Рет қаралды 496,851
Сегодня мы с вами приготовим традиционные блюда новогоднего стола в СССР.
Приложение Пятерочка доставка: dostavka.5ka.ru
Мои промокоды:
• NQ4463 - скидка 25% на первый заказ от 1000 руб.
• VQ4463 - скидка 400 руб. на первый заказ от 1500 руб.
Поддержать канал: www.donationalerts.com/r/vale...
Так же предлагаю:
Идеи экономного меню на любой праздник: • Простое экономное меню...
Рецепты вкусных салатов на Новый год: • Лучшие салаты на Новы...
Рецепты простых закусок на Новый год: • 3 простые закуски на Н...
Рецепты картошки со специями в духовке Новый год: • 2 простых рецепта карт...
Рулеты из лаваша на праздничный стол: • Рецепты рулета из лава...
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Мой канал в Телеграм - t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - www.zen.yandex.ru/profile/edi...
• Tik Tok: www.tiktok.com/@valentinadrum...
• Моё сообщество ВК: public216160011
• Мой канал на KZbin: / @ud_valentinabarabanova
• Электронная почта: butterfly0908@yandex.ru
Эпизоды:
00:00 - вступление
00:28 - салат «Селедка под шубой»
02:04 - салат «Оливье»
03:00 - торт «Медовик»
06:46 - курица, запеченная в духовке
08:00 - закуска - холодец
10:32 - закуска - бутерброды со шпротами
Рецепт № 1 Салат «Селёдка под шубой» ("Herring under a fur coat").
Продукты:
• Селедка (salted herring) - 1 крупная сельдь
• Лук репчатый (onion) - 1 шт.
• Свёкла (beet) - 2 ср. шт.
• Картошка (potato) - 2 ср. шт.
• Яйца (eggs) - 2 шт. + 2 желтка на украшение
• Морковь (carrot) - 2 ср. шт.
• Майонез (mayonnaise)
Рецепт № 2 Салат «Оливье» ("Olivier").
Продукты:
• Колбаса вареная (boiled sausage) - 300 г
• Лук репчатый или зеленый (onion) - 1 шт.
• Картошка (potato) - 4 ср. шт.
• Яйца (eggs) - 4 шт.
• Морковь (carrot) - 2 ср. шт.
• Горошек консервированный (canned peas) - 1 банка
• Соленые или маринованные огурцы (salted or pickled cucumbers) - 3-4 ср. шт.
• Майонез (mayonnaise)
Рецепт № 3 Торт «Медовик» (honey cake).
Продукты для теста (Products):
• Яйца (eggs) - 3 шт.
• Сахар (sugar) - 1 стакан (250 мл), 200 г
• Мёд (honey) - ½ стакана
• Мука (flour) - 2 стакана (250 мл), 320 г
• Разрыхлитель (baking powder) - 1,5 ч. л.
• Соль (salt) - щепотка
Продукты для крема (Products):
• Сметана 20 % (sour cream) - 500 г
• Сахарная пудра (powdered sugar) - 1 стакан (250 мл)
• Грецкие орехи (walnuts) по желанию - 130 г
Рецепт № 4 Холодец (jellied meat).
Продукты свинина:
• Предплечье (forearm) - 1 кг
• Копыто (hoof) - 254 г
• Ухо (ear) - 214 г
• Вода холодная (canned corn) - 3,5 л
• Лук репчатый (onion) - 2 шт.
• Морковь (carrot) - 2 ср. шт.
• Чеснок - 8 зуб.
• Лавровый лист, черный перец горошком
• Соль по вкусу
Рецепт № 4 Курица, запеченная в духовке (chicken baked in the oven).
Продукты:
• Курица (chicken) - 1,5 кг
• Майонез (mayonnaise)
• Соль и черный молотый перец (по вкусу)
• Масло сливочное
• Чеснок - 2-3 зуб
#экономноеменю#новыйгод2024#бюджетноеменю