Рет қаралды 10,073
لحفظ الفول الأخضر بدون فريزر ويدوم لأشهر اولا نحضر ماء مغلي مع ملعقه طعام جبل ملح صخري وملعقه طعام سكر ثم نتركها تغلي قليلا ثم نطفئ ونتركها تبرد تماما. نجهز حبات الفول نغسلها ونضعها في قطارميز معقمه جيدا ثم نملأها بالمحلول الملحي ونضع ملعقه خل ابيض في داخل كل قطرمير فول ثم نغلقها جيدا ويجب استخدام غطاء جديد ومحكم.لحفظ الفول الاخضر
نضع قطارميز الفول في طنجره مملوؤة بالماء ثم نشغل النار إلى أن تغلى الماء وتبدأ القطارميز بحبس الهواء نتأكد من لك بالضغط على منتصف الغطاء يكون قد دخل للداخل ولا نسمعه يطقطق نخرج بعد ذلك القطارميز ونقلبها رأسا على عقب لمده لاتقل عن ست ساعات وبعد مرور الوقت نعود ونتأكد من صحة الضغط بالكيس على منتصف الغطاء يجب أن يكون مكتوم للداخل.
الوصفات الاخرى🤗
المعمول _بالطحين.#وصفه المعمول بالطحين
/ bq9k8dzmpq
معمول بالسميد الفاخر
• معمول السميد #حلويات_ا...
وصفه اليالنجي
• طريقه اليالنجي وصفه ال...
وصفه القطايف
• طريقه القطايف🌙الرمضاني...
وصفه المعروك السوري
• طريقه معروك التمر الرم...
وصفه السمبوسك
youtu.be