو الملح زاد ممكن فى الحالة دى تنقعية فى زيت وليمون ها بخف الملح وقليل من الماء المغلى بعد ما يبرد
@slimandfit59194 жыл бұрын
كيس الا معلقتين كبار لكل كيلو
@samahahmed19754 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋🐟🐟🐟🍴🍴🍴🍴
@مطبخامالعثمان4 жыл бұрын
تسلم ايدك وبالتوفيق ان شاء الله اشترك في القناه شرفيني بقا في قناتي 👌