تمليح فلفل بر لعبيد 🌶️ ( تخليل الفلفل الأحمر الحار)بطريقة بسيطة و مضمونة فلفل

عسلامتكم ان شاءالله تكون بخير
ليوم جبتلكم طريقة مضمونة لتمليح الفلفل بر لعبيد
الطريقة تنجمو تستعملوها لأي نوع متاع فلفل او خضرة تحبو تملحوها
المهم تتقيدو بالنصائح:
الفلفل مغسول و شايح أنا خليتو منقوع في ماء و ملح مدة عشر دقايق و بعد غسلتو بالماء و خليتو يشيح
الماء الي تستعملوه لازم مغلي باش نقتلو الجراثيم الي تنجم تعدم الفلفل
-تبيتو الفلفل مقلوب ليلة كاملة
تخليو الفلفل يتملح في مكان ظلام
الحكة غسلتها و عقمتها 10 دقايق في ماء يغلي و بعد خليتها تشيح دون تنشيف
بعد ماخلو الكحة تخلطوها فالثلاجة
و تاكلو بالشفاء
أنا استعملت حكة تهز 300 مل حطيت عليها مغرفة و نص ملح احرش و سنة ثوم
@ مخللات
@ فلفل_مسير
@مخلل_فلفل
@poivron_mariné
@pickles