ورق الغار احسن فى كل الكميه حطي. ربطه من ورق الغار المجفف واخلطيه مع الدقيق وحطيه فى علبه كبيره او برميل مثل لى عندك ورق الغار يبقالك الدقيق لمدة سنتين بدون تسوس. اختكم من الجزائر
@_zizou1313 жыл бұрын
كي والي عندنا كمية قليلة شحال نديرو من ورق الغار
@minagrch26163 жыл бұрын
هل هده طريقة مجربة. أنا جربت فلفل الأسود ولم يعطيني ننيجة.
@Zahrazahra-mp7uz3 жыл бұрын
@@minagrch2616 نعم طريقه فعاله جدا والحمد الله ومجربتها شخصيا ورثها عن الاجداد رحمهم الله
@Zahrazahra-mp7uz3 жыл бұрын
@@_zizou131 فى شكاره نتاع مثلا عشره كيلو تعملي ربطه مجففه تقريبا عشرين ورقه الحمد الله سعرو بسيط جدا
@_zizou1313 жыл бұрын
@@Zahrazahra-mp7uz شكرا جزيلا
@huaweltab20743 жыл бұрын
تحيه طيبه خالصة كطيب الجنه ومسكها ورائحتها العطره يخص بها الله عزه وجل لكل امراءة عراقيه صامده وصابره
@solastar-rr4tq9 ай бұрын
اللهم امين
@امادم-ش8د8ظ10 ай бұрын
برافو والله جربت وفعلا الله يباركلك فضل الدقيق من غير مايسوس
@grrrgfrr33153 жыл бұрын
اني من العراق اضع الملح الخشن عالفاصوليا اليابسة والعدس والماش والحبية وتبقى المواد بدون حشرات لمدة سنة واكثر
@منتهىالغايه3 жыл бұрын
بيخلط. الملح مع المواد او فقط علوجه ؟؟؟
@زوجيواطفاليكلحياتي-ن1م2 жыл бұрын
@@منتهىالغايه مع المواد
@ابوتقي-ت2د6 ай бұрын
عفيه والطحين
@دومانالدومان29 күн бұрын
الطريقه الصحيحه يعبا بقناني زجاجيه ويدخل الفرن على درجه ٤٠ بدون غلق لمده نصف ساعه بعد ذالك تخرج زجاجه وتغلق ثم التاليه هاكذا جميع الزجاجات وتحفض في مكان مظلم وبارد يعني مو حار ولا رطب حتى البقوليات والرز
@املاسامة3 ай бұрын
تصدقي بالله انا جربت الحاجه دي وطلعت ممتازه جدا فعلا
@maykaljakson91973 жыл бұрын
اللهم صل على سيدنا محمد وال سيدنا محمد.لا تنس ذكر آل سيدنا محمد. اللهم عجل فرج آل البيت عليهم السلام
@fatimacsf8673 жыл бұрын
نحن غي الجزائر تعلمنا ان نضع مع الدقيق فلفل دريس او ورق الغار او فلفل اسود حب او اخلطيهم كلهم مع بعض وحطيهم وسط الدقيق او الكسكس يفضل جديد والنايلون او البتية يلي خبيتي فيها الدقيق بتخلي الدقيق يسوس لانها نايلون وسميكة وسخنة مع القفل
@emanaziz66053 жыл бұрын
لو سمحتي يتخزن في ايه؟
@joujoulolitta76893 жыл бұрын
@@emanaziz6605 في كيس قماش
@zinakoukou25683 жыл бұрын
@@emanaziz6605 يوجد برميل الكارتون فيه الغطاء
@ammargahtar28693 жыл бұрын
اظن اتركه في الشكارة احسن لا ن الدقيق يصبح طعمه به رائحة بلاستيك
@FrauElegante3 жыл бұрын
بصح حتى فلفل دريس يتسوس
@kande70ah613 жыл бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم * * * اللهم صل وسلم على نبينا محمد
@mamafatmah80mam313 жыл бұрын
خيرا
@cristiano66674 жыл бұрын
جزاك الله خيراً وجعله في ميزان حسناتك يارب احسنت النشر بارك الله فيك وجزاك الله خير
@البحرمالحوالناسمصالح-ر4ع3 жыл бұрын
الله يبارك فيكي اختنا الفاضلة والله اخواتنا المصريات شطورات ومدبرات مع احترامي لجميع الدول العربية وع راسي تحياتي من العراق🙋🌷👍
@shk10173 жыл бұрын
كل الشعوب سبحان الله ربي يرشدهم للحفاظ على المؤنه..والملح كانوا اهلنا يطحنونه مع الطحين فيحفظه من السوس..واللحم معروف كيف الناس تحافظ عليه...والمصريات شاطرات ماشاءالله تبارك الله وايضا اخواتنا السوريات ...عموما كل النساء ف البلاد العربية صراحة شاطرات لانهن يحافظ على اسرهم ويعرفون معنى الاسرة والبيت....وكلن له طريقتة في الحفظ المؤن
@huaweltab20743 жыл бұрын
كل دول الدول ما دخلوش حروب كل عشر سنين مثلا العراق داخلين في حرب ما أنزل الله بيها كل ده جايه ع المراءه العراقيه ولو فيه تمثال لا عمل للمراءه العراقيه تمثال في منظمة الأمم المتحده
@وردالخريف-ذ3د3 жыл бұрын
@@huaweltab2074 اي والله شبعنه قهر وضيم وعوز خاصه في الحصار اللي فرضته علينه امريكا في التسعينات بس الحمد لله دبرنه امورنه ابكل شي ابكل شي حته في الملابس انخيط الردن لون والصدر لون بس طلع حلو والخبز اتذكر خبزنه على الصوبه النفطيه والدراسه من تطفى الكهرباء كنت ادرس بالليل عالبطل وبي فتيله ومثبتيهه بالتمر ووووو الكثير الكثير وكل هذا صبرنه وتحملنه ونجحنه وتوظفنه والآن استفادينه من تجربة الحصار صرنه مانبذر
@djamilacharefi61343 жыл бұрын
يسلم فكرك يارب العالمين والصلاة والسلام على جميع المرسلين والحمد لله رب العالمين ماشاء الله شكرا
@نعماللهلاتحصى-ح9ه3 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وال محمد
@hananahmad38323 жыл бұрын
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين
@إحناوماما-ع8ه3 жыл бұрын
ربنا يعزك ويوفقك ست محترمة ونافعه بعلمك ورزق حلال بإذن الله الله يوفقك
@geronimosoleil81333 жыл бұрын
شكرا على المعلومة نستعملها من زمان في منطقة القبائل الملح فقط
@user_n1jdun28dnkd92b3 жыл бұрын
ممكن الطريقة ماسمعتش مليح
@geronimosoleil81333 жыл бұрын
Tu sais mon frère je suis pas fort en arabe même si je vis actuellement dans les environs d'alger .Nos parents pour stocker la semoule plus de 6mois il ya un insecte qui se transforme en papillon gris qui sort de cette semoule on verse du sel et le mélange dedans comme ça plus de problème j'espère c'est facile et je m'excuse pour ce retard je n'es pas remarquer ta question merci
@user_n1jdun28dnkd92b3 жыл бұрын
@@geronimosoleil8133 يعطيك الصحة بصح السميد ما يوليش مالح😁😵
@hanansalama18593 жыл бұрын
يعني الكيلو الدقيق نحط عليه كمية الملح اد ايه
@MohamedMahmoud-vt1zj3 жыл бұрын
فكره جميله وشرحك واضح وسهل شكرا لك
@abdelazizghacheche37343 жыл бұрын
شكرا لك اختي الكريمه على المعلومة المفيدة اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وسيدنا وشفيعنا وامامنا ورسولنامحمد الفاتح لما اغلق والخاتم لما سبق ناصر الحق بالحق والهادي الى صراطك المستقيم حق قدره ومقداره العظيم صلاة دائمة الى يوم الدين وسلم تسليما كثيرا عدد خلقك ورضى نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك
@FrauElegante3 жыл бұрын
شكارة ، قرصة، و ايضا سمعت مرة لفظ درتها بلعاني ....الفاظ نقولها فالجزائر سبحان الله لهجة الصعيد قريبا جدا ماللهجة الجزائرية
@fleahafleaha67853 жыл бұрын
مامعنى الشكارة
@FrauElegante3 жыл бұрын
@@fleahafleaha6785 كيس كبير
@omzac54872 жыл бұрын
شكراً جزيلاً الله يحفظك من كل مكروه
@أبنالبيقعالسباعي3 жыл бұрын
شكراً جزيلاً ....ح نجرب والخبر بعد التجربة
@aminafalah19673 жыл бұрын
الله اكبر كبيرا و الحمد لله كثيرا و سبحان الله بكرة و اصيلا اللهم صل و سلم و بارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم صل و سلم و بارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم صل و سلم و بارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم صل و سلم و بارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم صل و سلم و بارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم صل و سلم و بارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم صل و سلم و بارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم صل و سلم و بارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@habibamo3 жыл бұрын
ماشاء لله عليك أختي تسلمي
@أكاديميةالضحىوالرضوان3 жыл бұрын
قاعدة الضحي والرضوان لتعلم القراءة والكتابة واحكام التجويد
@yassminalmubark95083 жыл бұрын
بارك الله فيك ام ميدو معلومه مفيده جدا وح توفر علينا كثير .. ربنا يوسعها عليك ويزيدك من فضله ...
@zahrahindash42772 жыл бұрын
عندي اشجار غار ورح احط في الطحين يسلموا يا ام ميدو
@Mohamed-gx2ou4 жыл бұрын
و الله اليوم بالذات لقيت الدقيق تاعي مسوس و فيه حشرات لاني غبت من المنزل لفترة نصيحتك راه نجربها الف شكر لكي اختك من الجزائر و الله يباركلك
ماشاء الله عليكي اختي مفكرة تفكير حلو جدا جدا والله الله يبارك فيكي ويسعدك ويوفقك يارب 💗🌹😘😘
@om_medo8684 жыл бұрын
تسلمى يارب ياقلبى 😍
@نعماللهلاتحصى-ح9ه3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليكى يا قمر على هذا المجهود الرائع 🔔🌹🌹🌷 اختى الكريمة 🌹🌹🌷 كيف حالكم
@alaasami1903 жыл бұрын
عاشت ايدج نفعتينه
@fatimabensm2il7943 жыл бұрын
معلومة صحيحة ولكن يجب ان ينشف الملح من الماء في الفران بعد اطفاءه لان الملح يطلق الماء في ابدقيق
@شروقالشمس-ث4ر7ر3 жыл бұрын
سلام خوتي رحمة علي ولدين لعند وا معلو مة تقولي انا اشتريت ملح وحطيت كانوا في بنار ة واستعملت عدة أيام وفي يوم وعلبه مغلقة لقيت فيه حاشكم دود اخضر لون تقريبا زوج واش هدا افدوني الله يحسن ليكم
@واقتربالوعدالحق-د9ط3 жыл бұрын
@@شروقالشمس-ث4ر7ر بسبب الرطوبه
@عاشقةالصدر-ظ7ص4 жыл бұрын
شكرا كنت محتاره تسلم ايديكي
@زهرةاللوتسالهاشمية3 жыл бұрын
ماشاءالله
@tdmgamer88213 жыл бұрын
ممكن استعمال الفلفل الحار اليابس وكمان ورق الغار احسن مواد حافظه ضد التسوس
@المهندسالكردي3 жыл бұрын
قصدك الفلفل الاسود الغير مطحون ؟
@خواطرمغتربة-ر5ي3 жыл бұрын
@@المهندسالكردي 🌶الفلفل الحراق اللي حجمه صغير
@hanansalama18593 жыл бұрын
ايه هو ورق الغار باللهجة المصرية
@FrauElegante3 жыл бұрын
لكن الفلفل الحار ايضا يتسوس انا شفت مرات كثيرة فلفل احمر حار مسوس
@المهندسالكردي3 жыл бұрын
@@hanansalama1859 ورق اللورا
@دموعالورد-ف8س2ه4 жыл бұрын
الله يستر عليج وينطيج الصحه والعافيه على هذا التعب
@om_medo8684 жыл бұрын
تسلمى جبيبتى 😍
@امادم-ش8د8ظ10 ай бұрын
لا ملح علي ال وش بس هيا قالت كده وانا عملت كدم مشاء الله
@safosafo68353 жыл бұрын
انا من الجزائر اضع الفلفل الأسود حب او الكبابة حب وهي بهار يشبه الفلفل الأسود لكن اكبر شوي فالحجم كذالك ممكن وضع الفلفل الأحمر اليابس او المجفف مش مطحون كذالك ممكن الثوم بقشوره وهذه الأشياء لا استعملها في الدقيق فقط اضعها حتى مع باقي الحبوب كالعدس الحمص الفول الفاصوليا....حتى لا تفسد اذا كان عندك كمية كبيرة وصلي اللهم وسلم على نبينا محمد
@اموريالواسطي-ت9ي3 жыл бұрын
عاشت ايدك ياحبيبتي ربنا يوفقك
@rayaarts-20234 жыл бұрын
شكرا كتير ع المعلومة المفيدة
@deepdemairy28462 жыл бұрын
تجيبى طبق صاج تحطى عليه قطعه فحم مشتعله ثم تغطى البرميل كل الاكسجين داخل البرميل ح ينحرق
@khadijachtouka88172 жыл бұрын
تبارك الله عليك 😍
@TeeT94 жыл бұрын
هلا وغلا طريقتك حلوه ومفيد
@om_medo8684 жыл бұрын
على راسى حبيبتى نورتى الدنيا كلها 😍
@rosalinezizo35323 жыл бұрын
احنا في المغرب بنحط معا الملح الحجري او الصخري لونو رمادي وبيجي على حجر كبير
@البحرالمسجور683 жыл бұрын
أهلاً وسهلاً بكل أهل المغرب العربي وجميع الدول العربية الشقيقة
@منوعاتوكروشيه-ض8ز4 жыл бұрын
ماشاء الله حبيبتي تسلمي
@om_medo8684 жыл бұрын
على راسى ياقلبى منورة الدنيا كلها 😍
@aTh_Ai4 жыл бұрын
حلو اوووووي مشاء الله
@buthynamurad98863 жыл бұрын
الله يرضى عليكم
@uuuuuu3842 жыл бұрын
عاشت ايدچ بالنسبه النه بالعراق يجي الطحين باكياس من النايلون بس مًـًـًMØـ✬ـًؤؤ النايلون المتعارف عليه الشفاف لاغير نوعيه ّشہـّ✬ـلوّنـ✬ اكدر ابقي بنفس الاكياس واضيفله الملح
@om_medo8682 жыл бұрын
ايوة بس ملح خشن
@اسراءمحمد-ث2ط3 жыл бұрын
احسن طريق يوضع الطحين في الفريزر لمدة3ايام اموت الحدود الي فيه لان الدود اموت في البروده ويكثر في الحر
@محمدعدنان-ق5ل3 жыл бұрын
بارك الله فيك
@لاراالدليمَ3 жыл бұрын
الله يوفقك
@badisbadis40673 жыл бұрын
شكرا على الوصفة
@blacompower59513 жыл бұрын
راك الله فيكي حبيبتي
@Amaalyasser-br4xu4 жыл бұрын
تسلم ايديكي بجد حلوه اوووي 😍♥️
@user-kc2xj4ob4r3 жыл бұрын
ماشاء الله عليكِ....اللهم بارك....أحلى حاجة فيكِ حبيبتي انك مش بتكتري في الكلام بتقولي المفيد بطريقة مهذبة...يجازيكِ ربنا بالخير 🌿🌿
@wafaaossman4 жыл бұрын
موفقة دائما فعلا طريقة تخزين سليمه
@om_medo8684 жыл бұрын
دا شهادة اعتز بيها ياقلبى نورتى الدنيا حبيبتى 😍
@maremhashim2776 Жыл бұрын
بنحط حبه غله في قماشه وبنضعوه في غله ورزودقيق واي شي
@وصفاتجيجي-د5ه4 жыл бұрын
طريقة ممتازه جدا ماشاء الله عليك اختي
@om_medo8684 жыл бұрын
تسلمى يارب ياقلبى نورتى الدنيا كلها 😍
@وصفاتجيجي-د5ه4 жыл бұрын
هذا من نورك يا حبيبتي
@noramana72233 жыл бұрын
احسن طريقة هي فلفل أسود حب
@om_medo8683 жыл бұрын
افضل طريقة الملح وجربى 😊
@ماماشريفهالسودانية3 жыл бұрын
بارك الله فيك فيديو مفيد
@hananradwan23722 жыл бұрын
جزاكي الله خيرا طاب ايه رايك لو وضعت كيس كبير في قلب البرميل ووضعت فيه الدقيق كده احسن ولا ايه ارجوكي ردي عليا
@om_medo8682 жыл бұрын
بصراحه مش جربتها بس عند تجربة الدقيق بالملح الخشن ف البرميل لان والله ماشية على كدا بس اهم حاجة يكون ف الصيف ف تهوية شباك او بلكونة انما الشتاء عادى
@houriaoug35223 жыл бұрын
Houwa el de9i9 yeb9a mahfoudh 9ad l'h ?
@NegarStar4 жыл бұрын
ماشاء الله افكار مفيدة
@om_medo8684 жыл бұрын
على راسى ياقلبى 😍
@warak5834 жыл бұрын
اختي انا من المغرب ويلزمني برميل اعمل فيه 20 كيلو دقيق او 25 المصيبة ملقتوش مش عارف اعمل ايه انصحوني جزك الله خيرا
@alhadifatv87923 жыл бұрын
الملح الصخري كذلك يستعمل لهذه الاغراض
@مسافر-ك8ذ4 жыл бұрын
جزاك الله الف خير
@ahlamehab5552 жыл бұрын
تسلمي ام ميدو ربنا يسعدك
@rachidatais66873 жыл бұрын
تبارك الله عليك يا ام ميدو الله اخليلك ميدو وجميع افراد الاسرة أمين يارب. قناتك رائعة ما شاء الله عليك الله احفظك. تحياتي لك من الدار البيضاء المغرب
مفيش مشكلة فكرة حلوة برضو بس الملح الخشن علشان تتحكمى ف العجين
@leducative37863 жыл бұрын
ام ميدو بارك الله فيك ولك لو عندك طريقة مجربة لحفظ القطاني مثل الفول العدس الفاصوليا....من السوس وشكرااااا
@حسبياللهونعمالوكيل-ح4ز3 жыл бұрын
الفلفل الحار
@AmalAmal-lm3zs3 жыл бұрын
أختي العدس غسليه جيدا" وخلي فيه شوية ماء مع ملح للصبح والصبح حطيه على شراشف حتى ينشف جيدا" خزنيه وبيبقى كذا سنة ما بيصرلو شي أنا من لبنان الحبيب اعملي العدس بهالطريقة وادعي لي بالخير
@leducative37863 жыл бұрын
@@AmalAmal-lm3zs شكرا جزيلا الله يرزقك ما تتمنين ويفتح عليك ابواب الخبر
@امعباسالصالحي-د3ذ3 жыл бұрын
ظعيهم في للمجمده مظمونه ومجربه لو سنه ما عليها شئ
@امعباسالصالحي-د3ذ3 жыл бұрын
ظعيه في المجمده يظل اكثر من سنه
@eee202303 жыл бұрын
طب ممكن اخلي الملح برضو على الحمص والفاصوليا
@evaam14943 жыл бұрын
شكرا اختي
@الموضه-ث8ج7ع4 жыл бұрын
فكره جميله👍🏻👍🏻👍🏻💞💞💞💞🤝🤝
@om_medo8684 жыл бұрын
نورتى الدنيا ياقلبى 😍
@mohanedsalim44053 жыл бұрын
محتوى الفيديو مفيد شكرًا لحضرتك
@maaby80713 жыл бұрын
تسلم ايدك ام ميدو. انا كنت اضع الدقيق بسطل واضغط عليه جيدا بحيث لا اترك اي هواء بين ذرات الدقيق وكانت الطريقة ناجحة لكن السوسة تظهر فقط على سطح الدقيق طبعا اذا استعملت طريقتك ورشيت عليه ملح اكيد مش حيسوس. لذلك نصيحتي هو ان تضغطي الطحين ايظا. فهكذا سيكون افضل. انا فقط حبيت اشارك بهذه المعلومة التي جربتها بنفسي ليستفيد الجميع. تحياتي
@صباحابوانور-ن6خ3 жыл бұрын
احنه الحراره إلى عدنه بالعراق اصيير حيايه بلطحين جو حار ميفيد اي شي
@ameramer16583 жыл бұрын
وانه من العراق كربلاء حبيبتي انه ايه مواد غذائى اخليه بل عارضه او ثلاجه ومره خليت طحين بل مجمده بس قبل بيوم من تردين تعجنين طلعيه احسن ما يسيل ومن تعجنين خلي معلاقه خل ابيض انه اخلي وي العجين الخبز وي الكيك خل يحسن الخبز وطبيعي انه مجربيته حته بهراتج هم خليه بل ثلاجه بس بشيشه محكمه وبعدين خليه بكيس اسود احسن ما يضربه ضوه وتفقد نكه والون مجربته
@-cuisinekhadijalakhssim16444 жыл бұрын
مشاااء الله اختي ربي يبارك فيك 🌊💙
@om_medo8684 жыл бұрын
ويبارك فيكى ياقلبى منورة الدنيا كلها 😍
@josephjoyousef55862 жыл бұрын
سنة الجوع - قرأت اغلب التعليقات والمختصر منع تواجد الهواء والحرارة العالية ، فالهواء يزيد من تكاثر البكتيريا الهوائية وبالتالي الدود ثم السوس ، والملح البحري الخشن المحبب ورق الغار والفلفل الاسود وقرون الفلفل الاحمر تنفر البكتيريا لكن اذا وجدت رطوبة وهواء مع الحرارة راح يسوس وأما الأوعية وحفظها يفضل اكياس قماش ثم تكون في سطول أو جراكل أو تنك ومحكمة الإغلاق ، ونشكر صاحبة القناة والإخوات في الجزائر والعراق وكان الله في عون باقي المسلمين المضطهدين في باقي العالم العربي والإسلامي
@a.a.a.a.a.a.a.a.a.a.a2 жыл бұрын
شو هذا كيس القماش؟؟
@vitasarry185624 күн бұрын
هل يمكن حفظه باوعيه زجاجيه
@fkbvjb85233 жыл бұрын
شكرا احسنت تحياتي لحضرتج اني من بغداد
@om_medo8683 жыл бұрын
اهلا بحضرتك وبكل اهل بغداد
@omnoufel10153 жыл бұрын
احنا في الجزائر نديرو حجر الملح الحية
@ياعلي-ت9ج3 жыл бұрын
يارب احفض البطل ذو الفقار المغربي لانه يبين الحق للناس
@نبيلة-ض9ك2 жыл бұрын
مين هو
@جوالاتامسلمان4 жыл бұрын
أحلي طريقة جميلة جدا
@om_medo8684 жыл бұрын
الاجمل وجودك ياقلبى 😍
@omeslamhussein17604 жыл бұрын
ممكن ملح ناعم وعندالاستخدام مش بينزل من الغربال ينفع
@om_medo8684 жыл бұрын
لا طبعا مينفعش لزمنا خشن علشان مش ينزل مع الدقيق
@احليوصفةمعنونة3 жыл бұрын
الله علي وصفاتك
@om_medo8683 жыл бұрын
تسلمى حبيبتى
@محبيالحماموعصافيرالزينه4 жыл бұрын
احلي قناة ربنا يوسع عليكي
@yaseentauma47112 жыл бұрын
طريقة موفقة ويغضل التخزين في وعاء من الفخار المحكم ..