Что будет если ВАРИТЬ ЯЙЦА 6 ЧАСОВ ??? | Кулинарный эксперимент | Можно ли их есть???

  Рет қаралды 98,911

Таки да Еда

Таки да Еда

Күн бұрын

Пікірлер: 628
@AlexStraga
@AlexStraga 4 жыл бұрын
Чтобы подкопченный был аромат, надо не доливать воды)) Ваще по рецептуре после пихания иглы в яйцо, не надо ли потом яйцо в зайца зафаршировать, а его в утку?..
@avtec7370
@avtec7370 4 жыл бұрын
да да! и всё это фаршированное надо засунуть в сундук...кстати о сундуке ))
@SeReGaGor18
@SeReGaGor18 4 жыл бұрын
Без воды взорвется) Прикольно будет.
@StillLexx
@StillLexx 4 жыл бұрын
и надо будет времени не 6 часов, а меньше часа!! лайфхак. проверенно лично ) кастрюлю долго отмывал от копченностей
@raimisjansons15
@raimisjansons15 4 жыл бұрын
@@avtec7370 самый большой выбор на э каталоге...
@Georgij572
@Georgij572 4 жыл бұрын
@@avtec7370 Игла в яйце, яйцо в утке, утка в зайце, заяц в а*уе
@ВладимирАшмарин-н5я
@ВладимирАшмарин-н5я 4 жыл бұрын
Это рецепт по сжиганию газа!😂😂😂
@ОкнобезСахара
@ОкнобезСахара 4 жыл бұрын
Видимо сайт газпромовский))
@ВладимирАшмарин-н5я
@ВладимирАшмарин-н5я 4 жыл бұрын
@@ОкнобезСахара нафтогазовский скорей, хотя думаю это мировой заговор газовиков
@maxevdj3595
@maxevdj3595 4 жыл бұрын
Да да да, чувствуешь запах копчения? -это коптит твой кошелёк от растрат на газ!!!
@babangidaprotivvseh
@babangidaprotivvseh 4 жыл бұрын
@@ВладимирАшмарин-н5я а в нафтогаз от куда газ поступает не из Газпрома случайно?😄
@zefg0iuval690
@zefg0iuval690 4 жыл бұрын
Газпром достояние яиц
@Aldark92
@Aldark92 4 жыл бұрын
В эфире самая проверятельная среди кулинарных и самая кулинарная среди проверятельных рубрик канала «Таки да Еда» под названием ЭЭЭЭЭЭЭКСПЕРИМЕНТЫ!
@beshenyi_medved
@beshenyi_medved 4 жыл бұрын
Зачем давишь на больное?
@ЛеонидТульчевский-л2ъ
@ЛеонидТульчевский-л2ъ 4 жыл бұрын
Насмотрелся ты "Галилео"! Отскнись!
@АлексейМихалин-щ4ш
@АлексейМихалин-щ4ш 4 жыл бұрын
Надо тогда вести программу в стиле доктора DIY. Придумать единицу измерения и прибор "полнаяхуйняметр". Проводить показы может Луиджи. Либо разработать свой собственный стиль по проверке кулинарии.
@AlexStraga
@AlexStraga 4 жыл бұрын
@@АлексейМихалин-щ4ш ну единицу можно взять например 1 Лазерсон (или как там правильно, заранее извиняюсь). Но с градацией наоборот. Чем выше - тем вкуснее) Можно сделать 1 стебный выпуск)
@vyacheslav1999
@vyacheslav1999 4 жыл бұрын
ЭээээКСпеееРиииМентыыыы!!!
@ВикторМалек-б3ц
@ВикторМалек-б3ц 4 жыл бұрын
Не даварил просто
@ТакидаЕда-р3ч
@ТакидаЕда-р3ч 4 жыл бұрын
Ахаха)))
@schism.
@schism. 4 жыл бұрын
Пять баллов!!! ))))))))))))))))))))
@maxevdj3595
@maxevdj3595 4 жыл бұрын
ахахахахахахахаха
@emptysoul6743
@emptysoul6743 4 жыл бұрын
@@ТакидаЕда-р3ч как же я орал с "Есть пробитие"
@33tornado911
@33tornado911 2 жыл бұрын
@@emptysoul6743 танкист в эфире))
@carbazol1
@carbazol1 4 жыл бұрын
В инструкции не было “подливать воду”, последние 4 часа нужно было варить без воды, тогда точно был бы подкопченный вкус, дым, приезд пожарных, выброшенная кастрюля.
@user-dm9zi6ex8o
@user-dm9zi6ex8o 4 жыл бұрын
И куча отборных матюков от соседей по дому....
@-Sergey_
@-Sergey_ 4 жыл бұрын
Я так однажды варил, потом квартира 4 недели воняла так, что даже открытые окна не помогали...
@Le_Graff
@Le_Graff 4 жыл бұрын
подкопченый вкус был бы у всего района
@neckary9193
@neckary9193 4 жыл бұрын
... каструльку жалко.....))))
@Make_it_easy001
@Make_it_easy001 4 жыл бұрын
@@-Sergey_ Я так кролика поставил тушиться и полез крышу красить. Узнал, что кролик "готов" через дымовую трубу. Тру стори.
@filatovdmytro
@filatovdmytro 4 жыл бұрын
До новых встреч говорит... Оптимист
@Make_it_easy001
@Make_it_easy001 4 жыл бұрын
@@ДмитрийВладимирович-х7э Быстро поедешь, медленно понесут. Приобретает иной смысл. :)
@ПавелОвчаренко-п9и
@ПавелОвчаренко-п9и 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт повторять не буду
@MultiSamogon
@MultiSamogon 4 жыл бұрын
У тебя желток в белке люфтит жёстко 😄
@cpt.Smallett
@cpt.Smallett 4 жыл бұрын
Посадка не по одесскому ГОСТу ))
@mystisch1838
@mystisch1838 4 жыл бұрын
Точно, должна быть как слива в ...
@zerlingr4sh222
@zerlingr4sh222 4 жыл бұрын
посадку пролюбил...
@ZanudaTB
@ZanudaTB 4 жыл бұрын
У Ярослава Гашека есть рассказ "Как я варил яйца всмятку". Вот итоговый фрагмент, очень подходящий под этот ролик: Мне не осталось ничего другого, как попытаться попробовать самому сварить яйца всмятку и добиться благоприятного результата хотя бы ценою порчи нескольких штук. Для этого я купил спиртовку, пять литров спирта и котел Паппена, пользоваться которым я научился во время изучения физики в гимназии. Затем я приступил к делу. Я налил в котел Паппена воды, в воду положил десять яиц и зажег спиртовку. Через четверть часа я вынул первое яйцо, разбил его - оно было крутое. Разбил другое - тоже крутое. Все яйца были еще крутыми. Тогда я очистил их от скорлупы, снова положил в котел Паппена и варил целый час. Яйца продолжали оставаться твердыми. Я их варил до самого утра, и они все время были крутыми и твердыми. Утром меня нашли лежащим в корзине с яйцами, куда я упал в раздражении оттого, что мне не удалось ни одного яйца доварить до полужидкого состояния. Яйца так и остались крутыми.
@АнькаБлюдоманка
@АнькаБлюдоманка 4 жыл бұрын
Дима ты что вытворяешь!?!?!?! Мало того что моего парня подсадил на токарные видосы. Теперь и я залипаю на твои кулинарные... Хулиган!!!
@sh1lo1488
@sh1lo1488 4 жыл бұрын
Кулинарное кунг-фу)
@ARTSLIKE49
@ARTSLIKE49 4 жыл бұрын
я посадил жену)
@00pingvin00
@00pingvin00 4 жыл бұрын
осталось батю на столярный канал подсадить
@Arkonovsky
@Arkonovsky 4 жыл бұрын
Я свою девушку подсадилс смотреть основной канал Димы , Таки да еда, Доктор Дью, Даня Крастер, TrashSmash и многое другое. а она меня в отместку подсадила на аниме))
@АнькаБлюдоманка
@АнькаБлюдоманка 4 жыл бұрын
@@Arkonovsky ахха, я тоже своего парня подсадила на Хаяо Миядзаки ))) В перерывах Между Димиными и Даниными видосами пересматриваем )))
@ЭдемЭдемов-л9м
@ЭдемЭдемов-л9м 4 жыл бұрын
Еврей на рынке продает вареные яйца. - Хаим, почем ты продаешь вареные яйца? - По десять рублей. - А покупаешь? - По десять. - Так зачем тебе все это надо? - Во-первых, я при деле, а во-вторых, кушаю бульон. :)))
@vault-tec4844
@vault-tec4844 4 жыл бұрын
А спонсор рецепта горгаз)
@ЭдемЭдемов-л9м
@ЭдемЭдемов-л9м 4 жыл бұрын
Вопрос: Как покрасить яйца? Ответ: Если хотите покрасить в красный цвет - опустите их в кипяток. Если хотите покрасить в синий цвет - прищемите их дверью. Кто не боится щекотки - можно кисточкой. :)))
@herrdaud2821
@herrdaud2821 4 жыл бұрын
Фашист
@yunusabibulaev9149
@yunusabibulaev9149 4 жыл бұрын
чтоб пробить надо было в 3 кулачковый зажать и 1 мм войти (сверлом если что)
@ОлександрКоваленко-м4е
@ОлександрКоваленко-м4е 4 жыл бұрын
Потрібна 10-часова версія.
@vadim_4863
@vadim_4863 4 жыл бұрын
Не трещины, а как говорят антиквары, кракелюры
@sergeyrespublika1494
@sergeyrespublika1494 4 жыл бұрын
Кракелюры - это те детёныши Кракена которые Дима в салат добавлял в прошлом видосе!
@ЭдемЭдемов-л9м
@ЭдемЭдемов-л9м 4 жыл бұрын
Придорожное кафе. Посетитель изучает меню: - Бульон с яйцом. Скажите, а бульон куриный? Барменша: - Нет, бульон говяжий! Десятисекундная пауза, потом лицо барменши светлеет: - Зато яйцо куриное! :)))
@alexlinder5500
@alexlinder5500 4 жыл бұрын
Какойнибудь работник ЖКХ придумал , штоб платежки побольше приходили:)))
@ТакидаЕда-р3ч
@ТакидаЕда-р3ч 4 жыл бұрын
Сто процентов
@green.616
@green.616 4 жыл бұрын
Это рецепт для тех у кого газ без счётчика, по нормативу
@katyapetya
@katyapetya 4 жыл бұрын
Крос!Ржал до слез,лайка стопудов достойно👍)
@ЖеняЖенин-ь7о
@ЖеняЖенин-ь7о 4 жыл бұрын
Великолепное чувство юмора! 👍😂😂😂 Всегда с огромным удовольствием смотрю Ваш канал, благодаря Исааковичу Лазерсону. Кто от Лазерсона притоптал на канал? А название канала БОМБА 💣
@ГеоргийКрылов-х4ц
@ГеоргийКрылов-х4ц 3 жыл бұрын
Только сегодня узнал про этот канал и тоже от Лазерсона.Очень интересно,подписался!!!
@bazvanovalexandr3024
@bazvanovalexandr3024 4 жыл бұрын
Дима у меня бабушка на Пасху в луковой шелуху яйца варила не мение 6 часов. Получались как запеченые типа. Очень вкусно
@MrZhuk76
@MrZhuk76 4 жыл бұрын
Мы тоже так на Пасху делаем,только хватает и 4 часов и луковой шелухе.Очень вкусные получаются.
@koren4698
@koren4698 Жыл бұрын
Да я сам ел, то сероводорода больше будет, да плевать не на него.
@Ольга-ц4м1е
@Ольга-ц4м1е 8 ай бұрын
Я тоже готовлю на Пасху в луковой шелухе, варю часов 8, моей семье очень нравятся . В старину так готовили хозяйки когда их мужья отправлялись в поход. Говорят, что их можно хранить до 3 месяцев. (Сама не проверяла).
@cosmobeer
@cosmobeer 4 жыл бұрын
Давай больше експериментов!!!! Лайк однозначно!!!!
@nickustinov8475
@nickustinov8475 4 жыл бұрын
Приветствую Дмитрий! ОЧЕНЬ рекомендую купить "петличку") звук станет лучше. А говоришь ты хорошо, нужно слышать качественнее)
@witchbladesxdd
@witchbladesxdd 4 жыл бұрын
не понимаю, почему это видео у меня в рекомендациях, но эксперимент интересный, однозначно лайк
@user-Vlazzz
@user-Vlazzz 4 жыл бұрын
Я ел такие яйца. Только их посто отговаривали, а потом в духовке томили. После приготовления разрезать пополам и посыпать черным перцем. Довольно вкусно. Еще слоеные пирожки с сыром очень вкусно. И сайт кстати оставь!
@user-sh7hc6ot6o
@user-sh7hc6ot6o 4 жыл бұрын
Нет Дима, погоди.... сначала лайк на паузе. А потом "Мое Вам Здрастеу" и просмотр )))) А с яичком классно вышло.
@yurykozhin3767
@yurykozhin3767 4 жыл бұрын
Дима, привет, в тему про яйца - бабушкин рецепт: Сырые яйца запекать в духовке до карамельного запаха, сахар в белке карамелизуется, вкус неповторимый, цвет напоминает твои яйца)), ну 6ти часовые, а готовится минут 15 максимум.
@ПавлоСірий-ъ1ч
@ПавлоСірий-ъ1ч 4 жыл бұрын
Спасибі за потрачений час, Діма)
@avfomichev
@avfomichev 4 жыл бұрын
Дык. Работать не будет =) Лайк однозначно заслужил
@dinni2007
@dinni2007 4 жыл бұрын
Однозначно лайк за смелость!)))) Но соли там надо было, по-моему, раз эдак в 10 больше - пока яйцо не всплывет))))
@ViktorBoytsun
@ViktorBoytsun 4 жыл бұрын
Это что мне теперь надо их попробовать? и обречённый взгляд :)))
@simbirskyy
@simbirskyy 4 жыл бұрын
Береги себя, испытуй на других, ты нам еще нужен
@Kumoteiru
@Kumoteiru 4 жыл бұрын
В след. Видосе, ждем яйца, приготовленные на токарном)
@ilya7zz
@ilya7zz 4 жыл бұрын
До повторения эксперимента лично, ожидаем слеующего ролика.
@Vovkets
@Vovkets 4 жыл бұрын
эээксперименты! хорошая рубрика от Бербраера) ждем продолжения малекулярной кухни)
@r.chitector
@r.chitector 4 жыл бұрын
иголка, яйцо ... осталось найти зайца, утку и спрятать это друг в друга
@ТакидаЕда-р3ч
@ТакидаЕда-р3ч 4 жыл бұрын
Ага)
@ВиталийДанилов-е7т
@ВиталийДанилов-е7т 4 жыл бұрын
Игла в яйце, яйцо в утке, утка в зайце - заяц в шоке
@Dengutrewas
@Dengutrewas 4 жыл бұрын
@@ВиталийДанилов-е7т Заяц в шоколаде , получется петюня порох ))
@LuckyStar1457
@LuckyStar1457 4 жыл бұрын
И варить 6 часов...
@Viruc95
@Viruc95 4 жыл бұрын
Ютубер наводит порчу на хейтеров смотреть онлайн бесплатно без регистрации
@GAS-uj2kd
@GAS-uj2kd 4 жыл бұрын
Кстати, хейтеров стало меньше. Дизлайков мало🤣🤣
@magrizar2226
@magrizar2226 4 жыл бұрын
Дима сделай жареные рулетики) я сделал вообще огонь) только колбасы добавь не варёной только)
@кАллхозгараж
@кАллхозгараж 4 жыл бұрын
бабушка раньше делала каленые яйца кидала их в печь и они там лежали несколько часов подальше от углей ,вкус был афигенный
@LWWWP
@LWWWP 4 жыл бұрын
Это хороший рецепт, я так давно делаю, не то чтобы шесть часов, поменьше, нормально, вкусно.
@brutal_nik
@brutal_nik 4 жыл бұрын
Вангую, что 1-2 ляма просмотров набежит ))
@СтаниславДербенёв-щ1й
@СтаниславДербенёв-щ1й 4 жыл бұрын
Это было интересно)
@blackantoxa
@blackantoxa 4 жыл бұрын
Так, показывай спутницу! Хватит народ кормить только ее голосом.
@aquarium89
@aquarium89 4 жыл бұрын
да видели уже ее все
@kostyaperylov9753
@kostyaperylov9753 4 жыл бұрын
Так она была на видео, когда он ездил в Белгород-Днестровскую крепость и когда ездил в зоопарк. Конечно, если это не другая барышня уже.
@aquarium89
@aquarium89 4 жыл бұрын
@@kostyaperylov9753 та же) на барахолке он с ней же был когда казан искал
@Yoods
@Yoods 4 жыл бұрын
@@aquarium89 да а там было зеркало и всех было видно)
@Red_Shuhhov
@Red_Shuhhov 4 жыл бұрын
@@aquarium89 А где тайминги и названия видосов?
@jawa8700
@jawa8700 4 жыл бұрын
В 93-94 годах служил в армии и там нам на завтрак давали именно такие яйца. И они были подкопчёные на вкус. Их закладывали в котёл вечером и они варились до утра. Что-то Дмитрий вы в рецепте упустили.
@ЭдемЭдемов-л9м
@ЭдемЭдемов-л9м 4 жыл бұрын
В буфете мрачный тип жует пирожок и находит в нем волосинку. Подходит к буфетчице: - С чем у вас пирожки? С яйцами, - Брить надо! :)))
@abebeaku8369
@abebeaku8369 4 жыл бұрын
Из Швейка: в одном полку у одного офицера был такой же послушный денщик. Он делал всё, что ни пожелает его господин. Когда его спросили, сможет ли он по приказу своего офицера сожрать ложку его кала, он ответил: «Если господин лейтенант прикажет - я сожру, только чтобы в нём не попался волос. Я страшно брезглив, и меня тут же стошнит».
@winsboltlame6099
@winsboltlame6099 4 жыл бұрын
Спасибо, Дима
@Alex-ei2hj
@Alex-ei2hj 4 жыл бұрын
Я пробовал такое, вкус немного не такой как у обычного, немного миндалем отдает, хотя я не уверен что рецепт такой же как твой, ибо готовил не я) но цвет один в один. В целом мне понравилось, на Пасху в самый раз)
@АлЧе
@АлЧе 4 жыл бұрын
Всегда, когда собирался в командировку, варил яйца часа по три, четыре, правда никогда их не протыкал. Получался такой же цвет. Такие яйца вкуснее и дольше хранятся.
@monderlog
@monderlog 4 жыл бұрын
Ну теперь Дима может бизнес по варке яиц открывать, опыт есть!
@Arkonovsky
@Arkonovsky 4 жыл бұрын
Я один впервые слышу приятный закадровый голос?) А рецепт наверное придумали поставщики газа, ну или дров)
@Bykanov
@Bykanov 4 жыл бұрын
Дима, с такой погодой у нас в Одессе за последние 2 дня, яйца у меня варятся даже больше))
@chazby1
@chazby1 4 жыл бұрын
Пока не будет нормального звука (ну купи ты уже хоть петчику BOYA) подписываться не буду! А так лайк однозначно! Рецепт бомба! Большое спасибо!
@hrenvan
@hrenvan 4 жыл бұрын
Для подкОпченноно вкуса надо засовывать его под копчик. А вообще Дима молодец, поддерживает Укргаз.
@tylerdrn1060
@tylerdrn1060 4 жыл бұрын
Сундук, яйцо, иголка, про утенка недавно тоже что-то было, осталось только зайца раздобыть)
@Voprosik102
@Voprosik102 4 жыл бұрын
Я на Пасху варю тоже порядка 6 часов, но в шелухе луковой. До сегодняшнего дня думал, что это белок луком окрашивается) По ощущениям не согласен. Яйцо вкуснее, желток не такой сухой
@Дмитрий-т9ю5й
@Дмитрий-т9ю5й 4 жыл бұрын
Ооо наконец она засветилась
@ssmikh
@ssmikh 4 жыл бұрын
Дмитрий, мисье Вы таки спалились))) Красивый голос за кадром выводит вас на новый уровень кулинарии😂👌👍
@НиколайЕрусланкин-х9р
@НиколайЕрусланкин-х9р 4 жыл бұрын
Можно в духовке запечь, очень вкусно получится, только со временем запекания угадать иначе сгорят
@nexisaudi6101
@nexisaudi6101 4 жыл бұрын
Чувак у тебя потрясающее чувство юмора!
@natkog1
@natkog1 4 жыл бұрын
Угораю....спасибо за веселую минутку!
@levon_shirinian
@levon_shirinian 4 жыл бұрын
«Иголка вошла в яйцо» На этой фразе у меня свело предмет исследования
@pepelniyveter
@pepelniyveter 3 жыл бұрын
ХD
@hellraiser9212
@hellraiser9212 4 жыл бұрын
Лайк за смелость автора данного видео. ИМХО: ПодкОпченое... Из-под копчика?
@evgeniyigorevich3649
@evgeniyigorevich3649 4 жыл бұрын
У меня ,подкопченный аромат был когда забыл яйца на 30 мин ,вода вся выкипала и они жарились без воды и масла в скарлупе 20 мин ,очень вкусно было ,только 2 яица взорвалось и испачкало пол кухни....а так вкусно
@ЕвгенийСкрягин-с4з
@ЕвгенийСкрягин-с4з 4 жыл бұрын
Дима, я таки переживаю за Ваше здоровье и ресурсы (газ ,свет),... они таки дорогие нынче! )))
@stlieutenant
@stlieutenant 4 жыл бұрын
воду то подливать, а то аромат и подкопченность примет кухня.
@dinni2007
@dinni2007 4 жыл бұрын
👍👍👍😂😂
@lafej7439
@lafej7439 Жыл бұрын
Спасибо за видео!) Вообще, единственное, что не согласен, так это с использованием слова "бред" на 7:04, т.к. "бред" это про медицинскую сферу и не стоит попросту использовать его. 🤔
@savitarka
@savitarka 8 ай бұрын
Душнила
@lafej7439
@lafej7439 8 ай бұрын
@@savitarka причём тут это слово? 🤔
@blacklion79
@blacklion79 4 жыл бұрын
Суть не в том, что денатурация белка, а в том, что Караимы - иудейской веры, и это рецепт на шаббат, когда ты начинаешь готовить до того, как шаббат наступил. Ну и да, есть японский рецепт долгой варки, но там низкая температура - и в результате ты получешь варёный желток в почти неварёном белке. Я не помню, сколько там надо, что-то типа 67 градусов, вовсе не кипяток.
@mitsurugireiji6601
@mitsurugireiji6601 4 жыл бұрын
Дима, тоже самое красить яйца перьями от лука (шелуха от него) цвет такой же абсолютно
@youpind
@youpind 4 жыл бұрын
Интересный факт: Ты не искал это видео
@DenDen-up7ym
@DenDen-up7ym 4 жыл бұрын
Прикольно!
@lossunitlossunit7303
@lossunitlossunit7303 4 жыл бұрын
Здравствуйте Дмитрий, может я что--то пропустил, впервые слышу такой приятный голос оператора! Спасибо за работу.
@ilya5122
@ilya5122 4 жыл бұрын
Сначала тени на видео, потом движущаяся камера, теперь этот голос. Мне кажется нас готовят к представлению нового персонажа этой Санта-Барбары :))
@Dengutrewas
@Dengutrewas 4 жыл бұрын
@@ilya5122 Шо ви такое бачите то Луидши итальяшка известный )
@ДмитрийСокол-ц6д
@ДмитрийСокол-ц6д 4 жыл бұрын
Привет ! надо было добавить шулуху от лука ! Вот тогда бы вкус был совсем другой и варить достаточно 3 часа .
@rex6502
@rex6502 4 жыл бұрын
Попробуй уксуса добавить при варке, скорлупа должна раствориться, чистить не надо будет🙂
@vladimirbormotov
@vladimirbormotov 4 жыл бұрын
после такого рода опытов, хорошо бы еще добавлять в конце несколько слов "через два часа", что мол, вот, прошло два часа, жив-здоров
@vannikitaify
@vannikitaify 4 жыл бұрын
Поздравляю Дмитрий, мне, постоянному и старому клиенту основного канала, данный ролик выпал в рекомендациях, хотя я не подписан на этот канал. И это новость должна быть явно лучше той, что я, как постоянный и давний подписчик, не подписан на твой кулинарный канал)))
@ЛінивийМедовик
@ЛінивийМедовик 4 жыл бұрын
+ лайк, за самоотверженность! лечще б сравнил рецептьі форшмака от Ильи зоно-Лазерсоновича 8-))
@ЭдемЭдемов-л9м
@ЭдемЭдемов-л9м 4 жыл бұрын
-Анализ показал, что у вас в моче белок! - Бли-и-и-и-н! Так это что, у меня яйцо протекает?! :)))
@ЭдемЭдемов-л9м
@ЭдемЭдемов-л9м 4 жыл бұрын
Поручик Ржевский разговаривает с Наташей Ростовой о войне. Наташа: - Ох, война, война. Холод, голод. - Да, уж. Вот у нас в полку один гусар в деревне украл у старухи яйца, так его за это повесили! - За что? Неужели за яйца? Да нет, за шею. :)))
@ninae8174
@ninae8174 4 жыл бұрын
Рассказываю...Варила 18 часов.В травах и мясом. Тыкала кончиком ножа в тупой конец и завладывала в горячую воду. Н-но (!) Это была Каструлька-Долговарка.Варит при стабильных 70 градучах. Нк побоюсь этого Слова-получился Шедебр. Яиц было 6. Белок имел цвет шоколада с молоком. Вкус-насыщенного мясного бульона.Стоило больших цсилий не сожграть скорлупу.
@ExOfNot
@ExOfNot 4 жыл бұрын
Стесняюсь спросить, что случилось с тем мясом, которое на протяжении 18 часов присутствовало при процессе варки яиц? И чтоб два раза не вставать: подозреваю, что сваренное обычным способом вкрутую яйцо можно почистить, положить в мясной бульон (ну или куда вам там захочется) и добиться тех же результатов за меньшее время.
@ninae8174
@ninae8174 4 жыл бұрын
@@ExOfNot отвечаю!))))- Мясо-бомба! Говядинка была.Нежнейшая. Овощи-в хлам,но принято считать, что после 20 мин.варки они начинают не отдавать, а забирать ароматы-но это не тот случай!)))))) Но (!) картоха форму держала. Это был, не побоюсь этого Слова-Шедевр. Яйца укладывались исключительно сырцом. Чистились отлично и белок с желтком слились в едином содружестве.))))) Дополнение: Долговарку придумпли и широко используют в быту Еврем. Незаменима в Шаббат. ....Вечная ей Память моей Долговарочке- упёрли её у меня....Она электрическая была...Подозреваю, что приняли её за обычную 7- литровую кастрюлю.... (но заливается доя готовки на 2/3 или 3/4.) Она больше 70-80 градусов не набирала и воду в неё заливпть надо было горячую... Увидите-хватайте. Света кушает мало, никогда не переливается, продукты не портит,Удовольствия-Море. З.Ы. Про варку яиц таким спомобом узнала из Инструкции к агрегату.
@ExOfNot
@ExOfNot 4 жыл бұрын
@@ninae8174 Охренеть. В одном абзаце Вы дали столько полезной информации, из которой неленивый человек мог снять штуки три-четыре десятиминутных ролика, да еще и на рекламе подзаработать, указывая ссылку на продавца долговарок. Спасибо!
@ninae8174
@ninae8174 4 жыл бұрын
@@ExOfNot И вот ещё одна Замануха, чтобы Вы перестали спать и начали оНей думать: Такая штука есть или должна быть в уважающих себя Ресторанах. Как Долговарка называется по латыни знает Лазерсон-сан.) Они в ней готовят необыкновенную, Мишленовскую Рибку. Запаковывывая в вакуум. Полиэтилен при такой температуре структуру не меняет, а Результат-Цымес!!!!!!... Когда я покупала свою 7-литровку, рядом стояла и 5-литровая. Они, как правило элипсообразной формы, наверное как раз и под рыбу рассчитаны.
@dinayamuxina1337
@dinayamuxina1337 4 жыл бұрын
@@ninae8174 сувид что ли
@Degrated_Raccoon
@Degrated_Raccoon 4 жыл бұрын
На следующий день: Вращаю яйцо на токарном станке 6 часов
@L00K2008
@L00K2008 4 жыл бұрын
уже делали )) желток меняется местом с белком ))внутри белок а вокруг него желток))
@jackdaniels4295
@jackdaniels4295 4 жыл бұрын
Может, уже было в комментариях. Попробуй приготовить так называемые 100-летние яйца. Из китайской кухни. И сразу: нет, их не нужно варить сто лет :) Вот это блюдо действительно экстремальное для первой пробы :)
@fryindoubt2226
@fryindoubt2226 4 жыл бұрын
о, идея взять тунец консервированный, смешать с желтком яйца и... оставить "мариноваться"? как я понял у белка консистенция белка схожа с резиной, в прочем, как и у кальмара получатся эдакие кальмары)
@СтаніславДельфас
@СтаніславДельфас 4 жыл бұрын
Рецепт придумали в Газпроме, как раз понять продажи на пару процентов и обновить автопарк)))
@Lightning666
@Lightning666 4 жыл бұрын
Варка яиц за шесть часов может превратиться в жарку яиц)
@МихаилПетров-ш1ъ
@МихаилПетров-ш1ъ 4 жыл бұрын
Эээкскрименты после эээкспериментов были нормальные?🤔🤔🤔
@CaHeK.089
@CaHeK.089 4 жыл бұрын
Для любителей игры WoT (танки) 2:11 озвучка имини Бербраера!
@КМШ-ж2ф
@КМШ-ж2ф 4 жыл бұрын
Лайк реально заслужил за старания )) моя еврейская сущность, не дала бы мне так долго гонять плиту)
@n1ko1ashka
@n1ko1ashka 4 жыл бұрын
Дай бог будет след раз. А то кое - кто неожиданно забыл номер скорой)
@ХаритонУстиновичЙорк-л8ф
@ХаритонУстиновичЙорк-л8ф 4 жыл бұрын
Дорогой друг! лайк без просмотра, так как Лазерсон посоветовал, но будь другом, сделай норм звук
@olegnikitin9979
@olegnikitin9979 4 жыл бұрын
Попробуйте запечь в скорлупе, тогда вкус илменится.
@Arslan-f2r
@Arslan-f2r 4 жыл бұрын
По-караИмски. Караимы - это малочисленный народ, проживающий в Крыму.
@kirill_zaycev
@kirill_zaycev 4 жыл бұрын
Моя бабушка варит яйца минут по 15-20 и они у неё бывают очень похожи на эти. Только они немого светлее и белок сильно не отходит от желтка, но всё равно не большим зазором. И желток тоже желтосерый. С ржаным хлебом и солью с утра заходят на ура. Так что думаю так долго варить не к чему. Аналогичного результата можно добиться используя гораздо меньше времяни и газа. Но это моё мнение, может быть вкусы различаются.
@kirill_zaycev
@kirill_zaycev 4 жыл бұрын
Кстати, в детстве после поедания таких яиц плохих последствий не было никогда.
@AHTOXA_SPB
@AHTOXA_SPB 4 жыл бұрын
Дима, мы тебя запомним таким))))
@АлешаФорточкин-г2ъ
@АлешаФорточкин-г2ъ 4 жыл бұрын
Отлично
@mixer9524
@mixer9524 4 жыл бұрын
Надо в конце говорить "ну и будьте мне все сыты")
@Kald0rDraig0
@Kald0rDraig0 4 жыл бұрын
Дима такие яйца получаются на пасху когда в луковичных перьях варят и не за 6 часов а гораздо меньше, только там ещё и скорлупка красится и белок если она лопнит или если вода сильно перьями окрашена. имею в виде только цвет белка ну и вкус тоже меняется конечно.
@РоманСергеевич-щ3в
@РоманСергеевич-щ3в 4 жыл бұрын
Раз видео залито на Ютуб, значит мы можем быть спокойны) Видео с токарными работами еще будет.
@РоманИванов-э8з8т
@РоманИванов-э8з8т 4 жыл бұрын
Требую 6-ти часовую версию
@MrNiboris
@MrNiboris 4 жыл бұрын
Ну если мы это видели, значит живой!
@owerrayt
@owerrayt 4 жыл бұрын
Приезжай в Израиль, здесь весь общепит так варит яйца) Вечером ставят на варку, а утром снимают. Они более темного оттенка, чем получилось у тебя, и желток как снаружи так и внутри темно серого цвета)
@izergil_mirage
@izergil_mirage Жыл бұрын
Не верю, чтобы евреи столько газа почти "в пустую " тратили. Скорее всего, они с вечера кладут яйца в термос и заливают кипятком. Пойду проверю, что из этого получается :)
@owerrayt
@owerrayt Жыл бұрын
@@izergil_mirage ну, твое дело верить или нет. приедь посмотри
@izergil_mirage
@izergil_mirage Жыл бұрын
@@owerrayt В Израиле сейчас, наверное, и без меня народу из России и Украины больше, чем достаточно. Интересно, как постоянные жители страны к этому относятся?
@owerrayt
@owerrayt Жыл бұрын
@@izergil_mirage А как они должны относится?))) Отлино!
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,1 МЛН
Why no RONALDO?! 🤔⚽️
00:28
Celine Dept
Рет қаралды 113 МЛН
Accompanying my daughter to practice dance is so annoying #funny #cute#comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 28 МЛН
Такого ты еще точно не пробовал
10:26
Таки да Еда
Рет қаралды 33 М.
ЯЙЦО. Сколько МОЖНО в ДЕНЬ?
17:55
Ivan Krasavin
Рет қаралды 1,1 МЛН
Хитрости производителей Сливок, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
23:04
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 696 М.
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,1 МЛН