Είσαι απ' τους καλύτερους παρουσιαστές κ σεφ που έχω γνωρίσει. μπράβο
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
🙏😊❤️Σ ευχαριστώ πολύ!!!
@niaoumoon Жыл бұрын
Το έφτιαξα κ έχω να πω ότι ήταν το πιο ωραίο παντεσπάνι που έχω κάνει στην ζωή μου! Μπράβο σου η καλύτερη συνταγή!
@Live-Kitchen Жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ με κάνεις πολύ Χαρούμενο!!😊❤️
@katerinagiannouli79013 жыл бұрын
Το πιο ωραίο παντεσπάνι που έχω δει .Τέλεια η παρουσίαση του με σημασία στη λεπτομέρεια.
@antigonisentouka871310 ай бұрын
Για άλλη μια φορά συγχαρητήρια για τις ωραίες συνταγές που μοιράζεσαι!! Έκανα διπλή δόση μωλις τώρα ξεφορμαρα δεν έχω λόγια αφράτο εύκολο και νόστιμο!!!!
@Live-Kitchen10 ай бұрын
Με κάνετε πολύ χαρούμενο !!Χαιρομαι παρά πολύ που σας άρεσε ❤️🥰
@thanasisspanos11304 жыл бұрын
Λοιπον σημερα εκανα και εγω το υπεροχο αυτο παντεσπανι και εχω να πω τα καλυτερα...φουσκωσε υπεροχα χωρις σκασιματα ειναι αφρατο και πανευκολο!!!!ακολουθησα πιστα της οδηγιες αντικατεστησα 3 κσ αλευριου με κακαο και διπλασια την δοση!!!!!δεν το αλλαζω με τιποτα πια το αγαπημενο μου παντεσπανι ever!!!!!!!
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏🙏
@ellikatachana36072 жыл бұрын
Δεν ειχα κανει παντεσπανι ποτε! Το εκανα κ βγηκε τελειο!! Συγχαρητηρια για την τοσο απλη αλλα καταπληκτικη συνταγη!
@Live-Kitchen2 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!! χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!! 😊👌
@aznifmaraslian86724 жыл бұрын
Να είσαι πάντα καλά μας δίνεις όμορφες συνταγές για να φτιάξουμε.
@lampriniperisteraki61544 жыл бұрын
Τι μου θυμησες. Οταν ημουν κι εγω νεα και ξεκινουσα τι μαγειρικη μου και τα γλυκα αρχισα με παντεσπανι που τοσο μου άρεσε. Να εισαι καλα να μας δεινεις ωραιες συνταγες.
@paokg4223 жыл бұрын
Με την σειρά μου αν και λίγο αργά, να δώσω και εγώ τα Συγχαρητήρια μου για αυτό το παντεσπάνι, το οποίο είναι φανταστικό και αφράτο και σιροπιαζεται πολύ ωραία. Συγχαρητήρια ρε μάγκα!! Φοβερό! Όπως και το τσουρέκι σου! Περιμένουμε και άλλα τέτοια!
@ΧΑΙΔΩΤΣΑΓΚΟΥΡΗ11 ай бұрын
❤❤❤
@ΑνναΣαραφειδου4 жыл бұрын
Πολύ αφράτο το παντεσπάνι σου Παναγιώτη! Μπράβο!Ότι πρέπει για τούρτες!Ευχαριστούμε πολύ.Καλή συνέχεια!🎂🌸
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏🙏
@KuriakhX4 жыл бұрын
Δεν μπορεις να φανταστεις το ποσο χαιρομαι να σε βλεπω στην οθονη να δημιουργεις και τι δημιουργιες ειναι αυτες η μια καλυτερη απο την αλλη οπως π.χ το σημερινο παντεσπανι που ειναι φανταστικο, τελειο, υπεροχο, δεν εχω λογια. Μου αρεσε παρα πολυ και να εισαι σιγουρος οτι θα το φτιαξω γιατι θελω να κανω μια τουρτα αυτες τις ημερες. Εισαι παντα υπεροχος τα λες ολα τοσο ηρεμα και αναλυτικα που αφομοιωνονται αμεσως απο οσους και οσες σε παρακολουθουν καθε φορα με λιγα λογια εχεις μεταδοτικοτητα το καταλαβαινω πολυ καλα αυτο διοτι και οι δικοι μου μαθητες μου λενε τα ιδια.. Σε ευχαριστω μεσα απο την καρδια μου για την αριστη συνταγη σου. Ξεχασα να σε ρωτησω αν μπορω να σιροπιασω καθε δισκο για να κανω την τουρτα που θελω. Σου ευχομαι να εχεις ενα ευχαριστο Σαββατοκυριακο με την οικογενεια σου.
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Κυριακή μου για τα πολύ όμορφα λόγια σου!! Εννοείτε αν θα το κάνεις θέλω να μου στείλεις εντυπώσεις! Και επίσης μπορείς να σιροπιάσεις και να βάλεις και κάποιο λικέρ τις αρεσκείας σου! 😊😊Θα κάνεις μια υπέροχη γευστικότατα και Αφράτη Τούρτα!!
@KuriakhX4 жыл бұрын
@@Live-Kitchen Παρακαλω αγαπητε μου και σε ευχαριστω πολυ για τις ωραιες συμβουλες σου. Εφτιαξα τα μπαστουνια γραβιερας και εγιναν τελεια. Την τουρτα θα την φτιαξω μεσοβδομαδα. Να εισαι παντα καλα και να προσεχεις. Καλο μεσημερι.
@margiodigka54562 жыл бұрын
Συγχαρητήρια για την τέλεια συνταγή είναι πεντανόστιμο και αφράτο ευχαριστώ πολυ έψαχνα χρόνια να βρω ωραία συνταγή για παντεσπάνι !!!
@Live-Kitchen2 жыл бұрын
❤🙏 Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!!
@christinatheodorakopoulou10523 жыл бұрын
Μπράβο. Συγχαρητήρια για τις τέλειες συνταγες..! Έχω δοκιμάσει πάρα πολλές! Συνεχίστε έτσι.... Θα δοκιμάσω και το παντεσπάνι σε λίγες μέρες που θα. Φτιάξω τούρτα! ❤️❤️❤️
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Τέλεια και σας ευχαριστώ περιμένω εντυπώσεις!! Προσοχή μόνο να μην χάσει όγκο η μαρέγκα !!!!
@parogiannis4 жыл бұрын
Πραγματικα πολυ ωραιο και αφρατο παντεσπανι το εφτιαξα χτες και ειναι 100% πετυχημενο μπραβο σου.
@angiemanias21882 жыл бұрын
Είστε πάρα πολύ καλός το πέντες πανί το πέτυχα πάρα πολύ ωραίο και είναι η πρώτη φορά που κάνω πάρα πολύ επιτυχημένη συνταγή ευχαριστώ πολύ
@pattyenca20543 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ σήμερα και όλα να φτιάξω για την τούρτα τον άνδρα μου .
@eugeniap41084 жыл бұрын
ΥΠΕΡΟΧΟ!!!!!!!!!!!!!!!!! Ευχαριστούμε για την συνταγή.
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏🙏
@ΠολυξενηΚοντουλα-ω5β3 жыл бұрын
Παναγιώτη τέλειο Θα το φτιάξω συγχαρητήρια
@christinalignou35444 жыл бұрын
Φοβερό. Σκέτος αφρός!!! Θα το φτιάξω!!!
@dafnidavid57974 жыл бұрын
υπεροχο!!!!!!! ευχαριστω ,να εισαι καλα ,και να μας μαθαινεις !!!!!!
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏
@baggeliwpan7616 Жыл бұрын
Τέλειο τώρα θα το φτιάξω κ θα κάνω για γέμιση κρέμα πατισερι
@ΜαργαριταΣτεργιωτου Жыл бұрын
Τελειο!!!! Πολλα πολλα μπραβο!!!
@ΒαγιάνναΦυτιλή4 жыл бұрын
Καλτησπέρα υπέροχο παντεσπάνι
@elven85564 жыл бұрын
Πάρα πάρα πολύ ωραίο το παντεσπάνι σου, Παναγιώτη μου! Αφρός! Εύγε♥️🙏
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏
@ΑλεξάνδραΦιλοπουλου2 жыл бұрын
Το πιο τέλειο παντεσπάνι. Το φτιάχνω τώρα.
@Live-Kitchen2 жыл бұрын
❤😎
@theonikanakari48014 жыл бұрын
Όλα όσα φτιαχνης είναι τέλεια συχαρητηρια
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏
@zfgianna3 жыл бұрын
Ακριβώς την ίδια συνταγή κάνω μόνο που βάζω στο τέλος τη μαρέγκα κ το κοσκινισμενο αλεύρι εναλλάξ κ ανακατεύω με τη μαριζ.Τουμπανο δεν υπάρχει καλύτερο παντεσπάνι.
@ΜαριάνθηΖάβαλη4 жыл бұрын
Πολύ ωραίο και νόστιμο...Θα το φτιάξω ..Μπράβο Κύριε Παναγιώτη...Καλό Σαββατοκύριακο...+++
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏🙏
@mariasotiropoulos99374 жыл бұрын
Εξαιρετική συνταγή !!!!!!
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏
@elenkoumbarouli25144 жыл бұрын
Εξαιρετικό 🌷🌷 Ευχαριστούμε
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏
@ΜαριαΚουτρουλου-κ9ρ4 жыл бұрын
Πολύ ωραία συνταγή και εύκολη 💙💙
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏🙏
@ilovecook29144 жыл бұрын
Φανταστικό παντεσπάνι φαίνεται επαγγελματικό το αποτέλεσμα τι να πω ένα μεγάλο μπράβο!!!♡♡♡
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏🙏
@Christy-u6h Жыл бұрын
Παρα πολύ ωραίο παντεσπάνι. Να κάνω εγώ μια ερώτηση; Εάν θέλω να γίνει σοκολατένιο το παντεσπάνι, μπορώ να κάνω ανάμειξη λίγες κουταλιές κακάο με το αλεύρι;
@ΦιλίππαΛιόλιου4 жыл бұрын
Μπράβο Παναγιώτη πολύ αφράτο το παντεσπάνι Εξαιρετικό Φιλια Καλό Σαββατοκύριακο 🙏🙏🙏🙏💙💙💙💙💙
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏🙏
@helenmanolaki99244 жыл бұрын
Τελειο το παντεσπανι . Οπως το δείχνετε στο βιντεο. Ευχαριστώ πολυ.
@mirantavelianiti98054 жыл бұрын
ΜΠΡΆΒΟ ¡!!!!!!!!!! ΥΠΈΡΟΧΟ παντεσπάνι
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏
@vassokalamari6654 жыл бұрын
Τέλειο και αφράτο, μπράβο 😋😋
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏
@ΜαγδαληνήΤσετσέλη4 жыл бұрын
Συγχαρητήρια θα το φτιάξω
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏🙏
@ανώνυμη-ν1ο4 жыл бұрын
Ωραία έχω επέτειο 29 του μήνα.... Θα κάνω μια τέλεια 👌 τούρτα 🎂 με το παντεσπάνι σου. Να είσαι καλά
@farahnazbagherzadegan54704 жыл бұрын
It looks great 😍😋👌 thanks 🌼
@ΜαριαΠατσιαλιδου2 жыл бұрын
Μπράβω πολύ ωραία συγχαρητήρια καλή πρωτοχρονιά
@emilypoul80974 жыл бұрын
Μπραβο !!!!!!!Φαινεται φανταστικό. !!!!!!!!!
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏🙏
@ballihappyable3 жыл бұрын
Υπέροχο πανευκολο παντεσπάνι!!!Σ’ευχαριστω!!!Μηπως έχεις και καμία συνταγή για σαντιγί;;;;
@hananskitchen40273 жыл бұрын
Υπέροχο το παντεσπάνι σας τέλειο
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🙏❤️
@ΕΥΑΛΙΟΤΑΚΗ4 жыл бұрын
ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ .ΤΕΛΕΙΟ!!!!!
@alexsp33924 жыл бұрын
Υγεία στα χέρια σας. Εξαιρετικο παντεσπανι.Την άχνη ζάχαρη μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με λευκή κρυσταλλική; Αν ναι, σε τι ποσότητα; Ευχαριστώ
@ΝικηΛιβερη-ζ3χ Жыл бұрын
συγχαρητήρια πολύ ωραίο!!!! αν θέλω να το κανω Σοκολατένιο ποιες είναι οι δοσολογίες? ευχαριστώ πολύ 🎉
@elpidadaratzi23183 жыл бұрын
Έκανα τουρτα επιτέλους χάρη στη συνταγή σας. Οι οδηγίες ήταν ολοσωστες!
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε!! 😊👌Καλές Γιορτές με Υγεία. 🎄
@elpidadaratzi23182 жыл бұрын
@@Live-Kitchen φέτος ξανά ήρθα για να δω πάλι όλα τα μυστικά και να ξανακάνω 😀🥁
@ΜΑΡΙΑΜΑΣΤΡΟΓΙΑΝΝΗ-ο9ρ Жыл бұрын
τέλειο
@ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν4 жыл бұрын
Ωραίο παντεσπάνι θα το κάνω
@ksimeromata08083 ай бұрын
Φαίνεται φανταστικό το παντεσπάνι. Θα ηθελα να ρωτήσω για να το φτιάξω για τούρτα γενεθλίων σε φόρμα σε σχήμα καρδιάς 24/28 εκατοστά να κάνω την συνταγή μια μισή φορά για να βγει έτσι ψηλό; Ευχαριστώ εκ των προτέρων ❤
@christsio96423 жыл бұрын
Υπέροχη συνταγή όπως όλες σου οι συνταγές άλλωστε! Μπορώ να το βάλω στην κατάψυξη? Για να φτιάξω την τούρτα κάποια άλλη στιγμή?
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Καλησπέρα σας ναι εννοείτε τυλιγμένο φυσικά με μεμβράνη !!και θα το ξεπαγώσετε απο βραδύς στην συντήρηση !!!
@trafalgarlaw95902 жыл бұрын
Απλά υλικά κ όμως τόσο υπέροχο! μπράβο!θα μπορούσαμε να το κάνουν κ σοκολατένιο?δηλ ν α φαιρεσουμεκαποια γραμ αλεύρι κ να τα προσθέσουμε σε κακάο?
@Live-Kitchen2 жыл бұрын
Καλησπέρα ναι μπορούμε να αφαιρέσουμε 20 με 30 γραμ. αλεύρι και να βάλουμε κακάο
@katikoukaki51022 жыл бұрын
Γεια σου Πάνο!! Είσαι κορυφαίος!! Αν το θέλω σκούρο, πότε και πόσο κακάο βάζω; Ευχαριστώ πολύ και χαιρετίσματα από Ανόβερο Γερμανίας!!
@Live-Kitchen2 жыл бұрын
Καλησπέρα σας ευχαριστώ πολύ 🙂🙏 θα αντικαταστήσετε 30 γρ το αλεύρι με κακάο
@desambro82912 жыл бұрын
Τέλειο
@Live-Kitchen2 жыл бұрын
😊❤️
@ΜΑΡΙΑΓΕΩΡΓΙΑΔΟΥ-σ6ω2 жыл бұрын
Τελεια συνταγη!! Ευχαριστούμε για άλλη μια φορά. Διαβασα πως μπορει να μπει στην καταψυξη. Κομμένο και σιροπιασμένο το καταψύχουμε ή όπως βγαίνει αρχικά ολόκληρο? Επίσης μπορούμε να καταψύξουμε την κρεμα για κώκ?? Σ ευχαριστώ πολύ!!!
@Live-Kitchen2 жыл бұрын
Καλησπέρα σας μόλις κρυώσει το τυλίγουμε με μεμβράνη χωρίς να το σιροπιάσουμε και μπορούμε να αποθηκεύσουμε κατάψυξη. Την κρέμα δεν μπορούμε να την βάλουμε κατάψυξη.
@ΜΑΡΙΑΓΕΩΡΓΙΑΔΟΥ-σ6ω2 жыл бұрын
@@Live-Kitchen σ ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!!
@erifilideligiannidou44829 ай бұрын
Καλησπέρα. Τι δεν κανω σωστα κ το παντεσπανι μου καθεται στη μεση? Ευχαριστώ
@greecemyheart5516Ай бұрын
Μπορούμε να βάλουμε Βελεξ μέσα;πόση ποσότητα μπαίνει για αυτή την δόση;
@user-ir4dm3ml4k2 жыл бұрын
χωρις γαλα γινεται? σε βαση 26 εκ θελει διπλη δοση?
@noulitsa39meli762 жыл бұрын
Καλησπέρα να ρωτήσω ..αν βάλω στο μείγμα χρώμα ..κόκκινο στο τέλος θα πιάσει η όχι ???αυτό θα το φτιάξω σε φόρμα καρδιάς
@mariadim28092 жыл бұрын
Ναι θα σου γίνει μια χαρά το παντεσπάνι αν βάλεις και λίγο χρώμα ώστε να γίνει κόκκινο όπως το θες. Θα σου χρωματιστεί υπέροχα και δεν θα επηρεάσει καθόλου την υφη του. Ωραία η ιδέα να του δώσεις και σχήμα καρδιάς. Καλή επιτυχία!
@noulitsa39meli762 жыл бұрын
@@mariadim2809 σευχαριστω αλλά το ήθελα για του Αγίου Βαλεντίνου ..καλή ανάσταση ..να έχετε
@vikigiann3 жыл бұрын
συγχαρητηρια για τις ομορφες συνταγες σας. αυτο το εργαλειο που κοψατε το παντεσπανι πως λεγεται για να το ψαξω? ευχαριστω πολυ εκ των προτερων
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ! μπορείτε να το βρείτε!! Κόφτης για παντεσπάνι με δύο χορδές
@vikigiann3 жыл бұрын
@@Live-Kitchen ευχαριστώ πολύ!!!!!!!!!!!!
@elenielle30244 жыл бұрын
Συγχαρητήρια Παναγιώτη! Καταπληκτικό παντεσπάνι.....καλοψημένο, αφράτο κ σίγουρα πολύ νόστιμο!! Να σου κάνω δύο ερωτήσεις 1) Αν το κόψουμε σε 2 φέτες αντί για 3, σε πόσων εκατοστών ταψί πρέπει να το ψήσουμε? (μου φάνηκαν λίγα για τούρτα τα 18 εκ.) 2) Το σοκολατένιο παντεσπάνι είναι άλλη συνταγή ή η ίδια + κακάο? (πόσα γραμ.?). Φιλιά, καλό υπόλοιπο Σαββατοκύριακου κ καλή ξεκούραση!
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
Καλημέρα 2 Ελένη! Αν θέλουμε με 2 δίσκους τότε θα το κάνουμε σε 24 εκ φόρμα! Με 18 εκ και 3 δίσκους μπορούμε να κάνουμε μια πολύ ωραία ψηλή Τούρτα φυσικά τα κομμάτια θα είναι συμμαζεμένα γιατί έχει ύψος!! Αν θέλουμε να το κάνουμε σοκολατένιο τότε αφαιρούμε 2 κτσ αλεύρι και βάζουμε 3 κτσ κακάο! 😊
@elenielle30244 жыл бұрын
@@Live-Kitchen Kαλημέρα Παναγιώτη! Σε ευχαριστώ για την απάντηση!
@angelaevripidou16114 жыл бұрын
τελια συνταγη !!!τι μαρκα ειναι το μιξερακι σου φενεται τελιο
@ΜαρίαΦούσκη4 жыл бұрын
τελειο παντεσπανι για τουρτες αν θελουμε να το κανουμε με κακαο θα αφαιρεσουμε αλευρι και θα προσπθεσουμε κακαο?
@alexkarai63462 жыл бұрын
Μπορούμε να το κάνουμε σε τσερκι 20 εκ? Αν ναι θέλει την ίδια ώρα ή λιγότερο?
@katrinsar33303 жыл бұрын
Συγχαρητήρια για την πολύ καλή δουλειά! Η συνταγή για το παντεσπάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για ρολό με πραλίνα, μαρμελάδα κτλ;
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Ναι φυσικά απλα πρέπει να γίνει λεπτό παντεσπάνι για να μπορεί να γίνει ρολό!!
@vacwxamogela25922 жыл бұрын
Μπορώ να το ψησω στους 160°C αλλά να ειναι πανω κάτω αντιστασεις και αερα μαζι?
@mariakaravitaki63352 жыл бұрын
Καλησπέρα θα μπορούσατε να μου πείτε Για τσερκι 26 διπλασιαζω τα υλικά;
@ΕλένηΤσαντίλη2 жыл бұрын
Μπορούμε.αυτο.το παντεσπάνι.να το βάλουμε σε λαμαρίνα και να το γυρίσουμε σε ρόλο για κορμό;.ευχαριστω
@πολυξένημικρή4 жыл бұрын
Δείξε κ μια τούρτα αμυγδάλου σπέσιαλ σαν παλιά...αν αντικαταστήσω λίγο αλεύρι με λίγο κορν φλάουρ θα γίνει ακόμη πιο αφράτο;
@andreasparaskeva1360Ай бұрын
Μπορω να προσθέσω μεσα πχ. Μπισκοτα ορεο ή ότιδηποτε άλλο θέλω;
@ΕιρήνηΚοκκίνου-γ8ν4 жыл бұрын
Καλημέρα. Αν θέλουμε να το φτιάξουμε σε 20ρι τσερκι, με αυτές τις αναλογίες θα βγει εξίσου καλό ή πρέπει να αυξήσουμε λίγο τα υλικά? Π.χ 5 αυγά, 150 γρ αλεύρι κ.ο.κ.?
@ΑναστασιαΛαζαριδου-ξ6π3 жыл бұрын
Και εγώ αυτήν την απορία έχω!!! Έχω βέβαια 24αρη τσερκι. Και θέλω να το φτιάξω σε 4 μέρες
@ΕιρήνηΚοκκίνου-γ8ν3 жыл бұрын
Το 24ρι είναι λίγο μεγάλο. Εγώ τα αύξησα τα υλικά τελικά για το 20ρι. Βγήκε πάρα πολύ ωραίο, αφράτο με λίγη ώρα ψήσιμο παραπάνω. Ίσως να κάνεις κ εσύ το ίδιο.
@mariakitsalia80543 жыл бұрын
Ωραίο το βίντεο.Έχω μια ερώτηση να κάνω για τσέρκι τετράγωνο 24εκ. Με τι αναλογίες υλικών πρέπει να γίνει για να είναι τριπλό όπως αυτό που μας έδειξες το στρογγυλό?
@ΘεοδωροςΖωης-β7σ10 күн бұрын
Υπεροχη Συνταγη ...εχω ομως μια απορια....ποιος ο ρολος του αλατιου στο ασπραδι ??
@Live-Kitchen10 күн бұрын
@@ΘεοδωροςΖωης-β7σ Καλημέρα! Το αλάτι προστίθεται στο ασπράδι αυγού όταν φτιάχνουμε μαρέγκα για έναν βασικό λόγο: βοηθά στη σταθεροποίηση της δομής της. Συγκεκριμένα, το αλάτι μειώνει την ηλεκτροστατική απώθηση μεταξύ των πρωτεϊνών στο ασπράδι, διευκολύνοντας τις πρωτεΐνες να σχηματίσουν πιο σταθερούς δεσμούς και να συγκρατήσουν τον αέρα που παγιδεύεται κατά το χτύπημα. Αν και χρησιμοποιείται, η ποσότητα πρέπει να είναι πολύ μικρή, καθώς υπερβολικό αλάτι μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση και τη συνοχή της μαρέγκας. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα όξινο συστατικό, όπως χυμό λεμονιού ή κρεμόριο, που έχει παρόμοια λειτουργία στη σταθεροποίηση.
@artemisk62973 жыл бұрын
Εαν θέλω να κάνω τουρτα 27 εκ. Πως θα υπολογίσω τις ποσότητες των υλικων; θα βάλω 1 και μισή δοση; και πόσος θα είναι ο χρόνος ψησίματος; θα σας ήμουν ευγνώμων εάν μου απαντούσατε. Μου αρέσει πολύ η ζαχαροπλαστικη και ασχολουμε κανοντας τούρτες για τις φίλες μου. Σας ευχαριστώ.
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Καλησπέρα σας Ναι θα φτιάξετε 1 και μισή δόση!! και θα ψήσετε στους 160 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 40 με 50
@rikaweimann60634 жыл бұрын
Hallo aus Berlin😀 very very good recipe i like thank you😋😘💖💖🍰🍷
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
🙏🙏
@xara_xaramou4 жыл бұрын
Δεν φτιαχνεις και μια τουρτιτσα 😁🤤 🎂
@noulitsa39meli762 жыл бұрын
Παναγιώτη καλημέρα αν το φτιάξω σήμερα πως θα το συντηρήσω μέχρι αύριο ??πετσέτα ..μεμβράνη και ψυγείο ??
@Live-Kitchen2 жыл бұрын
Την επόμενη γίνεται πολύ καλύτερο!! το τυλίγουμε με μεμβράνη αφού έχει κρυώσει όμως!!!
@georgiazarros17854 жыл бұрын
Σκέτος Αφρός ❣️❣️❣️
@Jack_Unknown-k8v3 жыл бұрын
Χθες έκανα την τούρτα της μικρής μου!Έγινε πεντανοστιμη!Απλά εδώ στην συνταγή δεν ειδα να προσθέτεις μπεικιν παουντερ!Το ερώτημα μου είναι πως θα φουσκώσει χωρίς αυτό!Εγώ προσθεσα 1.5κουταλακι του γλυκού!
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Το παντεσπάνι έδω φουσκώνει καθαρά με την τεχνική της Μαρέγκας ! Για αυτό ακριβώς βήμα βήμα ότι βλέπουμε στο βίντεο! Ειδικά όταν ενσωματώνουμε αλεύρι και Μαρέγκα!
@fotinidimitrakaki37372 жыл бұрын
Το πιο νόστιμο και εύκολο παντεσπάνι
@melissadokos10814 жыл бұрын
Can you make it in a regular cake pan ? What did you cut it with ?
@ioannadrakou35923 жыл бұрын
Φαίνεται τέλειο!!! Σε φόρμα 26 εκατοστών χρειάζεται η διπλή δόση ; 😍😍😍
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Καλησπέρα σας περίπου ναι!!
@artemis62813 жыл бұрын
Παναγιώτη φοβερή συνταγή. Το τσερκι από που μπορούμε να το πάρουμε?
@artemis62813 жыл бұрын
Και το εργαλείο που το κόβεις?
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Καλημέρα και τα 2 μπορείτε να τα βρείτε οικονομικά απο το ίντερνετ! όπως και το τσέρκι και το κόφτη με χορδές.
@elina75163 жыл бұрын
Δυνατο😋🥇🏆
@svetlanapouskari23874 жыл бұрын
posa gr auga euxaristo
@alexiacr_wtr76856 ай бұрын
Για σοκολατενιο παντεσπανι ποσο κακαο μπορω να βαλω
@evgeniamarkoulaki45572 жыл бұрын
Αγαπητέ Παναγιώτη, αν θέλω μεγαλύτερη διάμετρο παντεσπάνια (πανω από 20 εκ διάμετρο του τσέρκι) θα πρέπει να διπλασιάσω τη ποσότητα των υλικών? ευχαριστώ
@Live-Kitchen2 жыл бұрын
Καλησπέρα σας ακριβώς θα πρέπει να τα αυξήσετε τόσο όσο να φτάνει περίπου πάντα πιο πάνω λίγο απο την Μέση απο την φόρμα!! Προσοχή μόνο να μην ΄χάσετε τον όγκο απο το μείγμα αφού είναι και το πιο σημαντικό !!
@ΠετροςΤζιμας4 жыл бұрын
Φανταστικό!!! Αυτό το παντεσπάνι νομίζω ότι δεν χρειάζεται σιρόπι ή μήπως πρέπει να σιροπιαστει? Είναι τέλειο ! Το καλύτερο που έχω δει !
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
Είναι πολύ Αφράτο! Αλλά θέλει να είναι & ζουμερό για μια Λαχταριστή Τούρτα! 🙏
@Jack_Unknown-k8v3 жыл бұрын
@@Live-Kitchen μπεικιν παουντερ δεν χρειάζεται να βαλουμε;
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Όχι φουσκώνει με την Μαρέγκα!!Καο Φυσικά δεν πρέπει να χάσουμε τον όγκο από την Μαρέγκα
@noulitsa39meli762 жыл бұрын
Το δεύτερο πέτυχε αφρός γιατί πέτυχα μαρέγκα απλά δυστυχώς έβαλα τις βανιλιες στο τέλος τις ξέχασα ..θα χαλάσει τη σύσταση ??
@peacem0ker Жыл бұрын
μπορουμε να το κοψουμε πιο χοντρο κ να το σιροπιασουμε?
@ΜΑΡΙΑΑΠΛΑΚ2 жыл бұрын
Να σας ρωτήσω μπεικιν δεν βάζουμε για να φουσκώσει;;😊
@Live-Kitchen2 жыл бұрын
Καλησπέρα!! Σ αυτήν την συνταγή δίνουμε προσοχή στην μαρέγκα!! Αλλιώς δεν φουσκώνει! Για αυτό κάνουμε ακριβώς την διαδικασία βήμα βήμα!!
@arisrena86693 жыл бұрын
καλησπερα Παναγιωτη να σε ρωτησω μπορω να βαλω μεμβρανη και να το βαλω καταψυξη ή θα χαλασει οταν παω να το βγαλω?
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Έχει λίγο θέμα με τη κατάψυξη! Καλά είναι να το κάνετε φρέσκο.
@alexgeof.10294 жыл бұрын
Εξαιρετικό!!! Αυτό το εργαλείο που κοψατε το παντεσπανι πώς λέγεται ??ευχαριστώ
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
Μπορείτε να το βρείτε στο ίντερνετ! Εργαλείο κοπής με 2 χορδές για Παντεσπάνι!!
@helenmanolaki99244 жыл бұрын
Όμορφο, ήθελα να ρωτήσω μπαικιν , σοδα; Πώς θα φουσκωσει;
@Live-Kitchen4 жыл бұрын
Θα βγει αφράτο από την Μαρέγκα! Απλά θέλει προσοχή να μην χάσει το όγκο!
@helenmanolaki99244 жыл бұрын
@@Live-Kitchen Ευχαριστώ πολύ καλές γιορτές
@angiecinnamon713212 күн бұрын
Καλησπέρα,θέλω να κάνω το παντεσπάνι με κακαο,να μειώσω λίγο αλεύρι για να βάλω το αγλυκο κακάο? Ελπίζω να λαβω γρήγορα απάντηση γιατί θα κάνω τα γενέθλια του γιου μου κ δεν θέλει έτοιμη θέλει σπιτική 😅
@voulasergaki77813 жыл бұрын
Αν βάλω αλεύρι που φουσκώνει μόνο του υπάρχει πρόβλημα?
@effiegolfi75133 жыл бұрын
Καλησπερα! Θα μπορουσα με την ιδια ποσοτητα υλικων να το κανω ρολο παντεσπανι για κορμο; αν ναι σε τι διασταση ταψι θα ηταν καλο πιστευετε;
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Την συγκεκριμένη συνταγή δεν την έχω δοκιμάσει για ρολό!!
@antigonisiameti46873 жыл бұрын
Καλησπέρα! Για σοκολατένια εκδοχή προσθέτω κακάο ή και κουβερτουρα λιωμένη; Και σε τι ποσότητες το καθένα;
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Θα αφαιρέσετε 30 γραμμάρια με 40 από το αλεύρι και θα βάλετε κακάο
@antigonisiameti46873 жыл бұрын
@@Live-Kitchen ευχαριστω πολύ!
@nikoletamanousou9668 Жыл бұрын
πολύ ωραίο αλλά δεν ξέρω πώς να ανεβάσω φωτογραφία που σήμερα το έφτιαξα... 😄
@Live-Kitchen Жыл бұрын
😍🙏🙏
@annaanastasiadou13953 жыл бұрын
Πολύ ωραία η συνταγή σας!Μια απορία έχω..το μήγμα δεν ξεχυλαει από κάτω; μίας και το Τσέρκι δεν έχει πάτο;
@Live-Kitchen3 жыл бұрын
Όχι αν αφρατέψει καλά με την Μαρέγκα ! Αν δεν αφρατέψει ναι θα φύγει από κάτω!