اسرار الطبخ - سر قرمشة البفتيك يتم اضافة البيكنج بودر الي البقسماط الذي يستخدم في تحمير البفتيك وصدور الفراخ وكذلك اﻻسماك- مكرونه الباشميل لوعايزة الوش طري وطعمه ألذ ضيفى معلقه لبن بودر واللحم المفرومة ضيفي ليها قرن فلفل حار وقرفة وصلصة طماطم- البانية حطي علي التتبيلة علبه زبادي ومعلقة خل علشان يكون طري من جوه ويستوي بسرعة وعند تحميره بوضع سمنه مع زيت- علشان الكوسة بتتكسر وانتي بتقوريها اغلي ميه وحطيها فيها خمس دقائق هتلاقي المقوار بيمشي لوحده- وانتي بتعملي صينية الرقاق حطي ربع معلقة شاي بيكنج بودر في الشوربة وادهني الصينية سمنة ورشي دقيق بسيط ونفض الصينية من الدقيق قبل ماتحطي الرقاق- لو بتسلقي المكرونه مش ترمى ميه السلق خدى منها شويه وضيقيهم على الصلصه وسيبهم يتسبكوا مع بعض- لو بتعملى محشى كوسة بالذات حطى شوية نعناع اخضر او ناشف بيبقى وهم معاة وبيغير فى الطعم- لو عايزة عجينة البيتزا تبقى مختلفة نكهيها بالاعشاب حطى زعتر وروزمارى وممكن بصل بودرة وتوم بودرة بيغير طعم العجينة- سعات بيفيض مننا رز بايت وبنرمى كتير وطبعا ولادنا مبيحبوش الرز البايت اوعى ترمية عصجى لحمة مفرومة واعملى شوية بشامبل بسلة وجزر وبطاطس مسلوقين ورصى صينيتك وقلبى الرز مع الخضار وحطى تحت بشامل وطبقة رز وطبقة لحمة وطبقة رز تانى وبعدين البشامل وكلى احلى صينية رز بالخضروات من الرز البايت- لو عايزة اكلك خفيف شوحى البصلة على النار من غير زيت او سمنة بس وطى النار والبصلة هتنزل ميتها وتستوى فيها وبهريها على النار وانزلى بالطماطم وكلى احلى تسبيكة من غير دهون- لو عايزة تعملى كيكة برتقال ومفيش برتقال حطى معلقة عصير تانج برتقال مع كوب لبن وهيبقى عندك عصير برتقال- انت بتعملى معجنات حطى معلقة خل على الدقيق هيخلى العجينة هشة معاكى- لو نخلتى الدقيق اكتر من مرة الكيكة هتطلع هشة اكتر- الكنافه لو بتحبيها طرية لازم تسقيها شربات سخن وكمان خفيف مش تقيل وتكون هي كمان سخنة وتطفي الفرن وتدخليها تتشرب . عشان طبقتين الكنافة ماتفصلش من بعضها وانتي بتعمليها وبعد ما تحشيها مكسرات رشي علي الحشو رشة من الشربات وغطيها بطبقة تانية من الكنافة واضغطي عليها كويس بصينية لو عندك بسبوسة تاني يوم احشي صينية الكنافة بالبسبوسة والمكسرات وحطي عليها 2 م جوزهند مبشور الطعم بيبقى تحفه- قبل غلي الحليب، اغسلي الحله بالماء ثم اسكبي الحليب فيه دون تجفيفه، فهذا سيمنع الحليب من الالتصاق بالحله ولن يصعب تنظيفه فيما بعد.- قبل عصر الليمون، ادعكيه بين راحتي يديك قليلا أو سخنيه لمدة ١٠ ثوان في الميكروويف للحصول على أكبر كمية من العصير منه.- عند عمل الشاورمة، ابدأي بتحمير البصل والفلفل في البداية ثم أضيفي قطع الطماطم والمشروم في النهاية حيث أنهما ينضجان سريعا- لمنع الفواكه المقطعة من الإسمرار خاصة التي ستستخدمينها في عمل سلطة الفواكه، يمكنك عصر ثمرة ليمون عليها.- عند طهي القرنبيط، أضيفي قليلا من الحليب مع الملح إلى ماء السلق حتى يحافظ على بياضه الناصع.- بمجرد فتح علبة الصلصة، اسكبي قليلا من الزيت على السطح حتى لا تفسد سريعا في الثلاجة- لا تضعي الملح على السلطة إلا قبل تقديمها مباشرة للضيوف حتى لا تذبل سريعا بفعل الملحاتركي شجعوني في قناتي
@wallaabdo44315 жыл бұрын
اشتركت وفعلت الجرس ربنا يوفقك حبيبتي
@samiashnoda23835 жыл бұрын
ممكن الطريق للسراميك
@emonemo3682 жыл бұрын
الله يباركلك ويزيدك كان عندى طاسة مركونة فترة كبيرة نسيتها بدون غسيل والدهون لازقة جدا رجعت زى الفل
@lemondedesiham30725 жыл бұрын
قصه شيطان العين: *شيطان العين* *العين ثلاثة أقسام :* *١ - مُعجبة ٢ - حاسده ٣ - قاتلة* *فقولوا لكل شيء يُعجبكم :* *( ماشاء الله تبارك الله )* هذه حقيقة وليس فكاهة هل سبق أن قرأتم عن شيطان العين ؟ موضوع مهم يستحق القراءه بتمعن *س/ من هو شيطان العين ؟ !* ج/ هو شيطان من الجن يدخل مع العين الحاسدة لجسم الانسان. *س/ ماذا يعمل ؟ !* *ج/ يسبب ألام وانتفاخات في البطن وضيق أحياناً في التنفس ويسبب سرعة غضب وزيادة خجل وكثرة تفكير ووساوس *وأحياناً يضعف شخصية الانسان.* *س/ كيف يخرج ؟ !* ج/ يخرج بقراءة رقية العين وسورة البقرة أو جزئين من القرآن يومياً مع تشغيل القرآن وقت النوم. *س/ هل هو منتشر بين الناس ؟ !* *ج/ نعم وبكثرة جداً !* يقول الرسول صلى الله عليه واله وسلم (أكثر من يموت من أمتي بالنفس يعني بالعين بعد كتاب الله وقضائه) وقال صلى الله عليه واله وسلم *( العين حق وقد يصحبها شيطان)* ويقول أحدهم *( لو كشف الستار لوجدنا أكثر الناس في أسر الجن)* *س/ هل أعراضه قوية أو ضعيفه ؟ !* ج/ تكمن قوة العين وشيطانها وضعفها في أمرين : ! 1/ قوة العين الخارجة من نفس الحاسد. 2/ تدين المعيون أو المحسود وقربه من ربه والتزامه وإذا كان المعيون محافظ على الصلاة والأذكار وقراءة القرآن فتكون العين ضعيفة ولذلك كثير من الناس لا يحكم على الاعراض التي عنده من خجل وغضب ووساوس وقولون وغيرها بأنها من العين لأنه يرى بأن الأمر بسيط ولا يصل لمرحلة العين . *س/ كيف أتأكد أني مصاب أو سليم ؟ !* ج/ أقرأ يومياً جزءاً من القرآن بتدبر وكرر آيات العين والنار والبعث والتي تتحدث عن آيات الله الكونية وعظمة الخالق سبحانه ثم إذا شعرت بنعاس شديد أو تثاؤب متكرر أو حرارة أو برودة أو تنمل أو كتمه فهذا مؤشر وجود العين وقد تكون غالباً مصحوبه بشيطان. *س/ هل مشكلة العين مشكلة كبيرة؟*! ج/ أغلب العين بسيطة ولكنها تسبب كآبه وخجل وغضب وضيق وآلام المفاصل وتكون هذه الأعراض في حالة قوة وضعف *بحسب قرب العبد من ربه فكلما قرب من الله ضعف الشيطان وارتاح العبد والعكس.* *س/ أين يتواجد الجن في البيت عادةً ؟ !* ج/ يتواجد الجن في الخلاء ( الحمامات) والغرف المهجورة والتي يوجد بها روائح كريهه أو يرتكب فيها معاصي أو *الغرف التي يعلق فيها صور*, وايضاَ في زوايا الغرف . *س/من أين يدخل الجن لجسم الإنسان ؟!* ج/ غالباً يدخل الجن لجسم الإنسان من أطراف اليدين والقدمين والفم أو الأنف لقوله صلى الله عليه واله وسلم :إذا تثاءب أحدكم فليكظم ما استطاع فإن الشيطان يدخل من الفم. *أسباب دخول الجن لجسم الأنسان هي* : الغفلة وارتكاب المعاصي وترك الأذكار والفرح الشديد والغضب الشديد والتواجد في أماكن المعصية وارتكاب الكبائر. حين يخرج الجني من جسد الإنسان فإنه يضع *بصمه* لا يراها إلا الجن , وهذه البصمه كبوابه تسهل عبورهم مره أخرى , مالم تغلقها بالاذكار صباحا ومساء إذا قمت بتبديل ملابسك قل *( بسم الله الذي لا إله إلا هو )* حتى لا يرى الجن عورتك , فإن نظرتهم خبيثه وقد يٌعجب الجن بجسدك فيعشقك ويدخلك , وهذا أسمه *العاشق.* عموما هم يكرهون ذكر الله , وينفجرون صراخاً حينما يشمون رائحه المسك ويبكون حينما تسجد ويتدافعون هاربين إذا قلت لا إله إلا الله بصوت عالي . مررهَا لغيركَ كيّ يسٌتفيَد *أضاءة* عندما تشاهدون شئ يعجبكم أذكروا الله *كم من ارواح زهقت وامراض بسبب عين لم تذكر* *(ماشاء الله لا قوة إلا بالله)* اتمنى ان تدعموني في قناتي الدينية جزاكم الله كل خير
@ismaile3464 жыл бұрын
بركة فعلا بارك الله فيك وجزاءك الله خير جزاء
@ismael_aljaabiri5 жыл бұрын
قناتك جميلة ومحتواها اروع انا هنا وياريت لا تبخلوا علينا من فضلكم
ما شاء الله عليكي يا اوشا تسلمي علي المعلومه ربنا ما يحرمنا منك أبدا
@يومياتأمنورا-ن4ك5 жыл бұрын
فعلا تسلم ايدك بتعلمينا نعمل كل حاجة جديدة وسهلة وكانت دي مشكلة بتواجهني وبخاف اغسل التيفال عموما بس من النهاردة مفيش حاجة صعبة وإحنا معانا ربنا واوشا 💖💕
@MnBeatOsha5 жыл бұрын
ياااارب يخليكى يا سمسم مش عارفة اقولك اية
@aad29913 жыл бұрын
مرره شكرا الله يسعدك اسهل شي وزبط علطول انقذتيني من زعيق ماما ❤️❤️
@سليمانمحمد-ك8ن8 ай бұрын
يعطيكي العافي والله طوايتي هيك وماعرفت شلون بدي عملها
@gadsedgadsed65845 жыл бұрын
تسلمي وتسلم ايدك فعلا نضفت وبقيت زي الفل
@saraharsalane93024 жыл бұрын
اذا فعلت نفي الطريقة واش الملح ماغتسببش في جروح للمقلاة
@hagergalal18655 жыл бұрын
بالتوفيق يارب وروعه طبعا
@masrzaman90325 жыл бұрын
إللى نفسه يشوف مصر زمان واهلها الطيبين يتفضل هنا
@غربةوطن-س4ض5 жыл бұрын
معلومة جديدة شكرا
@sadkacadmy24124 жыл бұрын
ما شاء الله عليكي هجربها واقولك النتيجه أنا بحثت كتير عن طريقه التنضيف دي اسهلهم