Это самое вкусное, что можно приготовить из баклажан. Заканчиваются и готовлю снова, нам нравятся.

Рет қаралды 158,089

Рецепты от Мамули

Күн бұрын

Пікірлер: 107

@СветланаДроздова-з5х 4 ай бұрын

Быстро, без болтовни лишней, спасибо за рецепт

@ЗинаидаФедорова-и7п 7 күн бұрын

Спасибо за рецепт, я замораживаю обжаренные и кабачки и баклажаны, а зимой это просто объедение.

@ЕленаМеняйлова-у5з 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт ❤а я люблю когда семена, кажется,что баклажаны вкуснее 😂

@valentinaustinova3873 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт, за позитив🎉Голос обворожительный. Даже не могу сказать из за чего больше смотрела, слушала и восхищалась. Ненавязчиво, достойно, грамотно и вообще превосходно. 🎉🎉🎉Сделаю обязательно. Да ещё и заморожу❤❤❤

@tatyanayaremkiv5027 4 ай бұрын

Действительно это оооооочень вкусно !!! Рецепт забытый мной,спасибо за напоминание.

@saodat5528 4 ай бұрын

Люблю смотреть и слушать (приятный голос) ваши рецепты. 😊👍Спасибо большое за ваш труд и подсказки! 🙏❤️❤️❤️💐💐💐💐💐

@ОлегЛеус-е6ч 3 ай бұрын

Какой приятный голос и какая правильная речь.

@user-vi1sy3ud313 4 ай бұрын

Обожаю баклажаны! Рецепт очень понравился, взяла себе. Буду готовить! Благодарю!

@ТамараМихеева-ю7и 4 ай бұрын

Рецепт заинтересовал, должно получится вкусно ! Попробую завтра приготовить, ведь рецепт не сложный, а овощей сейчас много , да все аппетитные, свежие с грядки!!!

@ТатьянаИвашина-й4у 4 ай бұрын

Рецепт замечательный. Спасибо большое!!! Приготовлю таким способом!❤❤❤❤❤

@АльфияШилова-и7е 4 ай бұрын

Спасибо огромное вам здоровья счастья благополучия доброго хорошего дня берегите себя

@СветланаОсипова-н5о 4 ай бұрын

Вот про замораживание - очень нужная информация! Зимой как хочется всякого такого! Спасибо за рецепт и подсказку!

@elenariver 4 ай бұрын

Ага, залишилось лише щоб світло для холодильника було і такі да, тоді заморозка, це зручно!😂

@КаринаГусенова 4 ай бұрын

Не слушать никого,заморозили хорошо,а когда размораживать там будит лед,будит отбивать воду,не вкусно потом, Замараживаю овощи печеные на костре без масла,при разморозки столько воды сливаю аш только потом заправляю,

@landland2986 4 ай бұрын

А что у вас зимой нет свежие овощи ? 🤡🙈😱😂😮

@landland2986 4 ай бұрын

У нас в ес круглый год и овощ и фрукты ❤

@ТаняКиселева-ъ9с 4 ай бұрын

Наташенька,это чудесный рецепт! Спасибо за твой труд.❤❤❤

@NameName-ni3bf 4 ай бұрын

Попробуем.думаю понравится

@alexandrakhmelnitsky6520 4 ай бұрын

Очень аппетитно спасибо большое Вам

@РусланаЛяшок-щ7й 4 ай бұрын

Спасибо вам за прекраснейший рецепт, процветания вашему каналу!

@nataliailkovicova2825 2 ай бұрын

Я вчера делала,сегодня ели на обед с картошкой,вкуснейшие салат! Я при жарке овощей добавила немного томатного соуса! Очень вкусно!

@ВалентинаЕмельяненко-х8к 4 ай бұрын

Наталья спасибо большое за очередной рецептик, всегда приятно Вас слушать, просто, доступно и вкусно объясняете,😊Ваши рецепты супер!!!Ням ням вкусняшки,добра и мира❤❤❤❤❤

@АндрейМорозов-н1в 4 ай бұрын

Спасибо! 👍 Обязательно приготовлю!

@ТалияНасретдинова-я2ш 4 ай бұрын

Спасибо.Это вкусно,часто его делаю, овощи свои.Делайте,не пожалеете.

@Iljinskaya_T812 2 ай бұрын

Приготовила баклажаны по вашему рецепту. Получилось Очень вкусно! И, кстати, часть заморозила. Спасибо вам за рецепт и за совет по заморозке 👍❤️

@ТамараДабижа-у7ы 4 ай бұрын

Наташенька, спасибо вам.❤❤❤

@ЛюбовьШубная 4 ай бұрын

Спасибо Вам огромное за рецепт 🙏

@ЕкатеринаВиноградова-с8о 4 ай бұрын

Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊

@ЛюбовьБекетова-д6ю 4 ай бұрын

Можно его стерилизовать я так делаю на зиму и хранится дома

@ИринаМех-м9г 4 ай бұрын

Обязательно сделаю и попробую немного заморозить и через несколько дней разморозить, если понравятся можно заморозить на зиму. Спасибо за рецепт и за совет вашей подруги!

@Aghg1 3 ай бұрын

Замораживали салат? Как на вкус?

@Татьяна-ю1ы 3 ай бұрын

Добрий. Я так робила.@@Aghg1

@ВалентинаЕфремова-в1б 4 ай бұрын

Это надо приготовить ! Спасибо Вам❤

@ВалентинаПетренко-п6м 4 ай бұрын

Один из моих любимых салатов из баклажан....и самые любимые овощи.Но обжариваю только баклажаны,остальное все сырое,еще добавляю помидорку без семян,да и маринад без воды.

@ВаляБухонина 4 ай бұрын

Наташа,вкусно ,люблю баклажаны ❤

@ЛарисаКоваленко-м3и 3 ай бұрын

Рецепт обалденный ,пробовали. Но чуть дополнили:в заправку добавили соевого соуса и столовую ложку кунжута.

@ЛюдмилаВолченкова-ц8т 4 ай бұрын

Спасибо! Отлично!

@OlgaVladimirovna-ge7ye8lm8k 3 ай бұрын

Обожаю баклажаны во всех видах ! Спасибо за рецепт.!

@ИннаКрот-е3р 4 ай бұрын

У меня много кабачков и я хочу с ними приготовить это блюдо.

@ЛюдмилаКириленко-д5ч 3 ай бұрын

Когда-то готовила, но не замораживание, салат, действительно получается очень очень вкусный, приготовьте, не пожалеете!!

@Наталья-м8о1б 4 ай бұрын

Наташенька!!!❤ Добрый день!!!🌼🫠Какой прекрасный рецептик мне очень понравился👍🍓Спасибо вам за такой шедевр! Надо обязательно приготовить!!!🍲🥧🍅

@Елена-о3ч4й 4 ай бұрын

А можно добавить острый перчик и закатать на зиму такую вкусняшку

@N-23456 4 ай бұрын

Благодарю за вкусняшку приготовлю обязательно 💞🌹🌹🌹

@Crazy_demensipe 2 ай бұрын

Я тоже приготовила мне очень понравилось

@Татьяша 4 ай бұрын

Спасибо огромное ❤❤❤

@НинаАбакумова-м3х 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Едва увидев Ваши баклажаны, поняла, что они будут с жёстким семенами. Они переросли. Должны быть темными и блестящими.

@ПоингРмгьи 4 ай бұрын

Щиро дякую!👍🍆🍆🍆🥕🧅

@galinasinica9 4 ай бұрын

баклажани втрачають свій смак після розморозки. ну, але у кожного-своя думка🥂

@sergejbogatov558 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт Скажите пожалуйста можно ли вместо уксуса добавить лимонный сок или яблочный уксус? СПАСИБО

@ReceptiotMamuli. 3 ай бұрын

@@sergejbogatov558 конечно

@janasartakova 4 ай бұрын

Здравствуйте! Делала вчера баклажаны по вашему рецепту. Мне очень понравился рецепт, только заправки мало. Нижние хорошо пропитались, а вот верхние ряды вообще были не в маринаде.

@olbe6640 4 ай бұрын

Переворачивайте контейнер несколько раз.

@janasartakova 4 ай бұрын

@@olbe6640 спасибо за подсказку, но, мы уже съели. Буду знать:))

@ЛюбовьДмитриева-к7с 4 ай бұрын

Вместо уксуса конечно можно лимонный сок,на любителя😊

@MyMom-of9ku 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт Это вкусно 😋 Вместо воды,-помидорчик или еще добавить кусочки помидор будет вкуснее... Р.S. 🤔Кто-то пишет что ложит баклажан в микроволновку Это очень ВРЕДНО для здоровья и в этих овощах под этой радиацией ничего полезного не остается 🙄 Будьте мудры... Берегите здоровье!!!

@МаринаЛазарева-с5п 2 ай бұрын

Согласна, ЛОЖИТЬ нельзя!

@izanina7631 Ай бұрын

@@МаринаЛазарева-с5п😂😂😂👍👍👍

@ТаняЮм-ф8ы 4 ай бұрын

Лайк, 👍❤

@НадеждаШаткина-у7и 2 ай бұрын

Вот честно ничего необычного,все как у всех

@НаталияГлуханюк-ц2ч 3 ай бұрын

Неймовірно смачно.

@ПолинаДутики 4 ай бұрын

Сделала по вашему рецепту, получилось очень вкусно, как по мне немного сладковато, в следующий раз меньше сахара положу, а так рецепт отличный 👍 Единственное просто дофига масла ушло на жарку баклажанов, и в итоге теперь это масло на дне тарелки где я все это дело мариновала Поделитесь лайфхаками как жарить баклажаны с минимальным количеством масла?

@ReceptiotMamuli. 4 ай бұрын

Да,баклажаны любят масло(( попробуйте запечь, сделать на гриле.

@ElenaElena-sr7ge 4 ай бұрын

Надо замочить в холодной солёной воде. Тогда меньше возьмут масла.

@ninaklein2309 4 ай бұрын

Я мокаю одну сторону в масло, выкладываю на противень, масляной стороной вверх и выпекаю в духовке до нужной консистенции

@margomurzak2481 4 ай бұрын

Можно полить слегка кружочки маслом перемешать хорошо и в сковороду масло не лить

@ВасяПупкин64 4 ай бұрын

Жарьте обсыпов в крахмал очень вкусно и мало масла идет

@ГалинаЛобынцева-з5у 3 ай бұрын

Можно и покороче

@Нина-м6ю8л 4 ай бұрын

Благодарю, буду готовить! ❤

@user-LDL 4 ай бұрын

Думаю,баклажаны можно и запечь.А то эта обжарка..Но выглядит отлично

@НинаГрицай-м8ж 4 ай бұрын

Хорошие баклажаны считаются хороши именно с семечками.

@GDd-s7i 4 ай бұрын

С семенами - это перезрелые баклажаны. Лучше использовать молодые баклажаны, без семян.

@ТатьянаСозонова-е4т 4 ай бұрын

Неправда без семечек,это сорта такие@@GDd-s7i

@ТанзиляЛебедева-я2ф 3 ай бұрын

Какой красивый голос

@viktorf8291 4 ай бұрын

А консервировать такой салат можно?

@Aghg1 3 ай бұрын

Я консервирую такой салат на зиму, предварительно простерилизовав в кастрюле с водой 20 мин 500г баночки. Чеснок не кладу - на мой взгляд, при стерилизации портится его вкус

@АртемДанилов-ъ4г 3 ай бұрын

@@Aghg1можно чеснок индивидуально в банки положить уже в конце стерилизации ( чеснок - консервант да и вкуснее)

@ЛюдмилаКириленко-д5ч 3 ай бұрын

Так заморозьте, вот вам и консервация!!

@ЛюдаРязанова-х6е 4 ай бұрын

Спасибо.

@НадеждаРазгоняева-н6й 3 ай бұрын

А я очищаю баклажан "зеброй" на средние кусочки режу, солю, отжимаю, и... в микровллновку! На 5+5 мин. (Слегка твердоватыми остаются) и в любой соус их - по вкусу!

@ReceptiotMamuli. 3 ай бұрын

Как вариант) а в микроволновке в пакете готовите?

@ОльгаЯшина-и2э 3 ай бұрын

Вместо уксуса лучше взять сок лимона

@natalieens9478 3 ай бұрын

Eto dlja was lychsche , a ja ljublju s yksysom . Tak chto , ostawjte swoö lychsche , pri sebe ..

@АртемДанилов-ъ4г 3 ай бұрын

@@natalieens9478у каждого свой вкус и семейные кулинарные традиции, поэтому у меня на кухне уксус и столовый и яблочный и винный и бальзамический

@ГалинаМедкова-ю5ф 4 ай бұрын

❤❤❤

@VeraIvanova-s2y 4 ай бұрын

👍

@НатальяСинёва-ч4е 3 ай бұрын

Сахар не очень хорошо.

@ДмитрийГребещук-ф9к 3 ай бұрын

👍👍👍

@ihor1253 4 ай бұрын

Хорошо бы заранее приготовить все ингредиенты и просто показать процесс приготовления,без художественной нарезки и сопровождения.

@МаринаН-р5ю 4 ай бұрын

а можно прочесть под видео рецепт и не смотреть

@OlgaVladimirovna-ge7ye8lm8k 3 ай бұрын

Да тут и так за 4 минуты управились, другие по 20 минут чистят, режут и ведут беседы...😄.

@YelenaMamedova-j2u 4 ай бұрын

Yammy😊

@ИнгаОс 3 ай бұрын

Красиво и просто вкусно! 🤗😋 Но... вкус не может быть "шикарным", по определению!🙄😵

@ReceptiotMamuli. 2 ай бұрын

🤔

@Mayya-Best Ай бұрын

Ожидаемого восторга не произошло. Полу сырые баклажаны и иже с ними не мое. Повтора не будет.

@Tranvy1 4 ай бұрын

Helo ban

@РаисаНикитченко-м5ь 4 ай бұрын

Всё - таки семена надо убрать!! Они портят вкус. Технику нарезки показывает минимально не затягивает. Обычный салат

@margomurzak2481 4 ай бұрын

Делаю чуточку не так. перец не обжариваю зелень с чесноком слегка перетираю вместе и обжаренные баклажаны перекладываю слоями чередую с перцем и зеленью с чесноком. А в конце лук пережариваю с морковью и помидорами но не сильно чтобы сок с помидор не весь испарился и заливаю этот пирог этой зажаркой и в холодильник на пару часов ...он пропитается и получается очень вкусно с хрустящим перчиком . Просто супер.попробуйте. Вот сколько листаю ещё ни разу не видела такой рецепт. Делаю его уже лет сорок всем очень нравится.

@lasorciere761 3 ай бұрын

Мы делали с сырым перцем, никому НЕ понравилось, - гости весь перец повыковыривали из салата и оставили на тарелках!))) он абсолютно не сочетается с поджаренными овощами, так что лучше, как в этом рецепте, перец тоже обжарить! К тому де сырой перец у многих вызывает изжогу, он имеет такое свойство...

@margomurzak2481 3 ай бұрын

@@lasorciere761 не знаю моим гостям нравится этот салат улетает первый со стола а про изжогу от сырого перца болгарского вообще бред...а от сыра изжоги нет??? Я написала этот рецепт не только для вас можете готовить как вам нравится но кроме вас читают и другие люди не у всех же "изжога от перца болгарского"

@lasorciere761 3 ай бұрын

@@margomurzak2481 а что вы так возбудились, Маргоша??? Комментарии для того и существуют, чтобы каждый мог высказать СВОЕ мнение☝️! Вы свое высказали, я - свое, и дискуссию с вами тут открывать не собираюсь. Верх неприличия - впереться на чужой канал и пытаться поучать автора и впендюривать свой рецепт! Откройте канал и публикуйте там ваши рецепты, а не навязывайте автору этого канала свои!

@НеонилаУрванцева 2 ай бұрын

@@lasorciere761нет ВЫ не правы ,хорошо что женщина написала свой рецепт , надо пробовать и выбрать что-то для себя 😊